Ducane-mayonnaise til angreb, opskrift med foto

Indholdet af artiklen

• Forskelle mellem klassisk mayonnaise og Ducane-mayonnaise
• Hvordan man laver diæt-mayonnaise derhjemme
• Ducane Mayonnaise Opskrift
• Ducane Mayonnaise for Attack
• Ducane Mayonnaise-opskrift uden vaselinolie
• Yoghurt mayonnaise
• Ducane Tofu Mayonnaise
• Cottage cheese mayonnaise

Ernæringssystemet, der er udviklet af den store franske ernæringsfysiolog Ducane, har vundet stor popularitet blandt dem, der ønsker at erhverve harmoni og fremragende fysisk form. En berømt læge brød alle stereotyper angående skadevirkningen af ​​mayonnaise. Sådan tilberedes canonnaise i henhold til Ducane – opskriften på denne sauce svarer ikke til den klassiske, for til dens tilberedning anbefales det ikke at bruge vegetabilsk olie. Én teskefuld forbinding ændrer den sædvanlige smag af skålen og tilføjer nye farver til den.

Forskelle mellem klassisk mayonnaise og Ducane-mayonnaise

Brug af diæt Ducane-mayonnaise i kosten i stedet for den sædvanlige velsmagende sauce fra butikken, giver et helt fantastisk resultat. Udad er disse produkter meget ens, men en let gullig farve og en cremet konsistens er det eneste, der gør dem ens. Forskellene mellem klassisk mayonnaise og mayonnaise fra Ducane er store. Du kan tage et valg til fordel for hjemmelavet diæt sauce på grund af dens egenskaber:

• Følgende ingredienser er inkluderet i en klassisk sauce: solsikkeolie, æggeblomme, eddike, citronsaft, krydderier, sennep. Opskriften, der blev brugt til at fremstille Dukanov-mayonnaise, eliminerer brugen af ​​vegetabilsk olie og erstatter den med vaselin og andre mere sunde fødevarer: cottage cheese, mælk, yoghurt eller kefir.
• Kun kogt æggeblomme er velegnet til diæt sauce.
• Kalorieindholdet i disse produkter er også forskelligt. Sauce fremstillet i henhold til opskriften fra Ducane – indeholder et minimum af kalorier, det kan introduceres i kosten, mens du følger en diæt og tabe sig. Produktet i butikken indeholder mange kalorier, og dets hyppige anvendelse kan medføre vægtøgning..
• Skadelige stoffer. Produkter på supermarkedshylder indeholder ofte en imponerende liste over kemikalier: smag, smag, men Ducane-sovs eliminerer tilstedeværelsen af ​​skadelige stoffer, hvis anvendelse kan påvirke menneskers sundhed negativt.

Hvordan man laver diæt-mayonnaise derhjemme

Ducan’s mad er ikke et forbud mod en af ​​de mest elskede saucer fra mange mennesker på planeten, men et rimeligt alternativ. For at forberede diætmayonnaise derhjemme – simpelthen finder du de nødvendige produkter i dit køleskab. Denne sauce kan bruges til vægttab, den er velsmagende og ufarlig. For at fremstille diætmayonnaise derhjemme vil det tage lidt tid og opskrifter med fotos.

Ducane Mayonnaise Opskrift

På hvert trin i kosten foreslås et særligt princip i Ducane-mayonnaise-opskriften, men basis og sammensætning af produkterne er ikke særlig forskellige. For at genskabe en velsmagende smag skal du bruge hårdkogte æg, sennep, citronsaft og sødestof. Det er vanskeligt at forestille sig mayonnaise uden olie, men i stedet for grøntsager er det nødvendigt at tage vaselin. Tilberedning af saucen inkluderer tilsætning af krydderier, krydderier, hakkede urter, hvidløg, varm peber. Det vigtigste er ikke at bruge mayonnaise i store mængder, en ernæringsekspert kan give dig mulighed for at spise ikke mere end 2 tsk. sauce ad gangen.

Ducane Mayonnaise for Attack

• Tilberedningstid: 7 minutter.
• Portioner pr. Container: 2 personer.
• Kalorieindhold: 188,6 kcal / 100 g.
• Formål: til frokost, middag.
• Mad: Fransk.
• Sværhedsgrad: let.

Ducane-mayonnaise til angreb er helt ufarlig. På grund af indholdet af flydende paraffin hjælper produktet med at slippe af med forskellige sygdomme. Det færdige produkt bør ikke misbruges, 3 spsk er nok til at tilføje variation til kosten. Hvis det ønskes, kan du tilføje en lille mængde dild, krydderier, hvidløg til mayonnaise ifølge Ducane. Brug af dette produkt om morgenen forhindrer ikke dig i at miste ekstra pund i denne fase af kosten.

Ingredienser:

• æggeblommer – 2 stk .;
• paraffinolie – 1 spsk. l.;
• fedtfattig cottage cheese – 250 g;
• sennep – 1 tsk;
• salt – en knivspids;
• citronsaft – 1 spsk. l.;
• sødestof – 1 tablet.

Tilberedningsmetode

1. Til æggeblommer tilsættes sukkererstatning opløst i 1 tsk vand, salt og sennep. Pisk med en mixer.
2. Hæld derefter den fermenterede mælkemasse, uden at stoppe, hæld olie i en tynd strøm.
3. Tilsæt citronsaft. Bland grundigt.

