Røde bønner salat: opskrifter med fotos

Indholdet af artiklen

• Hvordan man fremstiller bønnesalat
• Sådan tilberedes røde bønner
• Rød bønne salat opskrift
• Dåse
• Med kiks
• Pølse
• Med kylling
• Med krabber pinde
• Med bryst
• Med agurker
• Med oksekød
• Med majs
• Med svampe
• Velsmagende bønnesalat – madlavningshemmeligheder

Der er mange opskrifter, der giver dig mulighed for at tilberede lækre salater med tilsætning af røde bønner. Ud over dets lyse farve, æstetiske udseende på fotoet har bønneretter nyttige egenskaber. Sammensætningen vil hjælpe med at bekæmpe aldring, beskytte mod kræft. Det er værd at vide, hvordan man tilbereder dem for at kombinere produktets smag og fordele.

Hvordan man fremstiller bønnesalat

Det er nyttigt for enhver husmor at lære, hvordan man laver røde bønner lækker. Den enkleste opskrift vil være tilberedning af kolde retter. Røde bønner salater er kendetegnet ved metthed, smukt udseende, genkendelig smag. Du kan bruge et dåseprodukt i en skål i din egen juice, tomatpuré. For elskere af alt naturligt er der en mulighed for selv at koge produktet ved at blande det med resten af ​​komponenterne.

Sådan tilberedes røde bønner

Før du lærer at lave røde bønner, er det værd at huske, at dette produkt er humørigt, mørt. Forviklingerne med madlavning er vigtige. Her er nogle tip til at lave lækre kogte bønner bønner derhjemme:

• Duftende aroma giver produktet timian, mynte.
• For at undgå en bønnesmag skal produktet blødlægges i koldt vand i mindst 8 timer. Efter tidens udløb skal vandet tappes og koges i et nyt – dette sparer møre nøddeagtige noter, reducer tilberedningstiden.
• Produktet koges over svag varme, efter kogning skifter vandet igen, krydret med vegetabilsk olie.
• Du skal salte skålen efter afslutningen af ​​madlavningen.
• For at reducere tilberedningstiden skal du hvert 10. minut tilføje en spiseskefuld koldt vand til gryden.
• For at bevare farve lukkes gryden ikke med et låg.

Rød bønne salat opskrift

Erfarne husmødre kender de mange opskrifter på røde bønner, der overrasker gæster, familiemedlemmer med deres fantastiske smag. Valgmuligheder for fremstilling af røde bønner salat er tilsætningsstoffer i form af kiks, pølser, kylling. Lækre retter med tilsætning af agurker, krabberestokke eller majs. Betagende og levende se på billedet af en kombination af bønner med oksekød, svampe, kyllingebryst.

Dåse

Meget velsmagende er en klassisk dåse bønne salat krydret med en original sauce. En sådan skål vil have en let pikanti og en forfriskende smag, mætte kroppen med fordele og tilfredsstille sult. Det er let at fremstille rødbønne salat, fordi næsten alle komponenter er klar – alt hvad du skal gøre er at hugge, blande, krydre.

Ingredienser:

• konserverede røde bønner – en dåse;
• æg – 3 stk .;
• hvidløg – 2 nelliker;
• valnødder – 2,5 spsk;
• rødvin – 2,5 tsk;
• mayonnaise – en spiseskefuld;
• basilikum – en knivspids.

Tilberedningsmetode:

1. Tøm væsken fra dåse mad, kog hårdkogte æg.
2. Hakk æg, hak nødder, knus hvidløg.
3. Lav dressing med mayonnaise, vin, hvidløg, basilikum, krydre med salt og sukker med peber.
4. Krydre fadet, bland, server med urter.
5. Insister 7 minutter før servering.

Med kiks

Salaten med røde bønner og kiks har en god smag, den mætter perfekt kroppen, tilfredsstiller sult. Du kan endda spise det selv uden yderligere retter: hele familien bliver fuld. Foruden direkte brug med salat kan du fylde tartlets, sandwich, spredt på brød. Det er bedre at spise en rig kalorieindretning til frokost og om aftenen – undgå den, for ikke at få ekstra pund.

Ingredienser:

• røde bønner i deres egen juice – en krukke;
• dåse champignoner – en dåse;
• tomater – 2 stk .;
• persille – en flok;
• rugkager med baconsmag – en pakke;
• løg – 1 stk .;
• mayonnaise – pakke.

Tilberedningsmetode:

1. Tøm væsken fra dåserne, skær svampen.
2. Bland bønnerne med svampe, tomatterninger, hakket løg, hakkede urter.
3. Før servering, tilsæt kiks og krydre med mayonnaise for at opretholde en sprød smag..
4. I stedet for købt, er det godt at bruge uafhængigt fremstillede kiks, revet med hvidløg, krydret med provencalske urter eller georgisk adjika.

Pølse

Ikke mindre nærende er en salat med røde bønner og pølse, der indeholder meget protein, så vi elsker mænd. Kalorieindholdet er højt, men det kan reduceres ved at erstatte pølser med skinke med lavt fedtindhold og mayonnaise med naturlig yoghurt med krydderier. Et alternativ kan være kogt kylling, hvilket vil gøre skålen næsten diæt. Et saftigt æble giver en særlig knas.

