Indholdet af artiklen
- Essensen og reglerne i separat ernæring
- Produktkompatibilitetskort
- Menu Design Principper
- Menu
- Opskrifter
Separat måltidsmenu til hurtig og effektiv vægttab er baseret på en speciel tabel med produktkombinationer. Diætets effektivitet påvirkes direkte af overholdelse af alle dens regler. Den separate kraftcyklus er designet i en periode på 30 dage – ellers opnås den ønskede effekt ikke.
Essensen og reglerne i separat ernæring
Diætets høje effektivitet opnås på grund af timeplanlagte måltider, der består af strengt definerede produkter, valgt efter princippet om kompatibilitet. Akkumulering af toksiner og toksiner i tarmen forekommer ikke. Her er de vigtigste principper for separat ernæring:
- Brug af kompatibilitetstabellen, når man sammenstiller menuen. Korrekte kombinationer absorberes perfekt, overbelast ikke fordøjelseskanalen.
- Madlavning af enkle retter. Den mindre mængde ingredienser i den færdige mad absorberes bedre af fordøjelsessystemet..
- Tidsintervaller mellem måltiderne. Kroppen har brug for tid til at fordøje mad. Derfor skal der for eksempel ske mellem 2-3 timer mellem frokost og eftermiddagste. Lad ikke for lange intervaller.
- Fysisk aktivitet. Træning bidrager også til vægttab og fremskynder vægttab..
- Gratis brug af visse fødevarer. Vandige frugter og grønne grøntsager må spise i små portioner imellem, for eksempel eftermiddagste og middag. Det kan være melon, agurker eller vandmelon.
- Tarmrensning før diæt. Ved 2-3 start af kurset skal kroppen forberedes ved at arrangere faste dage.
- Minimum varmebehandling. Efter lang madlavning mister mange fødevarer deres ernæringsmæssige egenskaber, og næringsstoffer ødelægges..
- Diætets varighed, gentagelse af cyklussen. Forløbet med fraktioneret ernæring varer 30-90 dage. I tilfælde af overtrædelse af regimet skal starte kosten fra bunden (2-3 faste dage). Det anbefales at gentage kurset med et interval på mindst 3 måneder.
En vigtig del af kosten er opdelingen af dage efter madtype. Denne sondring hjælper kroppen med at absorbere mad bedre, og belastningen på fordøjelseskanalen reduceres. Kosten skal bestå af en fire-dages cyklus:
- Protein. En cyklus begynder altid med det. Hoveddelen af menuen er animalske proteiner kombineret med enkle friske grønne grøntsager.
- Indhold af stivelse. Den daglige menu består af kartofler, bælgfrugter, grød på vandet.
- Kulhydrat. Dessertdag. Du kan spise chokolade, lette desserter, pasta osv..
- Vitamin. Den laveste kaloriedag, hvor menuen består af frugt, vandige grøntsager, nødder, kandiserede frugter.
Produktkompatibilitetskort
Bruges til at lave den rigtige menu, velegnet til de grundlæggende principper for en brøkdiet. Kompatibilitetstabellen for separate måltider indeholder følgende notation:
- 1 … 16 – gruppetal for kompatibilitetskompatibilitet (både vandret og lodret)
- “*” – en celle med gentagne positioner;
- “-” er en dårlig kombination, der ikke kan bruges;
- “0” er en neutral kombination;
- “+” Optimal kombination af produkter.
For korrekt brug af tabellen skal du sammenligne antallet af madgrupper fra den første søjle og den første række, som planlægges inkluderet i det næste måltid. Så på en proteindag kan du spise kogt kyllingebryst (position nummer 1) med en salat med grønne grøntsager (position nummer 10). Denne kombination fremhæves i tabellen med symbolet “+” og er optimal. Tværtimod er det forbudt at tilberede grød (nr. 7) i mælk (nr. 12), hvilket er angivet med “-” -tegnet.
