Indholdet af artiklen
- Hvordan man laver en cirkel i en langsom komfur
- Slow cooker kage opskrifter
- Med jordbær
- Med cottage cheese
- Med kirsebær
- Med kål
- Med syltetøj
- Multicooker Apple Pie
- Chokolade
- Banan
- Fisk
- Pai i en langsom komfur med kartofler
- Med hakket kød
- Med ost
For nylig er madlavning med en langsom komfur en almindelig ting, da denne proces sparer tid og gør noget lækkert for familie eller gæster. En af de mest populære retter er en tærte i en langsom komfur, der hurtigt kan bages ved hjælp af en række toppings. Der er mange interessante muligheder for søde kager til køkkenenheden, såvel som med kød, fisk, svamp, vegetabilsk fyldning.
Hvordan man laver en cirkel i en langsom komfur
Nu i køkkenet hos næsten enhver husmor er der en multikoger – et aggregat, der hjælper med at forenkle tilberedningsprocessen så meget som muligt. Ofte er der lavet tærter i det (chokolademuffins, manies, geléede tærter, storslået kiks, Zebra-kage og så videre). For at gøre delikatessen mere lækker end i en traditionel ovn, skal du følge reglerne:
- Ikke alle multifunktionelle køkkenapparater er udstyret med “Bagning” -tilstand. Fans af kiks og andre muligheder kan bruge programmet “Kage”, “Grød”, “Suppe” til madlavning, kombinere dem med “Forvarm” -tilstand.
- Når du tilbereder lækre tærter i en langsom komfur, kan du ikke åbne låget. Hvis du konstant tjekker kagen, falder den, den bliver grim og uspiselig.
- Som regel tager klassisk bagning i en langsom komfur ca. 50-70 minutter. Hvis du overdriver desserten, kan den brænde ud eller vise sig at være tør, og hvis du bager mindre end den fastsatte tid, kommer en halvbagt godbit ud.
- For at lave en hurtig tærte i en multikoger, kan du piske let op fra skålen og ikke brænde nedenunder, anbefales det at lægge den ud med pergament.
- Det anbefales at holde kagerne et stykke tid under et lukket låg, så smagen bliver rigere og lysere.
Slow cooker kage opskrifter
Der er en bred vifte af opskrifter, der hjælper dig hurtigt og nemt at behandle enhver fyldning. Du kan bage en frugt- eller bær dessert, behandle venner eller familie med kager med kød, ost, svampe, grøntsager og andre lækre fyld. For at gøre det lettere at beslutte, hvilken kage der kan tilberedes i en langsom komfur, beskrives flere interessante opskrifter nedenfor..
Med jordbær
- Tilberedningstid: 1 time 20 minutter.
- Portioner pr. Container: 2-4 portioner.
- Kalorier: 200 kcal pr. 100 gram.
- Destination: Morgenmad.
Hvis du vil behage din familie eller gæster med noget velsmagende, og der ikke er meget tid til at lave mad, er en simpel opskrift på en tærte i en langsom komfur med jordbær en ideel. Til bagning kan du bruge friske eller frosne bær, afhængigt af årstiden. Behandlingen er duftende og mør. Det gøres hurtigt og nemt, det vigtigste er at observere alle nuancerne i opskriften.
Ingredienser:
- frosne jordbær – 300 gram;
- granuleret sukker – 3 spsk. skeer;
- smør – 50 g;
- hvedemel – et glas;
- æg – 3 stykker;
- bagepulver – 1 tsk.
Tilberedningsmetode:
- Æg kombineres med sukker, smør. Pisk godt indtil det er glat med en blender eller mixer.
- Derefter tilsættes mel, efterfulgt af bagepulver. Ingredienser pisker igen.
- Multikogeren er olieret. Det meste af dejen lægges indeni, den mindre udsættes.
- Læg bærene ovenpå, og resten af dejen på dem.
- Luk langsom komfur, start “Bagning” -programmet i 40 minutter.
- Jordbærpai klar.
Med cottage cheese
- Tid: 1,5-2 timer.
- Portioner pr. Beholder: 4-5 portioner.
- Kalorier: 300 kcal pr. 100 gram.
- Destination: Middag.
