Retter fra linser til vægttab – diætopskrifter med fotos

Indholdet af artiklen

• Kan jeg spise linser til vægttab
• Kalorieindhold
• Endnu nyttigt
• fade
• Opskrifter
• Kartoffelmos
• Suppe
• Varm salat
• braisert
• Kost

Når man planlægger at tilberede linseretter til vægttab, skal alle, der taber sig, lære nogle af egenskaberne ved hovedingrediensen og hemmelighederne ved dens tilberedning, for eksempel at denne slags bønner skal koges i usaltet vand – dette vil hjælpe med at undgå for meget salt i det færdige produkt. Det er også vigtigt at bemærke, at det til madlavning er bedre at bruge røde linser, fordi denne sort indeholder de fleste stoffer, som kroppen har brug for.

Kan jeg spise linser til vægttab

Denne type bælgplanter indeholder kostfiber, så at spise måltider sammen med dem vil sænke kolesterolet. Derudover blokerer opløselige fibre kulhydrater, så blodsukkerniveauet ikke svinger, hvilket er vigtigt for diabetikere. At spise linser er ikke kun muligt, men også nødvendigt, fordi den fiber, der er indeholdt i den hurtigt og i lang tid, mætter kroppen. De gavnlige stoffer i produktet forbedrer stofskiftet, hvilket også er vigtigt for diætister..

Kalorieindhold

For at fremskynde processen med at tabe sig skal du ændre kosten – i stedet for mad med højt kalorieindhold, tag lettere dem, der indeholder et minimum af kalorier. Denne type bønne er ideel til dette. Så kaloriindholdet i linser er 116 kcal pr. 100 gram. Et træk ved produktet er, at det i den færdige portion indeholder et minimum af fedt – kun ca. 2 g, 53 g kulhydrater og 35 g protein.

Endnu nyttigt

Linsegrøder, som findes i den menneskelige diæt i enhver form, har en gavnlig virkning på kroppen. Linser er nyttige til at tabe sig, fordi de:

• har et let kalorieindhold;
• rig på protein, så kroppen bruger en masse energi på sin absorption;
• mætter kroppen med folsyre, mikro- og makroelementer, vitamin B6;
• Der er flere sorter, som selv kostmenuen altid vil være varieret.

Linser indeholder opløselig og uopløselig fiber. Brug af opløselig fiber vil bidrage til det faktum, at du ved at spise lækkert stadig vil styrke din immunitet, normalisere fordøjelsen. Uopløselig fiber har også en gavnlig virkning på vægttab – det stimulerer tarmens bevægelighed og bidrager til en forsigtig fjernelse af toksiner og endda stillestående toksiner..

fade

Der er flere varianter af denne gruppe bælgplanter, men til vægttab vælger mange kvinder røde linser: den skrælkes, fordøjes hurtigere og sammenlignet med andre sorter har den en mildere smag. Husk at inden kogning skal korn sænkes i 5 timer i koldt vand til hævelse – dette fremskynder tilberedningsprocessen. Når du har besluttet på sorten, skal du gengive opskrifterne på linser til slankende retter – resultatet vil ikke kun være smukke former, men også velsmagende og sund mad til kroppen.

Opskrifter

De, der ønsker at etablere en stofskifte i kroppen, styrke immuniteten og samtidig slippe af med ekstra pund og centimeter i taljen, er nødt til at gennemgå ikke kun deres livsstil, men også deres kost og tilføje linseretter til menuen. Glem ikke at skrive i din kogebog de mest populære og let at tilberede opskrifter på linser til vægttab.

Kartoffelmos

• Tilberedningstid: 50 minutter.
• Portioner pr. Container: 2 personer.
• Kaloriretter: 109 kcal.
• Destination: til morgenmad.
• Mad: Russisk.
• Sværhedsgrad: let.

For at tilberede en diætpuré har du brug for sorte eller røde linser, fordi sådanne sorter har en mere behagelig smag. Bønneproduktet skal være i blødgøring – så tilberedningstiden reduceres betydeligt. Linsepuré er meget nærende og nærende, så det vil hjælpe kvinder med at tabe sig og på samme tid ikke tillade dem at sulte.

Ingredienser:

• linser – 1 spsk .;
• løg – 1 stk .;
• olie (gr.) – 1 spsk. l.;
• gulerødder – 2 stk .;
• krydderier efter smag.

Tilberedningsmetode:

1. Hæld vand i gryden, sæt ovnen på, og skab en stærk ild. Når væsken begynder at koge, hæld et glas korn, kog bælgplanter, indtil den er blød på lav varme.
2. Hakk løg, riv gulerødder.
3. Hell en spiseskefuld olie i en gryde, saucer grøntsager i 2 minutter.
4. Sæt de stuede grøntsager i den færdige grød, kog alt sammen i yderligere 5 minutter, tilsæt krydderier, og bland derefter massen og sluk for gassen.
5. En blanding af korn og grøntsager, læg i en blender, slå til en tyk konsistens.

Suppe

• Tilberedningstid: 40 minutter.
• Portioner pr. Container: 2 personer.
• Kaloriretter: 68 kcal.
• Formål: til frokost.
• Mad: Russisk.
• Sværhedsgrad: let.

