10 bedste skiver

Indholdet af artiklen



I forberedelsen af ‚Äč‚Äčden festlige menu str√¶ber v√¶rtinden med at g√łre retter ikke kun velsmagende, men ogs√• visuelt attraktive. For at g√łre k√łd, ost, p√łlse, frugt eller gr√łntsagskiver perfekt, skal du bruge en skive eller en skive.

Sådan vælges en skive

Typer af skiver

I henhold til driftsprincippet skelnes der mellem 3 typer enheder:

  • Mekanisk (manuel). Billig, men store m√¶ngder af produkter med dem er vanskelige at behandle.

  • Halvautomatisk. Kniven roterer, n√•r str√łmforsyningen til motoren leveres fra lysnettet, men produktet skal bringes manuelt under knivene.
  • Automatisk. Sk√¶reparametrene indstilles programmatisk, enheden udf√łrer alt selve arbejdet.

Sorter af knive og deres anvendelse

Vigtige udvælgelseskriterier:

  • Design. Foldbare plastmodeller er velegnede til dem, der har lidt plads i k√łkkenet. Hvis pladsen tillader det, er det bedre at k√łbe en hel sk√¶remaskine – den er mere p√•lidelig.

  • Materiale. Metalkassen er st√¶rkere end plasten, men tungere.
  • Str√łm. Husholdningsapparater forbruger 65 til 150 W (undertiden 180 W), professionelle apparater op til 200. Der er ingen st√¶rk forskel med sj√¶lden brug, men hvis du arbejder med skiven hver dag, skal du se p√• modeller med en kapacitet p√• 150 W.
  • Kniv. Det mest p√•lidelige og billige materiale er rustfrit st√•l. High-end apparater kan bruge keramik. S√•danne klinger er skarpere, men ogs√• mere skr√łbelige..
  • Sk√¶ringstykkelse. Jo h√łjere r√¶kkevidde, jo mere funktionel enhed f√•r du. For de fleste modeller er dette 1-15 mm, men der er muligheder med en √łvre gr√¶nse p√• 20-22 mm. Det er √łnskeligt, at den √łnskede v√¶rdi fastl√¶gges under drift, ellers indstiller du tykkelsen tilf√¶ldigt hver gang.

De bedste mekaniske skiver

Enhederne ligner automatisk (med en rund kniv, en palle og en lodret væg), men du skal flytte alle dele manuelt.

De fleste mekaniske skiver er sm√• plastikskiver i forskellige former, der sk√¶rer ost, br√łd, frugt eller gr√łntsager.

Dette er billige kompakte enheder lavet af plast med tynde knive. Du kan ikke skære fast mad med dem. Osteskiver ser ofte ud som et klassisk træplade med en stigende klinge-tråd.

3. Alligator

Alligator til gr√łntsager

Et af de bedste manuelle skiver til gr√łntsager er lavet af EPU. At bed√łmme efter anmeldelserne er det vigtigt at finde svenske produkter. Tilsvarende producerer Gr√¶kenland, og kvaliteten er meget v√¶rre. Plastproduktets krop i hvidt og gr√łnt er 2 dele forbundet til slutningen. S√¶ttet indeholder en “tandstikker” til at adskille produktet, en lille beholder til f√¶rdige stykker.

For at klippe produktet placeres det p√• den nederste (gr√łnne) halvdel og d√¶k derefter den √łverste (hvide), hvor knivene er placeret i form af et gitter med sm√• celler. De er lavet af rustfrit st√•l. Resultatet er endda terninger p√• 6 * 6 mm, selv hvis du arbejder med bl√łde f√łdevarer, som tomater eller kogte √¶g. Bladene ber√łrer ikke plastikunderlaget, n√•r de sk√¶res, s√• de ikke stumpes i lang tid. Producenten har b√•de en Alligator-sk√¶remaskine og en gr√łntsagssk√¶rer i et metalhus.

Pris:

  • 2925 gnide.

Fordele:

  • fremragende kvalitet (enheden varer 3-5 √•r uden sammenbrud og behovet for slibning);

  • sparer tid, n√•r du tilbereder salater;
  • perfekt resultat;
  • let at vaske;
  • sikker og nem at bruge.

ulemper:

  • h√łj pris.

