Stegte æg i mikrobølgeovnen – opskrifter med fotos

Indholdet af artiklen

• Sådan tilberedes stegte æg i mikrobølgeovnen
• Hvordan man steger stegte æg i mikrobølgeovnen
• Mikroovn æggeform
• Mikrobølgeovnsopskrifter
• Stegte æg i mikrobølgeovnen
• Stegte æg i en mikrobølgeovn i et krus
• Æg i en mikrobølgeovn i en beholder
• Stegte æg i en bolle
• Hvordan man fremstiller stegte æg i mikrobølgeovnen – anbefalinger

For at skabe en sund morgenmad behøver du ikke bruge meget tid, hvis du har en mikrobølgeovn. Der kan du perfekt tilberede røræg eller røræg, der supplerer skålen med skinke, friske grøntsager eller urter. Brug velafprøvede tip til at hjælpe dig med at få den rigtige ægkonsistens..

Sådan tilberedes stegte æg i mikrobølgeovnen

Begyndende kokke er ofte bekymrede over spørgsmålet om, hvorvidt det er muligt at tilberede røræg i mikrobølgeovnen uden problemer. Fagfolk forsikrer, at dette er muligt, hvis der følger en vis teknologi. Så æggene ikke “spreder” sig i mikrobølgeovnen, skal de tilberedes – gennembor eller ryst. Du kan tage kylling eller vagtelæg: sidstnævnte koger hurtigere, men de har brug for mere.

Hele processen med at tilberede æg i mikrobølgeovnen tager højst fem minutter. Det afhænger af strømforsyningen – jo højere det er, jo hurtigere kan du få din morgenmad. Foruden morgenmad er eggerøre egnet til en snack, frokost eller middag til studerende, ungkar eller bare travle mennesker. For at forbedre smagen og skabe en vidunderlig aroma anbefales det at tilføje persille, dild, basilikum eller Provence-urter til æggene.

Af de sædvanlige krydderier kan du ikke undvære peber og salt, og til metthed kan du tage hård ost, som vil smelte og skabe en velsmagende skorpe. Yderligere komponenter til stegte æg er løg, tomater, blomkål, skinke. De øger tiden for fremstilling af æg, men forbedrer smagen. Blødkogte ægelskere kan reducere mikrobølgeovnens kraft for at få en flydende åge, og dem, der foretrækker hårdkogt – øg.

Hvordan man steger stegte æg i mikrobølgeovnen

Steg stegte æg hurtigt og let i mikrobølgeovnen, hvis du følger tip og tricks:

• når de opvarmes, øger æggene deres volumen, det er værd at overveje dette for ikke at plette indersiden af ​​mikrobølgeovnen (brug en form eller underkop);
• Brug kun specialudstyr til ovnen, undtagen metal eller porcelæn;
• varm stegte æg går godt med fløde, grønne løg, svampe og pølse;
• midt i tiden er det bedre at røre skålen lidt, så den ikke tørrer.

Mikroovn æggeform

Forenkler markant fremstillingsprocessen af ​​formen til stegte æg til æg i mikrobølgeovnen, som er en plastbeholder med rum til to eller tre portioner. Dets plus – du behøver ikke bruge olie til stegning. Inde i formen brændt eggerøre ikke, det koges på mindre end et par minutter. For at gøre en taler, knækk ægget, spred æggeblommen i midten med spidsen af ​​en kniv og hæld en teskefuld vand. Luk låget, tænd for mikrobølgeovnen, hold på fuld kraft i et minut. Afkøles i 10 sekunder og indstilles i et andet halvt minut.

Mikrobølgeovnsopskrifter

Der er en række opskrifter på æg i mikrobølgeovnen, der gør morgenmad til en behagelig og hurtig proces. Du kan kombinere æg med urter, kogte grøntsager, skinke og svampe. En mulighed for en velsmagende snack er et stegt æg eller et skrav inde i kruset, og travle mennesker vil kunne lide ideen om en container. I weekenden kan du behandle dig selv og kære med stegte æg i en bolle – hjertelig og sund.

Stegte æg i mikrobølgeovnen

• Tilberedningstid: 5 minutter.
• Portioner pr. Container: 1 person.
• Kaloriretter: 120 kcal.
• Destination: til morgenmad.
• Mad: Russisk.
• Sværhedsgrad: let.

Stegte æg i mikrobølgeovnen hører til de klassiske hurtige retter, som det tager cirka fem minutter at lave. Den nemmeste opskrift anbefales at bruge med en mangel på tid – om morgenen. Af de ekstra komponenter er det kun nødvendigt med salt og sort peber; friske eller tørrede urter, tomater, ost og skinke tilsættes efter smag. En sund kost morgenmad giver dig energi hele dagen.

Ingredienser:

• æg – 1 stk .;
• salt – en knivspids;
• solsikkeolie – en teskefuld;
• peber – en knivspids.

Tilberedningsmetode:

1. Sauvet smør, drys med krydderier, hæld ægget.
2. Gennembor æggeblommen, indstil effekten til 600 watt. Send til madlavning i to minutter.
3. Serveres med hvidt brød, toast, honning og appelsinsaft.

