Chokoladepølse fra cookies: opskrifter

Indholdet af artiklen

• Hvordan man laver chokoladepølse
• Opskrift på chokoladepølse
• Fra cookies og kakao
• Med kondenseret mælk
• Cremet
• Med mælk
• Med rosiner
• I henhold til den klassiske opskrift
• Fra cookies med nødder
• Olie fri
• kosten
• Lavet af chokolade
• Hvordan man laver chokoladepølse – madlavningshemmeligheder

Mange mennesker husker denne dessert fra Sovjetunionens tid. I dag er dygtige husmødre kommet med mange forskellige opskrifter: med tilsætning af nødder, tørret frugt, kondenseret mælk – alle produkter, der kan findes i næsten ethvert køleskab.

Hvordan man laver chokoladepølse

Den vigtigste ingrediens er hovedsageligt småbrødkager. Det tritureres, knuses for hånd eller hakkes med en mejetærsker. At fremstille chokoladepølse er slet ikke en kompliceret proces, især hvis du har en trinvis opskrift til rådighed. Så du skal blande cookie-krummer med produkterne på listen, rulle rullen fra den resulterende masse og sætte den i køleskabet i et par timer.

Opskrift på chokoladepølse

På grund af det faktum, at husmødrene har en rig fantasi, blev mange metoder til at forberede denne delikatesse opfundet. Alle kan vælge deres yndlingsopskrift på chokoladepølse fra cookies og behage deres husholdning med en meget sød dessert. Rullen har et højt kalorieindhold, og dens hyppige anvendelse kan derfor påvirke figuren negativt.

Fra cookies og kakao

• Tilberedningstid: 2 timer.
• Portioner pr. Container: 5 personer.
• Kaloriretter: 435 kcal.
• Formål: til dessert.
• Mad: Russisk.
• Sværhedsgrad: let.

Den præsenterede hjemmeopskrift vil blive værdsat af husmødre, der vil lækker fodre deres familie og venner. En sådan sød pølse er kendt for mange voksne, kun delikatessen var ufortjent glemt. En cookie- og kakaosjokoladepølseopskrift er en budgetmulighed til en fremragende behandling med mørkt kakaopulver uden tilsat sukker.

Ingredienser:

• sukker – 200 g;
• olie – 200 g;
• kakaopulver (sukkerfrit) – 2 spsk. l.;
• mælk – 100 ml;
• cookies – 0,5 kg.

Tilberedningsmetode:

1. Tag enhver gryde, hæld mælk i den, tilsæt sukker og kakao, sætte ild på.
2. Tilsæt olie til en godt opvarmet blanding, smelt, men lad ikke olien koge.
3. Smash cookies i små stykker med dine hænder, du skal ikke gøre krummer.
4. Send stykkerne til chokoladeblandingen, bland alt sammen. Hvis konsistensen viste sig at være for flydende, skal du vente lidt med at få olie til at fryse..
5. Form en pølse ved at indpakke den i klamfilm, sæt den i køleskabet, indtil den er helt frossen.

Med kondenseret mælk

• Tilberedningstid: 4 timer.
• Portioner pr. Container: 6 personer.
• Kaloriretter: 430 kcal.
• Formål: til dessert.
• Mad: Russisk.
• Sværhedsgrad: let.

Denne trin-for-trin-opskrift hjælper selv en ung husmor med at forberede en fremragende behandling til alle familiemedlemmer. Chokoladepølse fra cookies med kondenseret mælk i denne version er lavet med tilsætning af jordnødder, men hvis du ønsker det, kan du erstatte den med valnødder, hasselnødder eller mandler. Lær hvordan du laver en lækker dessert med et minimalt sæt produkter..

Ingredienser:

• cookies – 350 g;
• Kakao – 40 g;
• olie – 200 g;
• kogt kondenseret mælk – 400 g;
• jordnødder – 50 g.

Tilberedningsmetode:

1. Blødgør smørret, slå det med en mixer, tilsæt kogt kondenseret mælk.
2. Vend cookies i små krummer, hæld kakaopulver i den samme beholder.
3. Bland smørcreme med tørre ingredienser.
4. Steg hele jordnøddekerner let i en gryde.
5. Kombiner chokoladesmørblandingen med nødder.
6. Bland alle komponenter grundigt med en ske. Hvis massen er for tyk, er det bedre at fortynde den med en lille mængde mælk, fløde eller almindelig kondenseret mælk.
7. Drej pølsen fra nøddesjokoladeblandingen, send den i et par timer i kulden.

