Cupcake-opskrifter

Indholdet af artiklen

• Enkle opskrifter på lækre hjemmelavede boller
• I silikoneforme med nødder
• Klassisk ostemasse kage med rosiner i en multicooker
• Chokolade på kefir
• I en cirkel på 5 minutter
• Ovnmælk cupcake
• Kakaomuffins
• Mini cupcakes
• Med væskefyldning
• Madlavning yoghurtmuffins med chokolade
• Blid og frodig
• Enkel og hurtig opskrift
• Smuldrende cupcake
• På creme fraiche

Sund kost er blevet en integreret del af de fleste mennesker. Folk nægter færdig mad til fordel for hjemmet for ikke at konsumere konserveringsmidler og skadelige urenheder af ”fremmede” mad. Det er moderigtigt at tilberede søde desserter selv, som garanteret kun består af de bedste og friskeste produkter. Cupcake-opskrifter hjælper med tilberedningen af ​​en klassisk dessert, forskellige variationer af ingredienserne diversificerer behandlingen. Bliv inspireret og noter dig om de bedste madlavningsmuligheder..

Enkle opskrifter på lækre hjemmelavede boller

Cupcake er en alsidig tallerken, denne søde dessert er velegnet til næste middag eller julebord. Dette hjemmelavede wienerbrød har altid glædet sig over enkelheden i forberedelsen, og du kan tage en tur her herlig: puff puff cake, marmor, storby med rosiner (ifølge gæsten), citron, påske, diæt, sand, banan. Lad os overveje nogle opskrifter mere detaljeret..

I silikoneforme med nødder

Silikone forme kan være et godt valg. De er ikke farlige, når de opvarmes, de bruges til eventuelle ovne. I sådanne forme klæber bunden af ​​bagningen ikke, og det er ikke nødvendigt at smøre dem med olie. For at forberede cupcakes i silikoneformer skal du:

• et par æg;
• 150 g sukker;
• 200 g mel;
• en kniv soda;
• appelsiner, knust valnød.

1. Vend æg og sukker til en snehvid masse.
2. Tilsæt mel og soda, bland.
3. Tilsæt nødder, skiver af appelsiner.
4. Den resulterende “cocktail”, lagt i silikoneforme, sættes i ovnen i en halv time. Som et resultat får du møre nødmuffins med aromaen af ​​en appelsin. Til dekoration kan du bruge fløde.

Klassisk ostemasse kage med rosiner i en multicooker

Hvis tiden er kort, men du vil lave noget velsmagende, tilbyder vi en enkel måde at tilberede en dessert på. Det gøres med det samme, det viser sig meget velsmagende. Denne opskrift sparer tid for mødre, der sidder med børnene, forretningskvinder, der vil overraske deres familie uden at spilde tid i køkkenet. Fadet tilberedes enkelt og nemt i Mulinex multicooker.

Væsentlige ingredienser:

• 3 æg;
• 200 g sukker;
• 130 g smør (smør);
• en kniv soda;
• en pakke cottage cheese (200 g);
• 200 g mel;
• 3 spsk. l rosiner.

1. Vi laver en cremet blanding af æggehvider og sukker.
2. Vi lægger smør, æggeblommer og soda, som det er ønskeligt at slukke med citron, pisk igen med en mikser, tilsæt nye ingredienser – cottage cheese og mel.
3. Tilsæt rosiner til den færdige masse..
4. Hæld blandingen i en beholder, luk langsom komfur, tryk på “Bagning” -knappen. Den vil være klar om en time. Som et alternativ til en langsom komfur, en brødmaskine.

Chokolade på kefir

Har du altid drømt om at lave en lækker, let dessert for at imponere dine pårørende og kolleger, men kender ikke opskrifterne til at lave boller? Prøv denne opskrift, dine gæster vil blive behageligt overrasket. Bagning skal serveres med marmelade eller kondenseret mælk.

• to æg;
• 200 g mel;
• 150 g sukker;
• 5 spsk. l kakao;
• kefir (1 kop);
• 100 g smør (smør);
• 2 tsk vaniljesukker, lige så meget bagepulver.

1. Slib smør med sukker.
2. Pisk sammen med æg, kefir og bulk ingredienser i en mixer.
3. Bages i en cupcake i cirka en halv time.

I en cirkel på 5 minutter

Opskrifter til fremstilling af muffins i mikrobølgeovnen i 5 minutter har omtrent de samme ingredienser og tilberedes i standardforme. Denne ret er original, fordi den koges i et almindeligt krus, men vi finder ud af, hvordan..

