Havkål til vægttab – fordele og skader, sammensætning og kalorier, diætmenu med opskrifter

Indholdet af artiklen

• Fordelene ved tang til vægttab
• Sammensætning af tang
• Kalorie tang
• Er det muligt at spise tang på en diæt
• Tangdiæt
• Sådan tilberedes tang
• Dåse
• Tørkål
• Frisk
• Kelp retter
• Tangsalat
• Tangris
• omelet
• Kontraindikationer

Kvinder, der konstant holder sig til diæter, bør vide, at tang også kan bruges til vægttab, fordi denne alge er utroligt nyttig for kroppen og er kendetegnet ved lavt kalorieindhold. Regelmæssigt forbrug af dette produkt fremkalder effektivt vægttab. Alle mennesker, der interesserer sig for deres figur, skal vide, hvordan man spiser havkål (tare) til vægttab. Læs, hvad egenskaberne ved denne alger er, og hvordan man koger den ordentligt..

Fordelene ved tang til vægttab

Brunalger har mange egenskaber, der bidrager til vægttab. Hvad er nyttig tare til vægttab:

1. På grund af den specifikke smag kan alger bruges i et antal retter i stedet for salt, hvilket stimulerer appetitten, forsinker overskydende væske i kroppen og reducerer stofskiftet.
2. I maven svulmer tare. Dette bidrager til den hurtige mætning og vægttab..
3. Kål er rig på alginater (blød opløselig kostfiber). Takket være disse stoffer føler en person sig fuld i lang tid.
4. Laminaria hjælper med at forbedre metaboliske processer i kroppen, styrker blodkar og forhindrer deponering af kolesterol.

Sammensætning af tang

Der er mange typer alger, men alle af dem indeholder en masse nyttige elementer. Den kemiske sammensætning af tang inkluderer:

1. Vitaminer A, C, gruppe B, E, D.
2. Alginater. Stoffer, der fjerner toksiner fra kroppen, kolesterol.
3. Jod.
4. Flerumættede fedtsyrer.
5. Opløselig plantefiber. Normaliser arbejdet i fordøjelseskanalen.
6. Polysaccharider. Normaliser metabolismen, forhindr blodpropper, reguler vand-saltbalancen.
7. Mikro- og makroelementer.

Kalorie tang

Energiets værdi for ethvert produkt spiller en afgørende rolle for at tabe sig. Kalorier i tang findes i en minimal mængde. Baseret på hvordan tang er klargjort, fra 100 til 100 kcal, er det regnskab for. Ernæringsværdi (forhold mellem BJU) er vist i tabellen:

Er det muligt at spise tang på en diæt

Alger må spise, idet de overholder næsten enhver diæt til vægttab. Der er flere anbefalinger til, hvordan man gør dette mere korrekt:

1. Når man mister vægt, kan tang bruges i dåse, frisk, kogt form, men du skal ikke koge det på koreansk. Sådanne opskrifter involverer som regel brugen af ​​et stort antal krydderier, eddike, salt og andre ingredienser, der er uacceptable med en sund kost..
2. Det foretrækkes at fremstille salater af kelp og friske grøntsager til vægttab. Der kan også tilføjes tang til mange andre retter..
3. Drik ikke tare og anden mad med mælk deri, ellers kan der opstå maveforstyrrelser..
4. Alger med skaldyr går fisk godt.

Tangdiæt

Der er udviklet flere vægttabsprogrammer, hvis hovedprodukt er tang. Den første mulighed er den mest blide. I henhold til hans regler anvendes tang med en diæt til vægttab i to uger sammen med andre produkter, kalorifattige og sunde. Det er tilladt at spise friske grøntsager, magert kød, nogle typer fisk. Laminaria til vægttab bør indtages mindst 150 g pr. Dag. Tjek en af ​​indstillingerne til den daglige menu:

1. Morgenmad. Salat med tomater, tang og agurker krydret med en dråbe olivenolie.
2. Aftensmad. Kirsebær og tare salat, 150 gram kogt kyllingebryst, fisk eller et par æg.
3. En eftermiddags snack. 125 g kogt gulerod og tangsalat.
4. Aftensmad. 100 g salat fra tare, tomater, agurker, æbler. 100 gram kogt fisk.

