...

En grøntsagshave i vindueskarmen: vi dyrker agurker, tomater og forskellige pebersorter

Dyrk jeres egne grøntsager lige derhjemme i vindueskarmen! Så nemt kan det være: agurker, tomater og forskellige pebersorter er de perfekte grøntsager at kaste sig over - uden pladskrævende drivhus eller have. Få de bedste friske råvarer og nyd glæden ved at høste egne grøntsager!

Indholdet af artiklen



Grøntsager er et værdifuldt fødevareprodukt med lavt kalorieindhold, hvis regelmæssige forbrug har en gunstig effekt på menneskers sundhed. I denne artikel vil vi fortælle dig, hvordan du dyrker grøntsager i en bylejlighed, vi skal beskæftige os med særegenhederne ved landbrugsteknologi til at dyrke agurker, tomater og peber.

En grøntsagshave i vindueskarmen. Vi dyrker agurker, tomater og forskellige pebersorter

Grøntsager er den vigtigste kilde til vitaminer, der er nødvendige for mennesker. Spise forskellige vegetabilske salater stimulerer kroppens forsvar og beskytter os mod de skadelige virkninger af miljøet. Dette er især vigtigt om vinteren og det tidlige forår, når kroppen har behov for beskyttelse mod influenza og luftvejsinfektioner..

Du kan dyrke den nødvendige mængde grøntsager til en familie om vinteren på vindueskarmer og isolerede opvarmede altaner. Til dette er det nødvendigt at observere specielt udviklede landbrugsteknikker til indendyrkning. Lad os se, hvad de er..

Vi organiserer senge korrekt

Du kan dyrke agurker, tomater og peber i en lejlighed året rundt. Det er slet ikke svært at bygge senge i vindueskarmen. Hvis du har en smal vindueskarme, skal du først udvide den. Dette kan gøres på to måder.

Du kan bruge et ark krydsfinér 7-10 mm tykt, 20 cm bredt og længden på vindueskarmen. Krydsfinér skal bare glides under rammen med den ene side og fastgøres – nu er arealet til haven meget nok.

Du kan øge området ved hjælp af afføring. For at gøre dette lægger vi to afføring nær vinduet ved radiatoren og lægger et bræt på 20 centimeter bredt. I dette tilfælde skal den øverste del af containerne være på niveau med vindueskarmen. I dette tilfælde vil grøntsagsplanterne være varme og lette..

Du kan bruge enhver beholder til dyrkning, det vigtigste er, at planterne er rummelige i dem. Vi vil tale mere om dette lidt senere. Det hele afhænger af dine økonomiske evner. Du kan bruge dyre keramiske gryder, eller du kan tilpasse en 5-6 liter vandflaske til disse formål. Til dyrkning af grøntsager kan du lave dine egne kasser fra fyrretræ eller grantavle, der igen holder sig til det krævede volumen for hver enkelt plante. Vi talte mere detaljeret om containerne og dræning i dem i artiklen “Have i vindueskarmen: vi dyrker grønne, grønne grøntsager og urter”.

En grøntsagshave i vindueskarmen. Vi dyrker agurker, tomater og forskellige pebersorter

Du kan selv forberede jorden til at dyrke grøntsager på vindueskarmen, eller du kan købe et færdiglavet underlag. Hvis du bruger havejord, skal følgende forhold overholdes: 80% af jorden fra haven, 10% humus, 10% sand. Det tilrådes at desinficere haven i jorden, før du planter frø ved at spilder den med kogende vand. Et kvalitetssubstrat kan fremstilles ud fra biohumus og kokosfibre. For at gøre dette blandes de i forhold: vermicompost – 1 del, kokosfibre – 2 dele. Disse ingredienser kan købes i specialforretninger..

Et par grundlæggende regler

Hvis du med succes skal dyrke grøntsager på vindueskarmen, skal du tydeligt følge anbefalingene beskrevet nedenfor:

  1. Det er vigtigt at vælge de rigtige frø. Selvbestøvede, tidlige modning af mellemstore hybrider eller buskhybrider er velegnede til dyrkning i en bylejlighed. Til dato er der også opdrættet specielle sorter til hjemmeavl. I dette tilfælde vil frøposerne markeres – “egnet til dyrkning i en lejlighed”.
  2. For at en smuk frodig frugtbusk kan vokse fra et frø, skal planten være forsynet med en passende temperatur og den krævede mængde lys. Vegetabilske senge skal være placeret på syd- eller sydøstvinduer. På korte vinterdage er supplerende belysning med lysstofrør obligatorisk..
  3. Det er nødvendigt at udvande planterne med varmt, aflejret vand ved en temperatur på 20-25 grader.
  4. Grøntsagerne i vindueskarmen skal fodres regelmæssigt, især i frugtperioden. Til disse formål kan du bruge en universal gødning til indendørs blomster eller specialiserede vækstkoncentrater..
  5. Gryder med frøplanter og modne buske skal drejes 180 grader en gang om dagen. Dette er nødvendigt, så buskene er jævn, da planter har en tendens til at bøje sig mod lyset.

