Er det muligt at spise pasta med vægttab: fordele og opskrifter

Indholdet af artiklen

• Hvad er diætpasta
• Hvad er nyttigt
• Får de fedt af pasta
• Hvor mange kalorier pr. Portion
• Hvilken pasta kan du spise med vægttab
• Fra hård hvede
• Slankende makaronidiet
• Med hvad man skal spise
• Hvordan man laver mad
• Diæt pastaopskrifter
• Kasserolle
• Med kylling
• Med grøntsager
• Med ost
• Lenten med skaldyr

En diæt baseret på et sundt produkt fra hård hvede giver et svar på spørgsmålet om, hvorvidt det er muligt at spise pasta, mens man taber sig. Det er entydigt: det er muligt. Produktet indeholder ikke kun en masse nyttige komponenter, men giver kroppen også en følelse af metthed i lang tid. Det er vigtigt at vide, hvilke ingredienser du kan kombinere med slankepasta..

Hvad er diætpasta

Hvis du vil tabe dig, tilrådes ernæringseksperter at vælge diætpasta, der er lavet af vand og mel fra hård hvede. Slankende pasta indeholder mindre skadelige fordøjelige kulhydrater (i modsætning til pasta fremstillet af blød hvede). Komplekse kulhydrater i en diætfat mætter kroppen i lang tid og fordøjer den langsomt. Når du vælger, skal du se på emballagen: pasta fremstillet af hård hvede, som ikke giver dig mulighed for at blive fedt, er markeret med gruppe A, durum eller pasta i klasse 1.

Hvad er nyttigt

Makaroni findes i diætmenuen for vægttab på grund af det høje proteinindhold. Forbruger du dem lidt, kan du ikke kun ikke blive bedre, men også opnå forbrænding af fedtforekomster, genopfylde tilførslen af ​​næringsstoffer, der er nødvendige for, at kroppen fungerer korrekt. Som en del af pastaen er der fiber, der giver mætning og parallelt absorberende toksiner og toksiner. Brugen af ​​pasta fra hård hvede er indholdet af:

• vitaminer E, B;
• aminosyrer;
• sporstoffer: magnesium, kalium, fosfor, jern;
• plante fiber;
• tryptophan (serotonin, det såkaldte glædehormon).

Får de fedt af pasta

Pasta af hårdt korn er kendetegnet ved en mangel på fedt og et højt indhold af vegetabilsk protein. Slankepasta, på emballagen, hvor hårde sorter er angivet, indeholder langsomme kulhydrater, hvor ikke kun vægten ikke opnås, men hele processen med at tabe sig er hurtigere. Så fordøjes stoffer i lang tid, hvilket forhindrer en person i at blive sulten. Du kan spise pasta og blive bedre, hvis du supplerer den med mad med højt kalorieindhold.

Hvor mange kalorier pr. Portion

Næringsværdien af ​​et produkt pr. 100 g betyder den mængde protein, fedt og kulhydrat, der er indeholdt i produktet. Tør pasta indeholder 344 kcal. Folk forbruger kogt pasta, derfor opnås ca. 250 g kogt ud af 100 g tørret produkt. Kalorikogt pasta fra hård hvede reduceres med 2 gange og er ca. 170 kcal. Hvis du tilsætter olivenolie i stedet for smør under tilberedningen, vil kalorietallet være lavere.

Hvilken pasta kan du spise med vægttab

Ved at miste vægt kan du spise pasta med en diæt, der har et glykæmisk indeks på mindre end 50. Hvis denne indikator er højere, betyder det, at efter indtagelse af pasta vil blodsukkerniveauet stige: bugspytkirtlen vil producere en masse insulin. På samme tid er der risiko for at få for højt blodtryk og ikke kun overskydende kropsfedt. Når du vælger pasta af forskellige typer, er det værd at fokusere på de data, som producenten angiver på pakker.

Fra hård hvede

Pasta er opdelt i 3 grupper: A, B og C. Kun den første gruppe fremstillet af hård hvede betragtes som en ægte slankepasta. De resterende grupper vedrører pasta fremstillet af blød glasagtig hvede og bagemel. Durum eller durum hvede er en elitesort, der i modsætning til blødt mel er rig på proteinstoffer (gluten). Helkornspasta er et vitaminprodukt, lindrer depression på grund af tilstedeværelsen af ​​tryptophan og renser kroppen for toksiner..