2. IKEA Spritta

Spritta af Ikea

Gr√łntsagssk√¶reren tiltr√¶kker med sit lyse stilfulde design – en b√•d lavet af gr√łn plast, behagelige kanth√•ndtag p√• siderne. Skiven er designet til at sk√¶re √¶bler, men du kan bruge den til andre produkter med lignende form og st√łrrelse: l√łg, p√¶rer, kartofler. I forbrugernes anmeldelser er arbejdet med ost (rund – mozzarella, caccotta) endda n√¶vnt. Bl√łde frugter og gr√łntsager sk√¶res ikke s√¶rlig omhyggeligt, fordi knivene ikke har snitter.

Enheden vil realisere de mest kreative kulinariske ideer – p√• grund af placeringen af ‚Äč‚Äčklingerne tager de runde produkter efter klipning formen af ‚Äč‚Äčen √•ben blomst med en adskilt kerne. Diameteren p√• arbejdsomr√•det p√• sk√¶ret er 10 cm, h√łjden p√• kabinettet er 6 cm. S√¶ttet leveres med et bundd√¶ksel, som letter opbevaring af enheden. Hvis der ikke er nogen IKEA-butik i byen, kan der bestilles sk√¶remaskine online.

Pris:

  • 149 gnide.

Fordele:

  • Billig

  • lille;
  • ser smuk ud;
  • kvalitet af materialer;
  • let at reng√łre;
  • klarer n√¶sten alle gr√łntsager og frugter.

ulemper:

  • ingen.

1. Bradex “Ekman”

Bradx Ekman Model

Dette produkt fra en velkendt producent af k√łkkenudstyr er ikke kun et gr√łntsagsfr√¶ser, men et helt s√¶t nyttige apparater. Leveres med en beholder, rivjern medium og lille, holder til produkter. Udskiftelige dyser sk√¶res i skiver og terninger (eller str√•). Alle dele er lavet af plast, metalblader, rustfrit st√•l.

Beholderen st√•r fast p√• bordet takket v√¶re silikone fodindsatser, selvom du gnider et meget h√•rdt produkt med stor styrke. Beholderens volumen er lille (1 l), og m√•lene er 11,5 * 27,5 * 8 cm, s√• det f√¶rdige snit passer lidt. Det kan ogs√• opbevare dyser. Enheden er velegnet til at arbejde ikke kun med bl√łde f√łdevarer, men ogs√• til at hakke n√łdder, chokolade.

Pris:

  • 1030 gnide.

Fordele:

  • mange nyttige tip i s√¶ttet;

  • sikker – holderen til produkter beskytter h√¶nderne mod nedsk√¶ringer;
  • st√¶rk plast;
  • tynde skiver.

ulemper:

  • knivene er ikke s√¶rlig skarpe;

  • lille container.

De bedste modeller af elektriske skiver

S√•danne apparater kaldes ofte for flere skiver, fordi de takler lige s√• godt frugt, br√łd, p√łlser, k√łd.

Uanset omkostningerne satte de en tynd cirkul√¶r kniv i disse enheder, s√• pr√łv ikke at sk√¶re frosne f√łdevarer, frugter med en vandig midten og fr√ł.

5. Gorenje R606E

Elektrisk skive fra Gorenje

Den bedste husholdningssnitter findes i et metalhus med et minimum af plastdele. Gummierede ben holder enheden fast p√• bordpladen. P√• grund af de anvendte materialer er kassen tung – 5,8 kg. Str√łmmen til husholdningsapparatet er fremragende: 180 W, s√• processen er hurtig.

Bordet er skr√•t, alle smuler og andet “affald”, der opst√•r ved sk√¶ring, spreder sig ikke rundt. Den klassiske b√łlgeformede kniv i rustfrit st√•l er fors√¶nket til en niche. Tykkelsen af ‚Äč‚Äčskiverne kan justeres fra 1 til 15 mm ved at bev√¶ge bagv√¶ggen. Inkluderet er en produktholder. Det anbefales ikke at sk√¶re frosset k√łd, fordi bladet er tyndt, krumt.

Pris:

  • 4850 gnide.

Fordele:

  • p√•lidelig sag;

  • glat n√łjagtig sk√¶ring;
  • let at reng√łre;
  • j√¶vn bev√¶gelse af den bev√¶gelige del.

ulemper:

  • intet valg af hastigheder;

  • det er vanskeligt at tage kniven ud, der er ingen enhed til dette i s√¶ttet.

4. Gemlux GL-MS-190

Gemlux Model GL-MS-190

Den kompakte sk√¶remaskine til opsk√¶ring af gr√łntsager, k√łd, ost og br√łd f√•s i et metalhus med en nikkelbel√¶gning og gentager visuelt den dyrere enhed fra Gorenje. Enheden ligner en professionel, men har mindre effekt – 150 W og kan bruges i hjemmek√łkkenet eller p√• sm√• caf√©er. G√¶lder for halvautomatiske maskiner – enheden med produktet skal flyttes manuelt.