Især for dem, der elsker lette måltider og cottage cheese, tilbydes denne interessante opskrift. En kage med blød velsmagende surmælkefyldning, lavet i en langsom komfur, kommer helt sikkert ud. For at forbedre smagen i ostemassen anbefales det at tilføje frisk dild. Opskriften er meget enkel og forståelig, men resultatet er altid “slikke dine fingre”.
Ingredienser:
- smør – 150 gr;
- mel – 200 g;
- bagepulver – 1,5 tsk;
- cottage cheese – 250 g;
- æg – 2 stk .;
- salt – en lille knivspids;
- frisk dild -? bjælke.
Tilberedningsmetode:
- Først smeltes dampen i dampbadet.
- Tilsæt æg, salt, bagepulver til det..
- Pisk godt indtil skum.
- Sigtet mel tilsættes dem. Ælde blød dej, som placeres i køleskabet i 15-20 minutter.
- Derefter forberedes påfyldningen. Dild er finhakket, blandet med cottage cheese, let saltet. Det anbefales at blande ingredienserne med en blender, så fyldet er blødere og mere lækkert.
- Dejen tages ud af køleskabet, opdelt i lige store dele.
- Bordet er drysset med mel, en cirkel dannes af en del af dejen, omtrent på størrelse med en skål.
- Dejen lægges udad og fordeles langs bunden af skålen. Bedre at lave sider.
- Fylde af hytteost og dild er jævnt fordelt ovenfra, det skal dækkes med den anden del, hvorfra der også er lavet en cirkel. Lagene kanter plukkes.
- Kog i bagningstilstand 50 minutter.
- Ostemasse kage er klar. Tilsæt creme fraiche og dild som dekoration.
Med kirsebær
- Tid: 1 time 20 minutter.
- Portioner pr. Container: 10 personer.
- Kalorieindhold: 254 kcal pr. 100 gram.
- Destination: Morgenmad.
Lækre enkle tærter i en langsom komfur med friske kirsebær er altid en passende godbid, der appellerer til børn og voksne. Den er godt mættet med sur bærsaft, er blød og aromatisk. For søde kager er det bedre at tage friske bær, resultatet bliver mere velsmagende. Vil blive spist mere end et stykke lækre godbidder fra butterdej.
Ingredienser:
- hvetemel – 200 g;
- granuleret sukker – 150 g;
- frisk kirsebær – 400 g;
- æg – 4 stk .;
- margarine – 180 g;
- bagepulver – 1 pakke.
Tilberedningsmetode:
- Frø frøene fra frøene, skyl godt med vand, læg på en sigte til en lille stak juice.
- Kombiner margarine med sukker, slå med en blender. Indsæt æg, slå på.
- Tilsæt derefter mel (portioneret) til ingredienserne, blandet med bagepulver. Vis produkter gentagne gange.
- Smør skålen, hæld det meste af den resulterende dej i den. Læg kirsebær på toppen.
- Sæt den resterende dej på bærene.
- Tænd langsomt komfur, start “Bagning” -programmet i 1 time.
- Hold desserten under et lukket låg i ca. 20 minutter.
- Tag kagen ud, den kan pyntes med melis eller drysses med chokoladechips.
Med kål
- Tilberedningstid: 1,5-2 timer.
- Portioner pr. Container: 6-8 personer.
- Kalorier: 116 kcal pr. 100 gram.
- Destination: Middag.
For de husmødre, der ikke kan lide at tilbringe meget tid i køkkenet, er følgende opskrift nyttig trin for trin. For at behage en solid, men hurtig middag, kan du bage en gærkålkage. Fadet er meget let at tilberede, men resultatet er meget velsmagende. Frisk hvidkål bruges til bagning, nogle foretrækker surkål.
Ingredienser:
- mel – 250 g;
- mælk – 1 kop;
- kål – 500 g;
- levende gær – 30 g;
- sukker -? tsk;
- løg – 1 hoved;
- æg – 1 stk. (+3 kogte æg til toppings);
- gulerod – 1 stk .;
- salt – 1 tsk.
Tilberedningsmetode:
- Gær, sukker og et par spsk mælk blandes i en dyb skål.
- Produkterne er dækket med et håndklæde og lades stå i 10 minutter.
- Når gæren bobler, tilsættes æg, mælk og salt til dem. Bland godt.
- Mel tilsættes i små portioner. Efter at have hældt hver portion, bland ingredienserne grundigt.
- Dejen skal vise sig at være blød, mør. Det er lagt i en tallerken, dækket med et serviet, tilført 30 minutter før den rejser sig.
