Dukan Attack diætopskrifter – ugentlig menu med tilladte fødevarer

Dukan-diæten tilbyder en ugentlig menu med tilladte fødevarer. Der er 12 kategorier af fødevarer, som kan indgå i menuen, også kendt som "Attack" phasen. Denne koncept giver dig mulighed for at tabe sig mens du spiser sundt og nyder den fordel, at du stadig kan få en bred variation af fødevarer.

Indholdet af artiklen



Den første og sværeste fase i forfatterens ernæringssystem involverer en menu, der udelukkende indeholder proteinfødevarer: Ducan’s Attack-diætopskrifter (det såkaldte stadium) involverer brug af kylling, æg, magert kød og andre aminosyrerige fødevarer. Forbrug af monoton, om end tilfredsstillende, mad kan bringe alvorligt ubehag til at tabe sig, derfor er det vigtigt at diversificere din diæt så meget som muligt, så det er lettere at overføre den indledende fase af kosten.

Hvad man laver mad på Dukan Attack

Varigheden af ​​den første fase af Ducan-vægttabssystemet beregnes, afhængigt af mængden af ​​overskydende vægt, du har. For eksempel, hvis det er nødvendigt at tabe 5-20 kg, skal angrebsfasen udføres ikke længere end 5 dage, med et overskud af kropsvægt på 20-30 kg, skal du fortsætte det i en uge, kan folk med en fordel på 30 pund holde sig til proteinmenuen i op til 10 dage. Dukan-angrebet bør ikke vare længere, da det truer med alvorlige negative konsekvenser..

For at ikke gå i stykker i perioden med alvorlige gastronomiske begrænsninger, skal du bruge forskellige opskrifter til Dukan Attack-diet. På blot få dage kan du med deres hjælp rense kroppen for akkumulerede henfaldsprodukter og aktivere fedtforbrændingsprocessen. For at konsolidere resultatet af kosten er det værd at gå videre til det næste trin i forfatterens metode til at tabe sig. Hvis du korrekt sammensætter menuen og fortsætter med at tabe sig, vil den første fase af Ducan-dieten være meget velsmagende og let..

Tilladte angrebsprodukter

Når du tilbereder slankeretter i henhold til Ducans opskrifter, skal du ikke bruge olie – det er bedre at stege mad i en tør stekepande med et non-stick lag og tilføje en lille mængde vand til det. Derudover bør du ikke bruge salt og sukker under angrebet eller på andre stadier af Ducan-kosten. Du kan tilføje smag til sunde retter ved hjælp af naturlige krydderier, citronsaft, løg, hvidløg, eddike, urter osv..

Listen over produkter, der er godkendt af Dukan for angrebsperioden, ud over proteinfødevarer, indeholder klid, mens du skal stoppe ved det sædvanlige sprøde og spise dem på 1,5 spsk. l dagligt, ellers kan problemer med afføringen ikke undgås. Andre tilladte angrebsfase-produkter:

  • kalkun, kyllingebryst;
  • slagteaffald (lever, hjerte osv.);
  • magert kød (du kan spise kalvekød, oksekød);
  • æg
  • skaldyr (krabbekød, rejer,
  • mager fisk (pollock, gedde, gedde aborre, torsk);
  • mejeriprodukter med lavt fedtindhold (yoghurt, kefir, cottage cheese, mælk);
  • æg
  • skinke med lavt fedtindhold.

Mælkeprodukter

Ducan Opskrifter på angrebet

Det vigtigste krav i forfatterens metode til at tabe sig er et forbud mod at spise mad, der ikke er på listen over tilladte. Opskrifter på Ducane Attack giver dig mulighed for at gøre processen med at miste overskydende vægt behagelig og nyttig, mens du kan spise så mange gange du vil. På grund af metthed og ernæringsmæssigt værdi af protein fødevarer, vil du ikke føle sult under vægttab. Opskrifterne fra Dukan-diætangfasen inkluderer nyttige tilberedningsmetoder – bagning i ovnen, grillning eller dampning, kogning, stewing.

Ducan Attack Mayonnaise-opskrift

  • Tilberedningstid: 5 minutter.
  • Portioner pr. Container: 10.
  • Kalorieindhold: 149 kcal / 100 g.
  • Formål: tilføjelse til hovedrettene.
  • Mad: Europæisk.
  • Sværhedsgrad: lav.