Slankende makaronidiet

Diætpasta kan være en del af kosten ikke kun som en ekstra ingrediens, men også som dens hovedkomponent. Det er vigtigt at følge ernæringsreglerne og huske, at der ikke skal forventes et hurtigt vægttab. Hvis du vurderer efter anmeldelserne, kan du kaste ca. 5 kg pr. Måned efter alle krav. Retter kan ændres efter eget skøn: fx til middag, kog ikke pasta med grøntsager, men en gryderet. En eksemplarisk pastadiet er beskrevet detaljeret i nedenstående tabel:

Med hvad man skal spise

100 g produkt indeholder 30% af det daglige indtag af vitaminer, fedt, proteiner og kulhydrater. Diætmad, inklusive pasta, kan være gavnlig for diabetes og hjerte-kar-sygdomme. Så hvad kan du spise pasta, hvis du vil tabe dig? Kun med kalorifattige fødevarer. Brug af fedtede saucer og forbindinger reducerer al indsats for intet. Det er værd at kombinere pasta med surmælkefedt-produkter, kødfattig fedt, ris, ost og fisk. Ingredienser såsom:

• broccoli;
• grøn ærter;
• fed hvidløg;
• spinat;
• tomater
• gulerod;
• grønne bønner.

Hvordan man laver mad

For at produktet ikke mister sine gavnlige egenskaber og ikke klæber sammen til tilstanden af ​​velling, skal du vide, hvordan man koger det ordentligt og kost. Italienerne betragter undercooked pasta som en ideel tilstand af beredskab; det lyder med andre ord som ”al dente”. Dette betyder, at de skal være udvendigt bløde, men fjedrende indeni. Denne betingelse kan opnås, hvis du overholder nedenstående opskrift:

1. Mængden af ​​vand, der skal hældes i gryden, måles som følger: tag 1 liter pr. 100 g.
2. Sæt på medium varme og kog op..
3. Når det koger, tilsættes en knivspids salt, en lille mængde ekstra jomfru olivenolie og fyld genstandene.
4. Hele tiden har du brug for at omrøre pastaen, især i de første 2-3 minutter.
5. Efter 8 minutter krydres skålen med urter.

Diæt pastaopskrifter

Den moralske komponent i kosten er den vigtigste, fordi det afhænger af det, om en person vil fortsætte med at ønske at holde sig til en diæt. Ernæringseksperter anbefaler, at man kombinerer fordelene og smagspræferencerne, så følgende er pastoretter med lavt kalorieindhold, der fremmer vægttab og fortyndes med lækre ingredienser. For hver opskrift beregnes kalorier og den omtrentlige tilberedningstid..

Kasserolle

• Tilberedningstid: 40 minutter.
• Portioner pr. Container: 3 personer.
• Kaloriretter: 360 kcal.
• Destination: til morgenmad.
• Mad: Russisk.
• Sværhedsgrad: let.

Gryderet er populært blandt dem, der vil slippe af med ekstra pund. En fad er et sæt ingredienser med næringsstoffer og en bindende komponent – ægget. Når du vælger kød, er det værd at foretrække fjerkræ, oksekød, kalvekød. En diætpasta gryderet koges i ovnen, hvilket er godt for figuren. Fadet kan konsumeres ved ethvert måltid (men ikke om natten) sammen med usødet grøn te.

Ingredienser:

• pasta – 50 g;
• salt, smør – efter smag;
• æg – 1 stk .;
• creme fraiche 10% fedt og ost – 5 g hver;
• magert kød – 80 g;
• mælk – 50 g.

Tilberedningsmetode:

1. Kast kogt pasta på en sigte.
2. Når vandet er drænet, sættes det i en gryde, fyld med mælk (varmt).
3. Efter hævelse, læg olie, salt, æg og bland.
4. Opdel pasta i to dele: overfør den ene halvdel til en stegepande (smør den med olie inden).
5. Læg det kogte hakket kød ovenpå, derefter resten af ​​pastaen.
6. Fedt med creme fraiche, rist ost.
7. Bages i ovnen, indtil den er kogt.

Med kylling

• Tilberedningstid: 40 minutter.
• Portioner pr. Container: 3 personer.
• Kaloriretter: 210 kcal.
• Destination: til morgenmad.
• Mad: Italiensk.
• Sværhedsgrad: let.

Når du sidder på en diæt, kan du lave en lækker lækker skål, der har et lavt kalorieindhold, men det er meget tilfredsstillende. Diætpasta med kylling med tilsætning af gulerødder og løg kaldes marinepasta. Påfyldning med ekstra jomfru olivenolie beskytter produkterne fra at lime sammen og fjerner behovet for at fylde skålen med det sædvanlige smør, i 100 g, hvoraf der er 748 kcal.

Ingredienser:

• pasta – 500 g;
• kyllingefilet – 400 g;
• gulerødder – 1 stk .;
• olivenolie – efter smag;
• løg – 1 stk .;
• hvidløg – 3 tænder .;
• krydderier, salt – efter smag.

Tilberedningsmetode:

1. Slib filet, gulerod og løg i en kødmølle en efter en.
2. Tilsæt krydderier og kog i en dobbeltkedel.
3. Kog pastaen.
4. Rør pasta sammen med hakket kød.
5. Kjole med olivenolie og hakkede urter.

