Sellerysuppe til vægttab: opskrifter med fotos

Indholdet af artiklen

• Hvad er en selleri suppe diæt
• 7 dages diæt
• Hvad er nyttigt sellerisuppe
• Kalorieindhold
• Opskrift på selleri-slankende suppe
• Med løg og kål
• Med selleristamme
• Mos suppe
• Fløde suppe
• For vægttab
• Grøntsag
• Med tomater
• Med ost
• Kontraindikationer

For at begynde at tabe sig er det vigtigt at vælge de rigtige fødevarer: for eksempel er sellerisuppe til vægttab ideel, fordi denne grøntsag ikke kun er diæt, den helbreder også kroppen på grund af vitaminer og mineraler indeholdt i sammensætningen. Når du vælger mellem mange diæter, skal du være særlig opmærksom på sellerisuppe: dets vigtigste produkt har nul kalorieindhold. Derfor spiser du sådan mad, vil du ikke føle konstant sult.

Hvad er en selleri suppe diæt

Faktisk er dette en lavkarbo-menu, der indeholder en minimal mængde fedt. En sådan diæt er imidlertid kun beregnet til et midlertidigt tab af kilogram. Diæten på sellerisuppe betragtes som en udtrykkelig vægttabsmetode, og hvis du hurtigt har brug for at komme ind i din yndlings kjole inden en vigtig begivenhed, så er denne mulighed ideel til dig. Det er værd at bemærke, at selleridiet er let og uhøjtideligt, fordi:

• der er ingen begrænsninger i selleri-menuen – du kan spise suppe eller vegetabilske rødder i ubegrænsede mængder;
• selv når du spiser store portioner selleri, vil du tabe dig, fordi kroppen bruger en masse kalorier for at fordøje dette produkt;
• i processen med at spise en grøntsag renser du kroppen for toksiner, fordi selleri er en af ​​de stærkeste antioxidanter.

7 dages diæt

Når du har besluttet dig for et sådant madsystem, skal du huske, at sellerisuppe 7 dage skal være til stede både til morgenmad og til frokost og middag. Foruden grøntsager kan du forbruge frugter og grøntsager i frisk eller bagt form på det andet. Fra diettens 6. dag kan du tilføje yderligere 450 gram kogt oksekød om dagen til menuen. Drikke, mens diæt kræver stadig vand, kan du tilføje mere kaffe og te, men uden sukker.

Hvad er nyttigt sellerisuppe

Til vægttab er både selleri stilke og rødder egnede. Planten indeholder kalium, zink, vitaminer, calcium, magnesium, fosfor. En suppe med selleri til vægttab vil, ud over hovedmålet, også hjælpe med at forbedre synet, hårets og hudens tilstand og vil med fordel påvirke funktionen i led og muskler. Det er værd at bemærke, at selleri også er en god måde at håndtere gastritis, allergiske reaktioner og mange sygdomme i fordøjelsessystemet.

Kalorieindhold

Selleri hører til produkter med det såkaldte “nul” kalorieindhold, så det er især populært blandt ernæringseksperter og kvinder, der overvåger vægten. Kalorieindholdet i selve planten er kun 18 kcal pr. 100 gram, mens det giver kroppen energi. Kaloriindholdet i sellerisuppe er også lille – ikke mere end 37 kalorier i 100 gram varmt.

Opskrift på selleri-slankende suppe

Brug af denne grøntsag har mange kvinder allerede forsøgt at lave forskellige retter til vægttab – kødboller, salater, varme. For dem, der lige er begyndt at introducere dette produkt med en særegen smag i deres diætmenu, anbefales det at gøre sig bekendt med de mest almindelige muligheder for, hvordan man laver selleri suppe til vægttab. Vælg den rigtige trinvise opskrift til den første, og tab dig med den.

Med løg og kål

• Tilberedningstid: 25 minutter.
• Portioner pr. Container: 1 person.
• Kaloriretter: 36 kcal.
• Formål: til frokost.
• Mad: Amerikansk.
• Sværhedsgrad: let.