Den anden version af kosten til vægttab er designet til en uge og lover vægttab på 4-5 kg. 300 g tare og 300 g skaldyr bør spises om dagen. Den samlede daglige vægt af produkterne skal opdeles i 4-5 portioner. Sørg for at drikke meget under et sådant vægttab. Mest egnet er almindeligt vand. Du kan spise enhver skaldyr, men det anbefales at foretrække muslinger.

Det sidste ernæringssystem er det hårdeste og involverer at miste 6-7 kg på en uge. Ofte er det strengt forbudt at sidde på denne diæt. I en dag skal du spise 150 g tare og kogt kød, du kan ikke spise andre fødevarer. Sørg for at drikke masser af væsker under vægttab. Konserves tang fungerer ikke, fordi det indeholder for mange kalorier.

Kelpdiet har flere fordele:

1. Alle de nødvendige mikronæringsstoffer kommer ind i kroppen.
2. Kroppen toner, så en person føler sig vågen, hans fysiske aktivitet øges.
3. Den hormonelle baggrund er normaliseret.
4. Appetit reduceres.
5. Tarmene renses.
6. Metabolismen forbedres.

Sådan tilberedes tang

På salg kan du finde forskellige typer tang. Den mest almindelige er dåse alger, som kan konsumeres øjeblikkeligt. Dog indeholder det en masse kalorier på grund af marinade og yderligere produkter, så det er ikke altid velegnet til at tabe sig. Madlavning af tang, som oprindeligt var frisk eller tørret, giver dig mulighed for at lave lækre og lette måltider. Husk nogle grundlæggende regler for behandling af alger:

1. For at aflaste tare fra en bestemt lugt, krydre det med hvidløg, laurbærblad, citronsaft, nelliker, eddike.
2. Opbevar den i saltlage i mindst otte timer, og helst hele natten, når du picker kål. Den ubehagelige lugt efter dette vil forsvinde helt.
3. Lad ikke algene fordøje, på grund af dette mister den ikke kun smagsegenskaber, men også nyttige egenskaber.

Dåse

Hvis du fik dåse tang, kan du spise det med det samme eller forkog det. Efter varmebehandling mister algerne ikke sine gavnlige egenskaber. Det er nødvendigt at holde det i kogende vand i højst fem minutter. Imidlertid føjes meget oftere konservesdele simpelthen til salater og nogle gange til første og hovedretter. Det harmoniserer godt med grøntsager, ærter, majs, bønner, svampe, æg..

Tørkål

Al fugt er fjernet fra en sådan alge, men dette berøver ikke dens fordelagtige egenskaber. Tør tare sælges i pulver eller briketter pakket i vakuumforseglede poser. Det kan findes både i butikken og på apoteket. Inden yderligere forberedelse skal det forberedes i henhold til følgende instruktioner:

1. Læg en bestemt mængde tørret kelp (helst så meget som du kan spise ad gangen) i en dyb kop og hæld masser af koldt vand. Blødgør under sådanne forhold fra to til otte timer.
2. Når algerne svulmer, drænes overskydende væske, læg produktet tilbage i et dørslag og skyll flere gange under hanen. Rid forsigtigt ud.
3. Skær tare i små stykker, tilsæt lidt vegetabilsk olie og bland grundigt. Du kan bruge til madlavning af alle retter rå eller kogte.

Frisk

Sådanne alger findes meget sjældent ved salg, fordi de ikke opbevares længe. Frisk tang til vægttab koges eller syltes. Sørg for at skylle det grundigt flere gange, før du fjerner snavs og sand. Hvis du planlægger at tage det kogt, hugg det, placer det i kogende vand i 10 minutter. Der er en masse hjemmelavede opskrifter på pickling tare. Som regel opbevares det i saltlage med eddike, løg, hvidløg, krydderier.

Kelp retter

I østlige lande føjes alger næsten overalt, også til desserter. Opskriften på tang kan afhentes, selv af en person, der ikke tåler smag og lugt af tang, fordi der er mange muligheder. De laver salater, supper, hovedretter, gryderetter, æggekage med det. Laminaria går godt med næsten alle produkter, især æg, bælgfrugter, grøntsager.

