...

Hvordan man laver en bananpai derhjemme – lækre og hurtige opskrifter på wienerbrød og påfyldning med fotos

Tag din hjemmelavede bananpai til næste niveau med disse lækre og hurtige opskrifter! Se med for inspiration, og lær at vælge det rigtige wienerbrød og fylde det med den perfekte kombination af ingredienser - alt underlagt med fotos, så du kan følge trin for trin. Læs det her nu!

Indholdet af artiklen



Der er et stort antal enkle godbidder til piskning. En af dem er en bananpai, som enhver husmor kan bage, det gjenstår kun at finde en hurtig trinvis opskrift med et foto. Med dette søde konditor kan du dekorere ikke kun en enkel familiemiddag, men også et festbord. Derudover kan en sådan hjertelig og velsmagende cirkel hjælpe dig i næsten enhver situation, fordi han forbereder en størrelsesorden hurtigere end andre kolleger. Derudover er banan en af ​​de mest sunde frugter..

Hvordan man laver en bananpai

Bananer er kendt for deres fremragende ernæringsegenskaber, for ikke at nævne smagen af ​​denne elskede frugt. Hvis du tilsætter bananer, får desserten en behagelig aroma og nye smagsfarver. Inden du vælger en passende bananpasteopskrift, skal du tjekke den omtrentlige sekvens af handlinger, der er næsten identiske i alle varianter af denne bagning. På samme tid er det kun 3 frugter, dvs. madlavning det har ikke råd til meget. Generelle regler og principper for forberedelse:

  1. Forbered dejen. For at gøre dette, slå salt, sukker og æg, kombiner derefter med mel og vegetabilsk olie.
  2. Kog fyldet. For at gøre dette, hugg bananer ved at skære dem i cirkler. Så de ikke bliver mørkere, kan du hælde dem med citronsaft.
  3. Smør en bagefad med smør, og hæld derefter dejen over hele diameteren.
  4. Læg banankredse på dejen, tilsæt creme fraiche. Hvis det er nødvendigt, kan du drys med pulveriseret sukker, kokosnød.
  5. Bag kagen i en forvarmet ovn ved 180-220 ° C i cirka 40 minutter. Kontroller beredskab med en tandstikker eller gaffel.
  6. I sidste ende skal du få færdiglavede hjemmebagte kager, afkøle den i sin egen form og vende den vælte den på en flad tallerken.

At lave bananpai

Banan Pie Opskrift

En delikat og let bananpai er en fantastisk tilføjelse til te og kaffe. I madlavning er et stort antal opskrifter kendt til forberedelse af denne cirkel, så enhver kan nemt vælge den bedste mulighed for sig selv. Blandt dem er der produkter med både gær og butterdej. For børn kan du f.eks. Lave en godbit med bananpuré. Til ferien kan du vælge noget originalt, for eksempel en banankage med kondenseret mælk. Du behøver ikke at bekymre dig meget i køkkenet.

Tjek de følgende gode opskrifter på denne lækre dessert:

  • i ovnen;
  • i en langsom komfur;
  • med creme fraiche;
  • uden olie;
  • i mælk;
  • med kondenseret mælk og bananer;
  • cottage cheese og banan;
  • på kefir;
  • med chokolade glasur;
  • med chokoladepudding osv..

I ovnen

  • Tilberedningstid: 50 min..
  • Portioner pr. Container: 6 personer.
  • Kalorieindhold: 160,9 kcal pr. 100 g.
  • Formål: til ethvert måltid.
  • Mad: Europæisk.
  • Sværhedsgrad: let.

At lave en bananpai i ovnen er ikke så svært, som det kan synes ved første øjekast. Det vigtigste er at gøre det trin for trin i henhold til den tidligere valgte opskrift uden afvigelser. Den tilberedes meget hurtigt, og selvom der ikke er mere end en time tilbage før gæsterne ankommer, har du tid til at lave denne lækre hjemmelavede kage og servere den varmt til bordet.

