Indholdet af artiklen
- Rødder i det fri
- Indendørs rodfæstelse ifølge Radchevsky
- Sådan plantes druer korrekt
- Skæring (kinesisk måde)
Mange mennesker tror, at dyrkning af druer ikke er en let opgave, hvilket kræver megen tid, kræfter, dygtighed og erfaring. Det er en vildfarelse. Når du har mestret enkle vedligeholdelsesteknikker og valgt de rigtige sorter, kan du få anstændige høst med minimale arbejdsomkostninger. I artiklen vil vi tale om de vigtigste metoder til udbredelse af denne værdifulde kultur, overveje indendørs stiklinger og voksende frøplanter fra stiklinger i det fri, finde ud af, hvordan man korrekt podes druer på vilde bestande, og hvordan man formerer det ved den kinesiske metode til opskæring.
Naturligvis er grundlaget for en vellykket vingård det rigtige valg af en sort, ideelt egnet til de klimatiske forhold i dit område, såvel som til at matche dine ønsker og muligheder. Vi talte om dette mere detaljeret i artiklen “Smart Vineyard: The Basics of the Basics”.
Som allerede nævnt er der i dag et problem med at købe frøplanter af sorter af druer, da forhandlere handler på markedet, og ikke hver gartner har mulighed for at besøge gårdene til erfarne specialister. Fortvivl dog ikke, i dag har vinproducenter udviklet flere effektive metoder til dyrkning af drueplanter fra stiklinger. Og stiklinger kan skæres hvor som helst, for eksempel fra en vin, du kan lide fra en nabo i landet, eller, mod betaling, i enhver vinmark. Men det vil bestemt være billigere end at købe en gris i en pot i markedet..
Stiklinger kan skæres om efteråret, når den unge vinstok allerede er moden, såvel som om vinteren eller foråret. Korrekt skåret (3-4 knopper) og rodfæstet skæring i slutningen af sommeren kan blive til en god årlig busk. Det største problem med rodfæstelse er forfald af rødder på grund af luftmangel eller tørring af skud fra mangel på fugt. Lad os finde ud af, hvordan du rodder stilken korrekt for at undgå sådanne problemer..
Rødder i det fri
Vintreet stopper ikke sin aktivitet, selv om vinteren, på dette tidspunkt planten trækker vejret, rodsystemet vokser, og dette bruges på energi og reserver af næringsstoffer fra træet. Derfor er det optimale tidspunkt for udskæring af stiklinger efteråret, fra begyndelsen af bladfald til meget frost, mens druerne stadig er fulde af styrke. Selvfølgelig kan en stilk, der er skåret inden saftstrømmen, være rodfæstet i foråret, men chancerne i dette tilfælde er markant reduceret.
Det er nødvendigt at skære stiklinger 30-40 centimeter lange i 3-4 knopper og ikke mindre end en blyant tykt. Tyndere buske vil vise sig at være svage, og de rodfæstes dårligt. Du kan lave stiklinger længere, men det vil være ubelejligt at arbejde sammen med dem i fremtiden.
Efter at have skåret afskæringen, må du ikke holde den udendørs mere end en dag, især hvis vejret er varmt – det begynder straks at vågne op og indånde, hvilket betyder, at det mister fugt. Stilken skal anbringes i oplagring, det vil sige, at den skal graves hvor som helst i haven, det vigtigste er, at det ikke er oversvømmet. For at gøre dette, grave en grøft 25-30 centimeter dyb, fyld den med et 10 centimeter lag sand med mellemstore fugtighed, sæt stiklinger og drys det med jord. Fra oven er det en god ide at dække dette sted med halm eller faldne tørre blade. Her vil stiklingerne vente om vinteren.
Om foråret, når der etableres en positiv gennemsnitlig daglig temperatur, og dette sker i gennemsnit i begyndelsen af april, tages stiklingerne ud af huslyet og skæres med en skarp beskæresning. Den nederste udskæring foretages under selve nyren i vandret retning, og den øverste udskæring foretages to til tre centimeter over nyren skråt i retning af snittet mod antennerne, så vand ikke falder på nyren. Det skal bemærkes, at vinstoksantenner ikke er placeret ved hver knude (knudepunktet er stedet for det fremtidige skud, hvor bladet og antennerne er placeret). Men det er i slemområdet, at der er specielle membraner, der beskytter udskæringen mod udtørring. Når det skæres stiklinger, anbefales det derfor at afskære dem, der vil begynde og slutte med antenner.