Tangsalat

Følgende opskrift er meget populær i asiatiske lande. Diætsalat med tang er meget let, men så lækker, at det er absolut umuligt at bryde væk fra det. Hemmeligheden bag denne faders succes er en særlig krydret fyld. En sådan salat har en unik smag, der opfordrer dig til at prøve den igen og igen. Læs hvordan man laver en sådan eksotisk forretter.

Ingredienser:

• gulerødder – 2 stk .;
• salt, formalet sort peber;
• dåse havkål – 2 dåser;
• malet koriander – 1 tsk;
• Fransk sennep – 2 tsk;
• agurker – 2 stk .;
• vin eddike – 2 spsk. l.;
• Bulgarsk peber – 2 stk .;
• løg – 2 stk .;
• frisk ingefær – 4 skiver;
• hvidløg – 4 nelliker;
• olivenolie – 4 spsk. l.

Tilberedningsmetode:

1. Skrell gulerødderne. Gnid groft eller skær i tynde strimler.
2. Skræl løgen, og skær den i halve ringe.
3. Bland sennep med olivenolie, tilsæt eddike, koriander, knust hvidløg, hakket ingefær. Salt, peber dressing.
4. Læg gulerødder og løg i en skål med sauce.
5. Skær agurkerne i strimler og føj til skålen.
6. Vask paprika. Rens det fra frø. Skær i tynde strimler og læg salat i.
7. Tilsæt konserveret tare og bland mad omhyggeligt. Server salaten til bordet.

Tangris

Sådan mad er nærende, selvom den indeholder få kalorier. Ris med tang til vægttab er meget enkel at tilberede. En servering af mad vil erstatte dig med en fuld middag eller frokost. Det foretrækkes at bruge brun ris til madlavning, fordi det er mere nyttigt, men hvis dette ikke er ved hånden, kan du tage almindeligt hvidt. Husk, hvordan du laver dette lækre måltid..

Ingredienser:

• havkål – 300 g;
• brun ris – 400 g;
• vegetabilsk bouillon – 0,3 l;
• purre – 300 g;
• olivenolie – 30 ml;
• sojasovs – 30 ml.

Tilberedningsmetode:

1. Skyl risen. Hæld det med koldt vand i en andel af en til to. Salt. Kog indtil de er møre..
2. Skær purre i ringe.
3. Hakk kålen om nødvendigt.
4. Varm olivenolie i en gryde, stek purre i den i 2-3 minutter. I den samme beholder skal du lægge den færdige ris og tare.
5. Hæld vegetabilsk bouillon og sojasovs i, bland. Stew i 5-10 minutter.
6. Server fadet varmt. Du kan hælde mere sojasovs ovenpå.

omelet

Den næste parabol er perfekt til en diæt morgenmad. Tang-omelet indeholder få kalorier. Dette er en af ​​de bedste muligheder for mennesker, hvis mål er at tabe sig. Du kan tilberede skålen med både frisk og syltede tare. Som regel stegtes det på en komfur, men for at reducere kaloriindholdet er det bedre at vælge de rigtige retter og bage det i ovnen. Hvis du prøver at tabe sig, skal du huske, hvordan du laver denne skål og føj den til kosten.

Ingredienser:

• havkål – 0,2 kg;
• salt peber;
• æg – 4 stk .;
• grønne områder;
• mælk – 0,2 l;
• tomater – 2 stk .;
• smør – 25 g.

Tilberedningsmetode:

1. Pisk æg med en knivspids salt, mælk.
2. Læg tomater, der er skåret i ringe, i en bageplade eller pande. Spred tare ovenpå.
3. Hæld tomater og tang med ægget og mælkeblandingen.
4. Bages i ovnen, forvarmet til 180 grader, i 15-20 minutter. Du kan stege over medium varme i en stegepande under låget.
5. Server omelet varm med garneret hakkede friske urter.

Kontraindikationer

Ligegyldigt hvor nyttig algerne er, har ikke alle mennesker lov til at spise det. Kontraindikationer tang:

• dårlig blodkoagulation;
• børn under tre år;
• sygdomme i fordøjelseskanalen under en forværring;
• nyre sygdom
• allergi;
• overfølsomhed over for jod;
• furunkulose;
• tuberkulose;
• akne;
• hæmoragiske sygdomme;
• nældefeber;
• osteoporose;
• rhinitis;
• nephritis;
• hyperthyroidisme;
• graviditet;
• amning.