Grundlæggende regler for supplering af grøntsagsbed i vindueskarmen

På overskyede korte vinterdage er det simpelthen umuligt at dyrke frodige buske i en lejlighed uden yderligere belysning. Som du ved er lys den vigtigste komponent i en så vigtig proces for en plante som fotosyntesen, uden hvilken normal vækst og udvikling af kultur ikke forekommer..

Det anbefales at organisere yderligere belysning ved hjælp af lysstofrør i hvidt og dagslys. Disse lamper giver belysning, der ligner sollys uden at generere varme. Derfor kan de placeres tæt nok på planter. I dag, i specialforretninger, kan du også købe phytolamper tilpasset specifikt til indendørs dyrkning af grøntsager..

En grøntsagshave i vindueskarmen. Vi dyrker agurker, tomater og forskellige pebersorter

Selvlysende lamper hænges i en højde på 10 cm til lyselskende planter og 40-50 cm til skyggeelskende planter. For 1 kvadratmeter m i vindueskarmen kræves belysning på 200-300 W. Du kan organisere yderligere belysning ved hjælp af følgende formel:

  • lampeeffekt = 200/300 W karbad

Det er bedst at vælge lampens længde lig med længden på vindueskarmen..

Det er meget praktisk at tilslutte lysstofrør ved hjælp af en speciel timer. I dette tilfælde vil yderligere belysning tænde for sig selv, nøjagtigt med det tidsinterval, du f.eks. Indstiller fra 7:00 til 10:00 om morgenen og fra 15:00 til 21:00 om aftenen. Timerlamperne slukkes også uafhængigt.

Funktioner af voksende agurker i vindueskarmen

For at dyrke agurker i en bylejlighed er det vigtigste at vælge de rigtige frø. Til disse formål er specielt avlet selvbestøvede drivhusvarianter egnede. Det er mest praktisk at dyrke buskarter af denne kultur på vindueskarmen. Hvis du vil dyrke bi-bestøvede agurker i vindueskarmen, skal bestøvning udføres manuelt.

Agurk er en lyselskende og varmekærende kultur, derfor skal senge være placeret på de sydlige eller sydøstlige vinduer. Denne plante er ekstremt negativ med hensyn til træk. Vinduet, som containerne med agurker er placeret i, skal være godt isoleret, og vinduet skal være dækket med polyethylen for at forhindre kold luft i at trænge ind under ventilation. Du kan kun få en god høst, hvis senge suppleres om vinteren med lysstofrør..

En grøntsagshave i vindueskarmen. Vi dyrker agurker, tomater og forskellige pebersorter

Det er bedst at pre-spire frøene inden plantning for at fremskynde fremkomsten af ​​frøplanter. For at gøre dette skal de anbringes i flere lag toiletpapir og lægges i en flad beholder, hæld varmt vand på toppen. Dernæst holder vi frøene ved en temperatur på 28-30 grader og høj luftfugtighed i 2-3 dage. Hvis papiret tørrer op, skal det fugtes med jævne mellemrum. Udseendet af frøplanter 2-3 mm betyder, at frøene er klar til plantning i jorden.

Spirede frø kan plantes i små plastikbægre til frembringelse af frøplanter, eller de kan placeres med det samme på et permanent sted i en beholder. Det skal huskes, at en voksen plante til fuld udvikling har brug for et volumen på 3–3,5 liter.

En grøntsagshave i vindueskarmen. Vi dyrker agurker, tomater og forskellige pebersorter

Efter at de spirede frø er plantet i jorden, dækkes containerne med plastfolie og placeres et varmt sted. Efter at frøplanterne er kommet frem, flyttes potterne til det sydlige vindue og giver med en kort dagslys ekstra belysning. Hvis du dyrkede frøplanter i små kopper, kan du transplantere dem til et permanent sted, når planten har to eller tre blade.

Når agurken vokser 5-6 blade og begynder at frigøre en bart, skal du binde den til en tappe eller en stram snor. Kniv agurker, der er dyrket på vindueskarmen over 11-12 blade. Jo hurtigere du gør dette, jo hurtigere vil agurken begynde at bære frugt. De nye sideskud skal også fjernes..

En grøntsagshave i vindueskarmen. Vi dyrker agurker, tomater og forskellige pebersorter

Hvis du foretrækker at dyrke bi-bestøvede agurkvarianter i din lejlighed, kan pollination udføres manuelt. For at gøre dette, plukker de en lys gul mandlig blomst og rører den kvindelige blomst med den (de har som regel ikke en lys farve). Forurening kan også udføres ved hjælp af bomuldsull omkring en fyrstik. Det er bedst at bestøve agurker om morgenen. Hvis du skaber optimale forhold for planten, kan du få 12-15 mellemstore agurker fra en busk.

Funktioner ved at dyrke tomater på en vindueskarmen

Tomat er en lyselskende og varmekærende kultur, derfor skal senge placeres på de sydlige eller sydøstlige vinduer. I modsætning til agurk har denne plante en positiv holdning til træk, så lufttemperaturen kan reguleres ved at ventilere lokalerne. Den optimale temperatur til dyrkning af tomater er 28 grader i løbet af dagen og 15 grader om natten..