Ingredienser:

• hård ost – 0,3 kg;
• røget pølse – 0,3 kg;
• bønner i deres egen juice – en krukke;
• æble – 2 stk .;
• hvidløg – 2 nelliker;
• naturlig yoghurt – 100 ml.

Tilberedningsmetode:

1. Skræl æblerne fra frøene, skåret i terninger. Pølse, ost skåret i terninger, hvidløg passerer gennem en presse.
2. Bland alle ingredienserne, krydre med yoghurt, salt, sukker, sort peber.
3. Server med persille.

Med kylling

En velsmagende og tilfredsstillende salat med bønner og kylling hjælper dig, når du har brug for at dekorere feriebordet og gøre det mindeværdig på billedet. Til dette er en velsmagende opskrift nyttig, som har en pikant smag på grund af en kombination af originale ingredienser. Denne salat med ris kan tjene som en uafhængig skål, der appellerer til alle gæster.

Ingredienser:

• kylling – 1 kg;
• brun ris – et glas;
• grønne løg – en flok;
• bønner i deres egen juice – 2 dåser;
• varm peber – pod;
• hvidvin eddike -? briller;
• fløde tomat – 6 stk .;
• olivenolie – 30 ml.

Tilberedningsmetode:

1. Kog kylling, ris. Skræl kød fra knogler, hud, fiber i hænderne.
2. Hakk tomaterne, hug løg, dræbe vandet fra dåsen.
3. Bland alle ingredienserne med varmt peberstrå, krydre med en blanding af eddike, olivenolie, salt.
4. Serveres med ærter af sort peber.

Med krabber pinde

En salat med krabberestokke og røde bønner ser godt ud. Fadet er også meget velsmagende. Alle, der har smagt det, vil sætte pris på dens smag, fordi sammensætningen behageligt knaser på grund af tilsætning af sød peber, har en olieagtig smag på grund af oliven, piquancy på grund af løg, hvidløg. Ingen grund til at krydre det med mayonnaise for ikke at overskygge den delikate smag, det er bedre at tilsætte lidt olie.

Ingredienser:

• store røde bønner – 200 g;
• krabbe pinde – en pakke;
• paprika – 1 stk .;
• hvidløgsfed;
• løg – 2 stk .;
• spalteoliven – 10 stk .;
• eddike – 2 spsk;
• vegetabilsk olie – 3 spsk.

Tilberedningsmetode:

1. Bønner suges natten over i koldt vand. Tøm om morgenen, skyl, hæld frisk, kog indtil de er møre.
2. Peber til at fjerne frø, stilke, skåret i terninger.
3. Gnid hvidløg, hak løg, hak pinde i terninger, oliven i ringe.
4. Køle bønner, bland med alle ingredienser.
5. Krydre med pisket olie og eddike blanding, salt.
6. Drys med sort peber, pynt med urter.
7. I stedet for krabberpinde er krabbekød, der skal rives med hænderne i fibre, meget velegnet.

Med bryst

Ekstremt hjertelig vil vise sig en salat med bryst og bønner, hvis du tager en røget skinke. En mættet proteinskål kræver friskhed, så der tilføjes friske agurker, persille og løg til den. Det viser sig en lækker snack, behagelig for øjet og mave. Det tilfredsstiller sult perfekt, det er behageligt for mænd og kvinder på grund af den krydret kombination og en stor mængde kød.

Ingredienser:

• dåse bønner -? banker;
• agurk – 2 stk .;
• løg – 1 stk .;
• røget kyllingeben – 1 stk .;
• persille – en kvist;
• grønne løg – 3 fjer;
• mayonnaise -? pakken.

Tilberedningsmetode:

1. Fjern benet fra knoglen, skåret i strimler. Skær agurkerne i længderetningen i 2 dele, og skær derefter de resulterende halvdele i skiver.
2. Mal persille, bland med alle ingredienserne, hakket løg.
3. Krydre med mayonnaise, salt, drys let med sort peber.
4. Om vinteren kan denne salat fremstilles med syltede eller syltede agurker.

Med agurker

En hurtig opskrift, der hjælper med pludselig ankomst af gæster, er en salat med bønner og agurker. Der tilsættes hård ost som Edam eller Emmental, der skæres i terninger og udskiller smagen på de resterende komponenter perfekt. Ud over den påståede sammensætning er det godt at lægge dåse majs og rugkiks i skålen. I stedet for basilikum, dekorér salaten godt med persille eller dild.

Ingredienser:

• konserverede røde bønner – en dåse;
• agurk – 2 stk .;
• hård ost – 0,2 kg;
• grønne løg – et par fjer;
• mayonnaise – en pakke;
• varm ketchup – en teskefuld;
• frisk basilikum – 3 blade.

Tilberedningsmetode:

1. Tøm væsken fra krukken, skær agurkerne i strimler, løgringe, gnid osten groft.
2. Bland mayonnaise med ketchup.
3. Dress blandingen af ​​ingredienser med sauce.
4. Pynt med basilikum.