Ingredienser:

  • smør – 100 g;
  • bananer – 3 stk .;
  • æg – 3 stk .;
  • mel – 300 g;
  • sukker – 1 spsk .;
  • creme fraiche – 1 spsk .;

Tilberedningsmetode:

  1. Tænd for ovnen, og lav den, når den varmer op, en konditorbrød. For at gøre dette skal du blande 3 æggeblommer, et halvt glas sukker, smeltet smør. Tilsæt derefter et par spsk mel. Lav en homogen masse. Sæt dejen i køleskabet.
  2. Skær bananerne i stykker, drys de med vaniljesukker. Derefter skal du smøre formen og lægge dejen ud.
  3. Læg frugter oven på dejen, smør dem med en lille mængde creme fraiche, som hverken skal være sure eller fedtede.
  4. Forvarm ovnen til cirka 180 grader. Send basen til at bage i 20 minutter.
  5. Mens bagningen er klar, laves en luftcreme af 3 proteiner og et par spiseskefulde sukker. Pisk grundigt, cirka 10 minutter.
  6. Når du har kontrolleret kagens parathed, skal du fjerne den og hælde det piskede protein ovenpå. Dekorer din skabelse med rester af frugter, kandiserede frugter osv. Bages en tærte i yderligere 3 minutter.

Klar bananpai på en tallerken

I en langsom komfur

  • Tilberedningstid: 90 min.
  • Portioner pr. Container: 6-7 personer.
  • Kalorieindhold: ca. 170 kcal pr. 100 g.
  • Formål: til ethvert måltid.
  • Mad: Europæisk.
  • Sværhedsgrad: let.

Du kan lave en enkel bananpai ikke kun i ovnen, men endda ved hjælp af en langsom komfur. Denne kulinariske skabelse vil appellere til både voksne og de mindste, især mange børn elsker bananer. Alt hvad du behøver til dette er et par frugter, æg og en lille mængde tørre ingredienser. Det vigtigste er at forberede grundlaget, og multicookeren vil gøre resten for dig.

Ingredienser:

  • mel – 1,5 spsk .;
  • smør – 2 spsk. l.;
  • kyllingæg – 2 stk .;
  • sukker – 1 spsk .;
  • creme fraiche – 0,5 spsk .;
  • vaniljesukker – 1 pose;
  • salt – en knivspids;
  • sodavand – på spidsen af ​​en kniv.

Tilberedningsmetode:

  1. For at starte, skræl frugterne, mos dem med en nedsænkende blender eller gaffel, og lav en ensartet opslæmning.
  2. Smelt smøret, afkøl let, bland med sukker. Tilsæt æg, vaniljesukker, skøn, og slå derefter alt sammen.
  3. Sigt melet i æggemassen.
  4. Dernæst tilsættes sodavand, bananpuré. Bland alt indtil det er glat.
  5. Hæld banan dejen i multicooker skålen, indstil “Bagning” -programmet i 60 minutter.
  6. Kontroller derefter kagens parathed ved at gennembore den med en tandstikker. Lad derefter kagen bage i 10 minutter i programmet “Forvarm”, hvis dejen stadig klæber lidt på tandstikkeren.

Multicooked Banana Biscuit

Med creme fraiche

  • Tilberedningstid: 60 min.
  • Portioner pr. Container: 6 personer.
  • Kalorieindhold: 257,4 kcal pr. 100 g.
  • Formål: til ethvert måltid.
  • Mad: Europæisk.
  • Sværhedsgrad: medium.

Efter at have besluttet at overraske din familie eller gæster, laver du en lækker tærte med bananer og creme fraiche, som med en kompetent tilgang kan laves på mindre end en time! Dejen ifølge opskriften beskrevet nedenfor viser sig at være luftig og meget velsmagende. I kombination med frugt kommer en fremragende dessert med en delikat creme til frokost og middag eller en fuld morgenmad. Du kan drys færdige kager med revet chokolade.

