Cookies i en gryde – opskrift med foto. Sådan koges hjemmelavede cookies i en gryde i en fart

Indholdet af artiklen

• Sådan tilberedes cookies i en gryde
• Pan Opskrifter
• Havregryn cookies i en gryde
• Ostemasse cookies i en gryde
• Shortbread cookies i en gryde
• Kefir cookies i en gryde
• Hurtige cookies i panden

En god ristepande er en af ​​de mest nyttige ting i køkkenet. Hvis du kun bruger denne skål til stegning af grøntsager, svinekoteletter eller kylling, mister du meget. Det er værd at bemærke, at du kan lave fremragende cookies på komfuret, hvilket ikke bliver værre end i ovnen.

Sådan tilberedes cookies i en gryde

Du kan måske ikke tro det, men du kan bage cookies ikke kun i ovnen. Der er mange opskrifter på velsmagende dej, hvorfra der fås lækre kager. Hemmelighederne om, hvordan man laver cookies i en gryde, er som følger:

1. Forbered den ønskede dej.
2. Smelt noget smør eller raffineret vegetabilsk olie i et non-stick køkkengrej.
3. Tag en spiseskefuld dej, spredt jævnt langs bunden. Placer omkring 4 eller 5 arbejdsemner, så der er en afstand på mindst 2 cm mellem dem. Flad massen let ud med en speciel spatel eller gaffel. Dæk til gryden og bag i 5 minutter. Pas på ikke at forbrænde olien. Vend produktet med en spatel. Når låget er lukket, koges cookies i yderligere 5 minutter.
4. Læg i en tallerken for at afkøle bagningen.

Pan Opskrifter

Hvis du ikke vil gider med ovnen, men har et ønske om at behage kære med lækre hjemmelavede cookies, så brug en af ​​de præsenterede opskrifter. Der er en dobbeltsidet pande til cookies (efter princippet om “nødder”), men hvis den ikke er der, så vil næsten enhver gøre, det vigtigste er, at der er en ikke-stick-belægning. Hvert konditor i en gryde med chokolade, havre, cottage cheese, hasselnød, shortbread og anden dej vil appellere til alle. En lækker, sund godbid bliver din signaturret, for til madlavning er du nødt til at gøre et minimum af indsats.

Havregryn cookies i en gryde

Alle kender smagen af ​​sådanne produkter siden barndommen. Lean havregryn cookies i en stegepande uden æg vil bringe dig tilbage til din ungdom. Det er let at bage en godbid med denne opskrift, selv for en nybegynderbager. Bagning har en fantastisk struktur, en skorpe omkring kanterne og en blød struktur i midten. Skålen fungerer som en fremragende snack til enhver tid på dagen. Vil du have smukke produkter, som på billedet? Så gør det trin for trin.

Ingredienser:

• sukker – 150 g;
• mel – 1 kop;
• Hercules øjeblikkelig madlavning – 1 glas;
• soda – 0,5 tsk;
• salt efter smag;
• smør – 0,5 kopper;
• kokosnødeflinger – 1 kop;
• honning – 2 spsk. l.

Tilberedningsmetode:

1. Forbered en non-stick frypot ved at opvarme den valgte olie på lav varme..
2. I en stor beholder blandes melet med soda og salt. Tilsæt havregryn, kokosnødeflinger.
3. Smelt smør med sukker og honning i en lille gryde. Fjern det fra varmen, lad det afkøle et par minutter.
4. Hell smeltet smør i en blanding af tørre ingredienser, bland godt.
5. Rul kugler op, mens størrelsen på hver skal være med en valnød. Placer dele i en afstand af 2 cm på en varm overflade, tryk let ned med en gaffel.
6. Bages ikke længe – ca. 5-8 minutter, dækker beholderen med et låg, under alle omstændigheder skal småkagerne blive gyldenbrune. Drej derefter hvert produkt, og lad det stege i ca. 5 minutter.
7. Server en afkølet skål til bordet.

Ostemasse cookies i en gryde

Nedenstående foto minder alle om barndommens lækre godbidder. Duftende cottage cheese cookies i en gryde er meget velsmagende. Produkter vil være en fantastisk tilføjelse til marmelade såvel som friske frugter eller bær. Delikat kager er perfekte ikke kun til te, men også til kompott. Sørg for at prøve ostemasse cookies, som bogstaveligt talt smelter i munden.