Med oksekød

Meget tilfredsstillende og original i smagen er oksesalat med bønner. Det kombinerer flere typer grøntsager, hvilket gør det lyst, elegant, mundvand. En forretter kan godt blive en uafhængig skål, fordi den har et højt kalorieindhold på grund af kombinationen af ​​oksekød og kartofler. Bønner til hende er bedre at lave mad på egen hånd for at give skålen en fløjlsagtig smag.

Ingredienser:

• kartofler – et pund;
• pickle -? kg;
• oksekødmasse – 200 g;
• creme fraiche – en dåse;
• bønner – 150 g;
• løg – 2 stk .;
• hvidløg – 3 nelliker.

Tilberedningsmetode:

1. Vask kødet, fjern knoglerne, hæld kogende vand i forholdet 1 kg til 1,5 l, kog indtil det er mørt, fjern fedt og skum. Afkøles, skæres i terninger.
2. Kog forudblødte bønner, gør det samme med kartofler.
3. Terning kartofler, hak agurker og løg.
4. Klæd med creme fraiche og hakket hvidløg, krydre salaten, tilsæt salt og peber.
5. Server med urter.

Med majs

En enkel, men krydret smag har en salat af bønner og majs. Begge komponenter tages bedst konserves for ikke at spilde tid på madlavning. Det gjenstår kun at forberede en original forbinding af krydderier og olivenolie for at servere en fantastisk skål til bordet og mætte alle gæster, men du skal ikke give den til barnet. Krydret forretter har en bestemt aroma, har en gavnlig virkning på kroppen.

Ingredienser:

• konserverede røde bønner – en dåse;
• konserves majs – en dåse;
• grønne løg – en flok;
• tomat –2 stk .;
• rød paprika – 1 stk .;
• avokado – 1 stk .;
• kalk – 1 stk .;
• hvidløgsfed;
• olivenolie – et halvt glas;
• koriander – en flok;
• salt – 1 tsk;
• rød cayennepeber – på spidsen af ​​en kniv.

Tilberedningsmetode:

1. Klem juice fra kalk, bland med olie, hvidløg, peber og salt.
2. Skræl, hak, avocado, terninger peberfrugter og tomater.
3. Hakk løg og koriander.
4. Bland alle ingredienserne, krydre med sauce.

Med svampe

En lys nødderød svampesalat med svampe har en behagelig arom af nøddesvampe. I opskriften kan du tage enhver form for produkt – champignoner, hvide, kantareller, det vigtigste er, at de er friske. Derefter får deres stegning i olie med løg en ny smag på skålen, tilføj en lækker aroma. For at bevare smagens ømhed og blødhed anbefales det at krydre forretteren med mager mayonnaise.

Ingredienser:

• champignons – et pund;
• syltede agurk – 3 stk .;
• løg – 2 stk .;
• konserverede røde bønner – en dåse;
• greener – en flok.

Tilberedningsmetode:

1. Vask champignonerne, skåret i skiver, stek i olie med hakket løg, indtil al væsken er fordampet. Lad det køle af.
2. Tør agurkerne, skyl bønnerne med koldt vand efter at have drænet væsken ud af dåsen.
3. Bland alle ingredienser med hakkede greener, salt.
4. Serveres med persilleblade eller kviste dild. Om ønsket kan du dekorere skålen med kogte vagtelæg.

Velsmagende bønnesalat – madlavningshemmeligheder

Der er mange opskrifter, der hjælper med at tilberede lækre bønnesalater. Ikke alle er opmærksomme på trickene til denne skål. Hemmelighederne ved at lave rød bønne salat er følgende nuancer:

• Salater er nyttige til at tabe sig, fordi bønner er næringsrige, men ikke bidrager til vægtøgning, fedtaflejring i problemområder, så de kan kombineres med forskellige komponenter.
• Salater tilberedes på basis af kogte, konserverede bønner, der serveres kolde eller varme, tørrede frø eller bælgplanteprodukter anvendes.
• De bedste smagskombinationer: skinke, røget kød, kiks, ost, grøntsager, greener, kål, gulerødder.
• Tilføjer piquancy til bønneretter ved at tilføje fisk – brisling, tun i olie.
• For at henlede gæsternes opmærksomhed på bønnerne, skal du tage en stor en – den er mere kødfuld, mør i strukturen, med en tynd hud.
• Den originale kombination er forskellige oste, æbler, skinke eller grønne ærter, et æg med en agurk.
• Foruden den sædvanlige enkle mayonnaise, krydre appetitvækkeren med godt varm vegetabilsk olie med krydderier, naturlig yoghurt med krydderier, creme fraiche med hvidløg.
• Hvis du koger en skål med kiks, skal du lægge dem umiddelbart inden servering, så de er mindre gennemvædet.
• De bedste kiks, der kan føjes til forretter, betragtes som smagene hvidløg, kebab, bacon og ost.
• Tilbered bekvemt bønner til salater i en langsom komfur.