Omelet i mikrobølgeovnen: opskrifter

Indholdet af artiklen

• Sådan koges en omelet i mikrobølgeovnen
• Mikrobølgeomelet-opskrift
• For et barn
• Protein
• Uden mælk
• Som i en børnehave
• Storslået omelet i mikrobølgeovnen – opskrift med foto
• Med mælk
• kosten
• For et par
• Med ost
• Hurtig
• Hemmeligheder ved madlavning omelet

Prøv at tilberede en delikat, appetitvækkende omelet ved hjælp af mikrobølgeovnen, og du vil blive overrasket over, hvor lækker, enkel morgenmad kan være. Nogle husmødre eksperimenterer og tilbereder røræg fra hamrede æg i en kop, suppleret med ost, pølser, andre produkter eller laver en diætindstilling. Det viser sig altid lækkert!

Sådan koges en omelet i mikrobølgeovnen

For at lave en solid morgenmad skal du tage ægene, slå dem godt, krydre efter smag med salt og krydderier. Fyld skålen eller skålen med blandingen, sæt mikrobølgeovnen i, og tænd timeren i 2 minutter. Fordelen ved denne metode er, at morgenmaden tilberedes uden fedt, hvilket giver en god mulighed for at nyde den for dem, der er på diæt, og dem, der ønsker at reducere forbruget af retter med højt kalorieindhold. Derudover kan selv et barn eller en skoledreng, der er sulten efter skoletiden, lave en omelet i mikrobølgeovnen.

Mikrobølgeomelet-opskrift

For at lave en lækker morgenbuffet har du brug for friske æg, en mikrobølgeovn og fantasi. Der er mange lækre opskrifter: fra blandede og ikke slagne æg, i smør og med mælk, fra vagtægg og endda strudsæg, fra ægpulver, i et krus, pose, med yderligere ingredienser (bacon, grøntsager, ost) og mange andre . En mikrobølgeomelet-opskrift hjælper dig med at tilberede en fuld morgenmad, hvor du bruger mindst tid og mad.

For et barn

• Tilberedningstid: 10 minutter.
• Portioner pr. Container: 1 person.
• Kaloriretter: 85 kcal.
• Destination: til morgenmad.
• Mad: Russisk.
• Sværhedsgrad: let.

Når man kender det grundlæggende ved madlavning, er det meget let at komme med nye retter og skabe dine egne mesterværker. For eksempel kan en baby-omelet i mikrobølgeovnen – morgenmad, som skal være så nyttig og nærende som muligt, omdannes til en meget appetitvækkende, attraktiv behandler for hårde børn. Bag det med pølser, kogt kylling eller kalkunfilet med gulerødder, broccoli eller andre grøntsager, og barnet, der er godt fodret, glad, går i børnehaven.

Ingredienser:

• kyllingæg – 2 stk .;
• mælk – 100 ml;
• grøntsager, grønne – efter smag;
• salt, greener – en knivspids.

Tilberedningsmetode:

1. Pisk æggene i et krus, salt, slå grundigt med en mixer eller pisker.
2. Tilsæt mælk, og visp igen. Bør få en homogen, frodig masse.
3. På dette tidspunkt kan du tilføje finhakede grøntsager eller kød. Bland godt.
4. Overfør æggemassen til en høj kapacitet eller skål, bages ved hjælp af en mikrobølgeovn i 5-6 minutter (effekt 800 W). Drys omelet med urter og server..

Protein

• Tilberedningstid: 10 minutter.
• Portioner pr. Container: 1 person.
• Kalorieindhold: 74 kcal.
• Destination: til morgenmad.
• Mad: Russisk.
• Sværhedsgrad: let.

En ekstremt nærende, rig morgenmad kan tilberedes med kun tre æg. Denne ret er især populær blandt atleter og mennesker med øget fysisk aktivitet. For at gøre proteinomelet i mikrobølgeovnen endnu mere nyttig, server det med surkål eller cottage cheese med creme fraiche. Du kan også lave mad dampende i mikrobølgeovnen.

Ingredienser:

• mælk – 1 spsk. l.;
• kyllingæg – 3 stk .;
• greener, salt, peber – efter smag.

Tilberedningsmetode:

1. Adskill de hvide forsigtigt fra æggeblommerne.
2. Brug en blender eller mixer til at slå egernene meget godt, indtil fluffy skum.
3. Salt, peber proteinmassen, tilsæt greener efter smag.
4. Luk beholderen med et låg, bages med en mikrobølgeovn i 3 minutter ved en effekt på 600 watt. Drys den færdige parabol med hakkede urter.

