Studio Junction's unikke Mjölk-hus stemmer helt for at folk skal holde op med at producere, røre ved og indånde molekyler af skadelige stoffer fra plastik, harpiks og maling. I denne lejlighed, der ligger i det historiske kvarter i Toronto, Canada, er der mange genstande af træ, metal, sten og læder. Et komfortabelt badeværelse er udstyret med keramiske fliser, og køkkenet er udstyret med granitbordplader. Derudover har stuen et lille sofabord lavet af genbrugte antikke kobberbakker, som med tiden har mistet deres æstetiske appel.
Under dette projekt stødte de professionelle på en lang række problemer: den traditionelle beliggenhed af den flade blok, der strækker sig indad i kvarteret, og manglen på en baggård eller åbne terrasser førte til mangel på lys og ufuldstændig ventilation af huset. Disse ulemper blev overvundet ved at skabe et atrium, en lille indre lys palisade med udgange fra alle rum.
Den indvendige indretning er inspireret af de kanoniske krav i skandinavisk og japansk stil. Nordisk lakonik, stramhed, enkelhed i formen, lyse "vandfarvetoner" i rummets overordnede farve og den japanske minimalistiske æstetiks filosofi finder deres fælles udtryk i det særlige forhold til naturmaterialer. Husets mange træelementer er et udtryk for ejernes kærlighed til alt det naturlige og uspolerede og giver dem en følelse af varme og hjemlig hygge. Det er ikke tilfældigt, at Mjölk – som betyder "mælk" på svensk – fokuserer på japanske og skandinaviske kunstnere, billedhuggere og designere.
“Hvordan formår Mjölk House af Studio Junction at inkorporere bæredygtighed i deres design i Toronto, Canada? Kan du give nogle eksempler på deres tilgang til bæredygtighed og hvilke konkret miljøvenlige løsninger de har implementeret i deres bygninger?”