Varme sandwich i ovnen til lækre opskrifter

Få smagfulde, lækre sandwiches med et kick af varme lige fra ovnen! Vi giver dig nogle opskrifter som vil give dit køkken det pift, det behøver - fra de nemmeste til de mest fancy. Der er noget for enhver smag.

Indholdet af artiklen



Ofte er der behov for at komme med en slags hurtig skål til fodring af sultne børn eller venner, der pludselig kiggede ind. Sandwiches er en god mulighed for en snack, især hvis du bager dem i ovnen. Du kan endda starte dagen med dem ved at bruge som morgenmad.

Sådan fremstilles varme sandwich

For at lave en sådan hurtig snack er det ikke nødvendigt at have professionelle kulinariske færdigheder. Bagte sandwich tilberedes efter næsten den samme algoritme som almindelige, men der er stadig en forskel. F.eks. Kan brød stekes i en ekstra gryde, inden det koges, uden at tørre det, men let brunt. Yderligere, hvis ønsket, gnide et stykke hvidløg for piquancy. Imprægnering af brød er nødvendigt, så en uaktuel krakker, når man bager i ovnen, ikke viser sig. I denne egenskab kan fløde, mayonnaise eller smør vises..

Fyld

Det er ønskeligt, at skålen ikke kun er velsmagende, men også stor. Men hvis køleskabet næsten er tomt, og du har brug for at tilberede noget af de tilgængelige produkter, skal du kun tænke over komponenternes kompatibilitet. En integreret komponent er ost. Den vigtigste fyldning til varme sandwich i ovnen kan dryses med revet ost eller skiver. Dette vil kombinere alle ingredienserne og skabe en smuk skorpe som på billedet. Følgende komponenter er almindelige som de vigtigste:

  • pølse eller skinke;
  • æg;
  • fisk;
  • svampe;
  • kyllingekød;
  • grøntsager;
  • pølser.

Italienske sandwich med tomater, oliven og oregano

Hot Sandwich Opskrifter

Der er ikke noget kompliceret ved at lave en sådan hurtig snack. Hvis der er et brød og et par ingredienser i huset, der kombineres godt med hinanden, skal du betragte dig heldige. Opskrift på sandwich i ovnen kræver ikke meget tid: det tager flere minutter at tilberede og bage. Hvis du ønsker det, kan du gøre skålen elegant ved at tegne ideer fra fotos af kulinariske bloggere, men hvis det vigtigste er at tilfredsstille sult, er du ikke nødt til at fantasere. Før du fremstiller varme, enkle og originale sandwich i ovnen, skal du lægge med pergamentpapir, ellers brænder produkterne.

Med ost og tomater

Tomat kommer til at tænke en af ​​de første, når det kommer til grøntsager. Dette er ikke tilfældigt, fordi tomaten er en del af mange snacks, der spises af mennesker både dagligt og på helligdage. Listen starter med de enkleste grøntsagsalater, hvor tomater sjældent kan undlades, og fortsætter med alle slags snacks, hvor grøntsagen kan være en fyldning eller en form til det. Det er ikke svært at bage sandwich med tomater og ost i ovnen meget hurtigt, så de bliver mere og mere populære blandt husmødre.

Tilberedningsmetode:

  1. Tag brød, ost og tomater.
  2. Skær stafetten forsigtigt i så mange skiver, som du vil lave mad..
  3. Læg en terning smør i en forvarmet stegepande, og steg brødet lidt på begge sider.
  4. Skær tomaterne i tynde cirkler. Hvis brødskiverne er små, så læg en tomatkrus på hver. Hvis det er stort – har du brug for to skiver tomat. Let salt.
  5. Riv osten ved at bestemme den rigtige mængde pr. Øje. Drys dem med tomater.
  6. Opvarm ovnen til 180 grader, og send sandwichene til at bage i 7-8 minutter.

Sandwiches med ost og tomater

Med pølser

Selvom læger ikke bliver trætte af at tale om farerne ved pølser, er disse produkter stadig en af ​​favorittene ikke kun for russere, men over hele verden. Med hensyn til pølser er dette oftere en hverdagsret, som du sjældent ser på det festlige bord. Imidlertid er varme pølsesmørbrød så velsmagende og enkle, at de er bedst til en bid at spise på universitetet eller på arbejdet.

