Vægttab på korrekt ernæring – produkter og menuer til hver dag, opskrifter

Indholdet af artiklen

• Hvad betyder korrekt ernæring for vægttab?
• Det rigtige forhold mellem proteiner og fedt og kulhydrater
• Caloric indtag
• Principperne for korrekt ernæring til vægttab
• Vægttab produkter
• Hvad du kan spise for at tabe dig
• Hvad man skal nægte, når man taber sig
• Diæt til vægttab
• Sådan tilberedes ordentlig ernæring
• Hvor mange gange om dagen er der
• Serveringsstørrelse med korrekt kost til vægttab
• Overholdelse af drikkevarer
• Korrekt afbalanceret ernæring til vægttab – menu

Læger, fitnessinstruktører, ernæringseksperter på alle spørgsmål om vægttab, der er sikkert for kroppen, rådes til at overholde principperne for korrekt ernæring til vægttab. De anbefaler det samme system både til at få masse og til at opretholde en figur, som hjælper med at forstå, at en sund diæt er universel, og du kan nå ethvert mål med at opbygge en krop med det. Hvordan man dog tilpasser de generelle regler til et specifikt formål, og er det værd at opfatte den rette ernæring som en streng diæt med forbud mod enhver pleje?

Hvad betyder korrekt ernæring for vægttab?

At tabe sig uden at gå på kompromis med helbredet og stress på grund af sult er det, som en sund kost giver dig. Nogle er bange for behovet for at tælle mængden af ​​portioner, veje produkterne, men efter flere uger på korrekt ernæring lærer en person ved øjet at bestemme, hvad han kan spise, og hvor meget. Dette system indebærer ikke en streng opfølgning i gram, derfor udløser en minimumsfejl ikke en stagnation af vægt.

Det rigtige forhold mellem proteiner og fedt og kulhydrater

Hvert fødevareprodukt består af næringsstoffer, og basisen er de 3 vigtigste – proteiner, fedt og kulhydrater. De er forkortet som BZHU. Forholdet mellem disse elementer i den daglige diæt for kropskvalitet er ikke mindre vigtigt end den samlede mængde mad pr. Dag. Ifølge ernæringseksperter bør spørgsmålet om balance i BJU sættes i spidsen, fordi hvis du overtræder disse principper for vægttab under vægttab, får du ikke.

Korrekt ernæring til vægttab involverer en individuel beregning af mængden af ​​hvert næringsstof og flere grundlæggende principper i forbindelse med dette:

• Kulhydrater – et vigtigt næringsstof, der forsyner kroppen med energi, så det skal tage en halv dagsplade eller lidt mere. I en individuel beregning er mængden af ​​protein pr. Dag 4 g for hvert kilogram af din vægt.
• Fedtstoffer – Det er også et meget nyttigt element, der hovedsageligt er en kilde til vitaminer og syrer, som nervesystemet og hjertet har brug for. For normal funktion af kroppen kræver brug af 1,1 g fedt pr. Kg tilgængelig vægt.
• Egern – “mursten” af dine muskler. Nogle åbne kilder anbefaler, at man fokuserer på dem, når man taber sig, men principperne for korrekt ernæring til at tabe sig uden at skade kroppen, tilbageviser denne anbefaling. Mere end 1 g (pr. 1 kg nettovægt) til en person, der ikke har sportstræning, behøver du ikke spise.

Caloric indtag

Mængden af ​​mad, som en person kan og bør spise pr. Dag, bestemmes af den basismetaboliske hastighed. Denne indikator beregnes individuelt under hensyntagen til indikatorer:

• køn
• vægt
• vækst;
• alder.

Det opnåede antal er imidlertid ikke endeligt, hvis du beslutter at begynde at reducere eller gå på vægt. Den tager ikke højde for fysisk aktivitet – selv ikke en gåtur fra hjemmet til arbejdet, dvs. indebærer antallet af kalorier, der er nødvendigt for en senges levetid. I henhold til principperne for korrekt ernæring er det nødvendigt at multiplicere denne indikator yderligere med aktivitetsniveauet og derefter, hvis der er planlagt vægttab, reducere det tilgængelige antal med 10-20%.

