Sådan tilberedes kakao – opskrifter med fotos. Hvordan man fremstiller en drink i mælk og vand, varm chokolade fra kakaopulver

Indholdet af artiklen

• Hvordan man fremstiller kakao
• Sådan koges kakao i mælk
• Sådan fremstilles kakaopulver
• Sådan koges kakao i vand
• Hvordan man laver kakao til en kage
• Kakao Opskrift
• Kakaoopskrift som i børnehaven
• Kakao uden mælk
• Kakao med kondenseret mælk
• Sådan gør du kakao lækker – tip til kok

Chokoladedrik, som er ønsket af voksne og børn, indeholder en stor mængde næringsstoffer. Du kan tilberede det med en mælkebase eller ved hjælp af vand. Hver opskrift på en kakaodrink er designet til at skabe en duftende og velsmagende dessert..

Hvordan man fremstiller kakao

Processen med at fremstille varm chokolade, som ikke er meget kompliceret, tager et minimum af tid. Du kan lave kakao i vand eller mælk. Nogle opskrifter foreslår at bruge kondenseret mælk, fløde, creme fraiche og andre produkter som base. Hver af ingredienserne tilføjer sit originale touch til den færdige version af desserten. Det er bedre at brygge en kakaodrink fra et naturligt pulver, der ikke indeholder urenheder i form af smag og sukker. Hvis du vil have en original, interessant aroma, skal du bruge en lille mængde krydderier: kanel, vanilje, muskatnød.

Sådan koges kakao i mælk

Drikke med en mælkebase er en favorit mulighed for varm chokolade, der har været elsket siden barndommen. Den klassiske opskrift på fremstilling af kakao kræver 3 ingredienser: mælk, pulver og sukker. Væsken skal hældes i en lille beholder, der koges. Kombiner løse komponenter i en separat skål, og slib grundigt. Hæld den resulterende chokoladeblanding under kogning. Det tager cirka 1 minut at tilberede kakao i mælk. Rør drinken grundigt. En vigtig betingelse for, hvordan man koger kakao i mælk, er en konstant tilstedeværelse, så produktet ikke løber væk.

Sådan fremstilles kakaopulver

Den grundlæggende betingelse for at fremstille lækkert kakaopulver er det rigtige valg af bulk ingrediens. Foretruk et naturligt produkt uden urenheder, fordi kun han giver drikken en ægte, lys chokoladesmag. I processen med at tilberede kakao fra pulveret i mælk eller vand skal du sørge for, at der ikke dannes klumper, når komponenterne kombineres. Sørg for at blande alt grundigt, indtil det er glat..

Sådan koges kakao i vand

Hvis du lider af laktoseintolerance eller vil reducere fedtindholdet, kan du koge kakao i vand. Tilsætningen af ​​chokolade eller vanille hjælper med at forbedre smagen på drikken. Bland kakaopulver, sukker og vanilje i en separat beholder. Slib grundigt disse komponenter grundigt. Hell vand over den resulterende løse masse, og omrør for at undgå klumpning. Sæt billet på komfuret, kog et par minutter. Lad den færdige drik afkøle lidt, tilsæt derefter de knuste chokoladestænger. Denne dessert har et lavt kalorieindhold, lys aroma og fyldig smag..

Hvordan man laver kakao til en kage

Chokolade bruges ofte til at skabe konfekture. Grundlaget for den søde coating er kakaopulver eller smeltede fliser. Den første mulighed foretrækkes at vælge, fordi med den rigtige teknologi opnås et mere aromatisk og velsmagende produkt. Værtinde har brug for sukker, kakaopulver, mælk og smør. Alle komponenter skal blandes. Kog kakao til kagen skal være på svag varme eller opløses i et vandbad. Klargør konfektbelægningen, indtil den er glat og tyk..

Kakao Opskrift

En lækker og sund dessert har en meget enkel madlavningsteknologi. Der er dog mange kakaoopskrifter. Grundlaget tages mælk, vand, kondenseret mælk, fløde. Aromaen kan varieres ved at tilsætte krydderier og krydderier: kanel, muskatnød, vanilje. Det færdige produkt skal hældes i kopper eller glas. Du kan dekorere en flydende godbit med flødeskum, pulveriseret sukker eller skiver af marshmallows.

Kakaoopskrift som i børnehaven

• Tilberedningstid: 20 minutter.
• Portioner pr. Container: 6 personer.
• Kalorieindhold: 93 kcal.
• Formål: til morgenmad, dessert.
• Mad: Europæisk.
• Sværhedsgrad: let.