• 4 spsk. l mel;
• 3 spsk. l kakaopulver;
• 1 æg
• 4 spsk. l Sahara;
• 3 spsk. l mælk;
• 3 spsk. l nutella
• en knivspids soda.

1. Rør mel, kakaopulver, sukker med en kniv soda.
2. Rapporter separat slået æg, mælk, smør, Nutella.
3. Læg sortimentet i en kop og mikrobølgeovn. Bagetid: 5 minutter. Det er værd at overveje, at dejen hæver sig, så blandingen kun skal være en halv kop.

Ovnmælk cupcake

Denne opskrift er klassisk. Fadet er interessant, fordi det giver husmødrene mulighed for at eksperimentere ved at tilføje kirsebær eller bananer, kanel, rosiner, citronskal, æble eller chokolade til fyldet.

• et par æg;
• 400 g mel;
• 400 g mælk;
• 120 g sukker;
• 100 ml olie (vegetabilsk);
• 1 spsk. l rom eller brandy;
• soda;
• salt;
• vanillin.

1. Pisk mel med soda, salt og æg.
2. Hæld vaniljesukker i, og visp igen.
3. Hæld de hemmelige ingredienser – mælk, smør og alkohol, bland fyldet.
4. Hvis du beslutter at bruge chokolade, kan du lave en zebra-cupcake, for dette skal du lægge lagene op – dej, derefter chokolade, og derefter bage dejen igen. Bages i 30 minutter. Du kan lave en luftig gulerodskage ved at tilføje friske 3 gulerødder.

Kakaomuffins

Muffins, foruden det standard sæt produkter – mel, æg og smør, adskiller sig altid i en appetitlig form. Lad os prøve at lave en variation af denne kakao-behandling.

• 150 ml mælk;
• 100 g sukker;
• 175 g mel;
• 1 æg
• 60 ml margarine;
• 10 g soda;
• 45 g kakao;
• 2 g salt.

1. Vend ægget til luftigt skum, tilsæt margarine, mel, soda, kakao, sukker, mælk. Pisk i en mixer. Dejen er klar.
2. Tilberedningstid er 25 minutter. Glem ikke at bruge papirforme, så cupcakes er lettere at tage ud.
3. Chokolademuffins kan tilberedes uden æg, hvis der er behov for en mager skål eller der er en allergi. Mælk kan erstattes med varmt vand.

Mini cupcakes

For korrekt tilberedning af klassiske mini-muffins skal du følge opskriftssekvensen. Mini muffins er møre og spiselige.

• 1 pakke smør (200 g);
• 1 kop sukker (200 g);
• 3 æg;
• 200 g mel;
• 5 g bagepulver;
• en kniv vanillin;
• 3 spsk. l mælk;
• glasursukker.

1. Hæld sukker i smeltet smør, slå, indtil skum, læg æg og bland igen.
2. Ingredienser som vanillin, bagepulver og mel skal blandes i en separat beholder.
3. Kombiner ingredienserne, tilsæt mælk. Dejen skal ligne fedt creme fraiche i sammensætning.
4. Bages mini cupcakes i cirka en halv time. Du kan dekorere dem ved at placere kirsebær eller knust møtrik på toppen, dette vil være et godt alternativ til traditionel glasur eller mastik.

Med væskefyldning

Dessert er velegnet til søde tænder og slanke unge damer. En sådan cupcake vil altid blive kendetegnet ved originalitet – når alt kommer til alt, til fyldet kan du bruge nyt marmelade hver gang. Og glem ikke den vigtigste tilstand ved madlavning – madlavning skal være sjovt.

• 2 æg;
• 150 g sukker;
• 120 ml olie (vegetabilsk);
• 1 kop kefir;
• 2 kopper mel;
• bagepulver;
• marmelade.

1. Pisk hvide og sukker. Hæld olie, kefir og æggeblommer i, bland igen.
2. Tilsæt mel med bagepulver.
3. Hæld en lille dej i hver tin, top med en skefuld bær (eller marmelade), og dæk derefter med en ny portion dej. Indstil temperaturen, når bagning er standard, efter 20 minutter er lækre cupcakes klar.

Lær hvordan man laver creme fraiche creme.

Disse videoer hjælper enhver husmor med at vælge de rigtige cupcakesopskrifter og forberede alt korrekt. Trin-for-trin-instruktioner og en visuel demonstration med et foto vil hjælpe med at bage originale cupcakes, hurtige til at forberede eller hjemmelavede desserter, som min bedstemors, delikate kiks og meget mere. Vil du opdage unikke muffinsopskrifter??

Madlavning yoghurtmuffins med chokolade

Blid og frodig

Enkel og hurtig opskrift

Smuldrende cupcake

På creme fraiche