Boghvede med kød i en langsom komfur – opskrifter med fotos. Sådan tilberedes boghvede grød med kød i en langsom komfur

Indholdet af artiklen

• Sådan tilberedes boghvede i en langsom komfur med kød
• Boghvede grød med kød i en langsom komfur – opskrift
• Boghvede med oksekød i en langsom komfur
• Boghvede købmand i Redmond langsomt komfur
• Boghvede med svinekød i en langsom komfur Redmond
• Boghvede med kylling i Polaris-komfuret
• Boghvede med kød og grøntsager
• Boghvede med sauce i en langsom komfur
• Sådan tilberedes boghvede i en langsom komfur – tip

En god idé om et sundt måltid i den daglige menu vil være kød med boghvede i en langsom komfur. At gøre det er meget enkelt, fordi enheden gør alt for kokken selv uden påmindelser. Det gjenstår kun at forberede produkterne, overføre til skålen og vælge den ønskede tilstand. Ved afslutningen vil en lækker aromatisk skål glæde alle husholdninger med dens smag..

Sådan tilberedes boghvede i en langsom komfur med kød

Mange er interesseret i, hvordan man laver boghvede med kød i en langsom komfur? Dette spørgsmål skulle begynde at studere med teknologi og udvælgelse af hovedprodukter til fremstilling af retter. For at få en velsmagende behandling skal du bruge det rigtige korn og frisk kød. Boghvede er bedre at tage Yadritsa-sorter, hvis korn er ensartede lysebrune i farve uden urenheder. Vælg gennemsigtig emballage til dit køb for at gennemgå korns kvalitet..

Kødkomponenter skal også vælges friske, fortrinsvis kølet. For at få den rigtige boghvede med kød i en langsom komfur er svinekød, oksekød eller kalvekød velegnet. For en udsøgt smag er det værd at tage lam, og en kylling, kanin eller kalkun bliver en diætindstilling. Kødet skal vaskes med en vandstrøm, skæres i stænger og anbringes i en skål med kornet, som tidligere blev sorteret og vasket.

Enhver boghvedeopskrift med kød i en langsom komfur indebærer, at disse to essentielle komponenter suppleres med krydderier, krydderier, grøntsager eller urter. Det er velsmagende at tilberede grød med tomater, kål, paprika eller persille. Fra krydderier er det tilladt at tage tomatsaft eller ketchup, karry, gurkemeje. Det er godt at inkludere svampe, løg eller gulerødder i skålens sammensætning. Hældning kan bestå af almindeligt vand eller bouillon på grøntsager / svampe / kød, krydre med fløde eller mayonnaise.

Hvis der bruges stegning, skal du først lave det inde i multicooker-skålen – stege løgen med gulerødder og tomater i olie, læg kornet med kødpinde på toppen og hæld bouillon med krydderier, der flyder i. Det bliver mere lækkert, hvis kornet stegt i en tør stegepande eller i en skål fyldt med væske, dobbelt så meget. En behandling vil blive forberedt i 40-60 minutter med indstillingen “Boghvede”, “Ris” eller “Korn”. Hvis der ikke er sådanne funktioner, er “Bagning” eller “Stewing” velegnet..

Boghvede grød med kød i en langsom komfur – opskrift

Hver kok vil kunne lide en boghvedsgrødopskrift med kød i en langsom komfur, som hurtigt bliver dens specialitet. At forberede en velsmagende delikatesse på den vil være enkel, hvis teknologien følges nøjagtigt. Derefter vil gæsterne og alle familiemedlemmer være tilfredse med smagen af ​​skålen, hurtigt mætte og bede om kosttilskud. Du kan vælge mellem enkle muligheder – med grøntsager eller urter eller komplicere ved at lave en gryderet af handelsmaden med svampe.

Boghvede med oksekød i en langsom komfur

• Tilberedningstid: 1,5 timer.
• Portioner pr. Container: 4 personer.
• Kaloriretter: 107 kcal.
• Formål: til frokost.
• Mad: Russisk.
• Sværhedsgrad: medium.

Boghvede med oksekød i Panasonic langsomt komfur koge i lang tid, men formår at koge godt og koge til den ønskede konsistens. Den traditionelle opskrift involverer brug af løg-gulerodstegning til at mætte smagen og få en lys farve af en duftende tallerken. Ved servering kan du pynte dele med hakket koriander og drys med revet hvidløg.

Ingredienser:

• boghvede gryn – 0,2 kg;
• vand – 0,4 l;
• oksekød – 0,25 kg;
• løg – 1 stk .;
• gulerødder – 1 stk .;
• laurbærblad – 1 stk .;
• salt – 2 g;
• sort peber – 2 g;
• vegetabilsk olie – 1 spsk. l.;
• persille – 25 g.

