D-vitaminprodukter

Indholdet af artiklen

• Hvilke fødevarer er rige på vitamin D
• Liste over calcium- og vitamin D3-produkter
• Mad-vitamin D-tabel

Fra den tidlige barndom kender nogle mennesker smagen af ​​fiskeolie som i barndommen er D-vitamin (cholecalciferol) meget nødvendigt for den normale udvikling af kroppen. Manglen på dette vigtige stof påvirker skadet tilstanden i knogler, hud, tænder og menneskehår. Men ikke kun fiskeolie indeholder D3. Der er andre fødevarer, der er rige på cholecalciferol. Find ud af, hvilke fødevarer og fødevarer, der indeholder vitamin D, der findes i din diæt. Denne guide hjælper dig med at forstå..

Hvilke fødevarer er rige på vitamin D

D-vitamin er især gavnligt for menneskers helbred i alle aldre. Dette stof påvirker metabolismen af ​​calcium og fosfor, deres normale absorption. Små børn født om efteråret og vinteren er derudover ordineret kunstig D3 til at styrke knoglevæv. Cholecalciferol har en gavnlig virkning på styrkelse af immunitet, dens anvendelse bidrager til forebyggelse af forkølelse. Den daglige dosis af D3 er fra 2,5 mcg, som kroppen skal modtage fra mad.

Den ubestridte rekordholder for vitamin D er fiskeolie. Pr. 100 g af dette produkt tegner sig for mere end 0,20 mg vitamin, hvilket overstiger den daglige humane norm næsten 20 gange. Men ikke kun ved hjælp af fiskeolie kan du fylde forsyningen med nyttige stoffer. Således betragtes havfisk, især hellefisk, torsk, sild, som kilden til D3. Retter fra dem indeholder cirka 3 μg D3 pr. 100 g.

Fermenterede mælkeprodukter som ost og cottage cheese er med til at skabe gode cholecalciferol-reserver. Det er nyttigt at bruge smør og vegetabilsk olie, rå æggeblommer. Ernæringseksperter rådgiver også diversificering af kosten med fiskelever, fx torsk, der indeholder en maksimal koncentration på D3 pr. 100 g. Kroppen modtager cholecalciferol fra mælk, men i en minimal mængde, da det friske produkt indeholder fosfor, hvilket forhindrer dets normale absorption.

Havregryn, persille, kartofler, mælkebøttegrøntsager og kalksteg kan imødekomme kroppens behov for cholecalciferol. Men plantefødevarer indeholder ekstremt lidt vitamin D, så der er ofte tilfælde af sygdom blandt vegetarer midt i mangel på det. Så børn med D3-mangel lider af raket, voksne udvikler osteoporose. En utilstrækkelig mængde af dette stof manifesteres ved øget træthed, døsighed og sløvhed..

I den menneskelige krop kan D-vitamin produceres gennem solbadning. Stoffet syntetiseres i solen, så sommervandringer i solen er godt for dit helbred. Men det vigtigste er en foranstaltning. Ingen læge vil råde dig til at sole dig i flere timer for at få en daglig dosis af D3. Det anbefales at opholde sig i solen ikke mere end et kvarter og kun om morgenen og aftenen (indtil kl. 10 og efter kl. 17), når solen er mindre aggressiv og ikke i den aktive fase.

Liste over calcium- og vitamin D3-produkter

Når D3 først er i kroppen, vil D3-vitamin også være en regulator af calcium- og fosforniveauer, hvilket hjælper deres absorption til at styrke knoglevævet. Det tilrådes at medtage i menueretterne, der indeholder både D3 og calcium. Du kan bruge til deres forberedelse:

• kefir;
• creme fraiche;
• fedtholdige sorter af havfisk;
• naturlig yoghurt;
• æg
• hytteost;
• ged og fåremælk;
• lever af svinekød og oksekød;
• kyllingelever;
• tunfisk;
• smør;
• makrel
• sild.

Ud over retter, der indeholder calcium, er ultraviolette stråler nødvendige for at mætte kroppen D3. Den moderate eksponering af solen for menneskers hud har en gavnlig virkning på sundhed og velvære. Læger har bevist, at mindst 90% af det samlede volumen D-vitamin i kroppen syntetiseres af huden under påvirkning af ultraviolet stråling. Når du vælger pladser til solbadning, skal du foretrække til strande med ren luft. Ultraviolet lys passerer ikke godt gennem forurenet luft, så der vil være en lille fordel ved at tage sådanne solbade.

Hvis du beslutter at udfylde manglen på D3 ved at tage syntetiserede produkter, skal du sørge for at konsultere en læge. Undertiden forårsager indtagelse af produkter og tabletter, kunstigt beriget med cholecalciferol, deponering af calciumsalte. Derfor udføres indtagelsen af ​​sådanne lægemidler kun med medicinske indikationer. Om fordelene ved D-vitamin (i fødevarer og farmaceutiske produkter) for børns helbred, se en video med Dr. Komarovsky.

Mad-vitamin D-tabel

Takket være denne tabel kan du fylde din diæt med de nødvendige produkter for at få tilstrækkeligt dagligt indtag af D-vitamin og ikke få problemer, der opstår på grund af dets fravær i vores krop.

Lær alt om Complivit D3-calcium til børn og voksne.