Cottage cheese diet cottage cheese opskrifter med fotos trin for trin

Indholdet af artiklen

• Er det muligt at spise ostekager, når man taber sig
• Hvad er diætostkager
• Er ostemasse ostekager nyttige
• Sådan tilberedes diet cottage cheese pancakes
• I ovnen
• I en dobbeltkedel
• I gryden
• I en langsom komfur
• Opskrift på cottage cheese diæthytteost
• Skum ostemasse
• I ovnen uden mel
• Ostekager uden sukker
• Med klid i stedet for mel
• Uden mel og semulje i ovnen
• Diætostkager med æbler
• Ostekager lav-kalorieindhold – madlavningshemmeligheder

Der er mere end en opskrift til at fremstille pandekager af diæthøst uden at fjerne cottage cheese, æg og mel fra dem eller bruge dem i kombinationer. Denne skål er en fantastisk måde at tabe sig på, fordi det overhovedet er svært at undvære slik. Det viser sig mindre kalorisk, men bevarer sin fremragende smag.

Er det muligt at spise ostekager, når man taber sig

Under kosten er det tilladt at bruge cottage cheese, men det er bedre, hvis det er fedtfattigt eller helt fedtfrit. Hvis dette produkt generer dig i sin rene form, så brug det til ostepandekager. Kun de skal tilberedes på en bestemt måde, fordi de i den klassiske version ikke kan inkluderes i kosten. Ostekager med vægttab kan kun indtages i den mest kaloriefattige form.

Hvad er diætostkager

Fedtindholdet i enhver skål afhænger af kalorieindholdet i dets komponenter samt tilberedningsmetoden. Ostekager fra høj kvalitet hjemmelavet cottage cheese er meget nærende. Deres kalorieindhold er ca. 300 kcal pr. 100 gram produkt. Retten i sig selv er meget sund, men ikke egnet til vægttab. Der er en løsning – at reducere skålens energiverdi, hvilket er meget enkelt. Diætostkager er en mindre kaloriret version af en sådan appetitlig godbid.

Er ostemasse ostekager nyttige

Selv i tilfælde af anvendelse af et fedtfattigt produkt er cottage cheese-pandekager ikke kun velsmagende, men også meget nyttige for kroppen. Når de behandles korrekt, beholder de mange vitaminer. Derudover indeholder ostemassen produkt calcium, som er gavnligt for knoglevæv. Det påvirker også metaboliske processer – fjerner overskydende væske og akkumuleret fedt. Ved regelmæssigt at spise cottage cheese kan du styrke dit hjerte og beskytte din lever mod fedme. Hovedeffekten af ​​dette gærede mælkeprodukt er på tarmen og forbedrer dens mikroflora.

Sådan tilberedes diet cottage cheese pancakes

For at reducere en fads ernæringsværdi kan du gå på den enkleste måde – fjern ikke opskrifter af nødvendige ingredienser med højt kalorieindhold fra opskriften. Sørg for kun at efterlade ostemassen, fordi dette er grundlaget for skålen. Kun dette produkt skal tages fedtfattigt eller helt fedtfrit. Dernæst er mel, hvilket gør skålen mere tilfredsstillende. Uden den er det let at tilberede diætostkager fra cottage cheese ved hjælp af semulina, men dette korn hører ikke til lavt kalorieindhold. I dette tilfælde er det bedre at tage havregryn eller klid.

I ovnen

Energiværdien for diætostkager i ovnen er ca. 170 kcal pr. 100 gram produkt. Du kan bage dem på forskellige måder – bare i form af små kager på en bageplade eller i silikoneforme. Den sidstnævnte mulighed bruges især ofte, hvis ostemassen er for våd og spreder sig. Hele bageprocessen tager i gennemsnit omkring en halv time. Den anbefalede temperatur er 180 grader.

I en dobbeltkedel

Ostekager i en dobbeltkedel viser sig let, blid, velsmagende. Sidstnævnte design erstattes let af en almindelig gryde med vand og et dørslag. Med denne behandling er skålen mest nyttig, derfor er den velegnet ikke kun til diæt, men også til babymad. Blandt opskriftsingredienserne, ofte cottage cheese, æg og mel, skal du bare ede dejen, som er lagt i specielle forme til muffins eller muffins. Derefter forbliver emnet bagest på det lavere niveau af dobbeltkedlen. Dampet diætostkager koges i cirka 20-30 minutter.

I gryden

Forsømmelse er nødvendig og stegning i en pande. Denne proces gør skålen fedtet og endda mættet med kræftfremkaldende stoffer. Hvis ostekager uden stegning ikke synes så velsmagende for dig, så prøv at erstatte solsikkeolie med oliven. I dette tilfælde indeholder skålen i det mindste ikke kræftfremkaldende stoffer. Diætostkager i en gryde er tilladt, men opvasken skal have en non-stick belægning.