En rund kniv med en diameter p√• 19 cm i rustfrit st√•l er placeret i en vinkel p√• arbejdsoverfladen. Platformen er ogs√• vippet for at g√łre det lettere for brugeren. Enheden sk√¶rer maden med skiver fra 1 til 15 mm tykke. Den maksimale produktst√łrrelse for denne enhed er 17 * 14 cm. Den dynamiske platform og kniv er aftagelige, de er lette at fjerne ved hj√¶lp af et specielt “flag”.

Pris:

  • 3590 gnide.

Fordele:

  • bare adskille og vaske;

  • st√¶rke silikone sugekopper;
  • meget skarpt blad;
  • det er praktisk at justere skivernes tykkelse;
  • kvalitetsmetal.

ulemper:

  • plastblokken er skr√łbelig, brydes let;

  • kniven kr√¶ver periodisk sk√¶rpning.

3. Ritter Markant 01

Ritter Markant

En praktisk foldemaskine til opsk√¶ring af p√łlser og ost af enhver densitet bruges ogs√• til at arbejde med br√łd, h√•rde gr√łntsager: kartofler, paprika, l√łg. Gummif√łdder g√łr sk√¶ret stabilt, og et f√łdevareplade i plast beskytter dine h√¶nder mod skader. Enheden er lys (1,7 kg), lille, dens dimensioner er 26 * 21 * 35 cm.

Den maksimale skivetykkelse er 14 mm, justeringen er glat. Der er kun to hastigheder at v√¶lge imellem, men med en lav effekt p√• enheden (65 W) er dette nok. Den runde b√łlgeformede kniv er lavet af rustfrit st√•l, let fjernes fra nichen og vaskes. Sagen er plast, for dens v√¶rdi fremstillet kvalitativt. Kontinuerlig sk√¶remaskine kan kun arbejde 5 minutter.

Pris:

  • 3900 gnide.

Fordele:

  • stort udvalg af skivet tykkelse;

  • let at folde og v√¶re klar til arbejde;
  • skaber en moderat st√łj;
  • der er beskyttelse mod utilsigtet inklusion.

ulemper:

  • den del, der kontrollerer snittets tykkelse, er ikke sikkert l√•st i den valgte position.

2. Clatronic MA 3585 s√łlv

MA 3585 af Clatronic

En kinesisk fremstillet skæremaskine i et metalhus med en plastbeholder til produktet. Enheden står fast på enhver glat overflade takket være silikone sugekopper, vibrerer næsten ikke under drift. Den rustfrie stålkniv med takkede kanter har en diameter på 19 cm, kan let fjernes ved at trykke på det centrale element.

Valget af skivetykkelse fra 0 til 15 mm er trinl√łst – du flytter regulatoren til enhver bekvem position. Enhedens effekt er gennemsnitligt for hjemmeenheder af denne type – 150 W, der er ikke noget valg af driftshastigheder. Bordet er skr√•t, motorhuset er lavet af st√łbt aluminium, hvilket sikrer dets p√•lidelighed. Det er ikke n√łdvendigt at vaske sk√¶ren: Du kan bare g√• ovenp√• med en fugtig klud – alle dele er lette at reng√łre.

Pris:

  • 5700 gnide.

Fordele:

  • st√¶rk kniv, klarer selv meget h√•rde produkter, b√łjes ikke;

  • tynd og n√łjagtig sk√¶ring;
  • p√•lidelighed.

ulemper:

  • tung – 4,7 kg;

  • produkterne er d√•rligt fastgjort i det dynamiske rum;
  • platform glider h√•rdt p√• grund af hjulbremsning.

1. Ritter E16

E16 fra Ritter

Den tyske enhed i et metalhus i klassisk format har et skråt skrivebord (vinkel Р45 grader) og en plastbakke til færdige produkter bagpå. Enheden er velegnet til både at arbejde derhjemme og til brug på restauranter. Dimensionerne er kompakte Р22,5 * 23 * 33,5 mm, vægten er også lille (2,9 kg), så det er praktisk at bære skiven.

Enhedens effekt er 65 W, der er valg mellem 2 hastigheder. Denne model adskiller sig fra de fleste husholdningsskiver med det √łgede justeringsomr√•de for skiverens tykkelse: den √łverste bj√¶lke – 20 mm. Valget foretages ved hj√¶lp af indikatoren. Andre funktioner og funktioner er klassiske: der er beskyttelse mod utilsigtet t√¶nding, en rustfri st√•lkniv med en b√łlget kant, men med en diameter, der er mindre end den almindelige – 17 cm. Enheden kan arbejde kontinuerligt i op til 5 minutter.