Tilberedningsmetode:

  1. Tag brød, pølser, mayonnaise og nogle greener.
  2. Skær brødet i mellemstore skiver.
  3. Line en bageplade med pergament papir og placere brødemnerne på det. Smør med mayonnaise.
  4. Skær pølserne i cirkler, og hver af dem er opdelt i 4 dele.
  5. Hakk greener og føj til pølseskålen.
  6. Gnid lavtsmeltende ost i den samme beholder. Bland godt.
  7. Læg forsigtigt den resulterende blanding på et stykke brød med en ske.
  8. Forvarm ovnen, send en bageplade ind i den. Beredskab bestemmes af kakaost.

Varme sandwich med pølser og ost

Hastigt

Når der er en halv time tilbage før gæsternes uplanlagte ankomst, skal du tænde for det kulinariske kyndige. Det er ikke muligt at sætte et stort bord, men at lave en interessant snack er helt. Det er mere interessant at piske varme sandwich, hvis der i det mindste er noget valg af ingredienser i køleskabet. Tror ikke, at du bliver nødt til at køre til butikken for dyre komponenter, nok produkter, der bruges dagligt i enhver familie.

Ingredienser:

  • brødstykker – 10 stk .;
  • tomat – 1 stk .;
  • pølser – 4 stk .;
  • hvidløg – 3 stænger;
  • mayonnaise – 1 spsk. l.;
  • ketchup – 3 spsk. l.;
  • ost – 100 g;
  • grønne områder.

Tilberedningsmetode:

  1. Skær mindre pølser.
  2. Tomaten skal skæres i små terninger. Inden du koger skålen, kan du fjerne skrællet fra tomaten.
  3. Kombiner begge ingredienser med hakkede greener..
  4. Hakk hvidløg meget fint eller passér gennem en presse. Sæt på resten af ​​komponenterne.
  5. Kombiner tomatpastaen med mayonnaise og krydre de blandede ingredienser med denne sauce..
  6. Læg brødskiverne på en bageplade, og spred fyldet med en ske.
  7. Gnid osten, sættes på hver sandwich.
  8. Varme sandwich i en forvarmet ovn skal koge inden for et kvarter.

Klar varme sandwich inden servering

Med ost

Hvis du simpelthen tilfældigt kaster forskellige produkter på et stykke brød, fungerer en enkelt skål ikke. Har nødvendigvis brug for et forbindelseselement. Dette er ofte revet ost. Når den bages, forsegler den smagen af ​​ingredienserne indeni og blander dem sammen. Sandwiches med ost i ovnen bliver saftig og moderat salt, ofte er det ikke nødvendigt at tilsætte salt til andre produkter.

Tilberedningsmetode:

  1. Tag et brød, ost, urter og smør.
  2. Placer det krævede antal brødskiver på en bageplade dækket med bagepapir. Hver af dem skal først smøres med et tyndt lag smør.
  3. Gnid mere ost. For at gøre dette er det bedre at bruge et groft rivejern.
  4. Hakk dild. Hvis det ønskes, kan du erstatte det med ethvert andet greener.
  5. Bland disse to ingredienser og spred dem på brødskiver.
  6. Flyt forsigtigt gryden inden i den forvarmede ovn. Maden er klar, når osten bliver en gyldenbrun.

Varme sandwich med ost og urter

Med saury

Hermetisk fisk er en fremragende mulighed for budgetretter. De bruges ofte til at fremstille supper. Under festlige højtider kan du se brislinger kendte fra barndommen. Dog ikke kun de fortjener opmærksomhed og kan betragtes som festlige. For eksempel, hvis du bager varme sandwich med saury i ovnen, vil de let konkurrere med lidt irriterede brislinger. Varm forretter perfekt til små fester.

Ingredienser:

  • brød – 8 skiver;
  • dåse saury – 1 dåse;
  • æg – 4 stk .;
  • hvidløg – 2 stænger;
  • ost – 150 g;
  • smør;
  • mayonnaise;
  • grønne områder.