Uden mælk

• Tilberedningstid: 10 minutter.
• Portioner pr. Container: 1 person.
• Kaloriretter: 60 kcal.
• Destination: til morgenmad.
• Mad: Russisk.
• Sværhedsgrad: let.

Som den klassiske måde at tilberede siger, tilsættes mælk bestemt til ægblandingen. Men hvad med dem, der ikke tåler lactose eller simpelthen ikke kan lide dette produkt? Der er en løsning: tilbered en omelet uden mælk i mikrobølgeovnen. Du kan servere en frodig og saftig tallerken med fransk køkken med grøntsagsalater, ost, pølse, enhver sideskål eller fuldkornsbrød.

Ingredienser:

• vand – 25 ml;
• kyllingæg – 3 stk .;
• krydderier, salt – efter smag.

Tilberedningsmetode:

1. Opdel forsigtigt æggene i egern og æggeblommer.
2. Pisk vispebørke, tilsæt gradvis æggeblommer.
3. Indtast varmt vand, salt, krydre med dine yndlings krydderier.
4. På dette tidspunkt skal du hælde ægblandingen i en dyb tallerken, som kan bruges til madlavning i mikrobølgeovne. Tænd for enheden på 600 W, indstil timeren i 5 minutter.

Som i en børnehave

• Tilberedningstid: 10 minutter.
• Portioner pr. Container: 1 person.
• Kaloriretter: 78 kcal.
• Destination: til morgenmad.
• Mad: Russisk.
• Sværhedsgrad: let.

Kog derhjemme en frodig, høj, utroligt blød og duftende æggekage i en børnehave i mikrobølgeovnen. Det tager ikke meget tid, men resultatet vil overstige alle dine forventninger. De vigtigste betingelser for en vellykket skål er: glas- eller keramikskåle med høje sider, velegnet til brug i en mikrobølgeovn og det rigtige forhold mellem æg og mælk. Ingen grund til straks at fjerne de stegte æg fra ovnen – det vil hurtigt sætte sig. Lad hende komme op igen 2-3 minutter.

Ingredienser:

• mælk – 200 ml;
• æg – 3 stk .;
• smør – 20 g;
• krydderier, salt – det smager.

Tilberedningsmetode:

1. Pisk æggene, tilsæt mælk, salt og rør uden piskning..
2. Smør glasbeholderen til mikrobølgeovne med smør, hæld ægblandingen, dæk med et låg.
3. Bages i 5-6 minutter ved 600 watt, indtil den er kogt. Afkøles let, og åbn låget..

Storslået omelet i mikrobølgeovnen – opskrift med foto

• Tilberedningstid: 10 minutter.
• Portioner pr. Container: 2 personer.
• Kaloriretter: 86 kcal.
• Destination: til morgenmad.
• Mad: Russisk.
• Sværhedsgrad: let.

Prøv at diversificere din daglige menu ved at forberede en storslået omelet i mikrobølgeovnen i stedet for et banalt røræg i en gryde. Forbered de nødvendige ingredienser, inden du laver morgenmad: æg, mælk, smør og mel. Sidstnævnte hjælper omelet med at holde sig i form, og mælk gør stegte æg fra slagne æg med en delikat struktur endnu mere storslået. Server det til bordet med ristet brød eller kiks..

Ingredienser:

• æg – 6 stk .;
• et stykke smør;
• mælk – 300 ml;
• mel – 20 g;
• krydderier, salt.

Tilberedningsmetode:

1. Brug ægpisken til at slå ægene i en dyb skål, salt og krydre..
2. Hæld mælken i en tynd strøm uden at bremse piskens hastighed. Nogle kokke anbefaler at først røre mælken med mel og først derefter tilsætte den til ægmassen.
3. Smør formen med olie, hæld massen af ​​slagne æg.
4. Tænd for den laveste strøm, og indstil timeren i 10 minutter. Server den færdige morgenmad til bordet, drysset med grønne løg eller urter efter smag.

Med mælk

• Tilberedningstid: 10 minutter.
• Portioner pr. Container: 2 personer.
• Kalorieindhold: 83 kcal.
• Destination: til morgenmad.
• Mad: Mexicansk.
• Sværhedsgrad: let.

