Konserves majs salat: enkle opskrifter

Indholdet af artiklen

• Hvilken salat kan fremstilles af majs
• Læne
• Letvægts
• Grøntsag
• Majs salat opskrifter
• Fra krabberpinde
• Med kål
• Med kylling
• Med bønner
• Med æg
• Med kirieshki
• Med tun
• Med svampe
• Fra friske agurker
• Med skinke
• Lækker salater med majs – madlavningshemmeligheder

Kulinarisk videnskab tilbyder opskrifter på majssalater i en sådan mængde, at det kan være vanskeligt at vælge en af ​​dem. Dette produkt er kendt for sin vidunderlige smag, brugervenlighed, derudover er det rig på vitaminer. Du kan eksperimentere ved at tilføje lyse korn til alle kendte retter, især snacks.

Hvilken salat kan fremstilles af majs

Det er vanskeligt for begynderkokke at vælge, hvilken salat der kan laves af majs, så det anbefales, at du først prøver de enkleste traditionelle muligheder. En god snack vil vise sig, hvis du tilsætter lyse grøntsager som tomater, agurker, paprika til den dåse majs salat. Hvis du vil have noget nærende, skal du tilføje bønner, skinke, kogt kød. Klassisk version – Krabbepinde i kombination med ris.

De, der ikke er for sikre på køkkenet, kan bruge de opskrifter, der findes på Internettet, med trinvise tilberedningsinstruktioner, hvor hvert trin ledsages af et foto. Derefter vil det være muligt at klare selv komplekse retter.

Læne

De, der er i diæt, eller som bare har besluttet at opgive kødprodukter, vil det være nyttigt at lære, hvordan man tilbereder magre salater med dåse majs. Betydningen er klar fra navnet der lægges betydning – disse snacks indeholder ikke kød, æg og mejeriprodukter. Det kombineres optimalt med majssvampe, bønner, kogte eller friske grøntsager. Derudover skal du være opmærksom på dressing – mayonnaise eller creme fraiche i dette tilfælde fungerer ikke. Brug en blanding af olivenolie med sennep, solsikkeolie, citronsaft eller aromatisk eddike.

Letvægts

Den enkleste og letteste maissalat er lavet på 5 minutter – for den behøver du kun at blande indholdet i flere dåser og krydre den resulterende blanding med mayonnaise og salt. Dette er en elementær forretter med hvide bønner i tomatsaft (eller rød i sin egen juice), syltede champignons, gherkins eller oliven. Om ønsket kan du tilføje ansjos, kapers og rugkiks. Klar salat med konserves majs godt dekoreret med friske urter.

Grøntsag

En anden enkel mulighed ville være en opskrift, der fortæller dig, hvordan man laver en majssalat med grøntsager. Alt, hvad du dyrker i din egen have eller købt på markedet, er egnet – tomater, friske eller syltede agurker, gulerødder, løg, kinakål, radise, selleri stilke. Komponenterne skal kun blandes og krydres med mayonnaisesaus (eller en anden forbinding). Du kan eksperimentere: tilsæt koreanske gulerødder, grønne ærter eller bare kogte kartofler..

Majs salat opskrifter

Du kan finde en passende salatopskrift med dåse majs på Internettet inden for få sekunder, med det samme læse instruktionerne med billedet. Du kan tilberede både klassiske versioner af forretter (med krabberpinde, kiks, skinke) og originale: for eksempel dem, der med succes kombinerer sødme af majs og ømhed af kyllingebryst, den lyse smag af oliven, den skarpe krydret hvidløg og gulerødder på koreansk.

For at få en mere tilfredsstillende snack skal du tilføje røget skinke, skinke, kogt kød eller hård ost. Det er ikke forbudt at eksperimentere og inkludere stegte svampe, citrusfrugter, ananas i salaten. Dressing kan være klassisk mayonnaise eller mere usædvanlige saucer lavet af yoghurt, olivenolie, med tilsætning af rød peber, karri og limesaft.

Fra krabberpinde

Fra barndommen kender alle krabbe salat med dåse majs. Denne ret blev tilberedt af vores forældre til et festligt bord, fødselsdag eller nytår. I dag kan du forbedre smagen på snacks, i stedet for de sædvanlige krabberpinde, tage krabbekød, tilføje ananas, friske agurker eller Pekekål.

Ingredienser:

• krabbe pinde – 0,4 kg;
• konserves majs korn – 200 g;
• æg – 5 stk .;
• hård ost – 200 g;
• hvidløg – 2 nelliker;
• mayonnaise – 50 ml;
• dild – 2 grene.

Tilberedningsmetode:

1. Kog æg, hugg groft.
2. Terning af de hakkede pinde, riv osten groft, lad hvidløg passere.
3. Hakk dild, bland med alle komponenter.
4. Krydre med mayonnaise, salt, sort peber.
5. Serveres med dildæk efter afkøling..