Ingredienser:

• vaniljesukker – 1 tsk;
• mel – 250 g;
• cottage cheese – 230 g;
• olie (blommer) – 130 g;
• sukker – 0,5 kopper;
• soda – 0,5 tsk.

Tilberedningsmetode:

1. Sigt melet, tilsæt olie til det, der er skåret i små terninger. Tilsæt cottage cheese, vaniljesukker til blandingen, hæld flad soda. Elt dejen, men sørg for, at den ikke er klistret.
2. Rul massen i et tyndt lag, ca. 3 mm, og pres cirklerne ud med et glas. Hvis du ønsker det, kan du lave enhver form: trekanter, stjerner, juletræer.
3. Bag dejen i forvarmet smør, og dæk beholderen med et låg. Det tager cirka 5 minutter for hver side.
4. Knus sukker eller lav pulver et minut før fjernelse.

Shortbread cookies i en gryde

Få husmødre ved, hvordan man laver mad og te, der er elsket af voksne og børn, vist på billedet. Det er meget let at fremstille sprød bagværk, mens det ikke er nødvendigt at bage dem i ovnen, kan du bruge en komfur eller specialudstyr. Cookies i en gryde uden creme fraiche er en favorit blandt familiens tefester, fordi det har en fremragende smag, og tilberedningsprocessen er hurtig og let.

Ingredienser:

• smør – 1 kop;
• sukker – 1 kop;
• vaniljeekstrakt – 1,5 tsk;
• æg – 1 stk .;
• mælk – 1 spsk. l.;
• mel – 2,5 kopper.

Tilberedningsmetode:

1. Pisk sukker med smør i en blender eller ved hjælp af en mixer. Tilsæt blandingen vaniljeekstrakt, æggeblomme, mælk. Bland indtil glat, tilsæt mel gradvist.
2. Ænd dejen, lav et lag ud af den, spred æggehvide rundt om omkredsen.
3. Bag et helt stykke i 10 minutter (5 minutter på hver side), indtil det er lysegyldt, hvilket giver minimal varme. Steg ikke sømmen, tag den ud, lad et par minutter afkøle.
4. Skær varme cookies i stykker.
5. Opbevares i en beholder, hvor låget lukkes tæt. Det er bedre, hvis du kan bage kager i 5 dage.

Kefir cookies i en gryde

Spekulerer du på, hvordan man laver en lækker dessertret? Hvis du har kefir, kan du lave fremragende cookies i en gryde. Bagningstiden tager højst femten minutter, og resultatet bliver fantastisk – for voksne vil denne smag minde dig om barndommen. Til madlavning har du brug for et minimum af ingredienser, og produkterne kan bages i ovnen, men på komfuret bliver det ikke værre.

Ingredienser:

• kefir – 250 ml;
• sukker – 100 g;
• smør – 20 g;
• mel – 250 g;
• salt efter smag;
• soda – 0,25 tsk.

Tilberedningsmetode:

1. Bland kefir, kornet sukker, salt i en skål. Rør, indtil hovedbestanddelene er helt opløst. Slib smør med et rivjern, tilsæt bagepulver, hæld kefir. Kombiner de to forberedte blandinger, tilsæt mel.
2. Ænd dejen, deles i flere små stykker. Rul kagen ud, og skær krusene ud med dåser eller et glas.
3. Læg dine fremtidige cookies i en smurt pande. Bages på hver side i 7 minutter, dæk opvasken med et låg.

Hurtige cookies i panden

Hvis du ikke har tid til at gider med dejen, og butikkens dagligvarer er allerede trætte, kan du bruge ekspressbageropskriften, hvis smag vil blive værdsat af uventede gæster. Hurtige cookies i en gryde tager et minimum af din tid. Et enkelt sæt ingredienser gør denne mulighed til et budget, og til gengæld får du meget velsmagende teprodukter. Sådanne cookies hjælper i enhver situation..

Ingredienser:

• mel – 1,5 kopper;
• olie – 2 spsk. l.;
• sukker – 0,5 kopper;
• vaniljesukker – efter smag;
• bagepulver – 1 tsk;
• æg – 1 stk .;
• creme fraiche – 0,33 kopper;
• melis – valgfrit.

Tilberedningsmetode:

1. Bland alle løse ingredienser i en skål, tilsæt æggeblommen, æl dejen.
2. Rul cirkler 5-7 mm tykke.
3. Stek kagerne i en varm gryde på begge sider i 5 minutter.
4. Slib med pulveriseret sukker inden servering.