Side retter til kylling – opskrifter med fotos og videoer. Hvilken sideskål til kylling er bedre at vælge

Indholdet af artiklen

• Hvilken sideskål at lave mad til kylling
• I ovnen
• I en langsom komfur
• Side retter opskrifter
• Lækker ris
• Grøntsag
• boghvede
• pasta
• Diæt sideskål
• Sofistikeret sideskål
• Enkel opskrift

For at få den vigtigste kødret til at se appetitlig ud, som på billedet, var stor og velsmagende, skal den suppleres. Vegetabilske sider, korn, pasta går godt med det andet kylling. En sådan tandem, afhængigt af opskriften, kan være et vidunderligt festmåltid eller dit foretrukne daglige måltid..

Hvilken sideskål at lave mad til kylling

Hvis fisk, svinekød kun kombineres med visse produkter, passer alt til kylling. En sådan fugl er vidt brugt til madlavning af lækre retter rundt om i verden; den er kendt for sit lave fedtindhold og fremragende smag. Det serveres i en stegt, stuet, kogt form. Ikke mindre berømt er retter og side retter til kylling lavet i en langsom komfur eller på grillen. Sådan suppleres fuglen for at gøre den endnu mere lækker?

Først skal du vælge, hvad du laver mad fra kylling. Grøntsager er velegnet til enhver form for skål. De kan bages i ovnen eller stegt. Mos kartofler, en side parabol af ris er harmonisk kombineret med julienne med svampe og kylling, kødboller og andet kødfattigt andet. Makaroni upassende til grillet mad, grill. De serveres bedst med kød på fransk, Satsivi fra kyllinger. Det er bedre at forberede en sideskål til fuglen i ovnen, langsom komfur eller bare lave mad. Dette vil bevare de nyttige egenskaber ved produkterne og spare dig for overskydende fedt..

I ovnen

Tilsætningen til kyllingen, kogt i ovnen, kommer særlig lækker og aromatisk ud. Fordelen ved denne metode til madlavningsprodukter er, at de bevarer deres primære forsyning af vitaminer, en unik aroma og bliver endnu mere saftig. Pynt til kylling i ovnen i form af grøntsager, grød supplerer smagen af ​​kød, gør skålen endnu mere velsmagende. De kan tilberedes både i ærmet og blot på en bageplade..

I en langsom komfur

En sådan universel enhed til lækre retter vil gøre jobbet med at skabe en saftig sideskål. Specielle indbyggede programmer vil gøre kartofler, ris, grøntsager meget duftende. Det er en fornøjelse at lave mad med en langsom komfur til garnering af stegt kylling eller bagt bryst. Når du vil lette arbejdet i køkkenet, skal du vælge denne metode.

Side retter opskrifter

Hvis du synes, at stegte kartofler er den bedste udvej, er du langt fra forkert. Med en lille forsyning med mad og tid kan du hurtigt og nemt tilberede en lækker sideskål til kylling. Dine koteletter, koteletter eller bagt bryst vil gnistre med nye farver sammen med et grøntsagstilskud eller duftende korn med svampe. Sådanne retter vil være en fremragende mulighed for en ferie eller en daglig menu..

Lækker ris

Ved du ikke hvad jeg skal lave mad til en sideskål til koteletter? Vær opmærksom på ris med svampe. Tilberedning af et måltid er enkelt, det tager ikke meget tid. Et solidt supplement vil appellere til voksne og børn. For at lave en sidefat til kyllingekoteletter, skal du:

• ris – 300 g;
• svampe – 200 g;
• gulerødder – 1 stk .;
• løg – 1 stk .;
• vegetabilsk olie – 1 spsk. l.;
• krydderier, salt, peber efter smag.

Hvordan man laver mad:

1. Riv gulerødderne, hug løg i terninger, svampe i tallerkener.
2. Tilsæt grøntsager, krydderier, salt til langsomt komfur og kog i 10 minutter.
3. Skyl, hæld kogende vand over kogende vand. Lad det brygge i 15 minutter.
4. Hæld gryn på grøntsager, bland.
5. Tilsæt vand, indstil tilstanden “Ris / Boghvede”.