Stegte æg i en mikrobølgeovn i et krus

• Tilberedningstid: 2 minutter.
• Portioner pr. Container: 1 person.
• Kaloriretter: 121 kcal.
• Destination: til morgenmad.
• Mad: Russisk.
• Sværhedsgrad: let.

Et stegt æg i en mikrobølgeovn i et krus betragtes som en endnu enklere skål end den foregående. Det viser sig en storslået taler, som kan fortyndes ved at tilsætte bacon eller svampe. Det er bedre at tage et krus keramik eller silikone, så skålen koges jævnt. Luftstegt æg i et krus i en mikrobølgeovn går godt med spinat, blomkål – en delikat fad fyldt med vitaminer, et barn vil kunne lide.

Ingredienser:

• olivenolie – 2 ml;
• æg – 1 stk .;
• salt – en knivspids;
• formalet sort peber – 1 g.

Tilberedningsmetode:

1. Smør en dyb kop med smør, læg ægget.
2. Pisk massen, salt, peber.
3. Kog et minut med maksimal effekt.
4. Der er en sådan skål med en gaffel eller ske, fortyndet med hvidløg eller terninger af grøntsager.

Æg i en mikrobølgeovn i en beholder

• Tilberedningstid: 2 minutter.
• Portioner pr. Container: 2 personer.
• Kaloriretter: 220 kcal.
• Destination: til morgenmad.
• Mad: Russisk.
• Sværhedsgrad: let.

Æggene i mikrobølgeovnen i beholderen garanteres ikke at brænde eller plette indersiden af ​​ovnen. For at fremstille dem behøver du ikke olie, hvilket reducerer kalorieindholdet i den færdige skål. Du kan ikke lave et stegt æg ved hjælp af en beholder, fordi indholdet ifølge teknologien skal blandes grundigt. Det er nemt at tage den færdige taler ud af formen, krydre den godt med cremet sauce og cherrytomater, som bedst skæres i kvartaler.

Ingredienser:

• æg – 2 stk .;
• krydderier – 2 klemmer;
• vand – en spiseskefuld.

Tilberedningsmetode:

1. Vask beholderen, knæk æg i rum.
2. Gennemborer æggeblommen, bland med protein.
3. Hæld vand, dæk. Sæt på fuld styrke, hold et minut.
4. Hvis det viser sig at være flydende, skal det stå i yderligere 20 sekunder.
5. For at lave en skål med en beholder er det bedre at tilføje yderligere komponenter, der allerede findes på pladen. Grøntsager og skinke bør ikke bringes ind i rummet selv, fordi låget ikke lukkes, skålen “eksploderer” og pletter ovnen indefra.

Stegte æg i en bolle

• Tilberedningstid: 10 minutter.
• Portioner pr. Container: 4 personer.
• Kaloriretter: 800 kcal.
• Destination: til morgenmad.
• Mad: Russisk.
• Sværhedsgrad: medium.

Stegte æg i en bolle i en mikrobølgeovn er duftende og nærende, men deres kalorieværdi øges ubetydeligt. En mikrobølgeovn hjælper med at bevare næringsstoffer på samme måde som at bruge damp og tilberede et måltid på få minutter. Til denne originale opskrift er det bedre at tage specielle ruller til hamburgere af høj kvalitet – enkle eller med sesamsprink. Foruden ost er det godt at lægge tomater, skinke og stegte champignoner i fyldet.

Ingredienser:

• æg – 4 stk .;
• hamburgerruller – 4 stykker;
• ost – 50 g;
• greener – 40 g.

Tilberedningsmetode:

1. Skær toppen fra bollerne, fjern papirmassen med en ske. Riv ost.
2. Hæld ægget inde, krydre med krydderier, ost. Hvis det ønskes, peber.
3. Tænd for mikrobølgeovnen ved fuld kraft, kog i fire minutter.
4. Hakk greenerne, drys ruller ovenpå, pynt med en kvist timian.
5. Hvis du tager rig boller, bliver skålen lidt sød. Balance det godt med en blanding af tomater, skinke og svampe..

Hvordan man fremstiller stegte æg i mikrobølgeovnen – anbefalinger

For at fremstille stegt æg ordentligt i mikrobølgeovnen skal du bruge råd fra fagfolk:

• hvordan man koger æg i mikrobølgeovnen – sørg for at gennembore æggeblommerne med en tandstikker, placere og bage i ikke mere end to minutter;
• Sørg for at smøre stegepanden med olie (vægge og bund) med undtagelse af specielle beholdere, så det er lettere at fjerne skålen;
• at gøre stegte æg med grøntsager hurtigere, skal du lægge færdige ingredienser – konserverede grønne ærter, majs, syltede champignoner;
• vegetabilsk olie til smøring kan erstattes med smør, hvilket giver taleren en mildere smag;
• for at give skålen luftighed, gør dette: opdel bagetiden i perioder – kog i et halvt minut, tag en pause i 10 sekunder, gentag, indtil den er færdig;
• til en festlig eller romantisk godbit, bag æg ved hjælp af specielle cookie skærere, de kan tage form af hjerter, blomster, pæne figurer;
• pas på salt, fordi æg er lette at salte, især hvis ingredienser som pølser, ost og krydderier tilsættes basen.