Principperne for korrekt ernæring til vægttab

Ud over ovennævnte kalorienormer og BZHU er en sund kost baseret på et par flere regler, som du har brug for at vide og følge:

• Undgå sult.
• Spring ikke over grundlæggende måltider.
• Morgenmad og frokost er mere tilfredsstillende end middag.
• Foretrukne friske grøntsager frem for varmebehandlet.
• Forsøg ikke at bruge salt, når du laver mad.

Vægttab produkter

Sød kamp, ​​og boghvede med et salatblad er den bedste ven: det er sådan kvinder forestiller sig den daglige diæt hos en person, der overholder principperne om sund kost. En sund menu er dog meget mere forskelligartet, og opskrifter på sunde retter kan endda ikke se værre ud end “skadelige” og kan sammenlignes med restaurant, der ser ud. Antallet af tilladte produkter er væsentligt højere end listen over forbud, og efter at have ændret madvaner (hovedsageligt dannet i 3 uger), vil du ophøre med at føle mangler.

Hvad du kan spise for at tabe dig

Listen over produkter, der ikke forhindrer reduktion af fedtreserver, er lang nok, så du kan oprette den rigtige menu i en måned næsten uden at gentage dig selv. Oftest er ideerne om retter begrænset til sortimentet i madbutikker eller værtindenes færdigheder. Specialister kalder absolut diæt og mad:

• Korn – Kilder til langsomme kulhydrater og B-vitaminer. Anbefales især: havre, boghvede, hirse, byg.
• bælgplanter – let vegetabilsk protein. Kikærter, linser, bønner – ideel til vægttab, men ærter er bedre at ikke lænke.
• æg – op til 2 om dagen, hvis der er æggeblomme, og op til 4, hvis kun protein.
• grøntsager – det indeholder fiber, dvs. kostfibre. Selv kartofler er tilladt, men deres forbrug reduceres.
• Frugt og tørret frugt – en fremragende erstatning for fabrikssød.
• Mælk – minimum for at forhindre calciummangel, fri for lactose.
• Mejeriprodukter – med forsigtighed, sent på eftermiddagen, vil yoghurt kun være naturlig.
• Hytteost – helst ikke fedtet, men ikke fedtfrit.
• Ost – mest solide.
• Skat, nødder.
• Vegetabilsk olie – helst oliven, op til 30 ml pr. dag.

Hvad man skal nægte, når man taber sig

Figurens vigtigste fjender og faktorer, der forhindrer vægttab, er mættet fedt og hurtige kulhydrater. Det er ideelt at kaste dem helt ud af kosten under vægttab, men korrekt ernæring er ikke en diæt med salatblade og kyllingebryst. Det er ikke forbudt at forkæle dig selv med is (enkle kulhydrater, mælkesukker), chokolade (enkle kulhydrater) eller endda stegte kartofler (mættede fedtstoffer), men de bør:

• passer ind i normen for det daglige kalorieindhold;
• sjældent indtastet i menuen og ikke før sengetid.

Korrekt ernæring til vægttab involverer en vægt på sund mad, så det tilrådes at fjerne så meget som muligt fra kosten:

• pølser og deres “slægtninge” – pølser, svinekødspølser osv .;
• sukker (vær opmærksom på produkternes sammensætning);
• mayonnaise;
• sød;
• bagning.

Diæt til vægttab

Ud over tilladte og forbudte fødevarer er der flere punkter, som du også skal tænke på, når du opretter en daglig diæt:

• type varmebehandling;
• portion størrelse;
• hyppighed af madindtagelse;
• drikke regime.

Sådan tilberedes ordentlig ernæring

Antallet af opskrifter på sunde retter er lidt mindre end de almindelige, så du kan ikke bekymre dig om manglen på kulinariske ideer. Alle varmebehandlingsmetoder er tilgængelige for dig, inklusive stegning, kun det produceres uden olie i en særlig non-stick pande. Du kan:

• at lave mad;
• bage;
• kog i en dobbeltkedel;
• gryderet;
• grill.