Efter beskæring med beskæringssaks skal du knibe knoppen nedenfra og fure med en kniv eller ridse klippebarken med en fil med en tredjedel eller endda halvdelen. I sådanne sår (snit) dannes sårvæv (callus), hvorfra rodfødderne spirer ret hurtigt, og rodmassen efter sådan behandling er altid meget større.
Stiklinger tilberedt på den ovenfor beskrevne måde skal anbringes i en spand og fuldstændigt fyldt med vand – modstå en dag. Erfarne avlere anbefaler at tilføje en spiseskefuld honning til vandet, da det indeholder en stor mængde forskellige gavnlige enzymer og vækststimulerende stoffer. En spand med stiklinger skal placeres et køligt sted, så de ikke kvæler..
For at accelerere genvæksten af rødder kan den nederste del af stiklingerne anbringes i en rodstimulerende opløsning (Biostim, Silk, Epin og andre) i 2-3 timer. En sådan foranstaltning er kun nødvendig for visne og svækkede stiklinger, og for veludviklede stiklinger er det ikke nødvendigt..
Efter alle ovennævnte forberedelser kan stiklingerne plantes i skolen, det vil sige det sted, hvor frøplanterne i det første år dyrkes. I fremtiden vil den største vanskelighed i udviklingen af stiklingerne være, at knoppene altid vågner op inden rødderne (knopper ved 10 grader og rødderne ved 15). Og i foråret sker dette normalt – jorden er endnu ikke varmet op, og luften er allerede varm, så skuddet, der har brug for vand, begynder at vokse først, og rødderne er endnu ikke vokset, det vil sige, fugt fra jorden strømmer ikke til det, som et resultat af hvilket skæringen kan dø. Hvad man skal gøre i denne situation?
Den bedste løsning ville være at fremskynde opvarmningen af jorden ved at dække skolen med polyethylen. I dette tilfælde er det mest hensigtsmæssigt at organisere en hævet seng, der skal fyldes med en blanding af sand, jord, humus og savsmuld af medium fugt i et forhold til én. Dæk toppen af sengen med plastfolie på alle sider – det viser sig at være en slags drivhus. Stiklinger i en sådan skole plantes direkte gennem filmen, gennem hullerne gennemboret med en skarp pind. Når skuddene når en højde på 50 cm, skal polyethylen fjernes for at undgå overophedning..
Vanding af planter i en skole kan kun være ved roden, ellers kan frøplanterne blive syge af farlige svampesygdomme. Det er nødvendigt at fodre og sprøjte stiklingerne på samme måde som voksne druer. Vi vil i detaljer overveje teknologien til sprøjtning og fodring af druer i de følgende artikler..
På trods af alle anstrengelser vil nogle af stiklingerne rodfæstes dårligt, og nogle vil dø helt, da ikke alt afhænger kun af gartnerens bestræbelser – undertiden giver vejret os ubehagelige overraskelser, men der er sorter, der slår rod dårligere end andre, f.eks. Glæde. I sådanne tilfælde kan du bruge en anden rooting-metode..
Indendørs rodfæstelse ifølge Radchevsky
Hvis du vil dyrke bare et par frøplanter til dig selv, er det bedre at bruge metoden udviklet af den berømte vinproducent Peter Radchevsky. Denne metode giver dig mulighed for at få mere kraftfulde og bedre rodfæstede buske. Overlevelsesraten for stiklinger i dette tilfælde vil være meget højere..
Det er nødvendigt at høste stiklinger på samme måde som til rodfæstelse i friluft, det vil sige, de skal skæres om efteråret og opbevares i en grøft med sand indtil foråret. I begyndelsen af marts tager vi stiklingerne ud af skytten, skærer dem af med en sekatør, men i dette tilfælde må den nederste knap ikke fjernes.
