Sådan måles mel uden vægt

Måling af mel uden vægt er let og hurtigt! Med vores trinvis guide til måling uden vægt kan du få den perfekte portion mel uden at skulle grave og veje – og øge det endelige brødresultat! Med vores simple metode kan du nemt lave en jævn portion mel i 3 trin. Prøv det selv og se magien ske!

Indholdet af artiklen



I mangel af køkkenskala eller i det mindste en speciel målebeholder med mærker er det ikke så svært at måle den mængde mel, der er nødvendig til opskriften. Andre køkkenmaskiner kommer til undsætning. Læs, hvordan du bruger dem korrekt..

Sådan måles gram uden vægt

Overhold tydeligt proportioner og læg den nøjagtige mængde korn, vand, krydderier, der er angivet i opskriften – nøglen til enhver vellykket ret. Dette er især vigtigt til bagning. Hvis du ved et uheld tilsætter mere eller mindre mel end nødvendigt, kommer dejen helt forkert ud. I mangel af et specielt udstyr vil det være muligt at veje det med andre improviserede midler. Hver husmor finder nyttige oplysninger om, hvordan man gør det rigtigt..

Hvor mange gram mel i et facetteret glas

Først og fremmest er det værd at sige, at dette emne er en loyal assistent i måling af produkter til mange husmødre. Det er meget nøjagtigt og vil helt sikkert hjælpe dig med let at få den rigtige mængde af ethvert flydende eller granulært stof. Hvis du fylder hvedemelet af højeste kvalitet til toppen af ​​toppen med en hat, får du 160 g. Denne værdi er omtrentlig. Hvis karret fyldes langs kanten, vil der være 130 g.

Hvis du ikke ved, hvordan man måler mel uden vægt, skal du bruge disse tip:

  1. Kornproduktet skal være hele. Forsøg ikke at øse melet fra den generelle pakke, men hæld forsigtigt små portioner i. Ellers dannes hulrum ved opvaskenes vægge, hvilket volumen ikke vil være tilstrækkelig til skålen på.
  2. Tamp ikke tørstof, tryk ikke på beholderen under påfyldning. På grund af dette vil resultatet være helt anderledes.
  3. Brug tabellen, der indeholder data om volumen på forskellige produkter. Det kan let findes på nettet..
  4. Det anbefales at vælge en separat skål, den mest nøjagtige, til dine målinger og altid kun bruge den. Hvis du tager en anden hver gang, kan den samme opskrift afvige i smag eller endda forringes..

Facetteret glas

Hvor mange gram mel i en spiseskefuld

Nogle opskrifter kræver meget lidt, hvad så? I dette tilfælde måles med skeer. Dette er en simpel opgave. Du skal bestemme, hvor meget mel der er i en spiseskefuld. Hvis der med et dias, så 25-30 g, afhængigt af hvad det vil være i højden, og hvis uden det, så 20 g. 1 tsk. det vil holde fra 9 til 12 g. Det vil passe 15-20 g i desserten. Disse værdier er sandt, hvis kornproduktet er tørt, fordi det våde vil være tungere. Du skal også huske, at nogle bestik, især til overs fra sovjetiske tider, er tungere end moderne.

Hvor meget mel er der i et glas 250 mm

Dette er et tyndvægget produkt. Sådanne kar kaldes også te kar. Hvordan måler man mel uden vægt med det? Hvis du fylder beholderen og efterlader ca. en centimeter tom ovenfra, får du 160 g. Det handler om hvede. Majs passer lige så meget, fordi de er ens i densitet. Men rug er tættere, så den passer til 130 g. Kartoffel, tværtimod, er lettere, den vil være 180 g.

Læs mere  Flaske kylling i ovnen

Mel i et glas

Sådan vejes mel uden vægt

Ikke hver husmor har en enhed til at måle massen af ​​produkter i køkkenet, men folk klarer sig selv med meget komplekse opskrifter. For at veje den rigtige portion kan du bruge kar eller skeer: dessert, bord, te. Når du har en af ​​disse ting ved hånden, kan du nemt hente det nødvendige kornprodukt til bagning.

Hvor mange spiseskefulde i et glas mel

Afhænger af typen og fylden. Hvis de facetterede 130-160 g, vil det være 4,5-5 spsk. l med en hat. Der er fem i tehuset. Hvis du tager fra den første ske uden et dias, kommer du fra seks og en halv til otte. Hvis du bruger te, så er 8. 8. Mange mennesker forstår ikke, hvordan man måler 100 gram mel uden at have en måleenhed til rådighed. Alt er meget enkelt: tag 5 spsk. l uden et dias eller 3,5 med det. Nu ved du, hvor mange spiseskefulde i 100 gram mel.

Hvis du har et facetteret glas, skal du hælde så meget, at du får 100 g, at melet ikke når kanten ca. en centimeter. Der er en anden måde. Drys melet lidt og ramm det. For at gøre dette skal du forsigtigt banke op på bordet efter hver ny servering. Skriv den højeste hat, du kan. Du får ca. 200-210 g. Fra det resulterende volumen skal du adskille halvdelen af ​​øjet. Dette vil være 100 g.

Mel og hvede

Hvor mange glas pr. Kg mel

Hvis du har en masse kornprodukt, er det let at opdele det i portioner. For at gøre dette skal du have en idé om, hvor mange glas mel pr. 1 kg. Husk alle ovenstående oplysninger, er det meget let at konkludere. Hvis du ikke ved, hvordan du måler mel uden en køkkenskala, skal du bruge et facetteret glas. Hvis du fylder op til kanten, får du 7,5-8 enheder, afhængigt af kornproduktets tæthed og fugtighedsniveauet. Hvis du fylder tanken til toppen, kommer 6-6,5 stykker ud. I tilfælde af te er mængden den samme, når du fylder til kanten.

Bedøm denne artikel
( Ingen vurderinger endnu )
Hagen Laerer
Anbefalinger og rådgivning på alle livsområder
Comments: 1
  1. Madsen Olsen

    Hvordan kan man måle mel uden brug af en vægt? Er der en specifik metode eller bestemt redskab, som man kan bruge til at måle den rigtige mængde mel?

    Svar
Tilføj kommentarer