Ingredienser:

  • banan – 3 stk .;
  • kyllingæg – 3 stk .;
  • sukker – 150 g;
  • creme fraiche – 140 g;
  • mel – 250 g;
  • smør – 100 g;
  • vanillin – 1 g;
  • mælkechokolade – 3 skiver;
  • bagepulverdej – 1 tsk.

Tilberedningsmetode:

  1. Pisk creme fraiche, sukker og æg, indtil de er glatte i en dyb skål.
  2. Hæld smøret (smeltet).
  3. Tilsæt mel, bagepulver, bland alt grundigt.
  4. Skær frugt i små terninger, læg dem i dejen, bland forsigtigt.
  5. Læg dejen i en formoleret form og drysset med mel. Bages ved 200 grader i 20 minutter.
  6. For at forberede cremen skal du slå cremen, vanillin, sukker, banan med en mixer, indtil den er glat..
  7. Afkøl den færdige kage, hæld derefter creme fraiche og drys med revet chokolade om ønsket. Lad kagerne brygge i en time før servering..

Bananpai med creme fraiche

Smørfri bananpai

  • Tilberedningstid: 50 min..
  • Portioner pr. Container: 6 personer.
  • Kalorieindhold: 150-160 kcal pr. 100 g.
  • Formål: til ethvert måltid.
  • Mad: Europæisk.
  • Sværhedsgrad: let.

Banan tærte fyld kan transformere enhver hjemmelavet bagning, men uden smør og endda æg med hvedemel, kan du gøre det helt. I dette tilfælde bør semulje bruges som hovedbestanddel. Resultatet er ikke kun hurtigt og nemt, men også en velsmagende og ikke sukkereret kage. Det er velegnet til morgenmad og frokost samt til eftermiddagste med middag.

Ingredienser:

  • banan – 2 stk .;
  • kefir (tyk) – 500 ml;
  • semulje – 200 g;
  • sukker – 100 g;
  • bagepulverdej – 3 tsk;
  • vanillin – efter smag;
  • melis, citronsaft – lidt;
  • mynte til dekoration – valgfri.

Tilberedningsmetode:

  1. For at starte, bland korn med sukker.
  2. Hæld lidt kefir i konstant omrøring. Massen skal være uden klumper.
  3. Tilsæt vanillin med bagepulver. Bland alt grundigt.
  4. Skær et par bananer i pæne cirkler.
  5. Forbered gryden ved at smøre den med smør og drys med brødkrummer. Hæld halvdelen af ​​dejen, og læg derefter frugten.
  6. Hæld den anden halvdel af dejen, anbring i ovnen og bag ved 180 grader i 40 minutter.
  7. Kontroller kagens parathed med en tandstikker eller en passende pind: hvis det viser sig at være tørt, er bagningen klar.
  8. Fjern den kulinariske skabelse fra ovnen, lad den afkøle til stuetemperatur, og overfør den derefter til en skål.
  9. Drys melis gennem en sil. Den tredje frugt, der tidligere var skivet og drysset med citronsaft, skal bruges som en dekoration. Læg et mynteblad om ønsket.

Banan dekoreret svampekage

I mælk

  • Tilberedningstid: 60 min.
  • Portioner pr. Container: 6-7 personer.
  • Kalorieindhold: 200-250 kcal pr. 100 g.
  • Formål: til ethvert måltid.
  • Mad: Europæisk.
  • Sværhedsgrad: let.

Bananpai vil appellere til mange søde elskere. I selskab med mælk får du luftige og meget delikate kager. Denne version af desserten er meget enkel at tilberede, især da den ikke indebærer eksponering og støbning af forskellige lag. Du skal bare blande alle de nødvendige ingredienser, hæld den resulterende masse i en speciel form og vente på den komplette forberedelse. Takket være mælk bevarer frugterne deres smag og vil være lige så saftige som friske bananer..