De kvinder, der er fast besluttet på, at de om en uge vil veje 5 kg mindre, bør finde ud af flere muligheder for sellerisuppe for at diversificere menuen. Så en klassisk suppe med kål og selleri til vægttab er hovedelementet i en diæt, og med en trinvis opskrift med et foto kan du tilberede den hurtigt og uden store besvær..

Ingredienser:

• sellerirot – 250 g;
• tomatsaft – 1,5 l;
• løg – 5 stk .;
• Bulgarsk grøn peber – 2 stk .;
• kål – 1 hoved af kål;
• grønne bønner – 100 g;
• forskellige friske urter – 1 bunke;
• tomater – 5 stk .;
• salt, peber – efter smag.

Tilberedningsmetode:

1. Vask grøntsager godt, skær mellemstore.
2. Send emnerne til panden, hæld juice fra tomater. Hvis saften ikke er nok, kan du tilføje mere vand.
3. Kog selleri suppe til vægttab over medium varme, indtil væsken koger. Fjern derefter skålen fra varmen, lad den brygge i 10 minutter.
4. Pynt, før du serverer hakkede greener.

Med selleristamme

• Tilberedningstid: 2 timer.
• Portioner pr. Container: 1 person.
• Kaloriretter: 39 kcal.
• Formål: til frokost.
• Mad: Italiensk.
• Sværhedsgrad: let.

Denne diæter selleriret er ikke kun velsmagende, men også stor, for her er de krævede komponenter magert oksekød og pasta. Suppe fra selleri stilke på kødbuljong er en fremragende løsning for dem, der taber sig med en selleri diæt, fordi det giver dig mulighed for at diversificere diætmenuen og gøre den rig, frisk og interessant smagsnotater.

Ingredienser:

• løg – 2 stk .;
• kartoffel – 4 stk .;
• stilk selleri – 1 bunke;
• oksekød på knoglen – 300 g;
• salt efter smag;
• olie (rust.) – 2 spsk. l.;
• krøllet pasta – 50 g;
• persille – 0,5 bunke;
• laurbærblad – 1 stk .;
• muskatnød – 1 kniv.

Tilberedningsmetode:

1. Kog oksekød ved saltning af vand, tilsæt et laurbærblad, en hel løg.
2. Sil den færdige bouillon, kasser løgen, hug kødet.
3. Dyp kartoffelstængerne i den varme bouillon, og når væsken koger igen, send derefter mere pasta der.
4. Steg hakket selleri separat med løg, hæld et par spiseskefulde olie i en stegepande. Kast grøntsager i den sygende bouillon.
5. Krydre skålen med muskatnød, tilsæt persille, salt.
6. Efter at have kogt suppen lidt mere, skal du fjerne den fra komfuret, give min. 20 stå op.

Mos suppe

• Tilberedningstid: 30 minutter.
• Portioner pr. Container: 1 person.
• Kaloriretter: 36 kcal.
• Formål: til frokost.
• Mad: Italiensk.
• Sværhedsgrad: let.

Mange eksempler på sellerisuppe til vægttab kan nævnes som et eksempel, men denne mulighed fortjener et separat kapitel i kosten. Selleri-slankende purésuppe er en meget velsmagende tallerken, der virkelig hjælper med at bekæmpe ekstra centimeter på taljen og siderne. Tjek, hvordan man laver en sådan moset vegetabilsk diæt..

Ingredienser:

• salt, krydderier – efter smag;
• paprika – 3 stk .;
• løg – 4 stk .;
• kål – 1 hoved af kål;
• hvidløg – 3 nelliker;
• gulerødder – 1 stk .;
• selleri stilke – 3 stk .;
• sellerirot – 1 stk .;
• forskellige friske urter – 1 flok.

Tilberedningsmetode:

1. Vask alle grøntsager godt, skåret i små terninger.
2. Overfør arbejdsemnerne til panden, hæld vand og dæk dem helt.
3. Tænd for en stærk ild, efter kogning, kog suppen i yderligere 7 minutter, salt.
4. Tilsæt finhakket hvidløg, tilberedte krydderier til den vegetabilske væske.
5. For at gøre ilden minimal skal du holde skålen på ilden, så buljongen koges.
6. Afkøl den færdige parabol, hæld i en blender, slib.