- Løg, kål og gulerødder finhakkes, stegt.
- Kogt æg hugges i terninger. Blandet med resten af fyldet.
- Vi tager dejen ud, opdeles i 2 dele, ruller ud, så de passer til formens diameter.
- Bunden af skålen er smurt med olie, en del af gærdejen lægges indeni, udjævnes, siderne dannes.
- Kålæg-fyld lægges på pandekagen. Det lukker den anden dejrunde, kanterne på lagene er fastgjort.
- Først starter “Forvarmning” -tilstanden i 15 minutter.
- Derefter starter “Bagning” -programmet i 50 minutter. Efter at skålen er vendt og stegt i yderligere 15-20 minutter.
- Bagning serveret med creme fraiche, urter.
Med syltetøj
- Tilberedningstid: 1 time 20 minutter.
- Portioner pr. Beholder: 4-6 personer.
- Kalorier: 410 kcal pr. 100 gram.
- Formål: eftermiddagste.
Hvis du hurtigt skal forberede en sød godbit til ankomsten af gæster, vil en dessert med marmeladeudfyldning være en fremragende mulighed. Sådanne duftende, velsmagende og smukke kager vil ikke efterlade nogen ligeglade. Fadet er let at lave, så selv en begynderkog vil klare en sådan opgave. Du kan bruge enhver marmelade, i vores tilfælde – hindbær.
Ingredienser:
- mel – 250 g;
- sukker -? st.;
- bagepulver – 1 dessertske
- hindbærsyltetøj – 200 g;
- smør – 180 g.
Tilberedningsmetode:
- Mel blandes med bagepulver, sigtes med en sigte.
- Sukker og revet smør tilsættes (forfrys produktet).
- Ingredienserne blandes, indtil de er glatte..
- Bunden og væggene i multikogekoppen er smurt.
- Indvendigt lægges det meste af dejen ud og udjævnes. Rigeligt lag hindbærsyltetøj lægges ovenpå..
- Fylden dækkes med resten af dejen.
- Kog i 60 minutter efter bagning.
- Det viser sig en festlig dessert. Han er dekoreret med skiver frugt.
Multicooker Apple Pie
- Tilberedningstid: 1 time og 30 minutter.
- Portioner pr. Beholder: 4-6 personer.
- Kalorier: 197 kcal pr. 100 gram.
- Destination: Middag.
Mange mennesker elsker æble tærter, i dag er der et stort antal af deres opskrifter. Fremgangsmåden til at skabe søde duftende kager, der foreslås nedenfor, er kendetegnet ved en let tilberedningsproces og resultatet i form af en smart æbleharlotte. Delikatessen kombinerer frugtpåfyldning, cremet påfyldning og en festlig smag. Det er ikke værre end svampekager.
Ingredienser:
- æbler – 5 stykker;
- fedtfattig creme fraiche – 200 g;
- mel – 200 g (plus 2 spsk. skeer);
- bagepulver – 1 tsk;
- æg – 2 stk .;
- smør – 140 g;
- sukker – et glas;
- vaniljesukker – efter smag;
- noget salt.
Tilberedningsmetode:
- Forfrosset olie gnides med et rivjern. Blandes med mel og bagepulver.
- Derefter tilsættes sukker og salt, dejen æltes. Læg et koldt sted, mens du forbereder påfyldningen.
- Æbler er undtaget fra huden, frø, skåret i tynde skiver.
- Til flødeudfyldning blandes creme fraiche, æg, vaniljesukker, 2 spsk mel. Produkter piskes grundigt med en visp eller blender..
- Smør skålen med multikokken med smør, drys mel med lidt.
- I bunden af beholderen lægges sandet færdig dej ud, små sider dannes.
- Frugt fordeles jævnt ovenpå, fyldt med fløde.
- “Bagning” -tilstand er indstillet til 1 time.
Chokolade
- Tilberedningstid: 1 time og 30 minutter.
- Portioner pr. Container: 5 personer.
- Kalorier: 256 kcal pr. 100 gram.
- Destination: Middag.
En lækker, velsmagende og original dessert lavet af chokoladedej bliver let en dekoration af en hverdagsmiddag eller en festlig fest. Bageopskriften er enkel, det vigtigste er at overholde alle nuancer i madlavning. Kagen, der kombinerer kakao og cottage cheese, kendetegnes ved usædvanlig smag, smelter bare i munden og erobrer fra det første stykke.