Cremet

• Tilberedningstid: 3 timer.
• Portioner pr. Container: 5 personer.
• Kaloriretter: 518 kcal.
• Formål: til dessert.
• Mad: Russisk.
• Sværhedsgrad: let.

For dem, der ønsker at lave en lækker dessert med egne hænder, er det værd at overveje den foreslåede mulighed for godbidder. Sød cremet pølse fremstilles med tilsætning af kondenseret mælk og har en behagelig vaniljesmag. Opskriften involverer forskellige dessertmuligheder: med og uden kakaopulver – det hele afhænger af dit ønske og husstandens kulinariske præferencer.

Ingredienser:

• vanille – 0,25 tsk;
• olie – 100 g;
• kakao – 1 spsk. l.;
• kondenseret mælk – 0,33 dåser;
• cookies “Jubilæum” – 400 g.

Tilberedningsmetode:

1. Læg olien ud af køleskabet på forhånd, så det har tid til at blødgøre.
2. Slib cookies indtil krummer, tilsæt vanillin eller en halv pose vaniljesukker, kakao.
3. Send smørret til krummer, slib med dine hænder, indtil det er glat.
4. Tilsæt kondenseret mælk til komponenterne, omrør massen, indtil alle produkter bliver til en homogen blanding.
5. Form en pølse ved at indpakke ingredienserne i en film.
6. Sæt den søde pølse i kulden i et par timer, hvorefter den kan skæres i portioner.

Med mælk

• Tilberedningstid: 15 minutter.
• Portioner pr. Container: 6 personer.
• Kaloriretter: 385 kcal.
• Formål: til dessert.
• Mad: Russisk.
• Sværhedsgrad: let.

Denne variant af godbidder er også kendt som et minut af cookies og kakao, fordi tilberedningstiden til en lækker rulle ikke er mere end 15 minutter. Lær hvordan du laver en lækker dessert derhjemme og glæder dine kære. Chokoladepølse fra småkager med mælk er lækker og sød, og den tilberedes kun ud fra naturlige produkter.

Ingredienser:

• kakao – 1,5 spsk. l.;
• shortbread cookies – 250 g;
• mælk – 5 spsk. l.;
• sukker – 5 spsk. l.;
• olie – 80 g.

Tilberedningsmetode:

1. Mos cookiesene med dine hænder, så de bliver til smuler, men ikke for små.
2. Hæld sukker, kakao i gryden, bland. Tilsæt mælk, og tænd derefter for gassen. Rør blandingen kontinuerligt, indtil alle sukkerkrystaller er opløst.
3. Tilsæt et stykke smør til den færdige masse, bring sødmen i kog. Sluk for et øjeblik.
4. Bland den smeltede chokolade med cookies, bland.
5. Sæt et minut på filmen, form en rulle.
6. Inden du serverer sød pølse, tilrådes det at køle et par timer i køleskabet.

Med rosiner

• Tilberedningstid: 3 timer og 30 minutter.
• Portioner pr. Container: 6 personer.
• Kaloriretter: 567 kcal.
• Formål: til dessert.
• Mad: Russisk.
• Sværhedsgrad: let.

Hvis du ikke har nogen idé om, hvordan man laver en sådan lækker godbit, skal du notere denne hjemmelavede opskrift med et foto. Chokoladepølse med rosiner viser sig at være meget sød, mens den kan opbevares i lang tid i køleskabet, indpakket med en film – den bedste løsning for dem, der ikke kan forestille sig deres liv uden slik. Om ønsket kan kakaopulver udelades..

Ingredienser:

• rosiner, nødder – efter smag;
• sukker – 1,5 spsk .;
• æg – 1 stk .;
• olie – 300 g;
• kakao – 1 spsk. l.;
• Jubilæums cookies – 0,5 kg.

