Te Rooibos – nyttige egenskaber og kontraindikationer, sammensætning og metoder til brygning

Indholdet af artiklen

• Hvad er rooiboste
• Struktur
• Fordelagtige funktioner
• Kontraindikationer
• Sådan brygges rooibos
• Hvorfor rooibos er nyttigt
• For nervesystemet
• Med ARVI
• I tilfælde af forgiftning
• Med ødemer
• For vægttab
• Ved amning
• Mod orme
• Fra en tømmermænd
• Rooibos-te-pris

Den unikke rød te Rooibos er netop dukket op på det russiske marked, men har allerede formået at blive populær på grund af dets fordelagtige egenskaber. Få det, som almindelig sort te, men brug en speciel sydafrikansk plante, der hører til akacifamilien. Find ud af, hvilke kontraindikationer drikken har, hvad er dens fordelagtige egenskaber og mulige skader.

Hvad er rooiboste

Hvis du vil vide, hvad rooibos er, skal du kontakte kilden til drikken. Denne unikke te er lavet i bjergene i Sydafrika. Blade opsamles fra den røde busk af rooibos, der vokser i cedertræer. Drikken er længe blevet brugt af Bushman-stammerne til en forfriskende virkning, helende virkning og som et naturligt farvestof. Teknologien til at fremstille te har forblevet den samme som aboriginerne gjorde: frøene sås i jorden om sommeren, halvandet år senere vokser bushen, bladene skæres og høstes i bundter.

Moderne produktion involverer makulering af buskeblade (i form af nåle), de sammenkrølles ved hjælp af ruller og derefter udsættes den kemiske proces for gæring. Hvis denne procedure er vellykket, viser det sig at te er rød, sødlig i smagen, har en træagtig smag. Grønne rooibos underkastes ikke gæring, råvarerne dampes og tørres i den åbne sol. Færdig foldere opsamles med en støvsuger, sorteres, rengøres, pasteuriseres og tørres igen..

Kvalitetsgraderingerne på de resulterende rooibos afhænger af snittets længde, bladens alder og tilstedeværelsen af ​​urenheder. Den korte og lange snit betragtes som den mest værdifulde – de eksporteres. For hjemmemarkedet er en midlængdesektion beregnet. I butikkerne er der teposer med rooibos, som ikke adskiller sig i kvalitet fra løs. Fra det afrikanske sprog oversætter ordet som en rød busk.

Struktur

Rooibos-te har en værdifuld sammensætning, der inkluderer sporstoffer, vitaminer, antioxidanter og andre biologisk aktive stoffer:

• Mikroelementer – Rooibos indeholder kalium, fluor, natrium, jern, magnesium, kobber, zink og mangan, som er nødvendige for normal metabolisme, styrkelse af immunitet og normalisering af syre-base balance.
• Vitaminer A, B1, B2, B6, B12, C, E, P, D, K styrker hukommelsen.
• Naturligt tetracyclin har en antibakteriel virkning, uundværlig for forkølelse.
• Antioxidanter – Roibos er rig på flavonoider, der lindrer frie radikaler, forhindrer vækst af tumorer, forlænger ungdommen, grøn te indeholder mere af dem end rød.
• Glukose giver dig mulighed for at drikke uden sukker.
• Aromatiske olier beroliger kroppen.
• Phenolcarboxylsyrer bringer kraft.

Fordelagtige funktioner

Ifølge forskning har afrikanske urtearoma rooibos følgende fordelagtige egenskaber:

• indeholder 50% flere antioxidanter end i grøn te, neutraliserer aktivt de frie radikaler, hjælper med kræft, osteoporose, stråling;
• sænker blodtrykket, normaliserer blodsukkerniveauet, forbedrer leverfunktionen;
• Det har en antihistamineffekt, som er uundværlig for allergier, høfeber, astma;
• modstår udvikling af grå stær, åreforkalkning, eksem;
• har antispasmodiske og antiseptiske egenskaber;
• beroliger nervesystemet, sænker mental stress;
• gendanner mavearbejdet i tilfælde af forgiftning;
• understøtter knogleudvikling;
• to kopper om dagen tilfredsstiller det daglige behov for askorbinsyre og tre – i fluor og i en tredjedel af normen for jern for kroppen;
• Te er nyttig til fysisk anstrengelse på grund af det optimale forhold mellem kalium og calcium;