Vi bringer opmærksomheden på en anden interessant, lækker opskrift til at lave din yndlingsret – i et krus i mexicansk stil. En sådan interessant præsentation vil interessere enhver gourmet, fordi en omelet med mælk i mikrobølgeovnen serveres ved bordet inde i din yndlings kop. Det er ofte kombineret med grøntsager, ost og creme fraiche. Server majs tortilla og krydret salsasauce eller usyret pitabrød og ketchup til en usædvanlig behandling – en lækker morgenmad er garanteret.

Ingredienser:

• mælk – 60 ml;
• æg – 2 stk .;
• ost – 40 g;
• creme fraiche – 40 ml;
• pita – 3 ark;
• salt, krydderier efter smag.

Tilberedningsmetode:

1. Bryd æggene i en dyb skål, tilsæt mælk, revet ost og salt. Krydre og bland.
2. Skær eller riv pitabrød i små stykker og læg dem på bunden af ​​kruset (de har brug for et pr. Person).
3. Hæld en flydende blanding af æg, tilsæt lidt ketchup efter ønske eller enhver varm sauce.
4. Bages ved hjælp af en mikrobølgeovn i 3 minutter. Fjern og drys med urter.

kosten

• Tilberedningstid: 7 minutter.
• Portioner pr. Container: 1 person.
• Kaloriretter: 54 kcal.
• Destination: til morgenmad.
• Mad: Europæisk.
• Sværhedsgrad: let.

Æg tilberedt på denne måde er bare en gave til dem, der er i diæt eller ser på deres kost. En diætomelet er enkel og hurtig at tilberede, indeholder et minimum af kalorier, men det er yderst fordelagtigt for kroppen. En anden fordel ved en sådan morgenmad er manglen på fedt, som traditionelt bruges af husmødre, når man steger omelet i en gryde.

Ingredienser:

• æg – 3 stk .;
• mælk – 100 ml;
• salt smager godt.

Tilberedningsmetode:

1. Bland æg, mælk, salt, slå godt sammen.
2. Hæld blandingen i porcelænskåle (kop).
3. Læg beholderen i mikrobølgeovnen i 4-5 minutter med en effekt på 500-600 W.
4. Morgenmaden er klar. Føj til din smag stegte svampe, ost, grøntsager, urter og server..

For et par

• Tilberedningstid: 8 minutter.
• Portioner pr. Container: 1 person.
• Kaloriretter: 72 kcal.
• Destination: til morgenmad.
• Mad: Europæisk.
• Sværhedsgrad: let.

Hvis du foretrækker at tilberede dampet, skal du have tænkt på at lave en damp-omelet i mikrobølgeovnen. Nogle gange er der monteret en dobbeltkedel på mikrobølgeovnen, men hvis den ikke er der, kan du helt undlade det velkendte madindpakning. Tag 2 kyllingæg (pr. Portion), tilsæt mælk eller fløde, ost, andre lækre tilsætninger efter ønske, og slå grundigt. Fyld et glas- eller keramikskål med en masse, bages ved hjælp af en mikrobølgeovn.

Ingredienser:

• kyllingæg – 2 stk .;
• mælk eller fløde – 2 spsk. l.;
• smør – 10 g;
• salt, ost, krydderier – efter smag.

Tilberedningsmetode:

1. Anbring olien på bunden af ​​en speciel mikrobølgesikker beholder og smelt den. For at gøre dette, skal du sætte beholderen med den i ovnen i et halvt minut og holde den på mellemlang effekt.
2. Pisk æggeblandingen, mælk, salt, ost godt med en gaffel eller mixer – jo længere du slår, jo mere storslået bliver omelet.
3. Hæld massen i bunden af ​​en smurt form, dæk med fastfilm, send til kogning ved hjælp af en mikrobølgeovn i 2-3 minutter.
4. Lad dampomelet stå under filmen i yderligere 2 minutter, og server derefter..

Med ost

• Tilberedningstid: 10 minutter.
• Portioner pr. Container: 1 person.
• Kaloriretter: 128 kcal.
• Destination: til morgenmad.
• Mad: Europæisk.
• Sværhedsgrad: let.

En stor, meget velsmagende godbid er enkel og hurtig at lave mad, dette gælder især om morgenen, når alle har travlt og sent. Ostomelet går godt med tomater, så de bør sættes til ægmassen. Lav morgenmad i portioner, hver i en separat kop, server med en salat med friske grøntsager, grød eller ristet ristet brød – familien bliver glad!

Ingredienser:

• æg – 3 stk .;
• hård ost – 80 g;
• mælk – 100 ml;
• smør – 10 g;
• tomat – 1 stk .;
• persille, dild – efter smag.