Derefter blødlægges vi dem helt i vand i to dage ved en lufttemperatur på 15-18 grader. Derefter placerer vi stiklingerne i liter krukker fyldt med vand i 2-3 centimeter. Vi sætter dåserne på vinduet, helst på et højere stativ, så den kolde luft ikke afkøler vandet. Det er nødvendigt at placere stiklingerne på den solrige side, og det vil være endnu bedre, hvis det er muligt at supplere dem med lysstofrør.
Med en vellykket kombination af omstændigheder vises skudd den 10.-12. Dag og rødderne cirka ti dage efter dem. Men i dette tilfælde er der ingen problemer, da skuddene suger vand fra dåsen (selvfølgelig skal den genopfyldes efter behov). Hvis du har stiklinger af denne sort, der ikke slår rod godt, er det nødvendigt at nedsænke deres nedre del i en rodvækststimulator i 3-4 timer, inden de placeres i krukker..
Så snart du bemærker, at rødderne begynder at vokse, kan du være klar til at plante stiklingerne i poser, til disse formål er det mest praktisk at bruge liter “tetrapakker” fra mælk eller juice, hvor toppen er afskåret, og huller er lavet nedenfra til dræning.
Vi tager stilken ud af krukken og efterlader en af de stærkeste skud på den. Vi forbereder jorden som følger: vi tager sand, jord og velmodnet humus i lige store andele. Det skal bemærkes, at disse komponenter skal blandes i en moderat fugtig tilstand, dvs. når klumpen i blandingen, der er komprimeret i hånden, ikke går i opløsning, men heller ikke pletter huden. Hvis jorden er oversvømmet, kan det unge rodsystem af frøplanter simpelthen kvæle.
Hæld et 10 cm lag jord i bunden af posen, sæt håndtaget og fyld det helt til toppen. Der er ikke behov for at komprimere jorden – selve jorden vil sætte sig hurtigt nok. Det er vigtigt, at skæringen stikker 10-15 cm over overfladen, så skal du bare holde øje med de unge frøplanter og under ingen omstændigheder overvinde dem. Det er nødvendigt at vand sjældent og lidt efter lidt, skal du observere, at overskydende vand ikke samler sig i bunden, men flyder ud gennem drænhullerne. Skud vil vokse hurtigt nok, de kan klemmes over det andet eller tredje blad.
Rotede stiklinger kan plantes straks på et permanent sted på en personlig grund i det første årti af maj. Når du planter fra en pakke, er rødderne praktisk talt ikke beskadiget, væksten af vinstokken hæmmes ikke, og ved slutningen af sommeren kan din frøplante nå en højde på 2-2,5 meter, og næste år, med ordentlig pleje, kan du prøve den første høst.
Sådan plantes druer korrekt
En anden måde at rodfæste druer på er at pode den færdige rod. Oftest bruges der til disse formål vildtvoksende druer med et stærkt rodsystem, der er resistente over for skadedyr og sygdomme..
Den mest almindelige metode til podning er at pode en lignificeret stiklinger (scion) i det grønne skud af vilde druer (rodstok). Til dette forberedes bestanden og scion i overensstemmelse hermed..
Stiklinger eller hestehov skæres om efteråret og opbevares i en grøft indtil foråret, på samme måde som for de ovenfor beskrevne rodmetoder. I april tages stiklingerne ud, vaskes godt, gennemvædes i vand en dag og skjules i køleskabet i en fugtig klud eller i en pose. Så de opbevares indtil vaccinationsøjeblikket, og det kommer først i juni.
Bestanden tilberedes også om efteråret – busken indsprøjtes om vinteren, og i det tidlige forår afskæres den på det sted, hvor du har brug for at podes. Det er bedst at gøre dette næsten lige ved jorden – herfra kommer som regel stærke unge skud. I juni når den nederste del af rodstokkens grønne skud lige den krævede diameter og stivhed..
Under podningsprocessen skal to grundlæggende regler overholdes: For det første skal kniven være meget skarp, og for det andet skal rodstokkens diameter og scion være næsten perfekt.