Når man overvejer opskrifter fra linser til vægttab, skal man være særlig opmærksom på flydende retter. Nogle kogte denne suppe i kylling eller kødbuljong, men hvis du vil slippe af med 2-3 ekstra pund, skal du bruge en grøntsagsbuljong. Diætsuppe fra linser har en vidunderlig lugt, hvis du drysser den med urter. For at gøre skålen mere nærende kan du desuden lægge croutoner revet med hvidløg på en tallerken.

Ingredienser:

• krydderier – 3 ærter;
• salt – 1 tsk;
• laurbærblad – 1 stk .;
• løg – 1 stk .;
• tomatpuré – 1 spsk. l.;
• sort peber – en knivspids;
• røde linser – 200 g;
• olivenolie – 1 tsk;
• ris – 2 spsk. l.

Tilberedningsmetode:

1. Terning af de skrælede løg. Steg terningerne i en gryde, hvor olivenolie opvarmes, indtil de er gyldenbrune..
2. Tilsæt en ske med tomatpuré til løgen, gryder stegningen i yderligere 3 minutter.
3. Kog ris med linser i 10 minutter, hæld dem i kogende vand.
4. Til det tilberedte korn, læg løg, der er stuet i pastaen, tilsæt krydderier i den fremtidige skål, tilsæt salt. Kog op, sluk for gassen.
5. Du kan hælde suppen på en tallerken og servere med garnering med en kvist persille.

Varm salat

• Tilberedningstid: 35 minutter.
• Portioner pr. Container: 2 personer.
• Kaloriretter: 82 kcal.
• Formål: til frokost.
• Mad: Russisk.
• Sværhedsgrad: let.

Ønsker du at forkæle dig selv med en velsmagende, men lavt kalorieindhold, kan du lave linsesalat. Diætmad fremstilles ved hjælp af grønt korn, fordi det indeholder mere fiber end rødt. Varm salat kan fremstilles med bacon, men det vil være mere nyttigt og egnet til vægttab, hvis du lægger græskar og feta flødeost.

Ingredienser:

• olie (oliven) – et par dråber;
• Feta – 200 g;
• græskar (frisk) – 300 g;
• kogte linser – 200 g;
• Provencalske urter – 1 tsk;
• krydderier efter smag.

Tilberedningsmetode:

1. Skær græskaret i terninger, drys dem med provencalske urter, stek i olie.
2. Kog et glas linser, der er gennemvædet på forhånd (5 timer før tilberedning), tilsæt krydderier.
3. Terning Fetaost.
4. Bland alle ingredienserne, krydre om ønsket.

braisert

• Tilberedningstid: 50 minutter.
• Portioner pr. Container: 2 personer.
• Kaloriretter: 71 kcal.
• Formål: til frokost / middag.
• Mad: Russisk.
• Sværhedsgrad: let.

I kosten til vægttab kan du bruge linser i enhver form: kogt, stuet, bagt, dampet. For eksempel vil stuede linser fungere som en fremragende sideskål til kødboller eller champignonretter, mens den er så nærende, at den kan erstatte brød. Bedst af alt er dette bønne korn kombineret med grøntsager. Tjek, hvordan man laver en sådan diæt og smagsret.

Ingredienser:

• gryn af linser – 200 g;
• varm rød peber – 1 stk .;
• gulerødder – 1 stk .;
• paprika – 2 stk .;
• hvidløg – 2 nelliker;
• persille eller koriander – 1 bunke;
• olivenolie – 1 spsk. l.;
• tomater – 3 stk .;
• løg – 1 stk .;
• krydderier efter smag.

Tilberedningsmetode:

1. Skyl et glas linsegryn, mens vandet tappes, indtil det er klart. Kog produktet indtil det er kogt.
2. Hakk løg, steg.
3. Slip hvidløgsfedt, hak paprika og andre grøntsager i terninger.
4. Send vegetabilske præparater til stege løg.
5. Finhakket tomaterne, føj til gryden, stek yderligere 5 minutter.
6. Tilsæt det færdige korn til den vegetabilske masse, drys med krydderier, urter. Stew mad i yderligere 2 min..

Kost

De, der vil tabe sig med linseretter, skal vide, at der på grundlag af denne bønne-kultur er to typer diæt:

1. En klassisk linse diæt er, når linser retter indtages en eller to gange om dagen. Resten af ​​menuen (det samme gælder morgenmad) kan bestå af andre produkter. Når du passerer den klassiske version af kosten, anbefales det at udelukke slik fra kosten og begrænse indtagelsen af ​​fedt.
2. En streng diæt – når linseretter erstatter alle de andre. Varigheden af ​​en streng diæt bør ikke være mere end 7 dage, og antallet af måltider skal være mindst 4 gange om dagen. Resultatet af en sådan ernæring vil være tabet af ca. 3 kg vægt.

Opmærksomhed! Oplysningerne i artiklen er kun til vejledning. Materialer i artiklen kræver ikke selvbehandling. Kun en kvalificeret læge kan stille en diagnose og give behandlingsanbefalinger baseret på de individuelle egenskaber hos en bestemt patient.