Diæt bagning opskrifter på vægttab – hvordan man udskifter mel og hvordan man laver mad derhjemme

Indholdet af artiklen

• Hvad er diæt bagning
• Hvordan man laver en bagdej dej
• Sådan udskiftes mel i bagning for at tabe sig
• Diæt bagning opskrifter
• Havregryn cookies
• Ostemasse ostekage
• Ostemasse havregryn cookies
• Diæt tærter med kål
• Diætkage med æbler
• Kefir cookies med æbler
• Græskarpai uden smør og margarine
• Gulerodskage i en langsom komfur
• Mel uden pizza
• Jellied cirkel med kål
• Ovn Diæt Bagning Video Opskrifter
• Ducan Diætkage
• Diæt kød pie
• Diæt Vegetabilsk tærte

For at slippe af med overskydende vægt, skal du bruge kalorifattige fødevarer i stedet for kager, smør, fedt og andre junkfoods, hvilket er grunden til, at diæt bagning, når du taber sig, spiller en vigtig rolle ved at erstatte de sædvanlige desserter. Der er mange muligheder for det, så du behøver ikke at begrænse dig til godbidder. Hvilke af dem er mere lækker, kan du bestemme selv ved at studere flere populære fitness-opskrifter med fotos.

Hvad er diæt bagning

Det er ikke nødvendigt at begrænse din diæt med hensyn til slik helt. Du skal bare koge dem korrekt derhjemme. Kager med lavt kalorieindhold til at tabe sig er ostekager, gryderoller, muffins, fedtfattige tærter, småkager, ruller og mere, som har lavere energiverdi. Dette sikres ved at udskifte alle fedtholdige ingredienser i opskrifterne..

Hvordan man laver en bagdej dej

Den vigtigste hemmelighed ved diæt bagning for vægttab i dets usædvanlige ingredienser og uspiselig dej. Sukker kan erstattes med stevia, honning eller honninggræs, æg med gærede mælkeprodukter med en lav procentdel fedt og hvidt mel med ris, havregryn, boghvede eller semulje. Med disse ingredienser kan du nemt lave konditorivarer til bagning. Det kan være sød eller mere tilfredsstillende. Magert bagning med vægttab fjerner æg yderligere.

Sådan udskiftes mel i bagning for at tabe sig

Det vigtigste bindemiddel til enhver form for dej er hvedemel, men det er meget kaloririgt. Derfor skal det i diætopskrifter erstattes af det allerførste. En enkel mulighed er at bruge en anden slags mel. Det kan være majs, ris, boghvede, hørfrø, kokosnød. Mel til en diæt er også byg eller mandel. Selv almindelige hercules vil gøre..

Diæt bagning opskrifter

Med udgangspunkt i princippet om udskiftning af ingredienser med højt kalorieindhold kan du komme med en række bagageopskrifter med lavt kalorieindhold – fra en simpel gryderet til en grøntsagspai. Grundlaget er ofte fedtfattig cottage cheese. Det behøver ikke være en gryderet. Kulhydratfrie bagt varer suppleres ofte med frugt, bær eller grøntsager, såsom æbler, gulerødder, kål eller sød, men sund græskar.

Havregryn cookies

• Tilberedningstid: 30 minutter.
• Portioner pr. Container: seks.
• Kalorieindhold: 170 kcal.
• Formål: til te / dessert.
• Mad: Russisk.
• Sværhedsgrad: let.

Diæter havremelkager derhjemme tilberedes ud fra et minimalt sæt produkter. Smør, smør eller grøntsag og mel er ikke inkluderet på denne liste, hvorfor bagning viser sig at være kalorifattig. Havregryn er ikke kun et fedtfattigt produkt. Det er meget nyttigt på grund af indholdet af fiber, mineraler og vitaminer. Instruktionen i, hvordan man laver en sådan behandling er meget enkel.

Ingredienser:

• æg – 2 stk .;
• kanel efter smag;
• havregryn – 2 glas;
• sødestof – 2 tabletter;
• vanillin – 1/3 tsk;
• rosiner eller andre tørrede frugter – en håndfuld.

Tilberedningsmetode:

1. Det første trin er straks at tænde for ovnen til opvarmning og indstille temperaturen til 180-200 grader.
2. Slå derefter ægene med vanilje i en lille skål.
3. I en anden beholder, bland havregryn med sødestof, rosiner og kanel.
4. Hæld derefter æggemassen i, bland.
5. Tag en bageplade til at dække med pergamentpapir.
6. Spred dejen med en spiseskefuld, og dann runde ikke-tykke cookies.
7. Send til bagning i 15-20 minutter.