Fløde suppe

• Tilberedningstid: 35 minutter.
• Portioner pr. Container: 1 person.
• Kaloriretter: 33 kcal.
• Formål: til frokost.
• Mad: Italiensk.
• Sværhedsgrad: let.

Denne valgmulighed for den første er velegnet, også for dem, der er i en almindelig drikkefoder, og ikke på selleri. Fløde af sellerirotsuppe har en fordel i forhold til andre første kurser – ingredienser med lavt kalorieindhold, der er malet i kartoffelmos, mæt kroppen med den nødvendige energi og nyttige stoffer. Tjek hvordan du laver denne lækre og sunde slankende suppe..

Ingredienser:

• løg – 2 stk .;
• hvidløg – 1 fedd;
• græskar – 50 g;
• krydderier efter smag;
• olivenolie – 2 spsk. l.;
• sellerirot – 100 g;
• Bulgarsk peber – 1 stk..

Tilberedningsmetode:

1. Skræl roden af ​​selleri og græskar, skåret i terninger. Kast grøntsager i kogende vand.
2. Stek løg, indtil den er gylden, send til kogende grøntsager.
3. Lav sød peber, lav halve ringe, mos hvidløg, læg en knus.
4. Indsæt peber og hvidløg i panden i 5 minutter. før nedlukning.
5. Lad suppen afkøle lidt, purér blandingen af ​​grøntsager med en blender.
6. Pynt inden servering med friske urter.

For vægttab

• Tilberedningstid: 30 minutter.
• Portioner pr. Container: 1 person.
• Kaloriretter: 38 kcal.
• Formål: til frokost.
• Mad: Italiensk.
• Sværhedsgrad: let.

Næsten enhver kost er kendetegnet ved dens ensartethed, men hvis de tilladte produkter kombineres, kan du tilberede fremragende retter, og supper er ingen undtagelse. For eksempel en suppe med sellerirot: den koges meget hurtigt i en langsom komfur, og som et resultat får du en udsøgt slankende mad, der ikke giver efter for smag og skønhed, der serveres i de dyreste restauranter.

Ingredienser:

• gulerødder – 1 stk .;
• hvidløg – 2 nelliker;
• fløde – 100 ml;
• løg – 3 stk .;
• stor sellerirot – 1 stk .;
• kartoffel – 4 stk .;
• greener – efter smag;
• olie (blommer) – 100 g;
• krydderier efter smag.

Tilberedningsmetode:

1. Skær gulerødder på et rivjern, hugg løgen med en kniv. Send emnerne til at stege i en skål med smør, indstil tilstanden “Frying”.
2. Når grøntsagerne er bløde, tilsættes revet hvidløg til dem.
3. Skræl selleriroden, hugg, send efter hvidløg.
4. Skær kartofflen, hæld skiverne i den vegetabilske masse.
5. Bland komponenterne, hæld bouillon.
6. Lad den fremtidige suppe koge i 10 minutter, skift tilstand til “Suppe”.
7. Den færdige grøntsagsblanding kan serveres i denne form eller hakkes med en blender og tilsættes fløde.

Grøntsag

• Tilberedningstid: 40 minutter.
• Portioner pr. Container: 4 personer.
• Kaloriretter: 40 kcal.
• Formål: til frokost.
• Mad: Italiensk.
• Sværhedsgrad: let.

Denne varme mulighed er ikke kun egnet til diæt mad, men også til at servere alle familiemedlemmer – smagen af ​​mad er fremragende. Vegetabilsk slankende suppe med selleri og majs klarer dets direkte opgave, fordi selv en lille del af selleriretten kan mætte kroppen med vitaminer og i lang tid “blokere” følelsen af ​​sult.

Ingredienser:

• kartoffel – 2 stk .;
• vegetabilsk bouillon – 1,5 l;
• smør – 30 g;
• konserves majs – 60 g;
• løg – 1 stk .;
• salt, krydderier – efter smag;
• sellerirot – 1 stk .;
• gulerødder – 1 stk .;
• persille rod – 1 stk .;
• greener efter smag.