Skær derefter scion over nyren, lav en skarp kile 4-5 cm under den. Skær rodstokken over det andet eller tredje blad, cirka fem centimeter over knuden (dette er et sted midt i internoden). Udskæringen skal være på tværs og perfekt jævn, så her opdeler vi en dybde af scionkilen. Det er nødvendigt at indsætte scion i bestanden, så deres knopper er på forskellige sider af skuddet.
Det er nødvendigt at dække vaccinen meget omhyggeligt; du kan bruge en elektrisk strækbånd eller tynde strimler af polyethylen til disse formål. Indpakningen skal begynde lidt over rodstokkebladet og ende lige under knudepunktet. Hvis der efter 15-20 minutter vises en dråbe juice på skåret af scion, betyder det, at du gjorde alt godt.
Vi lægger en plastikpose på toppen af podningspladsen og binder den ikke tæt over rodstockarket. Vi indpakker hele denne “struktur” i flere lag aviser i form af et rør, og på nordsiden lager vi et vindue til observation i det. Det er vigtigt, at polyethylen altid er tåget, hvis det er tørt, er det nødvendigt at omhyggeligt slappe af og fugte alt.
Når du bemærker, at scion shoot er begyndt at vokse, skal du klippe posen og afskære overskydende avis, så spiren kan bryde igennem. Endvidere er hele strukturen sikkert fastgjort, så den ikke går i stykker fra vinden eller skødesløs berøring.
Til den tidlige modning af transplantatet er det nødvendigt at afskære alle blade og skud fra rodstokken, så de ikke trækker overskydende juice og fjerne skygge fra podningsstedet. I midten af august klemmes toppen af scion, hvilket sikrer en hurtig modning af træet. Når du dækker vinstokken til vinteren, er det ekstremt vigtigt ikke at bøje den på podningsstedet, så al din indsats ikke går til spilde..
Skæring (kinesisk måde)
Denne metode er den mest pålidelige og problemfri, selvom den sjældent bruges til rodfæstning af vinstokke. Et snit er en gren, der er gravet ned i jorden uden at adskille den fra moderbusken. I dette tilfælde er det vigtigt at begrave vinstokken strengt vandret og bringe kronen ud. En gren, der er begravet på denne måde, giver det største antal skud, under hvilke rødder dannes, som hver kan blive en separat frøplantning. At fure eller hakke barken fra undersiden af grenen fremskynder markant roddannelsen.
De nedgravede stiklinger er mulched og vandes, og i efteråret adskilles de fra moderbusken, skåret i separate frøplanter, som kan plantes på faste steder. Efter at have gravet en lang sidste års vin, kan du få et dusin fulde frøplanter med rødder efter et stykke tid. I dette tilfælde er det vigtigt ikke at dække det med tæt jord, så unge skud har mulighed for frit at bryde igennem til solen..
Som du kan se, er der intet vanskeligt ved rodfæstelse af druer. Derfor er der ikke behov for at købe, hvad der er ukendt på markedet. Det er meget billigere, og vigtigst af alt, mere pålidelige, at finde en mulighed for at skære stiklinger af den sort, du kan lide, og selv dyrke frøplanter fra dem. I den næste artikel vil vi fortælle dig, hvordan du ordentligt planter rodfæstede stiklinger på et permanent sted, hvordan du klogt tilbereder gruber eller skyttegrave, hvordan du organiserer espalier, så du ikke får problemer med buskenes kraft og deres dannelse i fremtiden. Fortsættes…
Hvilke metoder bruger smarte vingårde som jer til at opnå den problemfri rodforankring? Er der specifikke teknikker eller teknologier, I har taget i brug for at sikre en stabil og pålidelig rodfæstning? Jeg er meget interesseret i at lære mere om dette emne.
Hvordan opnår den smarte vingård en rodfæstning uden problemer? Er der særlige metoder eller teknologier, der anvendes til at sikre, at vinstokkene kan vokse uden forhindringer? Er der noget unikt eller innovativt ved denne vingårds tilgang til rodfæstning? Jeg vil gerne høre mere om, hvordan de opnår denne succesfulde og problemfri rodfæstningsproces.