Grønsagsris i ovnen trin for trin

Rig på smag og lækker- Grønsagsris i ovnen er også nem at lave! Det tager kun 25-30 minutter og kræver kun få ingredienser – desuden er det både sundt og velsmagende. Følg vores trin-for-trin-vejledning, og i løbet af kort tid står der en vellykket ret klar på middagsbordet.

Ingredienser:

  1. Ris – 1 kop; 
  2. Lille løg; 
  3. Medium gulerødder; 
  4. Aspargesbønner (frosne) – 150-200 gram; 
  5. Hvidløg – 2-3 nelliker; 
  6. Vand – 2,5 kopper; 
  7. Krydderier, peberfrugter og salt. 

Ingredienser til vegetabilske ris

1. Grøntsager skal skrælles og hakkes: løg og gulerødder – mellemstore terninger og hvidløg – hakket meget fint. 

Hakkede løg og gulerødder

2. Opvarm vegetabilsk olie i en gryde (du kan bruge en gryde).

3. Tilsæt hakkede løg og stek i 1-2 minutter, indtil kanterne bliver gennemsigtige.

Stege løg i vegetabilsk olie

4. Tilsæt gulerødder, og fortsæt med at stege alt sammen.

Løg og gulerødder i en gryde

Løg med gulerødder

5. Så snart gulerødderne og løgene er let brunet, tilsættes hvidløg og frosne aspargesbønner (du kan også bruge frisk). Rør om og stek i yderligere 30 sekunder.

Tilføjelse af bønner og hvidløg til gulerødder og løg

6. Tilsæt ris, salt, krydderier og vand. Bland for at kombinere alt.

Sæt ris i en gryde med grøntsager

Blandede ingredienser i en gryde

Tilsætning af vand til fremtidig ris med grøntsager

7. Dæk og sæt den i ovnen i 20-25 minutter.

8. Efter 25 minutter fjernes risen, og risen er klar til at servere.!

Klar ris med grøntsager

Vegetabilsk ris på en tallerken inden servering

Læs mere  Hvad er bacon - sorter og sammensætning, brug i madlavning og tilberedning af lækre retter med opskrifter

Bedøm denne artikel
( Ingen vurderinger endnu )
Hagen Laerer
Anbefalinger og rådgivning på alle livsområder
Comments: 2
  1. Jakobsen Pedersen

    Hvordan laver man grønsagsris i ovnen trin for trin? Er der en specifik opskrift eller fremgangsmåde, som jeg skal følge? Jeg er ikke sikker på, hvordan man gør, men jeg er meget interesseret i at prøve det. Kan nogen hjælpe mig med opskriften eller give mig nogle tips? Mange tak på forhånd!

    Svar
    1. Daniel Hansen

      For at lave grønsagsris i ovnen skal du starte med at skylle og skære dine foretrukne grøntsager i små stykker, såsom gulerødder, løg, peberfrugter og broccoli. Bland grøntsagerne med lidt olivenolie, salt, peber og eventuelle andre krydderier, du kan lide. Fordel blandingen på et bagepapir på en bageplade og sæt den i en forvarmet ovn på cirka 200 grader Celsius i 20-30 minutter, eller indtil grøntsagerne er møre og let sprøde. Husk at røre rundt i grøntsagerne undervejs for at sikre jævn bagning. Server grønsagsrisene som en lækker og sund side ret til dit måltid.

      Svar
Tilføj kommentarer