Indholdet af artiklen
En kaffedrik tilberedt med tilsætning af alkohol vil varme dig om vinteraften eller give en behagelig afslapning om en sommeraften. Det vigtigste er at vælge de rigtige ingredienser, beregne forholdene og tage højde for styrken. Når du har fundet ud af, hvilken alkohol de drikker kaffe, kan du lave en original cocktail.
Hasselnødssmag
Duftende korn og hasselnødder supplerer hinanden perfekt, især hvis der tilsættes fløde og chokolade. I den varme sommer er følgende opskrift relevant:
- Bryg en standard servering af espresso. Afkøle, hæld i et glas med is.
- Tilsæt 30 ml spiritus (kan erstattes med tinktur).
- Hæld mælk, fløde efter smag.
- Læg 1-2 spsk sukker, drys revet chokolade ovenpå.
bourbon
Med stærk alkohol kan du lave en sød opvarmende cocktail og nyde den på en kold vinteraften.
Opskrift:
- Lav en standard servering af espresso.
- Hæld et halvt glas alkohol, 1 spsk. l smeltet toffee.
- Pynt med pisket fløde.
Kaffelikør
Sød alkoholholdig spiritus supplerer godt latte eller cappuccino. Afkøl drikken, hæld den i et glas is, og tilsæt derefter 2 spsk. l Kalua og 1 tsk Sahara.
vodka
40-graders drikke går godt med vanilje. Lav en latte, og tilføj derefter følgende ingredienser for at få kaffe med vodka:
- en halv stak vodka;
- 1 spsk. l vaniljesirup;
- kardemomme på spidsen af en kniv.
Rum
Kaffedrikke kan blandes med rom eller drikkes separat. En lækker cocktail opnås ved at piske mælk, espresso, et glas alkohol og flødeis i en blender.
whisky
Ædel alkohol er med succes harmoniseret med kaffearoma. Brug forskellige kvaliteter af whisky til at finde den perfekte blanding..
Opskrift:
- Bryg 60 ml stærk kaffe, helst vietnamesisk.
- Tilføj en stak irsk whisky, kondenseret mælk efter ønske.
tequila
Kaffe med alkohol, fløde og brunt sukker viser sig at være stærk og meget velsmagende. Hjemme tilberedes en cocktail som følger:
- Bryg 200 ml espresso.
- Mens det er varmt, hæld en stak tequila, 20 ml tung fløde.
- Hæld 3 tsk. kanel, sukker efter smag.
Brandy og Cognac
Denne drik skal drikkes umiddelbart efter tilberedning, men meget langsomt. Bland følgende komponenter i en blender:
- 125 ml friskbrygget espresso;
- 75 ml alkohol;
- 1 tsk vanilje
- 1/4 Art. l mælk;
- 1/2 fløde;
- 4 tsk Sahara;
- 1 spsk. knuste isterninger.
Hvilken type alkohol anbefaler du at kombinere med kaffe? Jeg er nysgerrig og vil gerne prøve noget nyt. Har du nogen anbefalinger eller favoritter?