Ingredienser:
- mel – 140 g;
- sukker – 200 g;
- kakaopulver – 40 g;
- creme fraiche – 200 g;
- olie – 70 g;
- cottage cheese – 400 g;
- æg – 5 stk .;
- sodavand -? tsk;
- stivelse – 1 spsk. skeen.
Tilberedningsmetode:
- Olien smelter i et vandbad, afkøles.
- Tre æg og sukker (100 g) slå godt sammen. Der tilsættes olie og creme fraiche, produkterne piskes på ny.
- Tilsæt mel, soda, kakao til den resulterende masse. Bland alt sammen med en blender.
- Den færdige chokolademasse er lagt i multicooker skålen.
- Ingredienserne til ostemassekagen piskes også med en blender til en ensartet konsistens (cottage cheese, sukker, 2 æg, stivelse).
- Massen er lagt på chokolade “pandekage”.
- Kagen tilberedes i bagningstilstand 80 minutter.
Banan
- Tilberedningstid: 1 time og 10 minutter.
- Portioner pr. Beholder: 4-5 personer.
- Kalorier: 260 kcal pr. 100 gram.
- Formål: eftermiddagste.
Duftende, sød og meget duftende dessert med bananer vil være en yndlingsret til børn og voksne. Denne interessante opskrift giver dig chancen for hurtigt og nemt at oprette en delikat dessert med en usædvanlig fengende smag. Til bagning har du brug for et minimum af tilgængelige produkter og relativt lidt tid. Resultatet er en usædvanlig velsmagende behandling til din elskede familie.
Ingredienser:
- mel – 2 spsk .;
- æg – 2 stk .;
- bagepulver – 2 tsk;
- granuleret sukker – 1 spsk .;
- bananer – 2 frugter;
- mælk – 100 g;
- smør – 100 g;
- vanilje – 1 tsk.
Tilberedningsmetode:
- Bananer skrælede, æltes godt med en gaffel.
- Mel sigtet, blandet med bagepulver.
- Smeltet smør kombineres med bananmasse, sukker, æg. Ingredienserne blandes. Til dem sættes vanillin, mælk, blandes igen.
- Indfør mel, æl dejen forsigtigt.
- Den resulterende masse anbringes i en skål med flere koger.
- 60 minutter bagt på Baking-programmet.
- Færdig dessert er dekoreret med melis, frugt og serveres til bordet.
Fisk
- Tilberedningstid: 1 time og 15 minutter.
- Portioner pr. Container: 6-8 personer.
- Kalorier: 235 kcal pr. 100 gram.
- Destination: Middag.
Hvis du har brug for at “regne ud” en hurtig, nem middag til hele familien, er en fiskekage lavet i en langsom komfur det perfekte valg. For at tilberede en velsmagende, enkel, men tilfredsstillende skål, er enhver dåse fisk, lidt kefir, et par æg og mel nyttige. Til fyldning af fisk kan du bruge løg eller grønne løg, begge muligheder viser sig lækre.
Ingredienser:
- dåse fisk – 1 dåse;
- æg – 2 stk .;
- løg – 1 hoved;
- kefir – 1 spsk .;
- smør – 100 g;
- mel – 2 spsk .;
- sukker – 2 tsk;
- soda og salt – 1 tsk hver.
Tilberedningsmetode:
- Smør smeltes i en dyb skål.
- Kefir, mel, soda, æg, sukker og salt tilsættes til det. Dejen starter.
- Derefter opdeles den resulterende masse i to identiske dele.
- Åben dåse mad, æl fisk med en gaffel. Skær løg i halve ringe, kombiner med fisk.
- Skålen på køkkenenheden er smurt. En del af dejen lægges på bunden, og fyld af løgfisk placeres på den.
- Den resterende dej er jævnt fordelt ovenpå.
- Fadet bages i 60 minutter.
Pai i en langsom komfur med kartofler
- Tilberedningstid: 1 time 20 minutter.
- Portioner pr. Beholder: 4-6 personer.
- Kalorier: 85 kcal pr. 100 gram.
- Destination: Morgenmad.