Tilberedningsmetode:

1. Vend de skrællede kartofler i små terninger, sænk dem ned i en simmende bouillon, lad den koge, indtil de er halvfærdige.
2. Skær de resterende grøntsager i meget små terninger, overfør dem til en varm gryde, hvor et stykke smør allerede er smeltet.
3. Hæld de stegt grøntsager i panden, send majs der.
4. Lad skålen koge på komfuret, salt.
5. Drys med hakkede urter inden brug..

Med tomater

• Tilberedningstid: 40 minutter.
• Portioner pr. Container: 1 person.
• Kaloriretter: 32 kcal.
• Formål: til frokost.
• Mad: Italiensk.
• Sværhedsgrad: let.

Diætister råder deres patienter til at være forsigtige med brugen af ​​denne grøntsag – det anbefales ikke at sidde på en selleri diæt mere end 1 gang om året, fordi du på grund af mangel på kalorier kan få sundhedsmæssige problemer. Da du besluttede at tabe dig med denne plante, skal du prøve tomatsuppe med selleri – en let og utroligt velsmagende ret til en diætmenu.

Ingredienser:

• grøn sød peber – 3 stk .;
• persille, koriander – efter smag;
• kål – 0,5 hoveder;
• tomatsaft – 2 l;
• sellerirot – 1 stk.

Tilberedningsmetode:

1. Skær kål i tynde strimler, vend andre grøntsager til strå.
2. Kog vand, drop grønsager, kog dem indtil de er halvt kogte.
3. Hæld saft fra tomater til grøntsager, kog alt sammen igen. Hvis det ønskes, kan du tilføje et par hvidløgfedd.
4. Hæld de hakkede greener i gryden, sluk for ovnen, lad suppen tilføres i 20 minutter.

Med ost

• Tilberedningstid: 40 minutter.
• Portioner pr. Container: 1 person.
• Kaloriretter: 39 kcal.
• Formål: til frokost.
• Mad: Italiensk.
• Sværhedsgrad: let.

Denne skål er en af ​​de mest elskede retter for dem, der bringer sig i form ved hjælp af en selleri-diæt, fordi takket være oste viser det sig ikke kun øm, men også meget tilfredsstillende. Metoden til at fremstille suppe er så enkel som muligt, så sørg for at skrive den i din opskriftsbog. Sørg for at prøve denne slankende selleriostesuppe..

Ingredienser:

• løg – 1 stk .;
• salt, peber – efter smag;
• forarbejdet ost – 1 pakke;
• petioles selleri – 4 stk .;
• vegetabilsk bouillon eller vand – 1 l;
• smør og vegetabilsk olie – 2 spsk. l.

Tilberedningsmetode:

1. I en blanding af olier i en dyb stege, læg løgterningerne ud, tilsæt de finhakket selleri stilke der. Læg yderligere 10 minutter ud.
2. Hæld bouillon eller vand i sautéen. Væsken skal være varm..
3. Kog fremtidig suppe.
4. Hell revet flødeost i kogende vand.
5. Sluk for diætsuppen, når osten er smeltet helt.

Kontraindikationer

En sådan grøntsag som selleri har altid været berømt for sine nyttige egenskaber ikke kun for vægttab, men også for kroppen som helhed. Der er imidlertid kontraindikationer for sellerisuppe. Så, retter med grøntsager anbefales stærkt ikke:

1. Ved kraftig menstruation eller i tilfælde af uterusblødning. Apiol indeholdt i en hvilken som helst del af planten kan bidrage til blødning..
2. Kvinder under graviditet. Den samme apiol, der kan forårsage sammentrækninger i livmoderen, kan provokere en trussel om spontanabort.
3. Mennesker, der har anfald af epilepsi. Specielle stoffer i sammensætningen af ​​selleri kan forværre patientens tilstand og provokere et nyt angreb.
4. De, der har en forstyrret mave-tarmkanal. Dette gælder dog for frisk selleri. Hvis du har denne slags problemer, skal den, inden du bruger planten, være stuet eller kogt.