Ostemasse ostekage

• Tilberedningstid: 3 timer og 15 minutter.
• Portioner pr. Container: Fem.
• Kalorieindhold: 150 kcal.
• Formål: til te / dessert.
• Mad: Russisk.
• Sværhedsgrad: medium.

Diætostkage fra cottage cheese er god, fordi den kan laves selv uden bagning i ovnen. Så meget tid spares. Det er kun nødvendigt lidt mere til størkning af den gelatinbaserede blanding. Fordelen med opskriften er i den lille liste over produkter. Grundlaget er cottage cheese med fedtfattig yoghurt. Honning gør ostekagen sød.

Ingredienser:

• citronsaft – 75 ml;
• proteiner – 2 stk .;
• yoghurt med lavt fedtindhold – 100 g;
• cottage cheese – 200 g;
• frugt efter smag;
• honning – 30 g;
• vand – 75 ml;
• gelatine – 10 g.

Tilberedningsmetode:

1. Bland vand med juice, hæld gelatine med denne blanding.
2. Fem minutter senere placeres massen i et vandbad, varmes op lidt.
3. Mos cottage cheese, hæld yoghurt, tilsæt honning og gelatine, bland.
4. Pisk æggehviderne separat, og bland derefter forsigtigt med ostemassen.
5. Læg bunden af ​​enhver form i frugtsorter. Hæld ostemasseblandingen ovenpå.
6. Køleskab i 2-3 timer.

Ostemasse havregryn cookies

• Tilberedningstid: 50 minutter.
• Portioner pr. Container: Fem.
• Kaloriretter: 169 kcal.
• Formål: til te / dessert.
• Mad: Russisk.
• Sværhedsgrad: medium.

Ost-havregryn cookies hjælper dig med at diversificere din kost. Det har et højt indhold af næringsstoffer. Desuden er ostemassen blødere og mere møre med ostemassen. Hvis du kan lide en mere sprød delikatesse, er det værd at tilsætte lidt bagepulver. For at tilføje en speciel smag er krydderier egnede – kanel eller vanilje.

Ingredienser:

• smør – 25 g;
• cottage cheese – 110 g;
• kanel efter smag;
• æg – 1 stk .;
• havreflager – 900 g;
• sesamfrø – 35 g;
• sødestof – 30 g;
• bagepulver – 3 g.

Tilberedningsmetode:

1. Bland korn med sødestof, kanel og bagepulver.
2. Tilsæt derefter æg, riv frosset smør der.
3. Lad blandingen stå i en halv time, og introducer derefter den mosede ostemasse.
4. Læg dejen i små kager på en bageplade dækket med bagepapir.
5. Bages i cirka et kvarter ved 180 grader.

Diæt tærter med kål

• Tilberedningstid: 50 minutter.
• Portioner pr. Container: 5 personer.
• Kalorieindhold: 182 kcal.
• Formål: til te / dessert.
• Mad: Russisk.
• Sværhedsgrad: medium.

Elskere af bagning vil helt sikkert nyde diætkager i ovnen. De kan enten være sød eller kød eller grøntsag. I sidstnævnte tilfælde er bagning mere nærende, men den er også velegnet til slankekure. Især lækker er kål tærter. Selvom det er meget enkelt at fremstille, er resultatet med hensyn til smag stadig fantastisk..

Ingredienser:

• gær – 1 tsk;
• fedtfattig cottage cheese – 150 g;
• kål – 215 g;
• æg – 1 stk .;
• fuldkornsmel – 100 g;
• mælk – 50 ml;
• salt efter smag;
• bagepulver – 0,5 tsk;
• olivenolie – 1 tsk..

Tilberedningsmetode:

1. Hæld gæren med opvarmet mælk.
2. Kombiner cottage cheese med ægget. Indfør derefter gær, mel, bagepulver, let salt.
3. Indpak dejen med fastklæbende film, lad den stå i køleskabet i 15-20 minutter.
4. Skyl kålen, finhakket, skold derefter med kogende vand og stek i olie, indtil den er halvt kogt, lad den afkøle.
5. Opdel dejen i små stykker, rulle en cirkel ud af hver, placer lidt påfyldning i midten og dæk kanterne.
6. Bages ved 200 grader. Den anbefalede tid er 25-30 minutter..

