Indholdet af artiklen
- Sviskernes sammensætning og kalorieindhold
- Hvilke svisker er sunde
- Healende egenskaber
- Fordelene ved svisker
- For vægttab
- Til forstoppelse
- Under graviditet
- Kontraindikationer
- Video om sviskeres gavnlige egenskaber
Tørrede frugter har evnen til at have en kompleks effekt på den menneskelige krop. Deres regelmæssige brug i fødevarer normaliserer ydelsen af indre organer og styrker immunforsvaret. Diætister, kosmetologer og læger taler om, hvordan svisker er nyttige. Baseret på udtalelser fra specialister fra forskellige brancher kan det konkluderes, at tørrede blommer på grund af deres sammensætning er identiske med de farmaceutiske præparater, der er ordineret til forebyggelse af visse sygdomme.
Sviskernes sammensætning og kalorieindhold
Til fremstilling af tørrede frugter anvendes høj kvalitet og fuldmodne frugter. Svisker er lidt forskellige i sammensætning fra friske blommer og betragtes som mere fordelagtige i nogle egenskaber. Tørrede frugter bruges i forskellige former, og deres smag er universel. Lækre stuet frugt, medicinske afkok tilberedes derfra, laver desserter, supplerer kager, salater eller kødretter.
100 g tørrede blommer indeholder:
- kulhydrater – 57,6 g;
- fedt – 0,6 g;
- proteiner – 2,4 g;
- energiverdi – 240 Kcal.
Sammensætningen inkluderer:
- vitaminer i forskellige kategorier;
- Sahara;
- organiske syrer;
- cellulose;
- mangan;
- kalium;
- calcium;
- selen;
- fluor;
- natrium;
- jern;
- zink.
Hvilke svisker er sunde
Når du køber tørrede blommer, skal du være opmærksom på nogle nuancer. Til fremstilling af tørrede frugter vælges frugter med en vis modenhedsgrad. Hvis produktionsteknologien krænkes, vil svisker ikke være nyttige for kroppen, og dens erhvervelse vil være en meningsløs overførsel af midler. I nogle tilfælde kan brugen af blommer af lav kvalitet være skadelig.
Sådan vælges svisning:
- når tørrede, blommer mister fugt, bliver sort og rynker (dette er et traditionelt udseende);
- overfladen af gode tørrede frugter er altid kedelig, farven er ensartet (en brun skygge angiver brugen af kogende vand, en blank glans indikerer brugen af glycerin, sådanne frugter vil ikke være nyttige);
- kemisk behandling reducerer sviskernes fordelagtige egenskaber;
- når man smager tørrede blommer, bør bitterhed ikke mærkes;
- frugter skal ikke plette fingrene.
Tørrede frugter kan opbevares ved hjælp af enhver beholder med låg. Det er bedre at ikke bruge plastikposer (kondens vil medføre skimmel). Stedet vælges køligt og mørklagt. Den samlede holdbarhed er fra 6 måneder til et år. Hvis svisker købes i en lufttæt taske, skal tørre blommer efter åbning af dem flyttes til en beholder eller krukke med låg.
Healende egenskaber
For den normale funktion af det kardiovaskulære system er det nødvendigt regelmæssigt at påfylde forsyningen med nyttige elementer i kroppen. Tørrede frugter takler denne opgave så effektivt som muligt. På grund af dets kaliumindhold hjælper tørrede frugter med at forbedre hjertemuskelens funktion. Det anbefales at bruge dem i nærvær af angina pectoris, pulsforstyrrelser, lavt blodtryk eller etablerede diagnoser af hjertesygdomme.
Hvad er fordelene ved svisker for det kardiovaskulære system:
- negative miljøfaktorer kan svække en sund persons immunitet, vitaminer fra svesker normaliserer immunsystemet;
- besidder en vanddrivende egenskab (ved sygdomme i hjerte eller blodkar er ødemer ikke ualmindeligt);
- vitaminer indeholdt i frugter normaliserer arbejdet i det kardiovaskulære system;
- B-vitaminer har en forebyggende virkning på kroppen for at forhindre sygdomme i det kardiovaskulære system;
- kostfiber hjælper med at eliminere toksiner eller toksiner (forhindrer dannelse af blodpropper i blodkar);
- magnesium normaliserer blodtrykket.