Tilberedningsmetode:

1. Hæld olien i bunden af ​​skålen, læg kødstykkerne, stek i 20 minutter. med den indstillede funktion “Frying”.
2. Send løghalvringe, hakkede gulerødder til kødet, fortsæt med at tilberede i 10 minutter.
3. Tilsæt vaskede korn, fyld med vand, krydre med krydderier, gryderet i boghvede 45 minutter.
4. Vent til programmets afslutning, og lad det svede inden servering.
5. Pynt med hakkede greener.

Boghvede købmand i Redmond langsomt komfur

• Tilberedningstid: 1 time.
• Portioner pr. Container: 6 personer.
• Kaloriretter: 109 kcal.
• Destination: til middag.
• Mad: Russisk.
• Sværhedsgrad: medium.

Boghvedshandler i den langsomme komfur Redmond er endnu hurtigere, adskiller sig fra den klassiske fad ved tilsætning af porcini-svampe. Hvis der ikke er nogen, er champignoner også egnede, men det er bedst at tage svampe frisk. Du får en dejlig tallerken med en rig aroma, appetitvækkende udseende og blød struktur. Det er velegnet til en solid middag til hele familien..

Ingredienser:

• svinekød – 0,4 kg;
• boghvede gryn – 0,3 kg;
• vand – 0,6 l;
• svampe – 0,3 kg;
• løg – 1 stk .;
• gulerødder – 1 stk .;
• vegetabilsk olie – 25 ml;
• champignon krydderier – 10 g.

Tilberedningsmetode:

1. Hæld olien i skålen med multikokken, steg den hakkede løg, riv gulerødderne, tilsæt skiver svinekød og skiver svampe efter to minutter. Lad stekes i 20 minutter med bageprogrammetsæt..
2. Hæld vand, krydre med krydderier, kog boghvede med kød i en langsom komfur i en halv time med samme tilstand.

Boghvede med svinekød i en langsom komfur Redmond

• Tilberedningstid: 1 time.
• Portioner pr. Container: 4 personer.
• Kalorieindhold: 118 kcal.
• Formål: til frokost.
• Mad: Russisk.
• Sværhedsgrad: medium.

Boghvede med svinekød i en Redmond langsom komfur adskiller sig ikke fra brugen af ​​oksekød i en lignende skål, men får en særlig aroma ved hjælp af specielt udvalgte krydderier. Du kan købe dem, der allerede er tilberedt på hylden i butikken eller blande dem selv – tag timian, karvefrø og oregano. Du kan krydre kornet med en lille mængde curry eller gurkemeje, knust hvidløg.

Ingredienser:

• svinekød – 0,5 kg;
• løg – 1 stk .;
• boghvede gryn – 0,2 kg;
• gulerødder – 1 stk .;
• vand – 0,4 l;
• solsikkeolie – 30 ml;
• krydderier – 10 g.

Tilberedningsmetode:

1. Skær svinekødet i stykker, stek med funktionen “Bagning” eller “Stegning” i fem minutter.
2. Stænk med krydderier, bland, send groft revne gulerødder, hakket løg, salt. Stek i yderligere fem minutter.
3. Skyl boghvede, send til grøntsager, hæld vand.
4. Indstil tilstanden “Boghvede” eller “Korn”, kog, indtil signalet slutter.

Boghvede med kylling i Polaris-komfuret

• Tilberedningstid: 1 time.
• Portioner pr. Container: 4 personer.
• Kaloriretter: 102 kcal.
• Destination: til middag.
• Køkken: forfatter.
• Sværhedsgrad: medium.

Boghvede med kylling i multicooker Polaris har en delikat blød struktur af alle inkluderede komponenter, tjener til et behageligt hverdagsmåltid. Praktisk med hensyn til madlavning viser det sig, at delikatessen er tilfredsstillende og aromatisk, glæder hele familien. Selv-multi-cook assistenten vil udføre hele processen for værtinde, kræver ikke indgreb og konstant overvågning af tilberedningstilstand. Kyllingelår eller fileter er velegnede til fremstilling.

Ingredienser:

• boghvede gryn – 0,2 kg;
• vegetabilsk bouillon – 0,4 l;
• kyllingebryst – 0,3 kg;
• løg – 1 stk .;
• gulerødder – 1 stk .;
• laurbærblad – 1 stk .;
• solsikkeolie – 25 ml.

