Hvordan man taber sig på syltede ingefær – nyttige egenskaber og kontraindikationer, madlavningsopskrifter på en diæt

Indholdet af artiklen

• Hvad der er nyttigt
• For kvinder
• For mænd
• Er det godt for vægttab
• Fordelagtige funktioner
• Pickled Ginger Slimming Recipe
• Sådan tages syltede ingefær til vægttab
• Kontraindikationer

Brug af sund syltede ingefær til vægttab hjælper med at reducere sult, lindre overskydende vægt og rense kroppen for unødvendige stoffer. Roden af ​​planten er længe blevet brugt til at tilberede mange retter i det orientalske køkken. I en marineret form har den en behagelig syrlig smag, hvilket hjælper med at reducere appetitten, derudover har den et lavt kalorieindhold.

Hvad der er nyttigt

Selv i antikken var fordelene ved syltede ingefær kendt i landene i Østen. Den blev brugt der til at forbedre smagen på kød- og fiskeretter. Oprindeligt blev planten skåret i plast og fyldt med marinade for at holde den længere, men da de lærte om de gavnlige egenskaber, begyndte de at bruge den som medicin for at give kroppen vitalitet og øge energi.

Det anbefales at føje mad til forskere, forskere og andre mennesker, der beskæftiger sig med mentalt arbejde. Det forbedrer koncentrationen, hukommelsen, gendanner synet. Planten har en sådan effekt på grund af sin unikke sammensætning, den inkluderer:

• vitaminer – B1, 2, A og C;
• jern;
• mangan;
• magnesium;
• natrium;
• kalium;
• zink;
• aminosyrer;
• flygtige;
• essentielle olier.

For kvinder

Der er ingen tvivl om fordelene ved syltede ingefær for kvinder. Sammensætningen af ​​det helbredende medikament inkluderer antioxidanter, der er nødvendige for at forhindre aldring af huden og hele kroppen. Derudover har produktet andre nyttige egenskaber, der gør det muligt for piger at bevare sundheden og have en ideel figur. Produktet hjælper i kampen mod kvindelige lidelser:

• hårtab
• hudorme, alderspletter, fregner;
• cystitis;
• kvindelig infertilitet;
• smertefuld menstruation;
• nervøs spænding, stress;
• hormonelle forstyrrelser.

Ingefær er nyttigt under graviditet i første trimester. Hjælper med at tackle toxicosis, giver styrke, eliminerer døsighed, lindrer øget tone i livmoderen og hævelse i benene og fjerner overskydende væske fra kroppen. Når udtrykket er mere end 27 uger, tilrådes det at ekskludere produktet fra menuen, fordi dette kan forårsage for tidlig fødsel.

For mænd

Fra kinesisk oversættes “ingefær” som maskuline, og hvis du studerer sammensætningen af ​​nogle midler til styrke, vil det blive klart, hvad ingefær er nyttigt i marinade for mænd. Produktet er et kraftigt afrodisiakum, der øger sexlysten. Det normaliseres:

• prostataproblemer
• blodcirkulation i bækkenet;
• krænkelse af styrke;
• nedsat seksuel aktivitet.

Er det godt for vægttab

Indsat ingefær, der har positive egenskaber for alle systemer i den menneskelige krop, er mest nyttig til vægttab. Indeholder en unik bestanddel af gingerol, som hjælper med at nedbryde fedt og fjerne dem. Med regelmæssig tilsætning af ingefær til kosten begynder tarmen at blive frigivet fra akkumulerede toksiner og kræftfremkaldende stoffer, fordøjelsen forbedres.

Derudover er roden inkluderet i listen over produkter med negative kalorier. Med en lav næringsværdi – pr. 100 g 15 kcal, bruger kroppen energi på fordøjelsen. Dette betyder, at hvis du kun bruger et par gram af et produkt marineret i eddike, vil en persons vægt falde på grund af det faktum, at planten ikke har stoffer, der bidrager til ophobning af kalorier.

Fordelagtige funktioner

For hurtigt at tabe sig, anbefaler ernæringseksperter at bruge de unikke egenskaber ved produktet, som har en positiv effekt på fordøjelsessystemet, hvilket hjælper:

• forbedre madoptagelsen
• normalisere metabolisme;
• eliminere tarmkrampe;
• slippe af med flatulens;
• reducere appetitten;
• forbedrer sekretorisk funktion af maven.

Pickled Ginger Slimming Recipe

Færdiglavet ingefær i eddike sælges i almindelige butikker og sushibarer, men mange husmødre foretrækker selv madlavning derhjemme. Grundlaget er bedre at tage en gennemprøvet opskrift, den indeholder følgende ingredienser:

• frisk ingefær – 400 g;
• ris eller æbleeddike 9% – 100 g;
• rødbeder – 100 g;
• vand – 200 g;
• peber – efter smag;
• salt og sukker – 0,5 tsk hver.

Processen er meget enkel og kræver ikke specielle kulinariske færdigheder. Det er opdelt i faser:

1. Ingefær og roer vaskes og skrælles.
2. Skær i tynde lag med en tykkelse på 1-2 mm med et rivjern, grøntsagsskive eller en simpel kniv.
3. Eddike med krydderier blandet i en gryde koges op.
4. Skiver er stablet tæt i en krukke fyldt med marinade.
5. Beholderen er tæt lukket og vent 2-3 dage, indtil den er klar.

Du kan lave mad uden rødbeder, men derefter er snack ikke den sædvanlige lyserøde eller røde farve, som den bruges til at se på hylderne i butikken. Det menes, at det i denne form ser mere attraktivt ud og smager godt. Efter tilberedning skal produktet opbevares i køleskabet i højst 5 dage. Bedre at lave mad i små portioner..

Sådan tages syltede ingefær til vægttab

Produktet er ikke egnet som et uafhængigt middel til vægttab. Det anbefales at spise syltede ingefær efter et måltid for at reducere appetitten og fremskynde eliminering af fedt. Du kan spise det til frokost og middag, tilføje til salater. Ingefær går godt sammen med kalorifattige diæter – kød, fisk, protein, grøntsag, cottage cheese.

Hvis en person føler et ønske om at få en bid 1-1,5 timer efter måltidet, anbefaler ernæringseksperter at tilfredsstille sulten med en ingefærskive. I dette tilfælde påvirker kalorieindholdet ikke vægten, det vil være lettere at holde sig til ernæringssystemet. Sammen med produktet skal du drikke en tilstrækkelig mængde rent vand – mindst 2 liter om dagen. Med mangel på væske vil giftstoffer blive hængende inde i kroppen, der vil være et problem med afføringen.

Kontraindikationer

Før du skifter til et nyt fødevaresystem, skal du finde ud af, hvem produktet er kontraindiceret for ikke at skade kroppen. Kontraindikationer for syltede ingefær er minimale, men det bør ikke forbruges:

• børn under 3 år;
• mennesker med høj surhedsgrad i maven;
• patienter med gastritis og en mavesår i en akut form;
• med overtrædelse af leveren, galdeblæren;
• i nærvær af en allergisk reaktion på produktet.