Angrebsfasen indebærer afvisning af fedtede saucer, der inkluderer butiksmayonnaise. Ikke desto mindre kan den erstattes ved hjælp af opskriften fra Pierre Ducane. Da diæt sauce indeholder flydende paraffin, vil den ikke være skadelig i perioden med at spise protein mad, men endda nyttig, da den vil frigøre dig for mulig forstoppelse. Dukans Mayonnaise Attack inkluderer ikke forbudte vegetabilske olier, i modsætning hertil indeholder vaselinproduktet 0 kalorier og absorberes ikke af tarmen. Opskriften nedenfor beskriver, hvordan man laver en lækker sauce..

Ingredienser:

  • sennep – 1 tsk;
  • rå kyllingeblommer – 2 stk .;
  • salt – 5 g;
  • fedtfri cottage cheese – 0,25 kg;
  • sødestof – 1 tablet;
  • Vaselinolie – 1 spsk. l.;
  • citronsaft (eller eddike) – 1 spsk. l.

Tilberedningsmetode:

  1. Til æggeblommerne tilsættes sødestof opløst i 1 tsk. vand.
  2. Bland blandingen med sennep, salt, og slå derefter med en blender.
  3. Send cottage cheese til massen, og arbejd igen som en hakker.
  4. Uden at slukke for enheden, hæld olie i mayonnaise i en tynd strøm.
  5. Når blandingen bliver ensartet og tyktflydende, tilsættes citronsaft, blandes grundigt og krydre om nødvendigt med hvidløg, urter eller krydderier..

Dukans hjemmelavede mayonnaise på angrebet

Kesstegryde

  • Tilberedningstid: 40 minutter.
  • Portioner pr. Container: 4 personer.
  • Kalorieindhold: 133 kcal / 100 g.
  • Destination: Morgenmad.
  • Mad: Europæisk.
  • Sværhedsgrad: lav.

Bagning med cottage cheese er ikke kun velsmagende, men også meget nyttig, især for folk, der beslutter at følge Ducane-dieten. Denne dessert indeholder protein og calcium, som er ekstremt vigtige for at tabe sig. Opskriften på en almindelig gryderet indeholder mel og sukker, men den foreslåede tilberedningsmulighed viser sig at være ikke mindre velsmagende uden disse ingredienser. Kogepande på cottage Dukan’s Attack koges i ovnen, mikrobølgeovn eller langsom komfur. Nedenfor er en enkel opskrift med fotos til, hvordan man laver hurtig og velsmagende diæt bagværk..

Ingredienser:

  • æg – 3 stk .;
  • havrekli – 1,5 spsk. l.;
  • hvedekli – 1,5 spsk. l.;
  • fedtfri cottage cheese – 0,5 kg;
  • sødestof – 10 tabletter;
  • bagepulver – 1,5 tsk.

Tilberedningsmetode:

  1. Læg ostemassen i en dyb skål, gnid med en ske og bland derefter med klid.
  2. Udskift sødestoftabletter og tilsæt den til cottage cheese sammen med bagepulver.
  3. Adskil æggeblommerne fra proteinerne. Pisk sidstnævnte og hæld i ostemassen blandingen, bland den igen.
  4. Fyld silikoneformen med den resulterende masse, og send skålen til at bage i en ovn opvarmet til 180 grader.
  5. Efter en halv time er gryderetten til Ducan-diæt klar til servering (du kan bekræfte dette ved at stikke en pind midt i kagen: dens tørhed bekræfter dessertens beredskab).

Et stykke cottage cheese gryderet på en tallerken

Ducane kyllingsuppe

  • Tilberedningstid: 50 minutter.
  • Portioner pr. Container: 2 personer.
  • Kaloriretter: 25 kg / 100 g.
  • Formål: frokost, middag.
  • Mad: Europæisk.
  • Sværhedsgrad: lav.

Opskrifter på Dukan Attack-diet inkluderer brugen af ​​meget tilladte fødevarer. Denne fase af systemet til at tabe sig anses for at være den vanskeligste, da den tillader brug af udelukkende proteinfødevarer. Ikke desto mindre viser Ducan-suppen på Chicken Ataka, som mange andre retter lavet med proteinkomponenter, sig at være meget velsmagende, stor og på samme tid let. Du kan lægge ægget i den kogte eller rå suppe, mens sidstnævnte skal rystes i bouillon. Diætopskrift tillader tilsætning af en lille mængde salt.