Tilberedningsmetode:

1. Skræl boghvede fra småsten, vask vandstråler, indtil de er gennemsigtige, lad dræbe overskydende fugt.
2. Vask brystet, tør med et papirhåndklæde, fjern knogler, film, brusk, overskydende fedt. Skær kødet i skiver.
3. Hakk løgen i strimler, gnid gulerødderne.
4. Hæld olie i bunden af ​​multicooker skålen, indstil tilstanden til “stegning” eller “bagning”, steg kyllingen, send grøntsager på seks minutter, hold i 15 minutter.
5. Hæld boghvede, fyld med bouillon, krydre med krydderier, luk låget.
6. Indstil tilstanden “Korn” eller “Boghvede”, vent til slutningen af ​​tiden.

Boghvede med kød og grøntsager

• Tilberedningstid: 1,5 timer.
• Portioner pr. Container: 6 personer.
• Kaloriretter: 104 kcal.
• Formål: til frokost.
• Køkken: forfatter.
• Sværhedsgrad: medium.

Boghvede med kød og grøntsager er en sund ret. Børn respekterer især hende, for på grund af madlavning i en langsom komfur får hun rige aromaer. Hvis du fjerner kødet fra opskriften, får du en vegetarisk delikatesse, men med tilsætning af svinekød eller oksekød, vil kødespiserne lide skålen, det giver styrke og energi i lang tid. Det er godt at bruge forskellige grøntsager med en lys farve til fremstilling: paprika, kål, radise.

Ingredienser:

• boghvede gryn – 0,16 kg;
• gulerødder – 3 stk .;
• løg – 1 stk .;
• hvidløg – 5 nelliker;
• kogende vand – en tredjedel liter;
• vegetabilsk olie – et halvt glas;
• svinekød – 0,2 kg;
• laurbærblad – 3 stk .;
• tomater – 2 stk .;
• greener – 30 g.

Tilberedningsmetode:

1. Rens kornene for snavs, vask, tør i en stegepande i fem minutter.
2. Gnid gulerødder, skær løg i halve ringe, knus hvidløg.
3. Olie skålen, vælg “Bagning” -programmet, varm i tre minutter, steg halvdelen af ​​løgringene til en ravfarvet farve, tilsæt gulerødder, bland med en slikkepotte.
4. Skyl kødet, tør med et papirhåndklæde, skåret i terninger, send til grøntsagerne. Luk låget, indstil i 15 minutter.
5. Tilsæt boghvede, hæld kogende vand, krydre med krydderier, urter, hvidløg.
6. Indstil programmet “Korn” eller “Pilaf” i en time, luk låget.
7. Vent på, at komfuret fungerer, sluk den, server grøden varm, pynt med tomater.

Boghvede med sauce i en langsom komfur

• Tilberedningstid: 1 time.
• Portioner pr. Container: 4 personer.
• Kaloriretter: 109 kcal.
• Destination: til middag.
• Køkken: forfatter.
• Sværhedsgrad: medium.

Boghvede med sauce i en Panasonic multicooker har en ekstremt saftig og smuldrende konsistens, og en duftende grøntsagssauce gør den især elsket af alle husholdninger. Rig grød, generøst smagfuld med velsmagende sauce, tjener til et behageligt hverdagsmåltid, det er let at tilberede, og portionerne af portioner falder hurtigt. Det er muligt at tage en række kød til skålen: kyllingediet eller klassisk oksekød.

Ingredienser:

• kød – 0,3 kg;
• gulerødder – 1 stk .;
• boghvede gryn – 0,2 kg;
• vand – 0,4 l;
• vegetabilsk olie – 30 ml;
• løg – 1 stk .;
• tomatpuré – 25 ml.

Tilberedningsmetode:

1. Vask kødet, skåret i skiver.
2. Skær løg, gnid gulerødder, steg, salt, peber.
3. Tilsæt boghvede, hæld kogende vand, tomatpuré, rør, indtil den er opløst.
4. Indstil boghvede-tilstand, kog, indtil signalet slutter.

Sådan tilberedes boghvede i en langsom komfur – tip

Berømte fagfolk i den kulinariske verden giver anbefalinger om, hvordan man koger boghvede med kød i en langsom komfur:

• tilsæt paprika og friske tomater til grøntsagsstegning;
• i stedet for grøntsager kan du tage smør eller smeltet fedt;
• vand kan erstattes med bouillon, en afkok af grøntsager, creme fraiche, fløde eller tomatpasta;
• Du kan marinere kødet, før du lægger det i enheden, eddike, sojasovs, kefir eller yoghurt tjener som en marinade;
• lav effekt vil holde konsistensen af ​​grød smuldrende.