Tilberedningsmetode:

1. Smelt et stykke smør i en gryde med en non-stick bund, hæld sukker, kog ingredienserne i 2 minutter, omrør dem hele tiden med en ske. Lad blandingen afkøle lidt..
2. Hænder smuldrer cookies. Du kan bruge en blender.
3. Kør ægget i det afkølede søde smør, hæld kakao og småkager.
4. Bland den resulterende dej godt, indtil der dannes en homogen masse, indpak folie, drej rullen.
5. Det anbefales at afkøle pølsen med rosiner og nødder inden servering.

I henhold til den klassiske opskrift

• Tilberedningstid: 8 timer.
• Portioner pr. Container: 3 personer.
• Kalorieindhold: 555 kcal.
• Formål: til dessert.
• Mad: Russisk.
• Sværhedsgrad: let.

Det smukke ved klassikerne er, at man ud fra det kan komme med mange forskellige variationer, forbedre. Så for eksempel tilberedes en klassisk chokoladepølse, som i barndommen, både fra de sædvanlige ingredienser og med tilsætning af alt, hvad der er. Hvis du vil vide, hvordan man laver en klassisk dessert, skal du huske at gemme denne opskrift til dig selv i kogebogen.

Ingredienser:

• jordnødder – 100 g;
• olie – 200 g;
• sukker – 1 spsk .;
• cookies – 0,5 kg;
• mælk – 100 ml;
• kakao – 2 spsk. l.

Tilberedningsmetode:

1. Læg et stykke smør i en skål, hæld mælk, tilsæt sukker og kakao. Sæt massen på et dampbad, så sukkeret opløses og smøret smelter.
2. Slib cookies i krummer eller bare bryde dem i stykker.
3. Hakk jordnødder, falder i søvn til leveren.
4. Hæld blandingen med sød fedt mælk, bland indtil der opnås en tyktflydende dej.
5. Sæt den søde masse på filmen. Det er bedre at forme i form af pølser, så det er lettere at skære godbiten i portioner. Bind filmens kanter tæt, send en næsten færdig godbit til køleskabet.
6. Server sød pølse efter 3 timer.

Fra cookies med nødder

• Tilberedningstid: 7 timer.
• Portioner pr. Container: 8 personer.
• Kaloriretter: 454 kcal.
• Formål: til dessert.
• Mad: Russisk.
• Sværhedsgrad: let.

En favorit godbid fra barndommen vil være den vigtigste godbit på en tefest. Mange husmødre kan godt lide opskriften på chokoladepølse fra småkager med nødder, fordi en lækker rulle ikke kræver bagning. Der er mange opskrifter på chokoladepølser, men det er bedre at vælge med nødder, fordi smag af skålen bliver mere interessant, hvilket enhver sød tand vil sætte pris på.

Ingredienser:

• Kakao – 30 g;
• pasteuriseret mælk – 115 ml;
• olie – 195 g;
• valnødder – 115 g;
• sukker – 215 g;
• shortbread cookies – 515 g.

Tilberedningsmetode:

1. Detaljer cookies så små som muligt. Opløs valnødder separat.
2. I en skål skal du kombinere mælk med et glas sukker og blødgjort smør, som først skal skæres i stykker.
3. Opvarm mælkesmørblandingen over en ild til ensartet konsistens. Hæld derefter den varme opløsning i de detaljerede cookies, nødder.
4. Rør massen grundigt, dann en pølse fra den, indpak den i klamfilm.
5. Send emnet til køleskabet i 6 timer.
6. Skær den søde pølse efter den angivne tid.

Olie fri

• Tilberedningstid: 3 timer.
• Portioner pr. Container: 5 personer.
• Kaloriretter: 415 kcal.
• Formål: til dessert.
• Mad: Russisk.
• Sværhedsgrad: let.

Hvis du kan lide denne slags slik, men deres høje fedtindhold er pinligt, kan nogle ingredienser udskiftes eller endda fjernes. Chokoladefri pølse uden smør får en mere ædel smag og mindre fedt, hvis den kun er fremstillet af kondenseret mælk, chokolade og cookies. Kondenseret mælk passer både til almindelig og kogt. I alle tilfælde bliver desserten lækker.

Ingredienser:

• cookies – 300 g;
• chokolade – 100 g;
• kogt kondenseret mælk – 200 g.