En kakaoopskrift som i børnehaven er en nem måde at lave en chokoladedrik på. Dens fantastiske delikate smag er i stand til at vende tilbage til barndommen. Det er let at lave en sød drink, fordi du kun har brug for 3 ingredienser. En simpel sammensætning giver en unik smag og aroma, vil glæde en voksen og et barn. Server den flydende dessert varm. Velegnet til morgenmad, frokost eller middag.

Ingredienser:

• granuleret sukker – 30 g;
• kakaopulver – 1-2 spsk;
• mælk – 0,5 liter.

Tilberedningsmetode:

1. Tag en lille gryde eller øde, hæld mælken i, og sæt den i brand.
2. Hell kakao og sukker i væsken, pisk alt sammen med en visp.
3. Lad drinken koge under omrøring lejlighedsvis, kog i ca. 1 min.
4. Fjern den færdige drik fra komfuret, hæld i kopper.

Kakao uden mælk

• Tilberedningstid: 20 minutter.
• Portioner pr. Beholder: 4-5 personer.
• Kaloriretter: 115 kcal.
• Formål: dessert.
• Mad: Europæisk.
• Sværhedsgrad: let.

Hvis du vil glæde gæster eller familie med en lækker og aromatisk drink, skal du lave kakao uden mælk. Sur fløde, krydderier og smør i sammensætningen vil gøre den sædvanlige drink til en original dessert. Den lette forberedelse af drikken vil hjælpe værtinden hurtigt med at få en godbid. Varm chokolade skal serveres varm, hældes i cirkler. Til dekoration er pisket fløde velegnet, som skal klemmes ovenpå.

Ingredienser:

• creme fraiche – 5 spsk;
• kanel;
• kakaopulver – 50 g;
• sukker – 100 g;
• smør – 20 g;
• vanilje.

Tilberedningsmetode:

1. Læg cremen i en lille beholder, sæt på en ild, og vent til den koger op. Tilsæt et lille stykke smør for at gøre desserten mere elastisk..
2. Kombiner kakao med kornet sukker. Hæld blandingen i creme fraiche i en tynd strøm.
3. Brygger en kakaodrink et par minutter før fortykning.
4. Fjern det færdige produkt fra ovnen, hæld lidt kanel og vanilje. Pynt med pisket fløde, når du serverer.

Kakao med kondenseret mælk

• Tilberedningstid: 20 minutter.
• Portioner pr. Container: 5 personer.
• Kaloriretter: 128 kcal.
• Formål: dessert.
• Mad: Europæisk, russisk.
• Sværhedsgrad: let.

At lave kakao med kondenseret mælk er lige så let som at bruge en klassisk opskrift. Kondenseret mælk skal simpelthen fortyndes med vand, indtil der dannes en masse flydende konsistens. Mindre sukker bør tilsættes en sådan drink, da hovedbestanddelen allerede indeholder den i store mængder. Den færdige drik er meget velsmagende, øm og sød. Det erstatter let desserten.

Ingredienser:

• vand – 800 ml;
• kakaopulver – 1 spsk med et objektglas;
• hel kondenseret mælk – 250 g;
• sukker – 15 g.

Tilberedningsmetode:

1. Tilsæt sukker til kakaopulveret, hæld derefter en lille mængde kogende vand til blandingen. Bland alt grundigt, indtil det er glat..
2. Fortynd kondenseret mælk i en skål med det resterende vand. Kombiner den resulterende væske med pulveriseret chokoladepulver.
3. Det næste trin i, hvordan man laver lækker kakao, er at bringe produktet i kog.
4. Drik skal hældes i kopper, serveres varmt.

Sådan gør du kakao lækker – tip til kok

En chokoladedrik er meget fordelagtig, fordi den indeholder mange essentielle stoffer. Fans af denne drink skal vide, hvordan man laver kakao lækker:

• Hvis du vil servere dessert, kakao smukt, før du pynter med fløde eller chokolade, skal du bestemt køle af.
• For at forhindre dannelse af klumper skal varm væske hældes i en blanding af brusende stoffer, så strømmen er tynd under konstant omrøring.
• Når der koges, skal du bruge moderat varme, så kakaodrinken ikke smitter ud over kanten på opvaskene, når den koges.
• Kakaopulver har en tendens til at danne et bundfald. For at forhindre, at dette sker, skal du røre drinken før servering. Hvis laget i bunden overstiger den gennemsnitlige størrelse, er pulveret af dårlig kvalitet, i fremtiden skal du vælge et andet.
• Fra en kakaodrink kan der opnås imprægnering til kage-shortcakes. Det er bedre ikke at bruge mejeriprodukter. Bare bland pulveret med kornet sukker og vand. Hell teskefulde kager.