Ostebad til kød, kylling og fisk – trin for trin opskrifter

En dej kaldes dejen, hvor produkter dyppes før stegning. Til madlavning blandes mel, æg, mælk, mayonnaise, mineralvand (valgfrit, valgfrit). Skiver kylling, svinekød, fisk eller grøntsager, såsom asparges, dyppes i blandingen. Sådanne retter ser meget velsmagende ud, har en saftig smag, bevarer nyttige egenskaber efter stegning.

• Tid: 20 minutter.
• Kalorieindhold: 192 kcal / 100 g.
• Sværhedsgrad: let.

Kød eller fisk, stegt med dej, har et højt kalorieindhold og er meget tilfredsstillende. En sådan skål vil være hoveddekorationen på det festlige bord. Opskriften på madlavning er kraften hos enhver husmor. Ostedej til kylling er lavet af produkter, der altid er til rådighed i køkkenet. Så det vil være muligt at glæde familien med lækkert saftigt kød hver dag.

Ingredienser:

• kyllingebryst eller svinefilet – 0,5 kg;
• olivenolie – 3 spsk. l.;
• mel – 2 spsk. l;
• mælk – 50 ml;
• hård ost – 200 g;
• æg – 2 stk .;
• salt, krydderier efter smag.

Tilberedningsmetode:

1. Skyl fileten, skåret i lange, tynde skiver.
2. Gnid kød med salt, peber og krydderier. Pisk æg med mælk og ost hver for sig.
3. Tilsæt mel i skålen, bland hurtigt. Det skal være en tyk blanding. Salt dejen, tilsæt peber.
4. Forvarm gryden, tilsæt olie, og tænd derefter på medium varme.
5. Blødgør stykkerne i kødet, læg dem i en gryde. Vend hvert 5. minut. Steg kyllingen i 10-15 minutter, og svinekød i 20-25 minutter, ellers bliver skålen rå.
6. Ostelad til fisk tilberedes på lignende måde.

Lignende poster:

1. Draniki med hakket kød – opskrifter trin for trin med et foto. Sådan tilberedes kartoffelpandekager med hakket kød i ovnen eller i en gryde Draniki med hakket kød - trekkesk opskrifter trin for trin og vejledninger med et foto. Få en velsmagende og original skål ved at tilberede kartoffelpandekager med hakket kød både i...
2. Kylling Satsivi – trin for trin opskrifter med fotos. Sådan tilberedes kylling i jordnøddesaus på georgisk Kylling Satsivi er en opskrift med fotos, der trin for trin viser, hvordan man tilbereder kylling i jordnøddesaus - krydret og velsmagende georgisk køkkenkunst! Traditionelt lavet og velsmagende, denne opskrift...
3. Boghvede med kød i en langsom komfur – opskrifter med fotos. Sådan tilberedes boghvede grød med kød i en langsom komfur Gør madlavningen nemmere og hurtigere! Få opskriften på et dejligt, nemt boghvede-kødret, lavet i en langsom komfur - med trin-for-trin fotos, der guider dig igennem selve processen. En perfekt måde...
4. Kongeligt kød – opskrifter med fotos. Sådan tilberedes kongelig kød i ovnen og langsom komfur Prøv disse kongelige kød-opskrifter og tilbered dit kød på en sjov måde! Uanset om du vil have det bagt i ovnen eller kogt i langsom komfur, følg disse detaljerede opskrifter...

Læs mere  Hvad man laver mad fra velsmagende zucchini