Ingredienser:

  • grønne områder;
  • kyllingefilet – 0,5 kg;
  • krydderi;
  • grønne områder;
  • æg – 2 stk.

Tilberedningsmetode:

  1. Fileten skal hakkes med en blender / kødslibemaskine.
  2. Ryst det kogte æg, og bland det med hakket kød, tilsæt salt, krydder.
  3. Form kødboller fra den resulterende masse og kog dem i kogende vand (det vil tage ca. 10 minutter).
  4. Det andet æg skal skæres i små terninger og sendes til bouillon.
  5. Rør ofte, kog suppen i 5 minutter, drys med hakkede urter og server.

Kyllingesuppe med æg i en tallerken

Ducane fiskesuppe

  • Tilberedningstid: 15 minutter.
  • Portioner pr. Container: 5 personer.
  • Kalorieindhold: 38 kcal / 100g.
  • Formål: frokost.
  • Mad: Europæisk.
  • Sværhedsgrad: lav.

Fadet diversificerer ernæringen perfekt under Ducan-diæt, mens fiskesuppe ikke kun kan spises under angrebet, men også i andre faser i vægttabssystemet. For at tilberede en lækker fiskesuppe i henhold til den foreslåede opskrift, kan bouillon tilberedes fra billige dele af fisken, som derefter fjernes fra panden, og suppen er allerede kogt med smukke ”kød” fiskeskiver. Dukans øreangreb er udelukkende fremstillet af friske ingredienser og indeholder ikke kartofler eller andre stivelsesholdige fødevarer. Om ønsket kan du bruge flere typer magert fisk på én gang. Sådan tilberedes en skål?

Ingredienser:

  • stor løg;
  • hvid fisk (crucian karper, ørred, gedde, sterlet) – 0,3 kg;
  • peber, andre krydderier;
  • rejer – 0,3 kg.

Tilberedningsmetode:

  1. Fyld panden med koldt vand, placer på en stærk ild. Send løg (hele) og et stykke fisk her.
  2. Efter kogning krydder du skålen og venter 10 minutter.
  3. Kog rejerne i en separat gryde i 3-4 minutter, afkøl derefter og skræl.
  4. Fjern fisk og løg fra fiskesuppen. Fjern knoglerne fra fisken, og returner den med rejer til bouillon.
  5. Kog komponenterne i et par minutter, fjern beholderen fra komfuret.
  6. Server fiskesuppe med en skive fuldkornsbrød og urter.
Læs mere  9 bedste håndmasker

Sterlet fisk

Kødboldssuppe

  • Tilberedningstid: 25 minutter.
  • Portioner pr. Container: 2 personer.
  • Kalorieindhold: 49 kcal / 100 g.
  • Formål: frokost.
  • Mad: Europæisk.
  • Sværhedsgrad: lav.

Lignende opskrifter på Dukan Ataka-diæt er meget enkle at tilberede og kan tilberedes i en halv time, mens deres smag kan sammenlignes med fine restaurantretter. Hovedkomponenten i suppen er kylling, derudover bruges æg, der gør kødet mere tyktflydende og let at forme. Suppe med kødboller er nærende, aromatisk og sund. Sådan tilberedes det?

Ingredienser:

  • pære;
  • kylling bouillon – 2 l;
  • hakket kylling – 0,5 kg;
  • krydderi;
  • æg;
  • grøn persille – 1 flok.

Tilberedningsmetode:

  1. Kog bouillon, send de stegte løgterninger i den.
  2. Krydre kyllingeflekken, hvorefter den ifølge opskriften blandes med et råt æg.
  3. Form små kugler fra massen med våde hænder eller teskefulde. Put kødboller i kogende vand.
  4. Kog suppen i 10 minutter, krydre den derefter med finhakket persille og kog ingredienserne i yderligere 5 minutter.

Suppe med kødboller i en tallerken

omelet

  • Tilberedningstid: 10 minutter.
  • Portioner pr. Container: 1.
  • Kalorieindhold: 118 kCad / 100 g.
  • Destination: Morgenmad.
  • Mad: Europæisk.
  • Sværhedsgrad: lav.