Tilberedningsmetode:

1. Lav hele krummer ud af hele cookies.
2. Smelt en chokoladestang ved at placere en gryde med skiver i et vandbad.
3. Kombiner knuste cookies med chokolademasse, tilsæt kondenseret mælk til den samme beholder. Hvis du brugte kogt kondenseret mælk, kan dejen vise sig at være for tyk, så du skal tilføje noget mælk eller almindelig kondenseret mælk.
4. Form en pølse, pak den i en plastfolie, anbring i køleskab i et par timer.

kosten

• Tilberedningstid: 5 timer.
• Portioner pr. Container: 6 personer.
• Kaloriretter: 181 kcal.
• Formål: til dessert.
• Mad: Russisk.
• Sværhedsgrad: let.

Tror ikke, at alles favorit delikatesse er en parabol med højt kalorieindhold, som kvinder, der overvåger deres forhold, ikke bør spise. Der er en simpel hjemmelavet opskrift, hvorefter diætpølse vil vise sig, selv for en begyndende husmor. Dessert består af kalorifattige fødevarer, så du kan nyde dens smag uden at skade tallet.

Ingredienser:

• cookies – 100 g;
• yoghurt 0% – 400 ml;
• bitter kakao – 3-4 spsk. l.;
• rørsukker – 3 spsk. l.

Tilberedningsmetode:

1. Opdel cookies i to halvdele: bryt den første, og bryd den anden i krummer. Der kræves en tvetydig konsistens af cookies, så små korn tilføjer densitet til desserten, og stykkerne bidrager til produktets skønhed i en skåret form.
2. Rør yoghurt og rørsukker.
3. Hæld kakao i den søde masse. Pisk blandingen grundigt i en blender eller manuelt.
4. Hæld krummer, bring dejen til den ønskede densitet – den skulle vise sig at være tyktflydende og blød.
5. Rul pølsen ud af den resulterende masse, indpak den i bagepapir eller klamfilm, og send den til fryseren.
6. Efter 4 timer kan desserten skæres.

Lavet af chokolade

• Tilberedningstid: 3 timer.
• Portioner pr. Container: 8 personer.
• Kaloriretter: 390 kcal.
• Formål: til dessert.
• Mad: Russisk.
• Sværhedsgrad: let.

Ægte slik og elskere af tørret frugt vil sætte pris på denne mulighed for delikatesser, fordi ingredienserne på listen kan erstattes. Sød pølse med chokolade og tørrede frugter er lavet af naturlig chokolade, og du kan vælge en hvilken som helst flise, du kan lide. Lær hvordan du laver et lækkert produkt derhjemme, som på nedenstående foto.

Ingredienser:

• nødder – 200 g;
• datoer – 300 g;
• kokosmelk – 100 ml;
• valnødder – 200 g;
• chokolade – 1 bar.

Tilberedningsmetode:

1. I en gryde lå en brudt chokoladestang på skiver. Opbevares i vandbad, indtil den er helt smeltet.
2. Stek nødderne i ovnen eller i en stegepande uden olie, hak i stykker.
3. Brug en blender til at skære tørrede frugter ved at tilføje kokosmelk.
4. Tilsæt nødder, flydende chokolade til en tyk pasta og bland alt sammen med en ske.
5. Pakk den færdige masse med en film eller pergament og dann en tæt pølse.
6. Send behandlingen et par timer i kulden.
7. Skær den forberedte pølse i portioner og drys med pulveriseret sukker.

Hvordan man laver chokoladepølse – madlavningshemmeligheder

Ikke hver husmor kender tricks til, hvordan man laver enhver fad til at gøre den perfekt. Så for eksempel er mange pølser lavet af cookies og kakao for mange kendt, men ikke alle får den ønskede konsistens, så det er vigtigt at være opmærksom på sådanne punkter:

1. Hvis de anvendte cookies er for tørre, skal du tilføje flere flydende komponenter til dejen: creme fraiche, kondenseret mælk eller almindelig mælk. Kompot, juice eller bare vand gør..
2. I det tilfælde, hvor cookies ikke er tilstrækkelige, kan hakkede vafler, søde kiks, stiklinger af kagekage eller kiks tilsættes pølsen.
3. Cookies smuldrer let sammen med en kavel: du skal lægge cookies på brættet, og brug en indsats, rulle en kavel over dem.