Hvor mange gange om dagen er der

En konstant sultfølelse er ikke noget, der fremmer ordentlig ernæring til vægttab, selvom du har brug for at tabe sig hurtigt. Med forbehold af ovenstående principper for balance i BZHU, vil du ikke sulte, fordi kulhydrater giver den ønskede grad af mætning. Ud over dette er det imidlertid vigtigt nøje at overholde spiseregimen, hvilket vil hjælpe med at slippe af med hvert minuts ønske om at tygge noget. Ifølge ernæringseksperter er den rigtige diæt at spise op til 6 gange om dagen. Imidlertid bestemmes dette tal individuelt:

• Hvis du spiste en portion kød, kan mætning vare i op til 4 timer, og produktet fordøjes også i lang tid..
• Hvis du har en snack med grøntsager, skal kroppen efter 2 timer få en ny “dosis” mad.
• I henhold til reglerne for en sund kost anbefales det ikke at tage lange (længere end 4 timer) menupauser for ikke at provokere et fald i sukker, hvilket vil føre til spring i insulin og en afmatning i stofskiftet.

Serveringsstørrelse med korrekt kost til vægttab

Spis dit fyld eller føl dig sulten efter at have spist? Spørgsmålet, der plager de fleste kvinder, der trækker vægte, før de laver mad. For nogle indebærer vægttab ubønnhørligt et fald i portioner til latterlige størrelser, hvilket provoserer sammenbrud, fordi mætning forekommer ikke. Læger er ikke enige i en sådan politik – selv for at reducere vægten kræver den rette ernæring ikke sult: mængden af ​​mad i en tallerken skal være sådan, at du efter en halv time ikke føler tomhed i maven, men heller ikke lider af overspisning.

Følg disse retningslinjer:

• Mængden af ​​kylling eller fiskekød pr. Portion – 100-150 g, visuelt bør ikke overstige størrelsen på din håndflade.
• Mængden af ​​korn, pasta – en håndfuld indtastet i håndfladen, dvs. 50 g eller lidt mere.
• Du skal spise en masse grøntsager, så deres del er håndflader, der er foldet i en båd (produkterne er skiver).
• Det tilrådes at koordinere den rigtige serveringsstørrelse med det daglige kalorieindhold: må ikke overstige 400 kcal til hovedmåltidet og 200 kcal for en snack.

Overholdelse af drikkevarer

Nogle kvinder og mænd undervurderer vigtigheden af ​​vand i kosten, især når man taber sig. Nogen erstatter begreberne “drikke” og “te” eller “kaffe”, men drikkeordningen er rent, stadig vand, som ikke har aktiv fedtforbrænding, men vægttab er nødvendigt. Manglende overholdelse af den rigtige drikkeproces fører til stagnation af lymfen, blodkoagulation, dehydrering, hævelse, dårlig hudfarve og dårligt helbred.

Nøgleanbefalinger vedrørende hvad og hvordan man drikker for korrekt vægttab:

• Et glas vand før måltider er et must i din menu.
• Hver kop kaffe skal kompenseres for 0,6 l rent vand, fordi denne drink provoserer dehydrering.
• Juicer, kompoter osv. Drikkevarer er mad, de tælles ikke med til regimet.
• Glem reglen om 2 liter: den optimale mængde vand beregnes individuelt. Normen for en person er 30 mg / kg.

Korrekt afbalanceret ernæring til vægttab – menu

For at skabe forståelse for metoden til at udarbejde en daglig diæt foreslås en menu til vægttab nedenfor, der ikke forårsager sult. Denne ordning kan udvides ved at tilføje yderligere 1-2 snacks med grøntsager / frugter, ost, nødder. Et omtrentlig program med ordentlig ernæring for dagen:

• Morgenmad. Havregryn eller anden grød i vandet. En håndfuld mandler, en skefuld honning.
• snack. Helkornsbrød, hård ost (op til 40 g), en masse grønne.
• Aftensmad. Kyllingebuljong med grøntsager, et stykke kogt kylling.
• Høj te. Konserves rødbønne, paprika og agurksalat.
• Aftensmad. Bagt skrubbe med asparges og orange.