Tilberedningsmetode:

1. Skær tomaten i tynde skiver.
2. Hakk greener fint, riv ost.
3. Bryd en testikel i et porcelænsmug, tilsæt mælk, smeltet smør.
4. Krydre, salt, rør godt.
5. Læg tomaterne, drys med ost, bland igen.
6. Sæt kapaciteten i mikrobølgeovnen med maksimal effekt, kog i 2-3 minutter. Fjern, drys med urter, server.

Hurtig

• Tilberedningstid: 10 minutter.
• Portioner pr. Container: 1 person.
• Kaloriretter: 136 kcal.
• Destination: til morgenmad.
• Mad: Europæisk.
• Sværhedsgrad: let.

En fremragende, tilfredsstillende behandling kan tilberedes selv af en skoledreng. Dette kræver ikke en masse produkter, tid og kræfter. Har altid lidt ost og pølse eller skinke og et dusin æg i reserve. Af disse komponenter kan du nemt med det samme lave en solid middag eller morgenmad – omelet i mikrobølgeovnen på 5 minutter. For at gøre morgenmaden endnu mere tilfredsstillende, tilsæt kogte kartofler, pølser til resten af ​​ingredienserne – det hele afhænger af smagen.

Ingredienser:

• skinke eller pølse – 100 g;
• hård ost – 80 g;
• æg – 2 stk .;
• salt og peber efter smag.

Tilberedningsmetode:

1. Pisk æg med en gaffel lige i kruset, hvor omeletten skal koges.
2. Slib resten af ​​ingredienserne: riv osten på et mellemstore rivjern, skåret skinke eller pølse i terninger, hugg greenerne.
3. Føj dem til æggeblandingen, krydre og salt.
4. Placer koppen i mikrobølgeovnen i 2 minutter, fjern og omrør med en gaffel.
5. Bag igen i halvandet minut med en effekt på 500 watt. Tiden kan forkortes eller øges afhængigt af smagspræferencer.

Hemmeligheder ved madlavning omelet

Hver værtinde har sin egen, især lækker morgenmadsopskrift. Prøv dog at diversificere din daglige menu ved at forberede en omelet i mikrobølgeovnen. Dette er hurtigt, velsmagende, praktisk at gøre, hvis du kender et par hemmeligheder:

1. Æggens friskhed er meget vigtig for at lave en lækker, sund morgenmad..
2. Hvis du ønsker at få en luftig, storslået omelet, skal du tage kølede produkter.
3. Pisk først ægmassen til den ønskede konsistens, og introducer derefter kun yderligere komponenter. Så behandlingen vil ikke slå sig ned og være tæt.
4. For at tilberede en storslået, smuk skål, hæld et par spiseskefulde mere mælk i blandingen, end det kræves efter recept. Det foretrækkes at varme det op til stuetemperatur.
5. Børn er meget glade for sød omelet – tilsæt lidt sukker eller pulveriseret sukker til blandingen af ​​æg og forbered derefter morgenmad på den sædvanlige måde.
6. Nogle husmødre krangler om, hvor meget man skal lave mad. Dette er meget individuelt: nogle kan lide flydende æg morgenmad, andre kan lide en tæt, elastisk struktur. Tilberedning med en mikrobølgeovn varer bogstaveligt talt minutter, så du skal nøje overvåge timeren og vælge den rigtige tilberedningstid.
7. For at øge kalorieindholdet i morgenmaden for at gøre det mere tilfredsstillende skal du tilføje lidt smør til ægmassen og vice versa, hvis du vil minimere kalorieindholdet, skal du udelukke smør og mælk fra opskriften, hvor kun æggeblandingen overlades..
8. Mænd sætter især pris på ernæringsmæssige retter – læg skiver af kogt kød, brød i terninger, drys med ost og bages til slagne æg – en fremragende rig morgenmad er klar til at servere.
9. For at tilberede en dampversion af morgenmaden ved hjælp af en mikrobølgeovn, skal du ikke glemme at bruge en speciel beholder til dampning eller almindelig klamfilm. Dæk opvasken med slagne æg med det, og anbring et par minutter i mikrobølgeovnen, lad det køle af og server. Opskriften kan varieres ved at tilføje andre ingredienser til ægblandingen..
10. Hvis opskriften på behandlingen indeholder grøntsager, skal du lægge lidt hvidløg her efter smag – det vil med succes understrege grøntsagssmag, gør skålen krydret.