Kontraindikationer

Rooibos-urten har ingen kontraindikationer, undtagen for individuel intolerance eller overfølsomhed over for komponenterne. Te fra den er velegnet til brug af mennesker af alle køn, alder. Med forsigtighed anbefales det at drikke en drink med forværring af kronisk gastritis, et åbent mavesår i mave-tarmkanalen på grund af mulig irritation af slimhinden med æteriske olier. Med arteriel hypotension kan du drikke te, men under tilsyn af læger, fordi det allerede reducerer trykket.

Meget varm te (ved temperaturer over 50 grader) kan forårsage krampe i maven, mens stærk te øger koncentrationen af ​​tannin i blodet, ophidser nervesystemet, fører til søvnløshed, hovedpine. Ved diabetes mellitus, inden du tager rooibos, skal du konsultere en læge på grund af tilstedeværelsen af ​​en stor mængde glukose. For første gang anbefales det, at folk tager en drink i små mængder og ser på kroppen reagere..

Sådan brygges rooibos

Instruktionerne nedenfor fortæller dig, hvordan du brygger rooibos korrekt. Bladene er uhøjtidelige i tebladene: de hældes med kogende vand og insisterede i fem minutter. 10 minutter øger virkningen af ​​antioxidanter, og en halv time vil føre til mætning med helende egenskaber. Andel teblade: en tsk pr. Glas. Det kan genbruges op til fem gange. For at få en stærk drink, kog bouillon i 5-10 minutter, og for at skabe en usædvanlig smag, bryg med mælk og tilsæt krydderier. Kardemomme, vanilje, kanel gør det..

Brygget te opbevares i flere dage i køleskabet, kan indtages koldt, men oftere drikker de varmt. Et par flere måder at bruge teblade på:

• brug det til bagning, marmelade, søde saucer;
• hæld resterne af te indendørs planter, for dem vil det være en slags gødning;
• du kan plette med en stærk infusion af stof, farven vil vare lang tid;
• smør huden med infusion efter solskoldning, og brug en svag opløsning som en ansigts-tonic.

Hvorfor rooibos er nyttigt

Rooibos eller Rooibos har en unik sammensætning bærer derfor mange værdifulde nyttige egenskaber:

• tjener til at forhindre hjerte-kar-sygdom, kræft, for tidlig aldring af kroppen;
• perfekt toner, tjener til at styrke immunitet, sænker kolesterol;
• eliminerer kolik hos babyer, hjælper dem med at falde i søvn hurtigere;
• på grund af tilstedeværelsen af ​​tetracyclin har det en bakteriedræbende virkning: komprimerer fra infusionshjælpen med acne, dermatitis, eksem;
• forbedrer fordøjelsen, styrker væggene i blodkar, normaliserer blodtrykket;
• forhindrer karies i at udvikle sig på grund af fluorindhold;
• styrker kroppen med allergiske hudsygdomme;
• brugt som slimløsende middel til forkølelse;
• viser med succes orme;
• fungerer som et middel til tømmermænd;
• behandler forstoppelse, halsbrand, kvalme;
• indeholder ikke oxalsyre, derfor kan den bruges af mennesker med nyresten eller urolithiasis;
• på grund af tilstedeværelsen af ​​zink i sammensætningen har det en adskillende virkning, lindrer herpes, bruges til kirurgiske operationer, udslæt, bleudslæt, pollinose;
• akkumulerer lipidoxidationsprodukter i hjernen, hvilket forhindrer aldring af nerveceller;
• forbedrer tilstanden af ​​vener med åreknuder;
• hjælper med dehydrering.