I en langsom komfur

Ikke mindre velsmagende er diætostkager i en langsom komfur. Det er vigtigt i dette tilfælde ikke at tage den “våde” cottage cheese, ellers vil emnerne simpelthen falde fra hinanden. “Bagning” -tilstand er velegnet til madlavning. Olie kræves ganske lidt. Billetterne stegtes som en ikke-pindspande. De forbereder ca. 30-40 minutter. Flere diætostkager kan laves i en langsom komfur til et par.

Opskrift på cottage cheese diæthytteost

For at kontrollere vægten er det vigtigt at vælge den rigtige opskrift på kosten cottage cheese-pandekager. Flere muligheder med instruktioner og fotos er præsenteret nedenfor, hver med sine egne egenskaber. Hvis du tager cottage cheese med et fedtindhold på under 5%, falder kalorieindholdet i skålen til 230 kcal. Du får den samme værdi i tilfælde af bagning i ovnen og ikke stegning i olie. I sidstnævnte tilfælde er kalorier i cottage cheese-pandekager ca. 320 kcal. Ved bagning falder denne værdi til et niveau på 240 kcal.

Skum ostemasse

• Tilberedningstid: 15 minutter.
• Portioner pr. Container: 4 personer.
• Kaloriretter: 127 kcal.
• Destination: til te / eftermiddagste / morgenmad.
• Mad: Russisk.
• Sværhedsgrad: medium.

I henhold til den klassiske opskrift kan du tilberede ostekager fra fedtfattig cottage cheese. For at give dem en usædvanlig smag kan du tilføje forskellige krydderier – kardemomme, kanel, vanillin. Dessertforberedelse er meget let – ostemassen blandes med et æg og en lille mængde mel. Sidstnævnte kan udskiftes selv med klid. Til stegning er det bedre at tage olivenolie.

Ingredienser:

• fedtfri cottage cheese – 500 gram;
• mel – 100 g;
• vegetabilsk olie – 30 ml;
• æg – 1 stk.

Tilberedningsmetode:

1. Tag en praktisk dyb skål, hvor du kan lægge cottage cheese. Ædel produktet med en gaffel, så der ikke engang er små klumper af størrelse tilbage i det.
2. Derefter køres et æg i ostemassen, bland det til en mild homogen konsistens.
3. Derefter kan du gradvis tilsætte mel og derefter ælte dejen grundigt.
4. Form små kugler fra den resulterende blanding. Rul hver billet i mel og stek i varm olie på begge sider til en gylden skorpe.

I ovnen uden mel

• Tilberedningstid: 45 minutter.
• Portioner pr. Container: 4 personer.
• Kaloriretter: 202 kcal.
• Destination: til te / eftermiddagste / morgenmad.
• Mad: Russisk.
• Sværhedsgrad: medium.

En anden aktuell opskrift på en diætbehandling er ostekager i en ovn uden mel. Ved periodisk at forberede dem, kan du få en ny fad hver gang. For at gøre dette skal du blot ændre forholdene mellem salt, kanel og kakaopulver. For luftighed kan du tilføje lidt sodavand, som tidligere skal slukkes med eddike. Dejen ifølge denne opskrift lækker lidt, så det er bedre at bruge forme til bagning. I dette tilfælde vinder tonelejen, hvis det f.eks. Er roser.

Ingredienser:

• æg – 1 stk .;
• sødestof – efter smag;
• vanillin – 1 kniv;
• semulje – 3,5 spsk;
• kanel efter smag;
• bagepulver – 1 tsk uden top;
• cottage cheese – 300 g;
• kakao – 1 dessertske.

Tilberedningsmetode:

1. Tænd ovnen straks, så den har tid til at varme op til 180 grader.
2. Gnid klumpet cottage cheese gennem en sigte eller hugg med en gaffel.
3. Derefter tilsættes det alle andre komponenter, hvorefter kun kakao og kanel er tilbage.
4. Opdel den resulterende dej i to lige store dele. Tilsæt kanel og kakao til en, bland.
5. Tag forme til muffins. Hvis de er af metal eller keramik. Smør derefter.
6. Fyld hver form med en af ​​dejtyperne, bag en godbit i cirka en halv time.

Ostekager uden sukker

• Tilberedningstid: 35 minutter.
• Portioner pr. Container: 5 personer.
• Kaloriretter: 163 kcal.
• Destination: til te / eftermiddagste / morgenmad.
• Mad: Russisk.
• Sværhedsgrad: medium.

Til en diæt er det bedre at tilberede ostekager uden sukker. Et sødestof eller fruktose bruges ofte i stedet. Usødede varer kan serveres med honning, friske frugter eller bær. Tillad og hæld dem med yoghurt, creme fraiche, citronsaus. Hovedbetingelsen er, at der er mindre sukker i bandagen, ellers øges kalorieindholdet i skålen, og det vil ikke længere være egnet til kosten.

Ingredienser:

• semulje – 1 spsk;
• olivenolie – lidt til stegning;
• cottage cheese – 600 g;
• salt – 1 kniv;
• æg – 2 stk .;
• mel – 4 spsk til at smuldre.