Tilberedningsmetode:

  1. Læg saury i en skål, og mos forsigtigt stykkerne med en gaffel, fjern eventuelt store knogler.
  2. Kog æggene, og hug dem fint. Overfør til en fisketank.
  3. Strimlet hvidløg og greener mindre. Send til andre komponenter.
  4. Krydre med mayonnaise og bland godt.
  5. Smør skiver brød let med smør og spredes på en bageplade. Læg fyldet ud.
  6. Gnid osten, drys hver skive ovenpå.
  7. Varme sandwich i ovnen skal være 10 minutter ved en temperatur på 180 grader.
Læs mere  Sådan koges aubergine hurtigt og velsmagende i en gryde med tomater

Bagt sandwich med dåse fisk

Med svampe

Sommeren er ikke kun en bærsæson, men også en svampesæson. Elskere af plukning af svampe prøver som regel at bevare skovens gaver indtil vinteren og bevare dem. Sådanne præparater spreder sig imidlertid ikke hurtigt, især hvis familien er lille, og ikke alle der er tilhænger af sådan mad. I disse tilfælde vil sandwich med svampe og ost i ovnen hjælpe med til at gøre plads til nye dåse varer det næste år. Friske svampe kan også bruges: for eksempel champignoner eller skovsvampe (honningplanter, smør). Ost vil fortynde den specifikke smag og tilføje piquancy og saltholdighed.

Tilberedningsmetode:

  1. Du har brug for svampe, et brød, løg, smør og ost.
  2. Skær svampe i små stykker, stek i en gryde med hakket løg.
  3. Forbered brødskiverne ved at sprede dem med smør.
  4. Tilsæt løg og svampemasse. Tegn et lille mayonnaise-net på toppen.
  5. Drys revet ost i sandwichene.
  6. Bages på en bageplade i 10 minutter ved en temperatur på 180 grader.

Varme sandwich med champignonsaus

Med æg

Morgenmad bestående af røræg med bacon og tomat, som er meget sund og hjertelig, kan kede sig over tid. Hvis du sender det samme sæt produkter i en anden form, kan du lave noget nyt uden omkostningerne ved tid og penge. Sandwiches med æg i ovnen er meget originale og fugtige. Du kan endda betragte dette som en slags enhed af to retter: her er en sandwich og røræg. For mænd vil denne mulighed på grund af det øgede kalorieindhold appellere mere.

Tilberedningsmetode:

  1. Du har brug for et brød, æg, smør, bacon, tomat og urter.
  2. Tag firkantede brødskiver, let olie og læg den på en bageplade.
  3. Fra nøjagtigt de samme stykker skal du trække krummen i midten for at danne et hul. Læg oven på stykker lagt på en bageplade.
  4. I den resulterende udsparing, læg en cirkel tomat.
  5. Steg lidt 100 g hakket bacon, læg på tomater.
  6. Bryd ægget i udsparingen uden at lade det sprede sig. Salt.
  7. For at få skålen til at se elegant ud, som på fotoet, drys den med hakket dild.
  8. Varme sandwich i en opvarmet ovn skal være til stede, indtil proteinet er helt bagt.

Skinke, tomat og æg varm sandwich

Pølse

“Forkert dig, onkel Fedor, spis en sandwich!”, Udbrød karakteren af ​​den berømte tegneserie. Hvis du tror på Matroskins ord, hvis du sætter pølsen på tungen, kan du føle en grundlæggende anden smag. Sandwich bliver dog endnu mere lækker, hvis du bager den! Sættet med ingredienser forbliver det samme, men du kan tilføje noget andet. Hvis du vil lave sandwich med pølse i ovnen, skal du tilføje krydret sauce eller krydret grøntsager: smagen bliver rigere.

Ingredienser:

  • brød – 10 stykker;
  • pølse – 200 g;
  • hvidløg – 5 tænder;
  • smør – 100 g;
  • æggeblomme – 2 stk..
  • salt;
  • peber.

Tilberedningsmetode:

  1. Før hvidløg gennem en presse, og bland derefter med blødgjort smør. Blød skiver brød, spred dem på en bageplade.
  2. Terning pølsen, så den let passer på brødskiven.
  3. Krydre pølsebærene med æggeblomme. Salt og peber efter smag.
  4. Spred fyldet.
  5. Forvarm ovnen til 180 grader. Sæt gryden der i 7-10 minutter.