Æg er et universelt produkt til Ducane vægttabssystem. Dette nærende diætprodukt fordøjes lettere end kylling eller andet kød, hurtigt og let kogt og bruges i mange opskrifter. Fra æg kan du tilberede mange forskellige retter – gryderet, stegte æg, blødkogte, hårdkogte æg, men omeletten betragtes som den mest lækre madlavningsmulighed. Du kan eventuelt diversificere det med alle proteinfyldninger og krydderier. Sådan tilberedes en simpel omelet i henhold til Dukan Attack?

Ingredienser:

  • krydderier;
  • grønne løg;
  • æggehvide – 3 stk .;
  • æggeblomme – 1 stk..

Tilberedningsmetode:

  1. Pisk æg med 2 spsk. l vand, krydderier.
  2. Hakk løg fint, send til de andre komponenter.
  3. Hæld blandingen på en varm pande smurt med en dråbe olivenolie.
  4. Steg æggekassen lidt, først på den ene side, og vend den derefter over på den anden med en spatel. Rull kagen til en rulle og server, bestrød med urter.

Omelet med urter i en gryde

Ducan kylling

  • Tilberedningstid: time.
  • Portioner pr. Beholder: 1-2 personer.
  • Kalorieindhold: 143 kcal / 100 g.
  • Formål: frokost, middag.
  • Mad: Europæisk.
  • Sværhedsgrad: lav.

Kyllingekød er et af de vigtigste produkter, der bruges under dieten Dukan Attack. I dette tilfælde betragtes den bedste del som et bryst, der er rig på protein, praktisk talt ikke indeholder kolesterol og absorberes let af kroppen. For tilhængere af proteinets ernæringssystem er kylling et reelt fund, fordi kød egner sig til enhver form for madlavning – bagning, madlavning, stewing, stegning. Vi tilbyder at koge kyllingen i henhold til Dukan Attack med hvidløg og krydderier i ovnen. Opskriften antyder, at skålen kan serveres både kold og varm..

Ingredienser:

  • salt, krydderier efter din smag;
  • kyllingebryst – 2 stk .;
  • hvidløgfedd – 2 stk .;
  • sennep – 1 tsk.

Tilberedningsmetode:

  1. Skyl kødet, fjern alt unødvendigt – hud, fedt, film.
  2. Lav lavt snit på fileten, hvid hvidløg, der er skåret i tynde skiver, skal placeres.
  3. Salt, krydre kyllingen, og lad den marinere. At forlade kød er ikke mere end en halv time.
  4. Overfør kødet til en bageplade, der er dækket med folie, dæk det med den frie kant af indpakningen og bag i 20 minutter ved medium temperatur (læg ikke skålen i ovnen længere, ellers bliver kyllingen tør).

Krydret urt bagt kylling

Kyllingelever

  • Tilberedningstid: 40 minutter.
  • Portioner pr. Container: 6 personer.
  • Kalorieindhold: 126 kcal / 100 g.
  • Destination: Morgenmad / Frokost / Middag.
  • Mad: Europæisk.
  • Sværhedsgrad: lav.

Forfatteren af ​​kosten giver dig mulighed for at spise slagteaffald på trods af deres fedtindhold. Kyllingelever ifølge Dukan Attack bruges til at tilberede en delikat pasta – en lækker snack på et hverdagsligt eller festligt bord. En sådan skål er praktisk at fremstille i store mængder i en uge og opbevare i køleskabet. Ducane-opskriftpasta kan smøres på brød, ristet brød eller fyldes med kogte æg.

Ingredienser:

  • fedtfri cottage cheese – 100 g;
  • kyllingelever – 0,4 kg;
  • æg – 3 stk .;
  • krydderier (salvie, peber, rosmarin);
  • purre eller løg – 1 stk..

Tilberedningsmetode:

  1. Rens leveren, filmene grundigt, og skyl derefter med koldt vand og placer i en gryde.
  2. Hæld komponenten, så vand med 2 fingre dækker leveren.
  3. Læg løg her, tilsæt salt og kog slagteaffald i en halv time på svag varme.
  4. Tøm, afkølet komponent.
  5. Kog æggene hver for sig, skræl dem og hak dem fint.
  6. Læg alle ingredienser i en blenderskål og slib, indtil de er glatte..
  7. Overfør den lave kalorieopskrift Ducane Attack til den aflåselige sudok og opbevar køleskab.