Grøntsag

For dem, der kan lide chakhokhbili, er denne mulighed bedst til kyllingebryst. Duftende grøntsager i deres egen juice og stykker fugle, der smelter i munden, udgør en unik tandem. Du får brug for:

• zucchini – 2 stk .;
• blå – 1 stk .;
• tomater – 2 stk .;
• gulerødder – 1 stk .;
• kartofler – 3 stk .;
• grønne bønner – 1 bunke;
• citronsaft – 1 spsk. l.;
• krydderier, salt, peber.

Hvordan man laver mad:

1. Vask grøntsagerne, skåret i mellemstore skiver og terninger. Læg i en skål.
2. Tilsæt salt, krydderier, olivenolie til grøntsager.
3. Læg en bageplade, drys med citronsaft, dæk med folie.
4. Bages i 30 minutter ved en temperatur på 30 ° C.

Fra kartoffel

Hvis du er træt af almindelige kartoffelmos eller stegte kartofler, giver den præsenterede mulighed variation. For at gøre dette skal du:

• mellem kartoffel – 1 kg;
• olivenolie – 150 g;
• hvidløg – 6 kopper;
• mynte – 1 flok;
• salt, peber, tørrede urter efter smag.

Hvordan man laver mad:

1. Vask kartoflerne, læg dem på en bageplade.
2. Forvarm ovnen til 180 ° C, lad kartoflerne stå i en time.
3. Vask mynte, hugg, læg i en blender.
4. Tilsæt olie, hvidløg, krydderier til den samlede masse.
5. Skær de færdige kartofler i 2-4 dele og hæld saucen.
6. Lad den stå i ovnen i 5 minutter, og server derefter..

bønner

Sunde og næringsrige bønner vil være en god tilføjelse til kylling. Til sideskålen skal du:

• bønner – 300 g;
• løg – 1 stk .;
• persille – 1 bunke;
• krydderier, salt.

Hvordan man laver mad:

1. Blødgør bønner i 10 timer.
2. Hæld bønnerne med nyt vand, tilsæt krydderier, salt og kog i en time.
3. Hell strimlede greens, løg i den langsomme komfur. Stew i 5-7 minutter.
4. Tilsæt bønner, bland. Kog yderligere 10 minutter.

boghvede

Løst, sundt korn ligner barndommen for mange. Hvis du koger det korrekt, så vil det nu skabe en masse glæde ved frokosten eller aftensmaden. Du får brug for:

• boghvede – 1 glas;
• salt – halv tsk;
• vand – 400 mg.

Hvordan man laver mad:

1. I “Fry” -tilstand skal du tørre grynene i multicooker i 5 minutter.
2. Tilsæt vand, indstil boghvede.
3. Tilsæt olie til det færdige sideskål.

pasta

En velkendt sideskål kan være meget velsmagende, hvis du bruger et par tricks. Til den anden parabol skal du bruge:

• pasta – 500 g;
• jordnødder – 100 g;
• persille – 2 bundter;
• koriander – 1 flok;
• løg – 1 stk .;
• olivenolie – 10 spsk. l.;
• citron – 1 stk.

Hvordan man laver mad:

1. Hakk løg, hak greener, hak nødder.
2. Trim citronskallen, pres saften fra massen i en separat skål.
3. Put greener og løg i en varm gryde. Lad være i 5 minutter.
4. Tilsæt et glas vand, citronskall. Lad være i 2 minutter.
5. Hell nødder, hæld saft, salt. Lad være i 5 minutter.
6. Klar pastamiks med dressing.

Lær hvordan man laver kinesisk lækker kylling i sød og sur sovs.

Er du stadig ikke sikker på, hvad du skal lave mad til hønsehakket? Præsenterede videoer tilbyder at diversificere den almindelige menu og skabe noget interessant til dit bord. Kyllingsretter vil blive endnu mere velsmagende, fordi de vil blive suppleret med usædvanlige side retter. Når du har enkle produkter i køleskabet og bruger anbefalingerne fra videoerne, vil du blive en ægte professionel inden for gastronomisk kunst.

Diæt sideskål

Sofistikeret sideskål

Enkel opskrift