Det skal bemærkes, at lavvoksende, tidligmodne småfrugtede tomatsorter er bedst egnet til lejlighedskultur..

En grøntsagshave i vindueskarmen. Vi dyrker agurker, tomater og forskellige pebersorter

Du kan dyrke tomater i vindueskarmen, som agurker, enten ved frøplantning eller ved straks at plante frø i en stor beholder. Det optimale volumen for hver voksen plante er 3,5–4 liter. Efter udplantning af frøene skal containerne anbringes et varmt sted (25 grader) og dækkes med folie. Efter spiring fjernes filmen og anbring planterne på vindueskarmen. Om vinteren, når dagslysetiden er kort, har tomatsenge brug for yderligere belysning.

Det største problem, når der dyrkes tomater på en vindueskarmen, er deres modtagelighed for svampesygdomme, som i de fleste tilfælde forekommer med øget jord- og luftfugtighed. Derfor er det nødvendigt at udvande tomatsenge på vindueskarmen meget omhyggeligt og undgå vandstrømning. Vanding af voksne planter skal være 1-2 gange om ugen med varmt, aflejret vand. Hvis der er høj luftfugtighed i rummet, kan du sprøjte planterne med Bordeaux-blanding for at undgå udvikling af svampe. Til fremstilling hældes en liter vand i glas, 10 gram kobbersulfat opløses deri. Derefter fortyndes 20 gram fældet kalk i 100 gram vand – denne kalkmælk hældes i en opløsning af kobbersulfat i en tynd strøm og blandes godt. Denne blanding kan opbevares hele dagen..

En grøntsagshave i vindueskarmen. Vi dyrker agurker, tomater og forskellige pebersorter

Tomater har ikke brug for kunstig pollination, men for bedre frugtindstilling kan du let trykke på blomsterbørsterne flere gange om ugen. Efter dannelsen af ​​hoveddelen af ​​frugten skal toppen af ​​planten og blomstrende klynger fjernes. Hvis dette ikke gøres, vil de dannede frugter ikke være i stand til at modnes fuldt ud..

Funktioner af voksende peber på en vindueskarmen

Peber hører til de afgrøder, der er meget lettere at dyrke i en lejlighed end agurk og tomat. Dette gælder især for bitre sorter. Til dyrkning af peberfrugter på en vindueskarmen er alle sorter egnet til din smag. Det vigtigste er ikke at lægge søde og bitre peber ved siden af ​​hinanden for at undgå over-støv.

Hvis du har et sommerhus eller en grøntsagshave, hvor du dyrker peberbuske i løbet af sæsonen, kan du om vinteren grave flere velbevarede buske og transplanteres i en gryde. Peber er oprindeligt en flerårig afgrøde, så den kan vokse i et rum i flere år. Ved regelmæssig fodring (2 gange om måneden) har en voksen plante brug for et volumen på 3,5-4 liter og endnu mindre bitre sorter – 1,5-2 liter.

En grøntsagshave i vindueskarmen. Vi dyrker agurker, tomater og forskellige pebersorter

Du kan også dyrke peber på en vindueskarmen ved at plante frø i jorden. For bedre spiring skal de blødlægges i varmt vand ved en temperatur på 25 grader i 3-4 dage. For at gøre dette placeres frøene i et stykke bomuldsklud, anbringes i en flad beholder og fugtes med varmt vand, når det tørrer..

Hævede frø er plantet i permanente potter, dækket med folie og placeret på et varmt sted. Efter fremkomsten af ​​skud flyttes containerne til vinduet, om vinteren organiseres yderligere belysning. De første skud vises på 2-2,5 uger. Når planterne har 5-6 blade, efterlader vi en frøplante i 4 liter jordvolumen, resten kan transplanteres.

En grøntsagshave i vindueskarmen. Vi dyrker agurker, tomater og forskellige pebersorter

Den største pleje af peber er regelmæssig vanding med varmt vand, når jorden tørrer, løsner og fodres. Når der dyrkes peber, skal det huskes, at denne kultur elsker lys og ikke reagerer godt på pludselige ændringer i temperatur og træk. Næsten alle sorter af peber har brug for bestøvning, så under blomstringen er det nødvendigt at ryste grenene med blomster.

Som du kan se, er det ikke vanskeligt at dyrke grøntsager på en vindueskarme. Vegetabilske senge i lejligheden vil ikke kun give din familie de nødvendige vitaminer, men dekorere dit hjem og give det et stilfuldt og unikt udseende.

Bedøm denne artikel
( Ingen vurderinger endnu )
Hagen Laerer
Anbefalinger og rådgivning på alle livsområder
Comments: 1
  1. Møller Christiansen

    Hvor lang tid tager det normalt at dyrke agurker, tomater og forskellige pebersorter i en vindueskarm? Og er der nogen specielle tips eller tricks, jeg burde kende for at få succes med min egen grøntsagshave der? Tak!

    Svar
Tilføj kommentarer