Tilberedningsmetode:

1. Tøm ostemassen fra overskydende væske, og bland den derefter med æg, indtil den er glat.
2. Hell derefter semulegryn, salt. På dette trin kan du om ønsket tilføje valmuefrø, rosiner, mørk chokolade.
3. Indsæt små kugler i samme størrelse fra dejen, hver rulle i mel.
4. Anneal olien i en gryde, steg billetterne på den ene side, indtil de er gyldenbrune, vend derefter om, kog allerede under låg.
5. Læg papirhåndklæder, lad det flyde og afkøle.

Med klid i stedet for mel

• Tilberedningstid: 30 minutter.
• Portioner pr. Container: 3 personer.
• Kaloriretter: 131 kcal.
• Destination: til te / eftermiddagste / morgenmad.
• Mad: Russisk.
• Sværhedsgrad: medium.

Kendt ernæringsfysiolog Ducan har udviklet sit ernæringssystem, takket være hvilket du let kan tabe dig. Den første fase af kosten kaldes et angreb, når du har brug for at spise en masse proteinfødevarer. Ostekager med klid i stedet for mel – dette er en af ​​de opskrifter, der er egnede til denne fase. Skålens sammensætning medfører ikke vanskeligheder. Melet udveksles simpelthen med havrekli, og den nye opskrift er klar. Til servering er det bedre at bruge en cremet ostemasse, som vil være i stedet for sauce.

Ingredienser:

• æg – 1 stk .;
• sødestof – efter smag;
• fedtfattig cottage cheese – 250 g;
• vanillin – 0,5 tsk;
• havrekli – 1 spsk.

Tilberedningsmetode:

1. Bland alle ingredienserne på listen.
2. Udvid den resulterende masse i små dåser.
3. Sæt den i ovnen, bag den ved 180 grader i cirka 15-20 minutter.

Uden mel og semulje i ovnen

• Tilberedningstid: 35 minutter.
• Portioner pr. Container: 4 personer.
• Kaloriretter: 112 kcal.
• Destination: til te / eftermiddagste / morgenmad.
• Mad: Russisk.
• Sværhedsgrad: medium.

For at tilberede ostekager uden mel og semulje i ovnen skal du kun tage tør cottage cottage cheese. Ellers falder produktet fra hinanden. Bananer bruges i denne opskrift til at give en densitetstest. En kniv stivelse er også tilføjet. Som et resultat er dejen mere tæt, at den kan lægges i en gryde med en spiseskefuld. For at gøre det homogent skal du bruge en blender eller mixer.

Ingredienser:

• vanillin – efter smag;
• æg – 2 stk .;
• salt – 1 kniv;
• banan – 1 stk .;
• stivelse – 1 kniv;
• cottage cheese – 320 g.

Tilberedningsmetode:

1. Pisk ostemassen med en banan med en blender, tilsæt de resterende ingredienser.
2. Tag cupcakeformer, olie dem og fyld den resulterende dej.
3. Bages indtil kogt på 180 grader 25 minutter.

Diætostkager med æbler

• Tilberedningstid: 35 minutter.
• Portioner pr. Container: 4 personer.
• Kaloriretter: 112 kcal.
• Destination: til te / eftermiddagste / morgenmad.
• Mad: Russisk.
• Sværhedsgrad: medium.

Diætostkager med æbler er en god madindstilling for frugtelskere. Det viser sig at være moderat sødt, men det forbliver lavt kalorieindhold. Pulveriseret sukker giver dem en særlig smag. Ostekager koges i ovnen, så de viser sig at være uvasket sammenlignet med stegt i en gryde. Til servering kan du igen bruge bærsauce eller yoghurt.

Ingredienser:

• æble – 1 stk .;
• fedtfri cottage cheese – 250 g;
• mel – 1,5 spsk;
• pulveriseret sukker – 2 tsk;
• æg – 2 stk..

Tilberedningsmetode:

1. Bland cottage cheese med revet æble, tilsæt de samme proteiner med pulveriseret sukker.
2. Hæld gradvist mel, æl ikke en for tæt dej.
3. Læg små flade kager på en bageplade dækket med pergament med en spiseskefuld.
4. Bages ved 180 grader i cirka 15 minutter.

Ostekager lav-kalorieindhold – madlavningshemmeligheder

Det anbefales ikke at tilføje tørrede frugter til dejen, selvom det i en lille mængde stadig er muligt, f.eks. Rosiner eller tørrede abrikoser. Opskriften på diætostkager tillader brugen af ​​sådanne ingredienser. Hvis du slår cottage cheese med en blender, bliver produkterne mere ensartede og bløde. Det bliver endnu mere lækkert, hvis der tilsættes en smule naturlig yoghurt uden fyldstoffer under piskning. Dette er de mest enkle, men mest effektive hemmeligheder ved at lave ostekager med lavt kalorieindhold..

Opmærksomhed! Oplysningerne i artiklen er kun til vejledning. Materialer i artiklen kræver ikke selvbehandling. Kun en kvalificeret læge kan stille en diagnose og give behandlingsanbefalinger baseret på de individuelle egenskaber hos en bestemt patient.