Fordelene og skadene ved tibetansk mælkesvampe – hvordan man vokser og plejer, indikationer og opskrifter til fremstilling af kefir

Indholdet af artiklen

• Hvad er kefir svamp
• Nyttige egenskaber ved kefir-svamp
• For mænd
• For kvinder
• For børn
• Brugsanvisning
• Madlavning kefir fra mælkesvamp
• Kontraindikationer
• Sådan dyrkes kefir-svamp

En af de helbredende gaver i naturen er den tibetanske kefir-svamp, som er til stor fordel for kroppen, hvilket bekræftes af lovordelige anmeldelser. Opskriften fra indiske yogier er meget populær i Rusland. Produktet har en positiv effekt på det humane immun- og nervesystem på grund af det store antal fordelagtige mikroorganismer i sammensætningen. Hvis du drikker en mælkedrik dagligt, hvis basis er kefir-svamp, vil forbedringen ikke tage lang tid.

Hvad er kefir svamp

Selvom tibetansk mælkesvamp er meget god for helbredet og allerede er dyrket i mange russiske familier, ved nogle ikke om det. Dette produkt hører til en symbiotisk gruppe af bakterier (en række forskellige Zoogley). Eksternt er svampen et tæt hvidt kefirkorn, der kan vokse op til 6 cm. Faktisk er produktet en stor ansamling af mikroorganismer. Fordelene ved mælkesvampe for kroppen er allerede blevet bevist af tusinder af anmeldelser og ekspertudtalelser. Det bruges aktivt i medicin og kosmetologi..

Tibetansk svamp indeholder følgende komponenter:

• mælke gær;
• eddikesyrebakterier;
• mælkesyrebakterier.

Nyttige egenskaber ved kefir-svamp

På grund af det store antal gavnlige bakterier i sammensætningen af ​​dette produkt, er det vidt brugt overalt inden for medicin og kosmetologi. Hvad er nyttig mælkesvamp:

• renser og styrker blodkar;
• Hjælper med at fjerne galle- og nyresten fra kroppen;
• normaliserer leveren;
• gunstig virkning på tænder og tandkød;
• forhindrer udvikling af problemer i det kardiovaskulære system;
• genopfylder reserverne af vitaminer og mineraler;
• bidrager til vægttab;
• normaliserer metaboliske processer;
• hvis du drikker en del af en drink tilberedt på basis af kefir-svamp om natten, kan du slippe af med irritabilitet, angst;
• styrker immunforsvaret, forbedrer hukommelsen;
• neutraliserer toksiner og fjerner dem fra kroppen (i tilfælde af forgiftning).

For mænd

Det stærkere køn bør bestemt inkludere dette nyttige produkt i kosten. Surmælkedrik har følgende egenskaber:

• fjerner toksiner og alkaloider fra kroppen;
• forbedrer seksuel aktivitet;
• forhindrer tidlig skaldethed;
• forhindrer udvikling af prostatitis.

For kvinder

Det er også godt for den fair sex at regelmæssigt drikke et glas tibetansk kefir. Produktet hjælper den kvindelige krop:

• bekæmpe betændelse, kløe, ubehag i kønsområdet;
• forbedre tilstanden af ​​hud, negle, hår;
• forhindre udvikling af osteoporose i overgangsalderen.

For børn

Børn fra to år kan også drikke denne helbredende drink. For børn er fordelene ved produktet som følger:

• forbedring af mentale evner;
• eliminering af forstoppelse;
• styrkelse af barnets knogler;
• giver effekten som ved en fuld antibiotisk behandling: hjælper med at nedbringe temperaturen, lindrer betændelse;
• hjælper med at slippe af med acne smertefrit;
• behandler candidiasis hos babyer;
• lindrer rødme, irritation, kløe i hudens hud ved udvendig brug.

Brugsanvisning

For ikke at skade kroppen med en helbredende drink baseret på den tibetanske opskrift, skal du kende reglerne for at tage dette middel. Eksternt har lægemidlet ligheder med gæret mælk. Den resulterende drink baseret på kefir-svamp anbefales at blive taget i henhold til skemaet under hensyntagen til følgende regler:

1. 1 kop mælkesvampinfusion drikkes 15 minutter før et måltid. For at opnå effekten anbefales det at gentage indtagelse af stoffet 3 gange dagligt i 3 dage.
2. Der skal gå mindst 5 timer mellem drikke sessioner.
3. Nogle anbefaler at drikke en medicinsk infusion på tom mave en time før sengetid..

Hjemmelavet kefir-infusion kan gives endda til børn over 2 år. Det er vigtigt, at drikken altid er frisk (en dag). Derudover er det værd at følge en diæt, der udelukker brugen af ​​alkohol, stoffer, urteinfusioner. Hvis der efter tegn på tarmforstyrrelse er begyndt at begynde at bruge kefir, skal du stoppe med at bruge fødevarer, der kan forværre situationen. Om få dage vil mikroflora komme sig, og tilstanden forbedres..

Madlavning kefir fra mælkesvamp

For at produktet skal gavne kroppen, er det vigtigt at kende og følge reglerne for tilberedning af drikkevarer baseret på det:

1. En sund svamp skal være hvid, som cottage cheese.
2. Fermenteret drink i glasskruer ved stuetemperatur.
3. For at tilberede kefir skal du tage 1 tsk af produktet.
4. Før brug skal du sørge for at skylle svampen med kogt, men ikke varmt vand.
5. Produktet skal hældes med mælk, der opvarmes let for at fremstille drikken, men ikke koges.
6. For en tsk svampe har du brug for 0,2 l mælk.
7. Før brug skal du sige kefir gennem en plastik.

Kontraindikationer

Inden du begynder at blive behandlet med kefir-svamp, skal du konsultere en læge. Et unikt tibetansk middel bør ikke tages af mennesker, der får diagnosen intolerance over for mejeriprodukter. Derudover er det værd at opgive alkoholholdige drikkevarer under brugen af ​​kefir-svamp. En anden kontraindikation af dette værktøj er kefirdrinkens uforenelighed med introduktion af insulin (mod diabetes), fordi produktet fjerner alle virkningerne af lægemidler. Under graviditet skal svampen anvendes med forsigtighed under tilsyn af specialister.

Sådan dyrkes kefir-svamp

For at fremstille helende drikke baseret på et unikt produkt, skal du først dyrke dem. Det er ikke svært at pleje produktet, og fordelene ved kefir-svamp for kroppen er uvurderlige. Den indeholder mælkesyre, som forhindrer udvikling af patogene bakterier. Dette er hovedhemmeligheden med dette værktøj. Ikke alle husmødre ved, hvor de kan få mælkesvampe. Nogle af dette produkt kan fås fra nogen, du kender. Hvis ingen dyrker kefir-svamp, kan du købe friske korn på apoteker.

Sådan dyrkes mælkesvampe derhjemme:

1. Skyl godt den beholder, hvor din kefir-svamp vokser.
2. Tag to spiseskefulde af svampens spore og 250 g frisk mælk (det er bedre at tage hjemmelavet, ikke fra poserne), læg i en krukke.
3. Dæk krukken med gasbind eller en naturlig klud.
4. Lad det stå i 24 timer for at vandre rundt ved stuetemperatur.
5. Hæld den færdige sammensætning i en ren beholder.
6. Vask svampestarteren fra resterne af mælk med koldt kogt vand og kan bruges til et nyt produkt.