Med kål

De, der leder efter en variant af en diætret, får hjælp af instruktioner om, hvordan man koger en kål og majs salat. Hvis du udskifter skinke med kogt kylling, kan du få en skål med et lavere kalorieindhold, og hvis du vælger en velsmagende røget bacon eller skinke, vil du være i stand til at forberede en mere tilfredsstillende version af salaten med dåse majs

Ingredienser:

• skinke – 100 g;
• hvidkål – 200 g;
• grønne løg – en flok;
• konserves majs korn – 100 g;
• vegetabilsk olie – 60 ml.

Tilberedningsmetode:

1. Terning skinke, hugg kål, hugg grøn løg.
2. Bland alle komponenter, krydre med olie, salt. I stedet for hvidkål kan du tage Beijing-kål, rødkål, kogt blomkål.

Med kylling

En smuk festlig skål er en kylling og majs salat lavet i form af en solsikke. I det spiller kornene hovedrollen – efterligning af den gule midt i blomsten. Det viser sig en spektakulær skål, der vil blive værdsat af alle gæster, der kom til ferien. Det er behageligt at spise, nyde den delikate smag, udsøgte aroma og smuk servering.

Ingredienser:

• kyllingefilet – 0,3 kg;
• konserves majs korn – 0,4 kg;
• æg – 3 stk .;
• syltede champignoner – 200 g;
• gulerødder – 200 g;
• purre – 1 stk .;
• oliven – 20 stk .;
• oval chips – emballage;
• mayonnaise – 100 ml.

Tilberedningsmetode:

1. Kog gulerødder, rist fint.
2. Hakk kyllingefilet, stek i 10 minutter, salt.
3. Kog æg, hugg.
4. Hakk svampene fint, og løg i halve ringe. Hvis der anvendes løg, skal ringene hældes med kogende vand i 10 minutter eller marineres i citronsaft for at fjerne bitterheden.
5. Læg i lag, spred hver med mayonnaise: først kylling, derefter gulerødder, svampe, løg, æg og majs.
6. Fra chipsene laves “kronblade” rundt om kanterne. Pynt midten med cirkler af oliven (som på billedet).

Med bønner

En salat med bønner og konserves majs vil være meget enkel i udførelse, da begge produkter allerede er klar, skal de kun smides i et dørslag og blandes. En hvilken som helst bønne er egnet – rød, hvid i tomatsauce eller sin egen juice. En usædvanlig forbinding af limesaft og krydderier giver forretteren piquancy. En sådan skål er god at spise i den friske luft – server den med grill, grillede pølser, kulbagte kartofler.

Ingredienser:

• dåse bønner – 2 dåser;
• konserves majs korn – en dåse;
• tomater – 2 stk .;
• agurk – 1 stk .;
• rødløg – 0,5 stk .;
• kalk – 1 stk .;
• honning – 50 ml;
• salt – 25 g;
• karvefrø – 3 g;
• koriander – en flok;
• tørret paprika – 3 g.

Tilberedningsmetode:

1. Terning tomater, skræl agurker fra frø, skåret i strimler, hak løg.
2. Bland alle ingredienserne. Kjole med limesaft, honning, krydderier.
3. Afkøles, dekorer med koriander på en time og server.

Med æg

En nærende og smuk salat med majs og æg fås, som kombinerer ømhed af protein, blødhed i æggeblommen og den søde eftersmag af dåse grøntsager. Blød ost giver cremet forretter, og syltede agurker tilføjer pikant krydderi. Opskriften involverer brug af mayonnaise som bandage, men den kan erstattes med creme fraiche, naturlig yoghurt eller olivenolie.

Ingredienser:

• konserves majs korn – 400 g;
• blød ost – 0,2 kg;
• æg – 4 stk .;
• syltede agurk – 7 stk .;
• mayonnaise – 45 ml.

Tilberedningsmetode:

1. Kog æg, skåret i terninger, rasp osten groft.
2. Kast konserves i et dørslag.
3. Skær agurker i strimler, bland med andre komponenter.
4. Smag med mayonnaise inden servering.

Med kirieshki

En original festlig ret vil være en salat med majs og kiks, som er kendetegnet ved øget sættethed og kalorieindhold. Du kan bruge enhver kiks – tilberedt uafhængigt, købt i en butik, med tilsætningsstoffer eller original, til at bruge dåse majs salat. Hvis du vælger den krydrede mulighed, er det bedre at foretrække smagen af ​​bacon, skinke, ost eller creme fraiche med løg.

Ingredienser:

• røget pølse – 150 g;
• konserves majs korn – en dåse;
• krakkere – 150 g;
• rødt æble – 2 stk .;
• røget kyllingebryst – 150 g;
• mayonnaise – pakke.

Tilberedningsmetode:

1. Hakket pølse med kylling, skær æblet i terninger.
2. Kast konserves i et dørslag.
3. Bland alle ingredienserne i en dyb salatskål, krydre med mayonnaise. Server straks, så knækkerne ikke blødgøres..

Med tun

En let diætret er tun salat med majs. Dens fordele for kroppen er uvurderlige – grøntsager er mættet med vitaminer, tun med fedt og proteiner. En forretter klædt med mager mayonnaise vil være en fremragende mulighed for det festlige bord: gæsterne vil være tilfredse, men ikke overspise! Det er bedre at købe fisk i dåse mad (i olie eller i sin egen juice), da rå tunfilet er for dyrt og har en helt anden smag..

