At lave smoothies derhjemme

Indholdet af artiklen

• Hvordan man laver smoothies derhjemme
• Hvordan man fremstiller smoothies i en blender
• Hvordan man fremstiller smoothies uden en blender
• Smoothie-opskrifter
• Berry smoothie
• Frugt smoothie
• Morgenmad smoothies
• Vegetabilsk smoothie

For nylig vinder en drink kaldet smoothie popularitet. Dette er en tyk blanding af malede friske frugter / bær med tilsætning af honning, mælk, havregryn, is og andre ingredienser. Cocktail er fyldt med vitaminer og næringsstoffer. Hjemme kan du nemt fremstille denne drink ved hjælp af en blender, så uden den.

Hvordan man laver smoothies derhjemme

I modsætning til juice har cocktail en meget tyk konsistens. Ved at tilsætte flere typer af sunde ingredienser indeholder drikken store mængder fiber og vitaminer. Denne kendsgerning gør smoothies næsten til et uundværligt element i enhver sund morgenmad. Forberedelse af en frugtcocktail er meget enkel, det vigtigste er at overholde nogle grundlæggende regler:

1. Brug kun modne, ikke-forkælet frugt og bær..
2. Før du tilbereder saften, er det bedre at skære alle ingredienserne i små stykker.
3. Hvis frosne bær bruges, er det nødvendigt at afrime dem, inden der hugges.
4. Hvis drikken planlægges at blive konsumeret under vægttab, skal du bruge mejeriprodukter med lavt fedtindhold (det er bedre at lave mad på vand eller grøn te).
5. Slib mad separat fra væsken, så bliver saften tykkere.
6. Tilføj is helt i slutningen af ​​madlavningen.

På Internettet findes ofte opskrifter på smoothies fra grøntsager. En sådan cocktail er perfekt til at tabe sig som en eftermiddags snack eller frokost. Hvis du vælger grøntsager med lavt kalorieindhold såvel som at sammensætte dem korrekt, vil du være i stand til at tilberede en fyldig parabol, ikke dårligere i ernæringsmæssig værdi som et standardmåltid. Traditionelt har du brug for en blender til madlavning, men der er opskrifter, der giver dig mulighed for at oprette en cocktail uden brug af hjælpeapparater.

Hvordan man fremstiller smoothies i en blender

For at gøre cocktail’en korrekt bruges ofte en nyttig enhed – en blender. Han vil være i stand til at slibe alle produkter til den ønskede konsistens på få sekunder. Sådan fremstilles smoothies i en blender ved hjælp af et eksempel:

1. Vælg de nødvendige frugter efter smag (jordbær, banan, appelsin, kiwi, hindbær).
2. Vask ingredienserne godt, skræl, skåret i små stykker.
3. Læg alle ingredienser i en skål, og pisk grundigt.
4. Efter proceduren, hæld mælk, is eller yoghurt (ikke-fedtet) efter smag, bring til en tilstand af homogen masse.
5. Rist chokolade om ønsket, kast med is.
6. Sidste gang blandes, indtil der dannes en tyk drink.
7. Hvis der ikke er is, skal den resulterende cocktail anbringes i køleskabet i flere timer.
8. Hæld i briller og nyd en frisk cocktail.

Hvordan man fremstiller smoothies uden en blender

Hvis køkkenet ikke har en sådan enhed som en blender, skal du ikke blive forstyrret – der er et alternativ. Den eftertragtede smoothie kan tilberedes uden brug af husholdningsapparater. En lille smule kreativitet, bare lidt kyndig – og din yndlingscocktail er klar. At lave smoothies derhjemme uden en blender:

1. Tag det mest almindelige rivejern, riv de nødvendige ingredienser (du kan simpelthen hakke bærene med en kniv).
2. Hvis frugten er for saftig, kommer en sig til undsætning – du er nødt til at slibe massen igennem den.
3. I fravær af liv. teknikere vrider ingredienserne i en kødslibemaskine – dette er en fantastisk måde.
4. Sæt alle komponenter i en almindelig glaskrukke, ryst godt.
5. Tilsæt derefter mælk, kefir eller is, bland med en ske, ryst igen.
6. Server en frisk, kølig drink.