Som regel har hver familie en favoritopskrift på usødede kager med kartofler. Disse tærter er enkle, men meget nærende og velsmagende. Der er mange kombinationer i udfyldningen. I denne opskrift vil den bestå af kartofler, ost og asparges. Et sundt og solidt måltid bliver en vidunderlig morgenmad, som nemt og hurtigt tilberedes ved hjælp af en langsom komfur.
Ingredienser:
- kartofler – 300 g;
- asparges – 500 g;
- fløde – 1 spsk .;
- æg – 3 stk .;
- hård ost – 50 g;
- olivenolie – 1 spsk. skeen;
- grøn løg (hakket) – 2 spsk. l.;
- peber, salt efter smag.
Tilberedningsmetode:
- Multikogeren er olieret.
- Kartofler er lagt ud i det, tidligere skrællet og skåret i tynde cirkler. Salt og peber.
- Aspargesen hakkes i små stykker, osten males på et rivjern, løgken hakkes med en kniv.
- Der er lagt asparges på kartofflen, det næste lag er løg.
- Fløde er kombineret med ost, æg. Ingredienserne piskes med en blender. Batter kommer ud.
- Massen hældes i skålen.
- “Bagning” -tilstand er indstillet i 60 minutter, låget lukkes.
- Klar kage serveres bedst varm.
Med hakket kød
- Tilberedningstid: 1 time og 30 minutter.
- Portioner pr. Container: 6 personer.
- Kalorier: 260 kcal pr. 100 gram.
- Formål: eftermiddagste.
Lækker kager med hakket kød, kartofler, svampe og ost efterlader ingen ligeglade. Denne stødige, aromatiske ret vil fodre et stort firma. Det gøres hurtigt, og for at skabe det har du brug for produkter, der findes i næsten hvert køleskab. Hvis du ønsker det, kan du eksperimentere med fyldet ved at tilføje dine foretrukne fødevarer til kødet.
Ingredienser:
- mel – 5 spsk. l.;
- hakket svinekød og oksekød – 400 g;
- kartoffel – 3 stk .;
- æg – 3 stk .;
- champignoner – 100 g;
- creme fraiche – 250 g;
- soda – 1 tsk;
- ost – 50 g;
- løg – 2 stk .;
- vegetabilsk olie;
- friske grønne.
Tilberedningsmetode:
- Svampe skives, steges.
- Løg tilsættes halve ringe og hakket kød. Alt stegt, indtil det er kogt.
- Kartoffelen skrælles, gnides med et groft rivejern.
- Ænd dejen fra mel, æg, creme fraiche, soda.
- Skålen er smurt med olie, den tredje del af dejen lægges ud på bunden.
- Top kartofler, derefter hakket kød, urter, revet ost.
- Det sidste lag er resterne af dejen.
- Kødpaj bagt i 60 minutter.
- Vend skålen, læg kagerne på en tallerken.
Med ost
- Tilberedningstid: 1-1,5 timer.
- Portioner pr. Container: 3-4 personer.
- Kalorier: 280 kcal pr. 100 gram.
- Destination: Morgenmad.
Denne cirkelopskrift er anderledes, da ”højdepunktet i programmet” er ost. Du kan tilføje flere sorter af dette gærede mælkeprodukt til skålen. Bagning har en original smag, utroligt mundvandende aroma og delikat struktur. Ordningen er enkel, det vigtigste er at overholde alle regler for at skabe et solidt måltid. Kagen er lige så velsmagende i kold og varm form..
Ingredienser:
- mel – 180 g;
- æg – 3 stk .;
- hård ost – 120 g;
- bagepulver – 1 tsk;
- mayonnaise – 2 spsk. l.;
- smør – 80 g;
- Provencalsk urter – 1 pakke;
- frisk dild.
Tilberedningsmetode:
- Ost formales på et rivjern.
- Rivet smør, ost, mayonnaise, urter, æg kombineres i en beholder. Ingredienserne blandes grundigt..
- Dild hugges fint og tilsættes andre produkter..
- Mel kombineres med bagepulver, der indføres i små portioner i ostemassen. Tykk dej laves.
- Bunden af multikokeren er let olieret. Den fremtidige kage er lagt ud indeni.
- Bagning forberedes 40-50 minutter.
- Du kan vende kagen og brun på den anden side..
Hvad er opskriften og fremgangsmåden for at tilberede disse enkle tærter i en langsom komfur? Kan du dele opskriften og trin for trin vejledning sammen med et foto af det færdige resultat? Jeg vil gerne prøve denne opskrift!