Indholdet af artiklen
- Sådan syges agurker med dild og salt
- Krydret syltede agurker
- Sukker Opskrift
- Hvordan man laver syltede agurker med æble cider eddike
Moderne husmødre kender mange måder at pickle friske grøntsager med krydderier på. For eksempel er agurker i en pose en fremragende snack, som er klar til brug på 20-30 minutter. Der er flere forskellige opskrifter på, hvordan man laver lækre saltede grøntsager derhjemme..
Sådan syges agurker med dild og salt
Hver husmor har allerede i sit arsenal en hurtig metode til saltning med hvidløg, urter, krydderier. Hvis du følger reglerne, er syltede agurker i en pose efter en time klar på en hurtig måde. Det menes, at de mest lækre de fås med dild. Du kan tilberede søde, krydret eller krydret kalksten. Den traditionelle tørsaltningsmetode er meget enkel. Nedenfor er opskriften på syltede instant agurker.
Hvilke ingredienser er der behov for:
- friske gherkins – 600 gram;
- hvidløg – 2 nelliker;
- 2/3 spsk salt;
- dild med paraplyer.
Hvordan man laver mad:
- Vask grøntsager godt, skåret i længderetningen i halvdele eller kvartaler, anbring i en skål.
- Hvidløg skrælles, hakkes, tilsættes gherkins.
- Saltede grøntsager, tilsæt paraplyer, bland alt med dine hænder til ensartet saltning.
- Læg alt i cellofan, slip luften, binde det, lad det stå i 30-60 minutter.
Krydret syltede agurker
Der er nogle nyttige tip til, hvordan man får aromatiske grøntsager på kort tid, som vil være behageligt crunchy og vil glæde hele din familie og gæster i dit hus med deres smag. Syltede agurker i en taske på en hurtig måde vil være velsmagende og mere aromatiske, givet visse tricks. For at gøre opskriften unik kan du under tilberedningen bruge følgende tip:
- Blæk dem i blødgørning, før de saltes med koldt vand for at få mere sprøde gurkner. Derudover hjælper denne procedure med at slippe af med bitterhed. Det anbefales at skifte vand flere gange, fordi temperaturen er meget vigtig (jo koldere væsken er, desto bedre).
- For ensartet fordeling af salt og krydderier skal luft fjernes helt fra posen..
- Hvis du ryster cellofan flere gange under pickling, distribueres saltlage bedre, på grund af hvilken processen med tilberedning af snacks accelererer.
- Hvis du går for langt med salt, skal du ikke forstyrre dig. Fadet får hurtigt en god smag, hvis du tilsætter lidt sukker til det og lader det ligge et stykke tid.
- Du kan servere forretter til enhver grøntsag, kød eller fiskeretter. Gherkins vil supplere en række salater, kan tjene som en uafhængig skål eller bruges som en side skål. Friske grønne farver farvet marinadesmag og dekorerer forretter.
Ingredienser til fremstilling af krydret kalksten:
- unge små agurker – 1 kg;
- hvidløg – 3 nelliker;
- peberrod rod;
- ripsblade;
- allehånde;
- 2 feddeknopper.
Sådan pickles grøntsager:
- Vask dem, skær stammen. Stort skåret i stykker.
- Slib de forberedte greener og peberrodrød.
- Bland alle ingredienser med krydderier og krydderier..
- Læg alt i en pakke.
- Gherkins marinerer i flere timer.
Sukker Opskrift
Så smagen af syltede agurker i tasken på en hurtig måde viser sig at være lys, og selve produktet glæder både udseendet og aromaen, er der en unik metode til at lave snacks med sukker. Dette kræver følgende ingredienser:
- kugler – 1 kg;
- salt – 1 spsk. l.;
- sukker – 1 tsk;
- hvidløg – 1 fedd;
- grønne områder.
Sådan smøres:
- Vask grøntsager, tør lidt, læg i en pose.
- Tilsæt finhakket greener, sukker, knust hvidløg og salt.
- Lad luften ud af posen, bind, lad den marinere i 5-6 timer.
Hvordan man laver syltede agurker med æble cider eddike
Lidt krydret på grund af den behagelige surhed med æblearoma, vil en sådan drejning imponere både husholdninger og gæster. Hvilke produkter kræves:
- agurker – 4-5 stykker;
- eddikesyre – 50 g;
- vand – 1 spsk. l.;
- honning – 20 g;
- dild – flere grene;
- sennepsfrø) -? tsk;
- jord peber.
Faser af forberedelse:
- Vask ingredienserne, skåret i store langstrakte stykker, læg alt i en skål, drys med salt, peber..
- Forbered marinaden separat: kombiner eddike, urter, krydderier, honning og vand.
- Når de skiver stykker giver saften, tilsættes marinaden.
- Bland alt godt til endda saltning.
- Tag en pose, læg den forberedte blanding der.
- Ryst cellofanen, slip luften, lad den stå i 1 time.
Hvad er den hurtigste måde at sylte agurker på, og er det muligt at gøre det i en taske?
Er der en alternativ måde at lave syltede agurker på, der ikke kræver lang tid eller masser af udstyr?
Hvordan kan jeg nemt og hurtigt lave syltede agurker og opbevare dem i en taske?