Ingredienser:

  • mel – 2 spsk .;
  • smør – 100 g;
  • æg – 2 stk .;
  • sukker – 1,5 spsk .;
  • mælk – 150 ml;
  • banan – 3-4 stk .;
  • bagepulverdej – 1,5 tsk;
  • vanillin – 1 tsk;
  • salt – en knivspids.

Tilberedningsmetode:

  1. Mos bananer og slå smør med sukker med en mixer.
  2. Tilsæt mælk, vaniljesukker, lidt salt. Bland alt grundigt.
  3. Tilsæt derefter to æg ad gangen og pisk massen med en mixer.
  4. Tilsæt bananskrydderi, bland alt.
  5. Drys mel forblandet med bagepulver. Rør den resulterende dej indtil den er glat..
  6. Hæld dejen i formen, og fordæk den med papir. Bages i 30-40 minutter ved en temperatur på 180 grader.
  7. Den færdige skabelse kan for eksempel pyntes med pulveriseret sukker.

Klar bananpai på en tallerken

sugarless

  • Tilberedningstid: 50 min..
  • Portioner pr. Container: 1 person.
  • Kalorieindhold: ca. 200 kcal pr. 100 g.
  • Formål: til ethvert måltid.
  • Mad: Europæisk.
  • Sværhedsgrad: let.

Denne version af bananpien uden sukker og smør er en god løsning for dem, der beslutter at gå på diæt. Den søde smag formidles ikke kun af bananer, men også tørrede frugter, der desuden mætter skålen med vitaminer. Hvis det ønskes, kan du erstatte almindeligt hvedemel med ris / havregryn eller klid. En sådan snack skader ikke figuren meget. Det er vigtigt, at du kan tilberede denne type bagning på mindre end en time.

Ingredienser:

  • mel – 3 spsk. l.;
  • bananer – 1 stk .;
  • æg – 2 stk .;
  • kefir – 1 spsk .;
  • nødder – 1 håndfuld;
  • tørrede frugter – 1/2 håndfulde.

Tilberedningsmetode:

  1. Pisk æg grundigt, hæld derefter kefir i dem.
  2. Rør derefter alt mel og nødder ind. Sidstnævnte skal finhakkes på forhånd.
  3. Efter at have opnået en homogen masse, hæld dejen i en speciel form, der skal foret med pergament.
  4. Top med banan, tidligere skåret.
  5. Bag kagen i ovnen i 40 minutter ved 200 grader. Kontroller beredskab med en tandstikker, cocktailstrå eller gaffel.

Klar bananpai på en tallerken

Tærte med kondenseret mælk og bananer

  • Tilberedningstid: 90-100 min.
  • Portioner pr. Container: 6-7 personer.
  • Kalorieindhold: 250-300 kcal pr. Portion
  • Formål: til ethvert måltid.
  • Mad: Europæisk.
  • Sværhedsgrad: medium.

Den mest delikate kulinariske oprettelse af bananer er muligheden for tilsætning af kondenseret mælk. Tilbered det lidt længere i forhold til andre indstillinger, men det er det værd. Kogte hjemmelavede kager kan dekorere ethvert bord, inklusive en festlig. I stedet for kogt kondenseret mælk kan du bruge almindelig kondenseret mælk: smagen bliver ikke værre af dette.

Ingredienser:

  • bananer – 4-5 stk .;
  • mel – 1,5 spsk .;
  • sukker – 6 spsk. l.;
  • æg – 3 stk .;
  • creme fraiche – 2 spsk. l.;
  • kogt kondenseret mælk – 250 g;
  • bagepulver, vanillin – 1 pose hver;
  • salt – en knivspids.