Sandwich inden bagning på en bageplade

Med pølse og ost

Fylde med ost og pølse er en klassiker til hurtige sandwich. Hvis du under påvirkning af høje temperaturer bager sandwich i ovnen med pølse og ost, får du en mere interessant mulighed. De vil være saftige og varme, hvilket er meget værdifuldt til en snack. Det er bedre at tage kogt pølse, da meget fedt kan skille sig ud fra røget bagning, hvilket kan ødelægge smagen. Ost skal være let at smelte, men ikke sprede på en bageplade.

Tilberedningsmetode:

  1. Tag brød, fløde, pølse, ost og greener.
  2. Blødgør de tyndt skiver brød med fedt i fløde.
  3. Læg de gennemblødt skiver på pergamentpapir..
  4. Hakk pølsen i små terninger eller strimler.
  5. Gnid osten groft.
  6. Finhakket greener skal blandes med ost.
  7. Spred pølsen på brødet med en lille dias.
  8. Drys alt ovenpå med en blanding af ost og urter.
  9. Send til bagning i 10-15 minutter, før ost bages.

Bagte sandwich med pølse og ost

skinkesandwich

Når der bruges et stort antal ingredienser, bliver det nødvendigt at dække dem med et andet stykke brød. Derefter omdannes de sædvanlige hot skinke-sandwich til sandwich, som kan kaldes en mere tilfredsstillende ret. Brødskiver kan stekes i en brødrister eller i en stegepande. Varme sandwich vil være saftigere, hvis du lægger lidt smør eller noget sauce i dem.

Ingredienser:

  • skinke – 200 g;
  • ost – 200 g;
  • æggeblomme – 3 stk .;
  • tomat – 2 stk .;
  • mayonnaise – 100 g;
  • brød.

Tilberedningsmetode:

  1. Læg æggeblommer i en skål, bland dem med en gaffel, indtil de er glatte.
  2. Slib osten ved hjælp af et rivejern. Kombiner med æggeblommerne og bland godt.
  3. Skær brødet i mellemstore stykker, smør hver med mayonnaise. Læg dem på en bageplade.
  4. Skær tomaten i cirkler. For små sandwich kan cirklen opdeles i halvdelen. Læg tomatskiverne ovenpå mayonneslaget.
  5. Tag skinken og hugg den så lille som muligt. Spredes på tomater.
  6. Det øverste lag er ægostmassen. Dæk sandwich med et andet stykke brød.
  7. Sæt inden i ovnen og bag, indtil der vises en skorpe.

Skinke og ostesandwich før servering

Velsmagende sandwich i ovnen – madlavningshemmeligheder

Hver opskrift er unik på sin egen måde, i forbindelse med hvilken der er både dens forældre og dem, der ikke kan lide denne mulighed. Før du koger varme sandwich i ovnen, skal du bestemme dets obligatoriske komponenter:

  • Brød. Jo friskere det er, jo pænere bliver det at spise den endelige ret. Ingen grund til at skære brødet i for tykke skiver: dette er ikke hovedelementet i sandwich.
  • Imprægnering. Hvis det ikke handler om ægsandwiches, hvor der er masser af flydende ingredienser, skal skiverne imprægneres med noget. Det kan være fløde, sauce eller smør.
  • Fyldning. Her kan du give udtryk for din fantasi og henvise til personlige præferencer.
  • Forbindelseselementet. Traditionelt er det ost. Hvis du af en eller anden grund ikke ønsker at bruge det, kan det erstattes med æggeblomme..

Lær hvordan du bager brød i ovnen.

Bedøm denne artikel
( Ingen vurderinger endnu )
Hagen Laerer
Anbefalinger og rådgivning på alle livsområder
Comments: 1
  1. Larsen Poulsen

    Er der nogen specifikke lækre opskrifter til varme sandwich, som du kan anbefale at prøve i ovnen? Jeg er på udkig efter noget nyt og spændende at lave. Tak!

    Svar
Tilføj kommentarer