Smoothie-opskrifter

På trods af det faktum, at smoothies er en moderne drink, kan du finde et stort antal opskrifter til dets forberedelse på Internettet. En cocktail kan enten være sød (bærfrugt med tilsætning af is eller honning) eller grøntsag – lavt kalorieindhold til vægttab. At kende visse hemmeligheder og gøre smoothies derhjemme er let og enkelt. Ingredienserne vælges bedst i henhold til velkendte opskrifter, fordi i visse tilfælde inkompatibiliteten af ​​visse produkter kan spille et trick – ødelægge den ønskede drink.

Berry smoothie

For at fremstille en smoothie af bær, skal du vælge følgende komponenter:

• jordbær – 200 g;
• sød kirsebær – 150 g;
• mælk – 200 ml;
• vanillin – 0,5 tsk;
• is – 4 standardterninger.

Hvordan man laver en smoothie derhjemme:

1. Vask alle bær, afløb til vand.
2. Frigør jordbærene fra stilkene og kirsebærene fra frøene / halerne.
3. Midtskær alle ingredienserne.
4. Fold komponenterne i en blenderskål, fyld med kølet mælk, og visp.
5. Tilsæt vanille, is; rulle blenderen endnu en gang.
6. Hæld i høje briller, server.

Frugt smoothie

Fra frugter kan du få en dejlig kølingcocktail med vitaminer og næringsstoffer. For at lave mad skal du:

• bananer – 1 stk .;
• honning (helst blomst) – 2 spsk. l.;
• orange – 1 stk .;
• Kiwi – 2 stk .;
• hasselnødder – 5 stk .;
• is – valgfrit.

Sådan fremstilles smoothies i en frugtblender:

1. Først hugges hasselnødderne separat indtil fine smuler.
2. Vask alle frugter, skræl.
3. Skær i store stykker.
4. Pisk til glat med en blender.
5. Hell hakkede hasselnødder, honning, is i en skål med juice.
6. Slib endnu en gang.
7. Hæld i containere, drik en lækker cocktail.

Morgenmad smoothies

Der er ofte drikkeopskrifter, der kan erstatte en fuld, kalorifattig, men meget nærende morgenmad. Det anbefales især at lave en cocktail til dem, der besluttede at gå i vægttab. Hovedingrediensen vil være havregryn – et element, der normaliserer funktionen af ​​mave-tarmkanalen og regulerer metaboliske processer. Klargør komponenterne:

• havregryn (korn) – 4 spsk. l.;
• yoghurt (naturlig, ikke-fedt, diæt) – 200 g;
• banan – 1 stk .;
• æble – 1 stk.

Sådan fremstilles en smoothie til morgenmaden:

1. Skræl en banan og et æble og skær i skiver.
2. Blødgør havregryn i mælk i 10 minutter.
3. Hell yoghurt i en blenderskål, tilsæt havregryn og visp.
4. Det er frugtens tur – hæld den i skålen og gentag huggeprocessen (1-2 minutter).
5. Hell den tykke blanding i et bredt glas og drik (eller spis med en teskefuld).

Vegetabilsk smoothie

En utrolig populær cocktail er en grøntsag. Det er lavt kalorieindhold, nærende, velsmagende og meget sundt. De, der ønsker at gøre deres figur perfekt, anbefales det at bruge en sådan cocktail. Vegetabilsk juice normaliserer tarmfunktionen, forbedrer fordøjelsen. Vælg ingredienserne, inden du laver en smoothie:

• agurk – 1 stk .;
• basilikum – 70 g;
• spinat – 100 g;
• broccoli – 150 g;
• gulerødder – 1 stk .;
• vand – 200 g.

Sådan fremstilles en smoothie af grøntsager:

1. Forkog broccoli, skåret i skiver.
2. Skræl agurken og gulerødderne, skåret i skiver.
3. Bland alle ingredienser, tilsæt frisk spinat.
4. Læg alt i en skål, tilsæt vand, og visp grundigt.
5. Sæt kulden i en time efter brug.

Se også: smoothies – opskrifter på at tabe sig derhjemme.