Fordelene ved svisker
Tørrede blommer bruges til at behandle og forebygge mange sygdomme, ikke kun inden for medicin, ernæring, men også i kosmetologi. Tørrede frugter har en gunstig virkning på mave-tarmkanalen, hjælper med at rense kroppen for skadelige stoffer, forbedre hudens udseende, øge vitaliteten. Dette produkt har en bakteriedræbende egenskab, normaliserer blodtrykket. Det anbefales at bruge det, hvis der er problemer med fordøjelsen, overvægt, under graviditet og raske mennesker til at forbedre den generelle tilstand.
For vægttab
Tørrede frugter er rige på kalorier, men de er blandt de produkter, der hjælper med at bekæmpe vægttab. Hvis du følger en diæt, anbefales det at bruge 4-5 tørrede blommer hele dagen. Ernæring skal være fraktioneret og afbalanceret. Brug ikke svisker til vægttab, hvis du er blevet diagnosticeret med diabetes eller fedme. I andre tilfælde vil produktet bidrage til vægttab..
Hvad er fordelene ved svisker ved vægttab:
- normalisering af blodsukker;
- hurtig madmætning opstår;
- normalisering af kolesterol;
- funktionen af et antidepressivt middel;
- kolonrensning af skadelige stoffer.
Til forstoppelse
Svisker betragtes som et af de mest effektive naturlige afføringsmidler. Mangel på væske eller fiber fører til forstoppelse. Tørret frugt påfylder kroppens forsyning med gavnlige stoffer og forbedrer afføring. Med hensyn til effektivitet er de ikke ringere end farmaceutiske præparater. Hovedreglen for deres anvendelse er moderering. Ved overspisning opstår der en negativ effekt på kroppen, diarré vises.
Sådan bruges svisker til forstoppelse:
- 4-5 frugter inden middagen;
- beskære kompott hele dagen;
- hakket tørret frugt på en teske inden et aftenmåltid.
Under graviditet
I drægtighedsperioden har en gravid kvinde brug for en øget mængde vitaminer og gavnlige elementer. Svisker er kontraindiceret i tilfælde af en betydelig stigning i kropsvægt eller højt blodsukker. Uden tilstedeværelsen af sådanne faktorer er det ikke kun muligt, men også nødvendigt at spise. En negativ effekt på kroppen udøves af overdreven introduktion af tørrede frugter i kosten. Bivirkninger inkluderer afføringslidelser eller en allergisk reaktion..
Fordelene ved svisker under graviditet:
- normalisering af tarmmuskler (forstyrrelser opstår på grund af hormonelle forandringer);
- forebyggelse af anæmi og vitaminmangel (traditionelle ledsagere af graviditet);
- eliminering af forstoppelse, normalisering af fordøjelsesprocessen;
- berigelse af kroppen med organiske syrer, vitaminer, nyttige sporstoffer.
Kontraindikationer
Brug af svesker er forbudt i sjældne tilfælde. Den vigtigste kontraindikation er individuel intolerance over for komponenterne eller tilstedeværelsen af en allergisk reaktion på alle sorter tørret frugt. Det anbefales ikke at indføre tørrede blommer i kosten til kvinder i hele laktationsperioden. En negativ konsekvens kan være forekomsten af en spiseforstyrrelse hos babyen.
Svisker er kontraindiceret i nærvær af følgende sygdomme:
- fedme (frugt indeholder en stor mængde sukker);
- hypotension (tørrede blommer sænker blodtrykket);
- diabetes mellitus (på grund af tilstedeværelsen af sukker).
For stort forbrug af svisker fører til diarré, en stigning i mængden af sukker i blodet (som et resultat kan der opstå et problem med overvægt), udseendet af allergier eller afvigelser i fordøjelsessystemet. Det er ikke værd at fodre babyen med tørrede blommer. Det er bedre at erstatte dem med kompott, som ved dens egenskaber svækker tarmen ikke er ringere end dildevand.
Jeg har hørt, at svisker har mange gavnlige virkninger på den menneskelige krop, men jeg er ikke helt sikker på, hvad de præcist indebærer. Kan nogen forklare, hvilke specifikke fordele svisker har for vores krop? Jeg er meget interesseret i at vide mere om dette emne. På forhånd tak!