Pris:

  • 8 999 gnide.

Fordele:

  • n√•r man v√¶lger sk√¶retykkelse, er delernes placering klart fast;

  • der er en bakke til skiver;
  • klarer faste produkter;
  • bygge kvalitet;
  • der er et rum til opbevaring af et str√łmkabel.

ulemper:

  • h√łj pris.

De bedste budskiver

Prisbillige modeller har ofte en plastkasse, s√• v√¶r forsigtig, n√•r du arbejder med dem – beskyt dem mod st√łd, falder. Evaluer styrken af ‚Äč‚Äčmaterialet omhyggeligt, n√•r du k√łber en sk√¶remaskine.

Resten af ‚Äč‚Äčfunktionerne og egenskaberne ved budget og dyre enheder er n√¶sten de samme i dag: selv h√łj effekt findes ofte i billige skiver.

2. CLATRONIC AS 2958

AS 2958 af Clatronic

En lille enkel skive til hjemmet er lavet af hvid plast. Enhedens dimensioner er 23 * 28 * 31 cm. Str√łmmen er h√łj til en budgetenhed – 180 W, produkterne sk√¶res hurtigt. Designet samles let og adskilles, vaskes hurtigt. Den cirkul√¶re kniv har ranger i kanterne for mere n√łjagtig sk√¶ring af bl√łde f√łdevarer. Der er en f√łdevarebeholder, men der er ikke noget omr√•de til opbevaring af f√¶rdige stykker – du skal l√¶gge en beholder bag sagen.

P√• forsiden er der en stor gr√• mekanisk indikator – en afbryder til valg af hastighed p√• 3 indstillinger. √ėverst er en lille, der bev√¶ger en plastdel – en justering af skivetykkelsen. Den maksimale st√łrrelse er 15 mm. Det har en enhed og beskyttelse mod utilsigtet t√¶nding. Fastgjort til bordpladen med silikone sugekopper under benene.

Pris:

  • 3540 gnide.

Fordele:

  • foldes nemt;

  • sk√¶rer j√¶vnt;
  • let at vaske;
  • fungerer hurtigt.

ulemper:

  • n√•r man skiver br√łd, f√•r man en masse smuler, som er tilstoppet overalt;

  • bl√łde runde produkter forlader holderen efter modtagelse af skiven.

1. Bosch MAS 4201N

Bosch foldeskive

Skiven i en hvid plast foldetaske har små dimensioner: 33 * 25 * 20 cm, vægt 1,56 kg. Gennemsnitlig effekt Р100 watt, driftstilstanden er ikke valgt. Gummiben er lavet i bunden, så enheden står godt på bordpladen.

Sk√¶reskive i rustfrit st√•l med b√łlgeformede kanter, aftagelig. Skiveren omdanner k√łd, ost og br√łd til skiver fra 2 til 17 mm i bredden – der er en regulator til 3 tilstande. S√¶ttet indeholder en plastvogn til beskyttelse af dine fingre, men der er intet rum til opsamling af snit. Det er ikke v√¶rd at l√¶gge meget bl√łde produkter i enheden, fordi de vil tilstoppe mellemrummet mellem kroppen og kniven.

Pris:

  • 2800 gnide.

Fordele:

  • vibrerer ikke under drift;

  • metal kvalitet;
  • kompakte st√łrrelser;
  • bladet forbliver skarpt i lang tid;
  • optimal ledningsl√¶ngde – 1,1 m.

ulemper:

  • for stor opk√łrsel af skivebredden ved regulatoren (enten meget tynd eller meget tyk);

  • gennemsnitlig plastkvalitet (skr√łbelige guider og guider).

Produktsammenligningstabel

Model

Kraft, W Kropsmateriale Skæretykkelse, mm

Alligator

ingen data (manuel skiver) plast 6 * 6

IKEA Spritta

der er ingen data

Bradex “Ekman”

Gorenje r606e

180 metal op til 15

Gemlux GL-MS-190

150

Ritter Markant 01

65 plast indtil 14

Clatronic MA 3585 s√łlv

150 metal op til 15

Ritter e16

65 op til 20

Clatronic AS 2958

180 plast op til 15

Bosch MAS 4201N

100 2-17
Bed√łm denne artikel
( Ingen vurderinger endnu )
Tilf√łj kommentarer

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: