Indholdet af artiklen
- Hvilke containere kan bruges til dyrkning
- Almindelige landbrugsteknikker
- Vi dyrker greener
- Dyrkning af urter
- Dyrkning af bladgrøntsager
I den kolde sæson, når kroppen er så mangel på vitaminer, vil bladgrøntsager og friske aromatiske urter hjælpe dig. Lad os finde ud af, hvordan man dyrker en afgrøde af disse sunde planter på vindueskarmen om vinteren..
Det er nu ikke noget problem at købe friske grøntsager på ethvert tidspunkt af året. Når man anskaffer smukke, agurker eller tomater, persille, koriander eller dild, skal det dog huskes, at de på grund af det høje indhold af nitrater kan være sundhedsskadelige og prisen for dem om vinteren ”bider”. Derudover har butikskøbte grøntsager hverken smag eller aroma. Hvis du vil forkæle dig selv med vitaminsalater og retter med tilsætning af blade grøntsager og urter på ethvert tidspunkt af året, kan du organisere en lille grøntsagshave på en vindueskarmen eller på en opvarmet loggia. Agurk, tomater, varm og sød peber og endda aubergine dyrkes i lejligheden. Og at dyrke greener og bladgrøntsager om vinteren på vinduet i køkkenet er overhovedet ikke et problem..
Hvilke containere kan bruges til dyrkning
Små senge kan organiseres ved hjælp af husstandens træ- eller plastpaller, kasser, keramiske eller plastiske gryder og ler- eller plastikskåle. Den eneste betingelse i dette tilfælde er tilstedeværelsen af huller i bunden af tanken til vandafløb.
Kasser kan selv fremstilles af fyrretræ eller grantavle. De optimale dimensioner på kasserne er som følger: længde – 40 … 50 cm, bredde – 20 … 30 cm, højde – 12 … 15 cm. Til fremstilling kan du bruge et bord med en tykkelse på 1 til 1,5 cm. Det skal bemærkes, at Det anbefales ikke at lave kasser fra møblerrester, da høj luftfugtighed vil bidrage til delaminering af belægningen, og skadelige stoffer kan komme i jorden og derfor i planterne.
Almindelige landbrugsteknikker
For at få en god høst af greener og bladgrøntsager skal du følge nedenstående regler:
- I bunden af enhver anvendt beholder er det bydende nødvendigt at lægge dræning, der bruges som udvidet ler, fin grus eller brudt mursten.
- Det anbefales ikke at bruge haveland til at dyrke grønne planter i vindueskarmen, da det kan være inficeret med skadedyr, der ødelægger hele din allerede små afgrøde. Det er bedre at købe et specielt underlag i butikken, især da det allerede indeholder alle de nødvendige komponenter til vækst og udvikling af planter.
- Det skal huskes, at planter har brug for lys til normal vækst, så containere skal placeres på vinduerne sydvest, sydøst eller syd. Midt om vinteren, når dagslysetiden er meget kort, vil det være godt at organisere yderligere belysning. Til dette bruges lysstofrør, der er ophængt i en højde på 50-60 cm fra dine senge.
- Grønne og blade grøntsager bør vandes regelmæssigt, når jorden tørrer op. Til vanding skal du bruge bundfældet vand fra vandet. Det skal huskes, at afgrøder, der vokser i lerkrukker, kræver mere vand end planter, der vokser i plast. Sengene på de sydlige vinduer skal vandes oftere end på øst eller sydvest.
- Afgrøder der vokser på vindueskarmen har brug for regelmæssig fodring – en gang hver 1,5–2 uger. For at gøre dette kan du bruge den sædvanlige universelle gødning til indendørs blomster..
- Når du organiserer en grøntsagshave i vindueskarmen, skal du huske, at lufttemperaturen i nærheden af vinduet altid er lavere end i rummet. Derfor, når der er alvorlige frost på gaden, tilrådes det at fjerne senge fra vinduet. Dette vil hjælpe med at forhindre rodrot ved lave temperaturer. Den optimale temperatur til dyrkning af grønne afgrøder i vindueskarmen er 18-20 grader.
Vi dyrker greener
Af alle de forskellige grøntsager i vindueskarmen er den nemmeste måde at dyrke dild, persille, grønne løg og selleri på..
Dild er en uhøjtidelig plante, den kræver ikke særlig pleje, når den vokser. Det sås i kasser separat eller sammen med andre spredte urter, let drysset med jord. Frøplanter vises inden for halvanden til to uger, og du kan smage friske urter på cirka en måned.
Persille kan dyrkes på en vindueskarmen på forskellige måder. Før frost graver de ud flere buske af planter i haven sammen med en klods og transplanterer dem i en passende beholder.
Persille kan sås med frø, men der er et problem her. De essentielle olier, der er indeholdt i frøene, bremser spiringen af denne afgrøde meget. Blødgøring vil hjælpe med til at fremskynde spiringen – inden frøene placeres frøene i flere lag gasbind og holdes i en halv time under en strøm af varmt rindende vand og derefter gennemblødt i en dag.
Persille kræver lys og jordfugtighed. Vanding af sådanne senge er nødvendigt, når det tørrer ud og undgår vandstrømning af jorden. Efter fremkomsten af frøplanter skal sengen tyndes ud og efterlades de stærkeste planter i en afstand af 3-4 cm fra hinanden.
Du kan også dyrke persille på vindueskarmen ved at tvinge rodafgrøder. Til dette er det nødvendigt at vælge flere korte, men tykke rødder (mindst to centimeter i diameter), fortrinsvis med veludviklede petioler. Rødderne skal plantes i en godt fugtig jord i en afstand af 2-3 cm fra hinanden og efterlades fire til fem centimeter mellem rækkerne. Indtil petiolerne spirer, opbevares beholderen et køligt sted og vandes moderat, efter at de har vist greener, overføres de til vindueskarmen. På denne måde kan den første høst opnås på 25-30 dage. De mest egnede sorter af persille til dyrkning i vindueskarmen, der giver meget grønt, inkluderer: Yielding, Sugar, Bordovskaya.
Det er meget let at dyrke grønne løg i vindueskarmen. Dette kan gøres ved blot at lægge løgen i en beholder med rent vand. Men dette skal gøres, så dens bund næsten ikke berører vandets overflade, ellers kan pæren rådne. For at fremskynde væksten kan pærerne før plantning hældes med varmt vand og opbevares i 12 timer, derefter fjernes skallet, afskæres den øverste hale og placeres i en beholder til spiring. Med denne kultiveringsmetode er det nødvendigt at skifte vand hver 1-2 dag og regelmæssigt skylle beholderne, ellers vises en ubehagelig lugt.
Grønne løg kan dyrkes på en vindueskarmen og i en æske med jord. Ved plantning skal pærerne ikke dybt nedgraves. Indtil det første grønne område vises, holdes containerne varme og derefter omarrangeres i vindueskarmen. Løg, ligesom dild, er ikke meget betyder omkring lys, så senge kan placeres i lys skygge. Det skal bemærkes, at de første løgfjere, der vises, ikke bør brydes af, ellers vil væksten af grønne omgivelser stoppe.
Selleri dyrkes på samme måde som persille – enten ved at tvinge rodafgrøder eller fra frø. Når man destillerer denne kultur fra rodafgrøder, er det nødvendigt at vælge rødder med en diameter på mindst 5 cm med veludviklede petioler. Hvis rodafgrøden er længere end højden på din beholder, kan du trimme bunden af den eller plante rødderne med en hældning. De plejer selleri på samme måde som for persille, det vil sige, de giver god belysning og optimal vanding.
Dyrkning af urter
Blandt de aromatiske urter til dyrkning i vindueskarmen bruges ofte brøndkarse, basilikum, mynte og citronmelisse..
Vandkarse betragtes som den hurtigst voksende afgrøde; efter såning af frø i fugtig jord vises skud på 4-5 dage. Denne plante kræver ikke belysning, den kan dyrkes i de skraverede hjørner af vindueskarmen, i vinduerne nord eller nordøst. Frø er plantet 1 cm dybt og vandet godt. Den første afgrøde kan høstes på 2-3 uger. For en grøntsagshave på en vindueskarmen er sådanne sorter af brøndejern som bredbladet, krøllet og peber bedst egnet.
Det er nemmest at dyrke basilikum på vindueskarmen ved at transplantere en færdiglavet busk fra haven, da frøene fra denne plante spirer ekstremt hårdt. Basilikum er ret betyder for lys og forholder sig ikke godt til temperaturændringer, derfor bør containere med denne kultur placeres på de sydlige vinduer. Vanding af senge med basilikum er nødvendigt, da bundjord tørrer op. Vandblæsning er dårligt for plantens velbefindende..
Mynte og citronmelisse dyrkes på vindueskarmen på to måder – ved at så frø eller transplantere buske fra haven. Frø skal plantes i lav, godt fugtig jord. Disse afgrøder er krævende til vanding og belysning. Med tilstrækkelig jordfugtighed vises frøplanter hurtigt, hvorefter containere med mynte og citronmelisse overføres til godt oplyste sydlige eller sydøstlige vinduer.
Dyrkning af bladgrøntsager
Fra bladgrøntsager til grøntsagshave på vindueskarmen er forskellige sorter af salat og Pekingkål bedst egnede.
Salat er en kulde-resistent kultur, derfor kan den dyrkes i en lejlighed på velisolerede loggiaer eller altaner. For sådanne senge er tidlige modne sorter af salat bedst egnet: Odessa, Red Creed, Lollo Bionda og andre.
Salatfrø plantes i en godt fugtig jord til en dybde på 0,5 cm, frøplanter vises inden for 3-5 dage. Afhængig af sorten kan den første afgrøde høstes i 4-5 uger. Denne kultur er meget krævende til vanding og belysning. Det er nødvendigt at fylde salaten rigeligt, og i vintermånederne kræves yderligere belysning af senge med lysstofrør.
Om vinteren kan du også dyrke kinakål i vindueskarmen. Frøene fra denne kultur plantes med en dybde på 0,5-1 cm i riller i en afstand af seks til otte centimeter, der er 3-4 cm tilbage mellem frøene. Afgrøderne vandes godt og placeres på et varmt sted til spiring. Efter at de første skud er vist, omarrangeres containerne til vinduet. Pekekål tilhører afgrøder med korte dagslysetimer, derfor tåler den lysskygge godt og har ikke brug for yderligere belysning i vintermånederne. Det er nødvendigt at vande kålbedet sparsomt, når jorden allerede er godt tør. Det er nødvendigt at bruge tidlige modne sorter af Peking-kål til dyrkning i vindueskarmen, hvis høst kan høstes allerede efter 25-30 dage efter de første skud vises.
Som du kan se, er det let at dyrke greener i vindueskarmen om vinteren og det tidlige forår, og selv en begyndergartner kan gøre det. Naturligvis får du ikke en stor høst på grund af det faktum, at det under sådanne forhold ikke er muligt at afsætte en masse plads til haven. Imidlertid kan du med et minimum af indsats og overholdelse af enkle anbefalinger give syv vitaminer nøjagtigt på det tidspunkt, hvor de er særligt nødvendige..
Hvordan kan jeg få en grøntsagshave til at vokse i mit vindue? Er der nogle specifikke planter eller metoder, der fungerer bedst i denne type miljø? Jeg er meget interesseret i at dyrke mine egne friske grøntsager og urter, men har ikke meget plads udenfor. Tak for hjælpen!
For at få en grøntsagshave til at vokse i dit vindue, kan du starte med at vælge planter, der trives i indendørs miljøer og ikke har brug for masser af sollys. Nogle gode valg kunne være tomater, chili, basilikum og salat. Sørg for at placere krukkerne tæt på vinduet for at give planterne så meget lys som muligt. Du kan også overveje at investere i en lampe med UV-lys for at give dine planter ekstra belysning. Husk at vande dine planter regelmæssigt og bruge en god gødning for at sikre, at de får alle de næringsstoffer, de har brug for. Med lidt tålmodighed og omhu kan du snart nyde dine egne friske grøntsager og urter fra vindueskarmen. Held og lykke!