For nervesystemet

Afrikansk te har en beroligende virkning, den har en gavnlig virkning på nervesystemet, lindrer irritabilitet og depression. En ordentlig brygget drink normaliserer søvn, hjælper voksne og børn med at falde i søvn og forbedrer søvnkvaliteten. Te reducerer det centrale nervesystems excitabilitet, eliminerer virkningerne af stress, forbedrer hukommelse og koncentration.

Med ARVI

Grøn rooibos-te indeholder mere antioxidanter end rød sort. En varm almindelig infusion kan bruges som et slimløsende middel til forkølelse, de gurgler eller simpelthen bruges indeni for at lette frigørelsen af ​​sputum, som er vanskeligt at adskille. Den unikke sammensætning har antiinflammatoriske egenskaber, eliminerer hoste og dræber vira. Det kan bruges som profylaktisk..

I tilfælde af forgiftning

Den fordelagtige sammensætning af te er rig på komponenter, der hurtigt kan rense kroppen for toksiner, skadelige stoffer og mætte den med værdifulde vitaminer og mikrominerale stoffer. Denne egenskab bruges til forgiftning. På grund af flavonoider eliminerer rooibos gastrisk kolik, slapper af muskelspænding, eliminerer lidelser, forstoppelse, kvalme og opkast.

Med ødemer

En nyttig egenskab ved rooibost te er evnen til at lindre hævelse i kroppen. Efter en hård dags arbejde, tag et bad med et afkog af blade, dette vil eliminere hævelse i benene.

For vægttab

At drikke et rooibos-afkok er godt til at tabe sig. Hvis du følger en afbalanceret diæt og tilføjer sportsbelastning til kosten, mister du ekstra pund. Du kan erstatte de sædvanlige drikkevarer med te – i en kop rooibos indeholder kun 2 kcal, det har en sødlig smag. Infusion har følgende egenskaber for vægttab:

• normaliserer blodsukker;
• forlænger følelsen af ​​fylde;
• hjælper med ikke at overspise;
• forbedrer mave-tarmkanalen;
• har en mild vanddrivende virkning;
• let toner uden tannin og koffein;
• begrænser vitaminer og mineraler, hvilket forbedrer tarmens bevægelighed.

Ved amning

På grund af det høje jernindhold kan te bruges af gravide kvinder og dem, der ammer for at forhindre udviklingen af ​​anæmi. Drikken har en antispasmodisk virkning, eliminerer kolik hos babyer. Det kan drikkes af ammende mødre, så barnet kan drage fordel af modermælken. Positive egenskaber ved drikken under amning og graviditet:

• lindrer puffiness;
• forbedrer funktionen af ​​maven og tarmene, beskytter mod forstoppelse;
• lindrer toxicose;
• styrker nervesystemet;
• bremser udviklingen af ​​anæmi;
• normaliserer søvn;
• forbedrer amning.

Mod orme

Te er effektiv i den komplekse behandling af invasioner med helminths eller andre parasitter. På grund af indholdet af tetracyclin ødelægger det ormeceller, forhindrer dem i at udvikle sig og vokse i kroppen. Du kan bruge drikken til forebyggelse.

Fra en tømmermænd

Rooibos har ingen koffein, så det beroliger nervesystemet. På grund af magnesium lindrer drikken hovedpine under en tømmermænd, eliminerer en følelse af angst og normaliserer blodtrykket. Rooibos ‘rensende egenskab hjælper med at eliminere toksiner fra kroppen, normaliserer leverens funktion, der lider af store doser alkohol. Brug et afkoks på en kvart teskefuld te i et glas kogende vand som tømmermænd, lad det stå i 15 minutter.

Rooibos-te-pris

Du kan købe løs eller pakket rooibos i almindelige supermarkeder, men et stort sortiment kan prale af specialiserede teafdelinger eller onlinebutikker, hvor du kan bestille det til en attraktiv pris. Omtrentlige priser på rooibos i Moskva og Skt. Petersborg: