Dampet fisk i en langsom komfur

Indholdet af artiklen

• Sådan tilberedes dampet fisk i en langsom komfur
• Pollock i en langsom komfur med gulerødder og ris
• Sådan tilberedes kulmulefilé i en langsom komfur med creme fraiche
• Brettet torsk med grøntsager
• Dampet laks med kartofler
• Ørred i sød og sur sauce
• Dampet Chum Salmon Steak
• Bagt lyserød laks med gulerødder og løg
• Havabbor med pestosovs
• Tilapia i tomatsauce
• Videoopskrifter: dampet diæt måltider i en langsom komfur
• Lækker fisk i folie i en langsom komfur
• Laks med couscous og kenyanske bønner
• Rød fisk under grøntsager

De, der følger en diæt, holder sig til en sund diæt eller bare kan lide at spise godt, vil helt sikkert lide dampet fisk i en langsom komfur. Kropene beholder deres juice, gennemvædet i aromaen af ​​krydderier, hvilket giver en masse glæde ved middagen. Lær hvordan man laver fisk i en langsom komfur og glæder kære med lækker mad.

Sådan tilberedes dampet fisk i en langsom komfur

Den valgte forberedelsesmetode hjælper ikke kun med let at skabe et originalt gastronomisk mesterværk, men også betydeligt spare tid brugt i køkkenet. Af teknologi bruges en langsom komfur eller trykkoger fra et hvilket som helst velkendt firma: Redmond, Philips, Polaris eller Panasonic. For at produktet skal dampes, er det nødvendigt at indstille tilstanden “Madlavning”, “Stewing”, “Steaming”. Isfilet optøes, renses, gnides med krydderier og lægges derefter i skålen. Hvis det ønskes, kan du supplere med en grønsagsskål, grød. Om en time kan du servere det færdige måltid til middag..

Pollock i en langsom komfur med gulerødder og ris

Dampet fisk, dampet vil altid være velsmagende, saftig, især hvis samtalen handler om pollock. En duftende sideskål vil være en god tilføjelse. Til madlavning har du brug for:

• pollock – 300 g;
• ris – 200 g;
• koriander – 1 flok;
• løghoved – 1 stk .;
• hvidløg – 2 tænder;
• citron – 1 stk .;
• varm peber – 2 stk .;
• solsikkeolie – 20 g;
• sojasovs – 3 spsk. l.

Hvordan man gør?

1. Kog ris i en gryde 5 minutter efter kogende vand. Dræne.
2. Grillet greener, citronskal, hvidløg i en blender.
3. Krydder den resulterende blanding med olie, sojasovs, citronsaft, salt.
4. Skær pollock i små stykker, riv med krydderier.
5. Læg ris i en skål, hæld dressing. Sæt pollock ovenpå.
6. Tænd for “Bake” i en halv time.

Sådan tilberedes kulmulefilé i en langsom komfur med creme fraiche

En enkel, men saftig tallerken er velegnet til et daglig bord. Du kan supplere den med en grøntsagssidé eller korn. Brug følgende produkter til at fremstille en dampet fisk i en langsom komfur:

• kulmule – 0,7 kg;
• mel – 2 spsk. l.;
• mayonnaise – 50 g;
• mælk – 200 g;
• æg – 2 stk .;
• Italienske tørre urter, salt efter behov.

Hvordan man gør?

1. Skær kulmule i mellemstore stykker, drys med salt, krydderier. Lad stå til sylteagurken.
2. Bland creme fraiche med æg, tilsæt mælk.
3. Smør enhedens beholder med smør, spred kulmule i mel.
4. Installer programmet “Fry”, kog i 10 minutter.
5. Tilsæt hakket løg.
6. Hell kulmule med sauce, tænd for “Stew” -programmet i 40 minutter.

Brettet torsk med grøntsager

Hvis du ikke har nogen idé om, hvordan man damper torsk i en langsom komfur, så hjælper en simpel opskrift med at skabe en fantastisk skål. Den rige gulerod og løgjuice giver det unikke smag og sofistikeret aroma til det kulinariske mesterværk. Brug disse produkter til at fremstille en fisk med grøntsager i en langsom komfur saftig:

• torsk – 500 g;
• gulerod – 3 stk .;
• raffineret olie – 2 spsk. l.;
• løg – 2 stk .;
• laurbærblade – 1 stk .;
• mel – 1 spsk. l.;
• eddike -? Kunst. l.;
• salt, varm peber.

Hvordan man gør?

1. Skær slagtekroppen i mellemstykker, krydre med salt og peber.
2. Forbered løg, gulerødder.
3. Smør skålen med olie, sæt torsken. Tænd for “Fry” -tilstand, lad brikkerne stå i et par minutter.
4. Put grøntsager, tilsæt lidt vand. Larm i cirka 40 minutter.

Dampet laks med kartofler

Dette værk af kulinarisk kunst gør det klart, at mad ikke kun kan være utroligt i smag, men også sund. En hurtig, enkel opskrift hjælper dig med at fodre dine gæster, så de helt sikkert vil bede om kosttilskud. Til dette har du brug for:

• laks – 300 g;
• kartofler – 400 g;
• løg – 2 stk .;
• fløde – 200 g;
• greener – 1 bunke;
• vand – 400 g;
• krydderier efter behov.

Hvordan man gør?

1. Vask laks, skåret i store stykker, drys med krydderier og rør ikke i 30 minutter.
2. Fyld en skål med trykkoger med hakkede løg, indstil tilstanden til “Fry” i 5 minutter.
3. 3 minutter før slutningen tilsættes fløde, tørrede urter.
4. Hæld den færdige bandage i en separat skål.
5. Læg laksen indpakket i folie, hakkede kartofler i en langsom komfur. Du skal hælde vand i rummet. Kog i 20 minutter.
6. Serveres til frokost med færdiglavet dressing.

Ørred i sød og sur sauce

De, der ikke har nogen idé om, hvordan man damper en lækker fisk i en langsom komfur vil helt sikkert lide denne opskrift. Pikant forbinding med mør mørbrad – dette er unikt. Til denne parabol er ikke kun ørred, men også havabbor egnet. Opskriften inkluderer følgende produkter:

• ørred – 350 g;
• gulerod – 2 stk .;
• Bulgarsk peber – 1 stk .;
• hvidløg – 2 nelliker;
• ingefær rod – 1/2 tsk.
• eddike – 10 g;
• sukker – 1 tsk;
• æg – 1 stk .;
• stivelse – 5 spsk. l.;
• sojasovs – 20 g;
• ketchup – 10 g;
• salt, tørre urter.

Hvordan man gør?

1. Opdel fileten i mellemstore skiver, tilsæt sojasovs og salt. Lad det tilføres 30 minutter.
2. Grovhakket friske grøntsager, hak hvidløg og ingefær.
3. Spred ørredestykker med æg, læg i skålen, stek i 10 minutter.
4. Tilsæt gulerødder, peberfrugter. Indstil tilstanden “Stew” i 20 minutter.
5. Derefter tilsættes forbinding fra vand, eddike, en skefuld ketchup, sojasovs og sukker. Indstil Stew-programmet i yderligere 30 minutter.

Dampet Chum Salmon Steak

Fisk er kendt for sit næringsrige “kød.” For at tilberede en bøf har du brug for disse produkter:

• kummelaks – flere portioner;
• Hollandsk ost – 50 g;
• dild – 1 bunke;
• krydderi;
• citron – 1/2 stk.

Hvordan man gør?

1. Spred generøse skiver generøst med krydderier.
2. Spred kummelaks i en skål, dæk med tynde ringe citron, urter og ost.
3. Hell vand i enheden.
4. Madlavning 20 min.

Bagt lyserød laks med gulerødder og løg

En ikke-nærende tallerken er lavet af enkle ingredienser, der findes i ethvert hjem. Fedtede fisk med gulerødder og løg pynter det festlige bord. Til madlavning har du brug for:

• lyserød laks – 1 kg;
• gulerod – 3 stk .;
• fedt creme – 2 spsk. l.;
• løg – 2 stk .;
• krydderier som ønsket.

Hvordan man gør?

1. Skær lyserød laks i stykker, tilsæt salt, drys med krydderier, lad marinere i 30 minutter.
2. Skær grøntsager i store stykker, bland med hinanden, del i 2 bunker.
3. Læg gulerødder, løg på bunden af ​​multikokken, dæk med fløde.
4. Læg fiskestykker ovenpå, dæk med grøntsager, spredt med fløde.
5. For at blive saftig, vælg programmet “Bake”, lad det stå i 50 minutter.
6. Vilje til at kontrollere med en pind. Hvis lyserød laks ikke er nået, skal du tage 15 minutter til.

Havabbor med pestosovs

Hvis du vil have noget eksotisk, foreslår vi, at du husker denne opskrift. Damp med en krydret bandage vil være en virkelig kongelig ret. For at gøre dette skal du finde følgende ingredienser:

• aborre – 700 g;
• mel – 2 spsk. l.;
• løg – 1 stk .;
• tankning af pesto – 2 spsk. l.;
• kapers – 1 spsk. l.;
• salt, italienske krydderier efter smag.

Hvordan man gør?

1. Vask aborre filet, skåret i mellemstore stykker.
2. Salt fisken, riv med krydderier, lad den marinere.
3. Forvarm enheden i “stegning” -tilstand, forbered stykker i 10 minutter.
4. Hæld aborre med løg, hakket i ringe, tilsæt pesto, kapers, bland. Stew 40 min.

Tilapia i tomatsauce

En nærende, duftende dampet skål med tomatdressing vil helt sikkert glæde dine gæster. Hvis der ikke er tilapia i køleskabet, kan du bruge kulmule eller pollock. For at forberede et sådant kulinarisk mesterværk har du brug for:

• tilapia-filet – 2 kg;
• løg – 2 stk .;
• gulerod – 2 stk .;
• svampe – 200 g;
• citron -? PC .;
• tomatpasta – 200 g;
• mel – 1 spsk. l.;
• salt, krydderier efter behov.

Hvordan man gør?

1. Skær alle grøntsager i mellemstore skiver, tilsæt salt, krydderier.
2. Sæt 15 minutter ud.
3. For at lave tomatsaus, bland pasta, krydderier, citronsaft og mel.
4. Hell den resulterende væske på grøntsager.
5. Tilapia skæres i midterste dele og bevæger sig til den samlede masse.
6. Sæt “Bagning” -programmet på en dobbeltkedel i 30 minutter.

Videoopskrifter: dampet diæt måltider i en langsom komfur

Hvis du mener, at det tager meget tid og sjældne produkter at tilberede original mad fra akvatiske indbyggere, tager du fejl. Du skal bare følge de lette opskrifter, der præsenteres i reklamerne, og de gastronomiske mesterværker viser sig selv. Du vil forstå, at du ikke behøver at bruge en masse timer og bruge store summer på eksotiske produkter. Dampning af fisk i en langsom komfur er let.

Lækker fisk i folie i en langsom komfur

Laks med couscous og kenyanske bønner

Rød fisk under grøntsager