Kyllingeleverpate

Syrniki

  • Tilberedningstid: 15 minutter.
  • Portioner pr. Container: 2 personer.
  • Kalorieindhold: 127 kcal / 100 g.
  • Destination: Morgenmad.
  • Mad: Europæisk.
  • Sværhedsgrad: lav.

Aktive, arbejdende mennesker har ofte ikke tid til at tilberede en varieret, solid morgenmad. Nogle Ducan Attack-diætopskrifter kræver dog et minimum af kræfter og tid. Sådanne retter inkluderer cottage cheese-pandekager, som er tilberedt af cottage fedt med lavt fedtindhold. Denne type morgenmad er ikke kun økonomisk, men også meget nyttig (jo lavere fedtindholdet i det gærede mælkeprodukt er, jo mere calcium er der i). Syrniki Dukan Ataka adskiller sig praktisk talt ikke i smag fra almindelige – de er de samme aromatiske, søde og møre.

Ingredienser:

  • æg;
  • fedtfri cottage cheese – 0,3 kg;
  • sødestof – 4 tabletter;
  • klid – 2 skeer.

Tilberedningsmetode:

  1. Bland grundigt komponenterne, form ostkager fra den resulterende masse til en form som koteletter.
  2. Forvarm panden, dryp lidt olivenolie på den.
  3. Stek ostekager på begge sider i 7 minutter over svag varme.

Ostekager med creme fraiche på en tallerken

Krabbe salat

  • Tilberedningstid: 15 minutter.
  • Portioner pr. Container: 1.
  • Kalorieindhold: 120 kcal / 100 g.
  • Destination: Frokost / middag.
  • Mad: Europæisk.
  • Sværhedsgrad: lav.

Som regel tilberedes ferie- og hverdagssalater med mayonnaise eller andre fedtede saucer. På en Ducan-diæt er sådanne fødevarer udelukket, og butikspåfyldninger findes på det forbudte madbord. Ikke desto mindre kan du, efter en diæt, tilberede krabbesalat ifølge Ducan for Attack med hjemmelavet sauce, der har en lige så behagelig smag og er ufarlig for figuren. Gør det enkelt: du skal slå æg med eddike, sennep, sukker og salt. Hvordan man laver en salat til Ducan-kosten?

Ingredienser:

  • grønt løg;
  • krabbe pinde – 6 stk .;
  • æg – 2 stk .;
  • hjemmelavet mayonnaise – 1 spsk. l.;
  • grønne områder.

Tilberedningsmetode:

  1. Kog æggene, skåret i terninger med krabberpinde.
  2. Finhakkede greener og løg, bland alle ingredienserne.
  3. Dress salaten med sauce.

Krabbe stikker på et skærebræt

Ducan Diet Attack videoopskrifter

Opskrifter til angreb på Dukan-diet kræver en særlig tilgang, da forbrug af grøntsagsalater, slik og frugt er forbudt i denne periode. Som regel varer angrebsfasen kun en uge, men det starter processen med at opdele fedt i kroppen. På samme tid mister folk 4-7 kg ved hjælp af den indledende fase af kosten. Menuen i henhold til Ducan-systemet skal udelukkende være protein mad, men selv fra en beskeden peber tilladt mad kan du lave lækre, varierede retter.

Bran kager på angrebet

Brød opskrift

Desserter på angrebet

Opmærksomhed! Oplysningerne i artiklen er kun til vejledning. Materialer i artiklen kræver ikke selvbehandling. Kun en kvalificeret læge kan stille en diagnose og give behandlingsanbefalinger baseret på de individuelle egenskaber hos en bestemt patient.

Bedøm denne artikel
( Ingen vurderinger endnu )
Hagen Laerer
Anbefalinger og rådgivning på alle livsområder
Comments: 2
  1. Benjamin

    Hvad er nogle af de tilladte fødevarer i Dukan Attack diæten, og hvad er nogle af de opskrifter, der kan inkluderes i den ugentlige menu?

    Svar
  2. Andersen Poulsen

    Hvad er nogle eksempler på Dukan Attack diætopskrifter? Jeg er interesseret i at vide, hvilken slags fødevarer der er tilladte på den ugentlige menu. Kan du give nogle konkrete eksempler på måltider og opskrifter, der passer til denne diæt? Tusind tak for hjælpen!

    Svar
Tilføj kommentarer