Tilberedningsmetode:

  1. Lav en masse æg, kornet sukker, vanilje og creme fraiche.
  2. Pisk alt grundigt, tilsæt derefter salt og bland.
  3. Hell smeltet, men forkølet olie i den resulterende masse.
  4. Tilsæt mel og bagepulver gradvis gennem en sil, mens du blander det.
  5. Når du har en ensartet masse, tilsættes bananerne, skæres i mellemstore stykker.
  6. Læg den ene halvdel af dejen i bunden af ​​formen, og tryk derefter på den kogte kondenseret mælk. Hæld resten af ​​dejen ovenpå.
  7. Sæt formen med den fremtidige kage i ovnen, som skal forvarmes til 180 grader.
  8. Bages i 70 minutter. Server færdige bagværk i den bedste form.

To skiver bananpasta med kondenseret mælk på en tallerken

Curd Banana

  • Tilberedningstid: 120 min.
  • Portioner pr. Container: 5-6 personer.
  • Kaloriretter: 200-250 kcal pr. Portion
  • Formål: til ethvert måltid.
  • Mad: Europæisk.
  • Sværhedsgrad: medium.

En god måde at fodre hele familien og gæsterne på er en tærte med ostemasseudfyldning. Det er meget muligt at gå til en slags feriekage eller bare til at glæde dig og din familie på en almindelig ugedag. Hakket dej fungerer som en hård base, hvorpå den duftende bløde fyld lægges ud. Til madlavning er det ikke nødvendigt at bruge ovnen, som en multicooker er også meget velegnet.

Ingredienser:

  • mel – 200 g;
  • bananer – 2 stk .;
  • sukker – 150 g;
  • smør – 100 g;
  • æg – 4 stk .;
  • cottage cheese – 200 g;
  • creme fraiche 15% – 3 spsk. l.;
  • vaniljesukker – 1 pose;
  • malede mandler – 3 spsk. l.;
  • citron / orange zest – 1 spsk. l.;
  • salt – 1 kniv.

Tilberedningsmetode:

  1. Sigt mel i en dyb skål, bland det med 50 g sukker og salt.
  2. Skær derefter smøret i små terninger i kold form, hæld det i melmassen. Slib mel og smør i små krummer.
  3. Pisk et par æg i en anden skål, sæt dem derefter i melet, omrøres aktivt med en piskeris, indtil der dannes en tæt, ensartet klump af dejen. Pakk den resulterende masse i klamfilm, sæt den i køleskabet i højst en time.
  4. Mens dejen er i køleskabet, skal du begynde at tilberede påfyldningen. For at gøre dette, slå sukkeret med de resterende æg, indtil du får et tykt skum.
  5. Tilsæt de mosede frugter i den resulterende masse, hæld derefter cottage cheese, creme fraiche. Drys det hele med vaniljesukker, skum, mandler.
  6. Rør massen med en nedsænkende blender, indtil der fås et let, homogent stof..
  7. Fjern den kølet dej og rull den hurtigt. Du skal få en pandekage på ca. 5-7 mm tyk. Læg den i skålen med multikokken, form siderne med en højde på 7 til 10 cm. For høje sider kan trimmes omhyggeligt i fremtiden.
  8. Hæld derefter den tidligere forberedte påfyldning på dejen, og send kagen til at bages i multicooker i 60 minutter ved at indstille “Baking” -programmet.
  9. Når biplyden lyder, skal du overføre kagerne til trådstativet. Server koldt godbidder. Pynt om nødvendigt med revet chokolade (bitter), mynteblade.

Et stykke cottage cheese og banan terte på en tallerken

Bedøm denne artikel
( Ingen vurderinger endnu )
Hagen Laerer
Anbefalinger og rådgivning på alle livsområder
Comments: 1
  1. Sørensen Møller

    Kan nogen venligst dele opskriften på en lækker og hurtig hjemmelavet bananpai med billeder? Jeg vil meget gerne prøve at lave wienerbrødet og fylde det med bananer, men har brug for en nem opskrift, tak!

    Svar
Tilføj kommentarer