Vaffelkage sildekage: opskrifter

Indholdet af artiklen

• Vaffelkage med sild og svampe
• Vaffelkagekage med sild, blød ost og gulerødder
• Sild under en pelsfrakke med wafer kager

Salat med vaffelkager og sild er ikke kun original ved servering, men også fuld. Du kan bruge ingredienserne, der er inkluderet i standardopskriften “Under pelsen” eller til at diversificere fyldet. Brug hårde eller bløde oste for at tilføje smag til smagen..

Vaffelkage med sild og svampe

• Tid: 1 time.
• Portioner pr. Container: 8-10 personer.
• Kaloriretter: 128 kcal.
• Destination: Forretter.
• Mad: Russisk.
• Sværhedsgrad: let.

Kage lavet af sild og vaffelkager egnet til middag eller en festlig fest. Fedt hvert lag med mayonnaise for bedre limning.. For nemheds skyld skal du sætte snack i køleskabet natten over.

Ingredienser:

• vafler – 6-7 stk .;
• mayonnaise – 200 g;
• grønne (enhver) – 1 bunke;
• sildefilet – 0,2 kg;
• løghoveder – 2 stk .;
• champignoner – 0,3 kg;
• Parmesan – 100 g;
• gulerødder – 0,3 kg.

Tilberedningsmetode:

1. Skræl sild, skåret i små stykker. Gør det samme med halve løg. Læg ingredienserne i en blender, slib.
2. Skyl svampen grundigt, skåret i små stykker, stek i en gryde. Kog gulerødderne, fjern skrælen. Slib grøntsager og svampe separat.
3. Parmesan passerer gennem et rivejern med små huller.
4. Tag et lag med base, påfør sildpuré. Spred massen jævnt med en kniv eller en speciel spatel.
5. Læg ovenpå det andet skiveark, læg svampen og den resterende løg.
6. Spred jævnt hakkede gulerødder på det næste lag. Gentag stakkesekvensen igen..
7. Drys det øverste lag med parmesan og urter. Send produktet til infusion i 1-3 timer og anbring det i køleskabet.

Vaffelkagekage med sild, blød ost og gulerødder

• Tid: 50-60 minutter.
• Portioner pr. Container: 8-10 personer.
• Kalorieindhold: 135 kcal.
• Destination: Forretter.
• Mad: Russisk.
• Sværhedsgrad: let.

Snack sildekage på vaffelkager er velegnet til et buffetbord. For det første lag er enhver blød ost velegnet. For at basen ikke bliver våd, vælg mayonnaisesaus med en høj procentdel fedtindhold.

Ingredienser:

• løghoveder -? PC .;
• kyllingæg – 1 stk .;
• vafler – 5 stk .;
• blød ost (Buko, Philadelphia) – 0,3 kg;
• let saltet fisk – 1 stk .;
• sort kaviar – 5-6 tsk;
• gulerod – 1-2 stk .;
• salt;
• hård ost – 40 g;
• greener – 1 bunke;
• mayonnaise – 0,1 kg;
• formalet sort peber.

Tilberedningsmetode:

1. Rengør fisken, skær hovedet af og fjern indlægene. Slib den resulterende filet i små pinde.
2. Fjern skallene fra løghovederne. Hakk grøntsagen fint, bland med fiskestykker. Dæk eller klam film, lad den brygge.
3. Kog gulerødderne. Lad derefter grøntsagen afkøle, fjern det øverste lag med en kniv. Riv frugten, pres let.
4. Fjern skallen fra det kogte kyllingæg, før produktet gennem et rivejern. Hakk greener. Bland grøntsager, tilsæt en lille mængde forbinding, salt efter smag.
5. Påfør blød ost på basen. Top med mayonnaisesaus.
6. Fordel sildemassen jævnt på næste ark. Dæk fisken med sauce.
7. Læg den revne gulerod, peber oven på den tredje. Påfør lidt forbinding.
8. Tryk det fjerde ark fast. Spred grøn løg og æg jævnt på dens overflade. Lav den næste lag gulerod igen. Lad skålen være som den er i 1 time, så den er mættet.
9. Før servering kan du dekorere produktet med hakkede urter, ostespåner og sort kaviar, skåret i portioner.

Sild under en pelsfrakke med wafer kager

• Tid: 25-30 minutter.
• Portioner pr. Container: 6-8 personer.
• Kaloriretter: 130 kcal.
• Destination: Forretter.
• Mad: Russisk.
• Sværhedsgrad: let.

Sild under en pels på vaffelkager er en original måde at servere salat på, hvilket vil gøre denne forretter endnu mere tilfredsstillende. For bedre limning af basen, skal du lag hvert lag med fedt mayonnaise.

Ingredienser:

• rødbeder – 2 stk .;
• sild – 0,4 kg;
• kyllingæg – 4 stk .;
• gulerod – 2-3 stk .;
• løg – 2 stk .;
• vafler – 1 pakke;
• mayonnaisesauce.

Tilberedningsmetode:

1. Kog rødbederne indtil de er kogte, skræl dem grundigt. Før grøntsagen gennem et rivejern med små huller. Gør det samme med gulerødder..
2. Slib sildefilet i små terninger.
3. Læg roerne op, blandet med mayonnaisesauce. Fordel massen jævnt.
4. Dæk den næste skive med sildeskiver.
5. Hakk løg, bland med gulerødder. Dæk det tredje ark med den resulterende masse..
6. Hårdkogte æg. Riv protein på et fint rivejern. Sæt fyldet på det øverste lag af kagen.