Diætkage med æbler

• Tilberedningstid: 1 time og 15 minutter.
• Portioner pr. Container: 6 personer.
• Kaloriretter: 190 kcal.
• Formål: til te / dessert.
• Mad: Russisk.
• Sværhedsgrad: medium.

Hvis du er fan af charlotte, kan den let erstattes af diætbage med æbler. I stedet for mel bruger den havregryn eller semulje. I sidstnævnte tilfælde er bagning med vægttab meget frodig og luftig. Alt takket være lokkefuglen, der kvælder, når den er fyldt med kefir. Det er bedre, hvis det har et lavt fedtindhold.

Ingredienser:

• æble – 5 stk .;
• kefir – 1-1,5%;
• semulje – 1 spsk .;
• sukker – 2 spsk .;
• vanillin – efter smag;
• æggehvide – 2 stk..

Tilberedningsmetode:

1. Hæld kornet med kefir, lad det stå i en halv time.
2. Pisk egern indtil frodig skum.
3. Derefter tilsættes vanilje med sukker til semulina.
4. Forstyrr derefter omhyggeligt proteinerne.
5. Tag en aftagelig form, læg bunden med æbleskiver, og hæld derefter dejen.
6. Bages i 40 minutter, opvarm ovnen til 190 grader.

Kefir cookies med æbler

• Tilberedningstid: 1 time.
• Portioner pr. Container: 5 personer.
• Kalorier: 152 kcal.
• Formål: til te / dessert.
• Mad: Russisk.
• Sværhedsgrad: let.

Cookies er en af ​​de vigtigste bidragydere til vægtøgning. Dens almindelige ingredienser er smør eller margarine, mel, æg, sukker og andre ingredienser med højt kalorieindhold. Af denne grund er cookies skadelige for en slank figur, men det er meget vanskeligt at nægte dem på en diæt. Vejen ud af situationen er enkel. Kog havregrynskager med kefir og æbler.

Ingredienser:

• æble – 1-2 stk .;
• honning – 0,5 spsk;
• kefir – 1 spsk .;
• havreflager – 1 spsk .;
• vanillin, kanel efter smag.

Tilberedningsmetode:

1. Bland havregryn med kefir, lad stå i en halv time.
2. Skyl æblerne, skræl kernen, og riv kødet, skub derefter overskydende juice ud.
3. Bland alt sammen, læg dejen med en ske på en bageplade dækket med pergament.
4. Bages ved 180 grader indtil skorpen.

Græskarpai uden smør og margarine

• Tilberedningstid: 1 time og 10 minutter.
• Portioner pr. Container: 6 personer.
• Kalorier: 195 kcal.
• Formål: til te / dessert.
• Mad: Russisk.
• Sværhedsgrad: medium.

Hvis du vil nyde noget mere sødt, kan du lave græskar diætkage i en langsom komfur. Ved at tilføje denne grøntsag får kagerne en usædvanlig smag. Foruden sødme giver græskar kagen en lys farve. Generelt er det en af ​​de grøntsager, der oftest bruges til diæt bagning, når man taber sig..

Ingredienser:

• græskar – 700 g;
• æg – 4 stk .;
• vanillin, kanel – efter smag;
• sukker – 1 spsk .;
• sukker – 1 spsk .;
• semulje – 5 spsk;
• salt – 1 kniv;
• citronskal – 1 tsk;
• mel – 1,5 spsk.

Tilberedningsmetode:

1. Æg er opdelt i proteiner og æggeblommer. Pisk det sidste med sukker.
2. Skræl græskar, riv, og skub derefter af saften. Tilføj revet zest til det.
3. Hæld semulje til græskar, lad det stå i 15 minutter.
4. Egern salt og slå.
5. Tilsæt æggeblommer med kanel og vanilje til den hævede semulina..
6. Derefter blandes proteinerne forsigtigt, hæld dejen i en multi-cooker skål.
7. Tænd bagningen i 40 minutter.

Gulerodskage i en langsom komfur

• Tilberedningstid: 1 time og 30 minutter.
• Portioner pr. Container: 7 personer.
• Kaloriretter: 205 kcal.
• Formål: til te / dessert.
• Mad: Russisk.
• Sværhedsgrad: medium.