Med grøntsager

• Tilberedningstid: 10 minutter.
• Portioner pr. Container: 1 person.
• Kaloriretter: 215 kcal.
• Destination: til middag.
• Mad: Italiensk.
• Sværhedsgrad: let.

Diætpasta med grøntsager har et lavt antal kalorier, de koger hurtigt og slukker sult permanent. Alle ingredienser er velegnet til vegetarelskere såvel som fastende mennesker. I den klassiske version af opskriften er der en lille mængde smør, som let kan erstattes med en spiseskefuld ekstra jomfru olivenolie.

Ingredienser:

• pasta – 50 g;
• greener, dild, salt – efter smag;
• tomat – 1 stk .;
• mellemstore gulerødder – 1/2 stk .;
• smør (oliven) – 1 spsk. l.

Tilberedningsmetode:

1. Hakk gulerødderne tynde i strimler.
2. Sæt en stegepande med vand på en ild, tilsæt gulerødder, smør.
3. Før blødgøring af gulerødderne tilsættes skrællet og hakket tomat, salt.
4. Kog yderligere 7 minutter.
5. Kog produkter, liggende i et dørslag.
6. Kombiner med grøntsager og dekorér med urter.

Med ost

• Tilberedningstid: 50 minutter.
• Portioner pr. Container: 8 personer.
• Kaloriretter: 125 kcal pr. Portion.
• Formål: til frokost.
• Mad: Italiensk.
• Sværhedsgrad: medium.

Opskriften hører til de andet kurser, den kræver dygtighed og omhu, når du laver mad. Det er nødvendigt på forhånd at forberede gryder, en mixer og forvarme ovnen til 190 grader. Diætpasta med ost kan være vanskeligt at tilberede og ligner en parabol med højt kalorieindhold, men det er det ikke – en portion serverer tilførslen af ​​protein, kulhydrater og fedt og tilføjer energi til frokosten resten af ​​dagen. Det er vigtigt at vælge ost med op til 30% fedtindhold. Følgende er en opskrift med Fitnessost, som indeholder 148 kcal med et fedtindhold på 10%. Blandt fedtfattige sorter kan du foretrække sådanne typer:

• tofu sojaost;
• ricotta
• Mozzarella;
• chechil;
• kornost;
• Valio Polar;
• grunlander.

Ingredienser:

• pasta – 350 g;
• presset fedtfri cottage cheese – 450 g;
• Ostefitness – 130 g;
• formalet muskatnød og sort peber – 1/4 tsk;
• hvetemel – 2 spsk. l.;
• skummet mælk 0,1% – 450 ml;
• salt – 1 tsk.

Tilberedningsmetode:

1. Uden tilsætning af salt til vandet, lav en pasta.
2. I en foodprocessor eller mixer blandes cottage cheese med mælk (60 ml).
3. Pisk mel med mælk (60 ml) i en gryde, hæld gradvist den resterende mælk.
4. Kog over medium varme, indtil blandingen begynder at blive tykkere.
5. Når det koger, skal du fjerne det fra komfuret. Tilføj ost Fitness, cottage cheese, krydderier.
6. Hæld pasta med denne sauce, bages i ovnen i 20 minutter.

Lenten med skaldyr

• Tilberedningstid: 30 minutter.
• Portioner pr. Container: 4 personer.
• Kalorieindhold: 220 kcal pr. 100 g.
• Formål: til frokost.
• Mad: Italiensk.
• Sværhedsgrad: let.

Pasta lavet med skaldyr er en lækker behandling for dem, der ønsker at tabe sig. Skaldyrcocktail inkluderer foruden rejer sådanne frosne skaldyr som blæksprutter, blæksprutte, muslinger. Magert pasta i kombination med en sådan sammensætning er en række forskellige smag, der kan gøre enhver diæt rig og sund..

Ingredienser:

• løg – 1 stk .;
• tomater – 3 stk .;
• tørret persille – 10 g;
• mayonnaise (magert) – 50 g;
• salt – 10 g;
• formalet sort peber – 10 g;
• solsikkeolie – 50 g;
• rejer eller havcocktail – 400 g;
• spaghetti – 500 g;
• hvidløg – 2 tand.

Tilberedningsmetode:

1. Stek finhakede løg, indtil de er gyldenbrune over høj varme i 3 minutter.
2. Skær tomaterne i små terninger, føj den til panden, lad den småkoke i 2 minutter under omrøring lejlighedsvis.
3. Efter tilsætning af fisk og skaldyr, lad det simre i 5 minutter.
4. Tilsæt derefter mayonnaise.
5. Pres hvidløg, bland, tilsæt krydderier og gryderet, dæk i 5 minutter.
6. Kog spaghetti, og tilsæt den til gryden.

Opmærksomhed! Oplysningerne i artiklen er kun til vejledning. Materialer i artiklen kræver ikke selvbehandling. Kun en kvalificeret læge kan stille en diagnose og give behandlingsanbefalinger baseret på de individuelle egenskaber hos en bestemt patient.