Produktgruppenummer |
Produktgruppenavn |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
elleve |
12 |
tretten |
14 |
femten |
seksten |
1 |
Kød, fisk, fjerkræ |
* |
– |
– |
– |
– |
– |
– |
– |
– |
+ |
0 |
– |
– |
– |
– |
– |
2 |
Korn, bønner |
– |
* |
0 |
+ |
+ |
– |
– |
+ |
+ |
– |
– |
– |
– |
– |
– |
0 |
3 |
Smør, fløde |
– |
0 |
* |
0 |
– |
– |
+ |
+ |
– |
+ |
+ |
0 |
– |
0 |
– |
– |
4 |
Creme fraiche |
– |
+ |
0 |
* |
0 |
– |
+ |
+ |
0 |
+ |
+ |
– |
+ |
0 |
0 |
– |
5 |
Vegetabilsk olie |
– |
+ |
– |
0 |
* |
– |
+ |
+ |
0 |
+ |
+ |
– |
– |
– |
– |
+ |
6 |
Sukker, sukkerprodukter |
– |
– |
– |
– |
– |
* |
– |
– |
– |
+ |
– |
– |
– |
– |
– |
– |
7 |
Brød, korn, kartofler |
– |
0 |
+ |
+ |
+ |
– |
* |
– |
– |
+ |
+ |
– |
– |
0 |
– |
0 |
8 |
Sur frugt, tomater |
– |
– |
+ |
+ |
+ |
– |
– |
* |
0 |
+ |
0 |
– |
0 |
+ |
– |
+ |
9 |
Søde frugter, tørrede frugter |
– |
– |
– |
0 |
0 |
– |
– |
0 |
* |
+ |
0 |
0 |
+ |
– |
– |
0 |
10 |
Grønne grøntsager |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
* |
+ |
– |
+ |
+ |
+ |
+ |
elleve |
Stivelsesholdige grøntsager |
0 |
+ |
+ |
+ |
+ |
– |
+ |
0 |
0 |
+ |
* |
0 |
+ |
+ |
0 |
+ |
12 |
Mælk |
– |
– |
0 |
– |
– |
– |
– |
– |
0 |
– |
0 |
* |
– |
– |
– |
– |
tretten |
Hytteost |
– |
– |
– |
+ |
– |
– |
– |
0 |
+ |
+ |
+ |
– |
* |
+ |
– |
+ |
14 |
Ost |
– |
– |
0 |
0 |
– |
– |
0 |
+ |
– |
+ |
+ |
– |
+ |
* |
– |
0 |
femten |
æg |
– |
– |
– |
0 |
– |
– |
– |
– |
– |
+ |
0 |
– |
– |
– |
* |
– |
seksten |
nødder |
– |
0 |
– |
– |
+ |
– |
0 |
+ |
0 |
+ |
+ |
– |
+ |
0 |
– |
* |
Menu Design Principper
Separat ernæring til vægttab hjælper kun, hvis du følger anbefalingerne til en kombination af produkter. Tabellen nedenfor viser den mad, der ikke kan konsumeres på bestemte dage af cyklussen:
Dag |
Forbudte produkter |
Protein |
Korn, smør, vegetabilsk fedt, sukker, stivelsesholdige grøntsager, frugt, nødder. |
stivelsesholdige |
Sukker, animalske proteiner, sure frugter, tomater, mejeriprodukter. |
Kulhydrat |
Kød, skaldyr, ost, nødder. |
Vitamin |
Stivelsesholdige grøntsager, korn, proteiner. |
Menu
En ernæringsplan skal udarbejdes på forhånd og stræbe efter maksimal mangfoldighed underlagt reglerne i kompatibilitetstabellen. Her er et eksempel på en 4-dages menu:
Dag nummer |
Morgenmad |
Frokost |
Aftensmad |
Høj te |
Aftensmad |
1 |
Kogt æg, salat |
Braised kyllingefilet med zucchini, grøn te |
Kogt mager fisk, agurksalat, selleri og urter |
Grønt æble |
Omelet, frisk agurk |
2 |
Risgrød på vandet |
Skive kornbrød |
Boghvede grød på en grøntsagsbuljong, frisk agurk |
Banan |
Kogte kartofler, nødder |
3 |
Havregryn på vandet |
Kage |
Tomatpasta Pasta |
Müsli med kefir |
Mørk chokolade |
4 |
Hele pære |
Orange, en håndfuld nødder |
Salat af tomater, grønne løg, agurker |
Rosiner, svesker |
2 æbler |
Opskrifter
Stram overholdelse af diæt betyder ikke afvisning af lækre retter. Opskrifter skræddersyet til produktkompatibilitetsregler:
- Braised kylling med grøntsager. Skyl et halvt kilo kylling, rent fra fedt, film. Skær i små stykker af vilkårlig form. Skyl den midterste courgette, afskær enderne, skræl skræl eller kniv, hug kødet i terninger. Skyl 200 g Beijing-kål, hugg med brikker. Skræl, vask, skær 300 g kartofler i terninger. Kombiner alle forberedte komponenter i en gryde, hæld et halvt glas kogt vand, gryder fatet, indstil medium varme og dæk gryden med et låg, 40-50 minutter.
- Grøn salat med et æg. Kog 3-4 kyllingæg, skåret i en terning og fjern skallen. Vask 100 g isbergsalat, riv ved hånden eller hugg med brikker. Skyl de friske agurker, skille enderne, riv med strå på et groft rivjern. Skyl en flok dild, klipp stilkene, hugg greenerne. Kombiner de tilberedte ingredienser, indtast 2 spsk. l omrør yoghurt.
Opmærksomhed! Oplysningerne i artiklen er kun til vejledning. Materialer i artiklen kræver ikke selvbehandling. Kun en kvalificeret læge kan stille en diagnose og give behandlingsanbefalinger baseret på de individuelle egenskaber hos en bestemt patient.
Kan du dele en menu og produkt tabel for separat ernæring til vægttab? Jeg er interesseret i at lære mere om hvilke fødevarer der anbefales, samt hvilke produkter der kan hjælpe med at opnå vægttab. Tak på forhånd!