Ingredienser:

• gulerødder – 2 stk .;
• kartofler – 4 stk .;
• løg – 1 stk .;
• tun – dåse;
• konserves majs korn – en dåse;
• magert mayonnaise – 50 ml;
• greener – en flok.

Tilberedningsmetode:

1. Kog kartofler og gulerødder i deres skind, afkøles, skræl, rist groft.
2. Hakk løg, æl tun med en gaffel.
3. Læg i lag, spreder hver med mayonnaise: fisk, derefter løg, kartofler, gulerødder, majs. Pynt med hakkede greener.

Med svampe

En anden hurtig stor skål er en salat med svampe og majs, som har en udsøgt delikat smag og rig aroma. Syltede og friske svampe er velegnet til ham, men sidstnævnte er mere behagelige – især hvis de stegt sammen med løgen. Så aromaen af ​​en vegetarisk ret vil blive endnu lysere, og smagen er mangefacetteret.

Ingredienser:

• konserves majs korn – 0,4 kg;
• gulerødder – 1 stk .;
• løg – 100 g;
• friske champignoner – 0,3 kg;
• æg – 3 stk .;
• syltede agurker – 150 g;
• mayonnaise – 55 ml.

Tilberedningsmetode:

1. Riv gulerødder groft, gryder i olie sammen med hakket løg og svampe. Kog i 10 minutter, afkøle.
2. Kog æg, skåret i terninger, julienne agurker.
3. Kast konserves i et dørslag.
4. Bland alle ingredienserne, krydre med mayonnaise.

Fra friske agurker

En salat med majs og agurk er ikke mindre behagelig, forfriskende forårssmag, som giver hele forretter et nyt strejf af sommerens cool. For at holde skålen saftig, men ikke for vandig, er det bedre ikke at skrælle agurkerne, men du bliver nødt til at spise en sådan salat med det samme. En lille mængde hård ost giver skålen en særlig mild smag, cremet aroma og metthed.

Ingredienser:

• konserves majs korn – en dåse;
• æg – 3 stk .;
• agurk – 1 stk .;
• ost – 50 g;
• naturlig yoghurt – 30 ml.

Tilberedningsmetode:

1. Kog æg, skåret i terninger, rasp osten groft.
2. Skær agurker i strimler, riv konserves mad i et dørslag.
3. Bland komponenter.
4. Krydre med salt, yoghurt, pynt med urter om ønsket.

Med skinke

En meget stor salat af majs og skinke fås, en del af den kan spises i lang tid. Gæster vil sætte pris på dette kulinariske mesterværk, fordi det har en lys aroma af røg fra røget skinke kombineret med sødme af paprika, møre kogte æg og den krydret pungency af frisk dild. Klæd dig bedre med olivenmayonnaise.

Ingredienser:

• røget skinke – 450 g;
• æg – 4 stk .;
• sød peber – 1 stk .;
• agurk – 1 stk .;
• konserves majs korn – 350 g;
• frisk dild – en flok;
• mayonnaise – 50 ml.

Tilberedningsmetode:

1. Hårdkogte æg, skåret i terninger.
2. Skær skinken i skiver, peberstrimler.
3. Skræl agurken, skrællet. Majs kastet i et dørslag.
4. Slib dild, bland med alle komponenter, krydre med mayonnaise, salt.
5. Serveres på salatblade..

Lækker salater med majs – madlavningshemmeligheder

For at fremstille en særlig behagelig salat med konserves sukkermajs skal du kende nogle hemmeligheder, som kokken deler:

1. Til madlavning er det bedre at tage majs produceret om sommeren – skålen vil blive saftigere.
2. Hvis du vil være sikker på, at salaten med konserveret majs bliver smuk, skal du købe et tomt i en glasglas. Så du kan sætte pris på farven og formen på kornene i marinaden på forhånd (det skal ikke være for overskyet).
3. Det går godt med den sødlige lyserøde laksegrøntsager i olie eller dens egen juice, blæksprutte, saltet laks.
4. Fra grøntsager er det godt at tilføje tomater, syltede løg, friske eller sylteagure. Fra korn – ris, perlebyg, linser.
5. Hvis der bruges friske agurker i skålen, kan du skære dem, lade det forlade saften, klemme og først derefter blandes med resten af ​​komponenterne. Så skålen vil beholde sin form og bliver ikke vandig.
6. Til crunch tilsættes frisk kål, syltede løg og kiks. De sidstnævnte æltes altid helt i slutningen for ikke at blødgøre og suge forbinding.
7. Hvis du vil overraske gæsterne med en krydret eksklusiv skål, kan du tilføje appelsiner, grapefrugter, ananas til salaten. Deres udtalt surhed og saftig aroma giver appetitvækkeren en eksotisk ny smag..
8. For at være sikker på kvaliteten af ​​hovedkomponenten kan du konservere grøntsagen selv. For at gøre dette skal du købe færdige kolber, adskille kornene fra dem, hæld marinade fra eddike med salt, sukker.
9. Når du køber, er det bedre at vælge en krukke mærket “Dessert.” Kerner der er mere saftige og store.