Ducane Mayonnaise-opskrift uden vaselinolie

• Tilberedningstid: 10 minutter.
• Portioner pr. Container: 2 personer.
• Kalorieindhold: 133,5 kcal / 100 g.
• Formål: til frokost, middag.
• Mad: Fransk.
• Sværhedsgrad: let.

At realisere en sådan opskrift er enkel, kun 10 minutter, og din sædvanlige, beskedne ret er blevet dominerende på bordet. Du skal koge hårdkogte æg, ellers får saucen ikke en attraktiv smag. Dette produkt er fantastisk til dressing af salater. Læg det færdige fyldstof et stykke tid på et koldt sted, og server det til bordet, lidt overskåret med hakkede urter.

Ingredienser:

• kogt æggeblomme – 1 stk .;
• pulver sennep – 1 tsk;
• æble cider eddike – 1 tsk;
• mælk med 0% fedtindhold – 50 ml;
• salt efter smag;
• peber efter smag.

Tilberedningsmetode

1. I beholderen blandes æggeblomme, sennep, salt, peber. Slib og opvarm godt i et vandbad.
2. Hell langsomt mælk. Bland grundigt, indtil det er glat..
3. Derefter skal du føre massen gennem en sigte.

Yoghurt mayonnaise

• Tilberedningstid: 5 minutter.
• Portioner pr. Container: 3 personer.
• Kalorieindhold: 83,9 kcal / 100 g.
• Formål: til frokost, middag.
• Mad: Fransk.
• Sværhedsgrad: let.

Yoghurt mayonnaise er et utroligt lækkert diættilskud. En interessant kombination af produkter tilføjer nye farver til saucen, hvilket gør dens smag individuel og unik. For det første er det bedre at lære reglerne for tilberedning af en opløsning af citronsyre, dette vigtige faktum kan påvirke smagen. Dine børn vil elske denne sauce, og gæsterne vil glæde sig over dit kulinariske talent..

Ingredienser:

• yoghurt – 160 g;
• sennep – 0,5 tsk;
• salt – en knivspids;
• sødestof – efter smag;
• citronsyreopløsning – 0,5 tsk;

Tilberedningsmetode

1. Rør alle fødevarer i en lille beholder, indtil saucen er glat. Sørg for, at der ikke er nogen uopløste klumper..
2. Læg i en skål og server..

Ducane Tofu Mayonnaise

• Tilberedningstid: 10 minutter.
• Portioner pr. Container: 4 personer.
• Kalorieindhold: 171 kcal / 100 g.
• Formål: til frokost, middag.
• Mad: Fransk.
• Sværhedsgrad: let.

Ducane tofu-mayonnaise-opskrift kan ikke kun bruges til diæt. Denne sauce vil være en vidunderlig tilføjelse til ethvert måltid på faste dage. Du kan tilføje krydderier, urter, hvidløg til denne forbinding. Hovedproduktet er tofu, inden det blandes med resten af ​​ingredienserne, æles det godt med en gaffel. Kalk bør ikke misbruges, en stor mængde zest og juice giver bitterhed.

Ingredienser:

• rå tofu – 300 g;
• Citron -? PC .;
• sukker – 5 g;
• Dijon sennep – 2 tsk;
• salt – 1 tsk;
• eddike – 1 spsk. l.;
• Citronsaft – 1 tsk.

Tilberedningsmetode

1. Mos tofu, indtil den er blød. Brug bedre en blender.
2. Derefter skal du tilføje sennep, salt og hæld sukker. Hæld derefter eddike, kalk og bland godt.
3. Afkøl den resulterende masse.

Cottage cheese mayonnaise

• Tilberedningstid: 7 minutter.
• Portioner pr. Container: 4 personer.
• Kalorieindhold: 118 kcal / 100 g.
• Formål: til frokost, middag.
• Mad: Fransk.
• Sværhedsgrad: let.

For at gøre hytteost-mayonnaise uniform skal du bruge et blødt lagerprodukt, det vil bedre kombineres med andre ingredienser. Vi råder dig til at tørre den gennem en sigte, så du bliver af med klumper. Sukkererstatning skal opløses i en teskefuld vand og først derefter tilsættes til andre produkter. Som et resultat får du en tilføjelse til opvasken til frokost og middag. De kan fylde salater til ferien og ikke bekymre dig om at blive bedre.

Ingredienser:

• kyllingæggeblommer – 2 stk .;
• fedtfattig cottage cheese – 250 g;
• æble cider eddike – 1 spsk. l.;
• pulver sennep – 1 tsk;
• salt – 2 g;
• sødestof – 1 tablet;
• flydende paraffin – 1 spsk. l.

Tilberedningsmetode

1. Rør i en dyb beholder æggeblommer, sennep, salt, introducer opløst sukkererstatning. Pisk saucen indtil blandingen bliver som creme fraiche. Denne konsistens er perfekt..
2. Hæld blød cottage cheese i, hæld derefter gradvist olie ind og bland godt.

Opmærksomhed! Oplysningerne i artiklen er kun til vejledning. Materialer i artiklen kræver ikke selvbehandling. Kun en kvalificeret læge kan stille en diagnose og give behandlingsanbefalinger baseret på de individuelle egenskaber hos en bestemt patient.