At bage en lav-kalorie gulerodskage i en multicooker er meget let. Opskriften forbliver den samme som for metoderne med ovnen. Det viser sig meget velsmagende, selv den enkleste charlotte. Den tilberedes igen på basis af semulje, så kagen har en blød og delikat struktur. På grund af bagepulveret forlader kikset porøst. Mængden af ​​gulerødder kan justeres efter smag.

Ingredienser:

• semulje – 1 spsk .;
• bagepulver – 1 tsk;
• gulerødder – 1 kg;
• cottage cheese – 400 g;
• sukker – 1 spsk .;
• fløde – 100 ml.

Tilberedningsmetode:

1. Kombiner semulje med bagepulver, blød med fløde, og bland efter en halv time med sukker.
2. Indfør derefter blødgjort cottage cheese, ælte dejen.
3. Tag en skål, fedt med olie, læg revne gulerødder i bunden.
4. Fyld med dej ovenpå, tænd for “Bagning” -tilstand i 1 time.

Mel uden pizza

• Tilberedningstid: 1 time 20 minutter.
• Portioner pr. Container: 5 personer.
• Kaloriretter: 184 kcal.
• Formål: til te / dessert.
• Mad: Russisk.
• Sværhedsgrad: medium.

Opskriften på diætpizza i ovnen er ikke mindre populær, fordi næsten alle elsker denne type bagning. Det tilberedes uden mel, og alle ingredienser indeholder et minimum af kalorier. Pizza er meget stor på grund af kylling og svampe. Champignons bruges ofte som sidstnævnte, men du kan tage enhver anden til din smag, selv frisk skov..

Ingredienser:

• tomat – 2-3 stk .;
• kyllingefilet – 500 g;
• sød peber – 1 stk .;
• yoghurt med lavt kalorieindhold – efter smag;
• krydderier, salt – efter smag;
• æg – 1 stk .;
• ost efter smag.

Tilberedningsmetode:

1. Skyl fileten, hugg, hugg derefter med en blender og tilsæt ægget, krydderierne og saltet.
2. Læg den resulterende masse på en bageplade, bag kagen i 20 minutter.
3. Fedt derefter med yoghurt, læg lag med tomater, peberfrugter og svampe
4. Drys med revet ost ovenpå, bag den i en halv time.

Jellied cirkel med kål

• Tilberedningstid: 1 time minutter.
• Portioner pr. Container: 4 personer.
• Kaloriretter: 98 kcal.
• Formål: til te / dessert.
• Mad: Russisk.
• Sværhedsgrad: medium.

Den nemmeste testmulighed er aspic. Det koges meget hurtigt. Dejenes konsistens er flydende, så den hældes i en form. Derfor navnet på tærterne – gelé. De kan have forskellige fyldninger. Det viser sig at være meget lækker diæt geléet tærte med kål. Ud over denne grøntsag kan andre fødevarer, såsom æg, gulerødder eller løg, være inkluderet i fyldet..

Ingredienser:

• soda – 1 tsk;
• gulerødder – 1 stk .;
• kefir – 450 ml;
• kål – 400 g;
• krydderier efter smag;
• fuldkornsmel – 320 g.

Tilberedningsmetode:

1. Skyl grøntsager, og finhakk derefter og riv.
2. Steg gulerødderne i et par minutter, introducer derefter kål, kog indtil de er bløde.
3. For at slukke soda med kefir, lad det stå i 10 minutter og tilsæt derefter krydderier.
4. Hæld halvdelen af ​​dejen i formen, fordel derefter påfyldningslaget og fyld med resten af ​​dejen.
5. Bages ved 160 grader i cirka 40 minutter.

Ovn Diæt Bagning Video Opskrifter

Når man stræber efter at reducere vægten, er det meget vigtigt at beskytte sig mod nedbrud. For at undgå dette og diæt bagning opskrifter på vægttab hjælpe. Når du regelmæssigt spiser dine yndlingsretter, kan du lettere klare ønsket om at bryde ind i noget sødt. Dette vil hjælpe dig ikke kun med de ovenfor beskrevne metoder, hvordan man laver diætkager, men også nyttige videoer.

Ducan Diætkage

Diæt kød pie

Diæt Vegetabilsk tærte

Opmærksomhed! Oplysningerne i artiklen er kun til vejledning. Materialer i artiklen kræver ikke selvbehandling. Kun en kvalificeret læge kan stille en diagnose og give behandlingsanbefalinger baseret på de individuelle egenskaber hos en bestemt patient.