Sådan vælges emaljeret redskaber til hjemmets typer – specifikationer, fabrikanter og priser

Indholdet af artiklen

• Hvad er emaljeret glasvarer
• japansk
• Finsk
• serbisk
• Russisk produktion
• Emaljerede pander
• Emalje krus
• Emaljerede kedler
• Emaljeresæt
• Emaljeret bakke
• Emaljeret kande
• Hvordan man vælger emaljerede retter

Emaljerede retter af japansk, finsk, serbisk og russisk produktion er billige og meget praktiske. Dens største fordel er sikkerhed i sammenligning med rent metal. Emaljebelægning beskytter overfladen mod oxidation, hvilket kan gøre mad skadelig. I dag kan du købe individuelle typer eller et helt sæt emaljerede retter. For at købe et kvalitetsprodukt er det værd at undersøge producenterne, udvælgelseskriterier og et katalog over populære modeller med fotos. Disse oplysninger finder du nedenfor..

Hvad er emaljeret glasvarer

Nikkel, krom eller kobber tilsættes ofte til rustfrit stål til fremstilling af skåle, og derfor kan ioner af disse metaller komme i mad. Dette gør produkterne uegnede. Selv hvis rustfrit stål er lavet af rent stål, har det stadig en ulempe – det anbefales ikke at opbevare mad i sådanne skåle på grund af metalets oxidation. Emaljeret redskaber er designet til at beskytte mad mod en sådan eksponering. Det har en metalbase belagt med emalje, som ikke udsender skadelige stoffer. Indvendigt kan skålens overflade være sort, fløde, hvid, blå eller gråblå og udenfor – hvilket som helst.

japansk

Retter af japansk oprindelse, ligesom indenlandske, kan have anden kvalitet. Det hele afhænger af den specifikke producent. Japan beskæftiger sig med fremstilling af forskellige retter, herunder emaljeret. Af de velkendte og veletablerede producenter skiller sig følgende ud:

1. Ejiry (Edgiri). Det mest berømte japanske firma, der fremstiller retter med emalje. Udad kan det let genkendes af et stort antal mønstre og blomster på en lys baggrund. Den ekstraordinære kvalitet af skålene er forbundet med en belægning i form af glas emalje, hvor pulveriseret sukker tilsættes.
2. Japonica. Denne række retter kendetegnes ved romantisk blomsterdesign i Provence-stil. Emalje til det er også lavet af sikre materialer af høj kvalitet..

Finsk

Gode ​​anmeldelser nydes af retter af finsk oprindelse. Thermosol-varemærket (Thermosol) adskiller sig radikalt fra modparterne. Hun er en af ​​de førende inden for produktion af køkkenredskaber. De vigtigste materialer til fremstilling er rustfrit stål og kulstofstål. Fordelen ved opvasken er den høje kvalitet af emaljeovertrækket, som tåler høje temperaturer uden nogen skade. Emaljen er glat, revner ikke og har slidstyrke.

serbisk

Det serbiske firma Metrot er udbredt i Europa for salg af retter. Hendes produkt er kendetegnet ved kvalitet, miljøvenlighed, farverigt og moderne design. Emaljeovertrækningen er praktisk i drift og kræver ikke særlig omhu. Virksomhedens sortiment inkluderer mere end 40 stilfulde og lyse gryder, tepotter, tyrkere og enkle øser. Der er også flere sæt varer.

Russisk produktion

Indenlandske producenter af køkkengrej med emalje har også fremragende anmeldelser. Blandt dem er fabrikkerne Novomoskovskaya Posuda og Lysvensky Emaljer. De har været kendetegnet ved retter af høj kvalitet i næsten et århundrede. Andre populære russiske producenter inkluderer:

1. Emalje. Magnitogorsk-selskabet mister heller ikke sin position blandt producenter af køkkengrej med emaljebelægning. Det har høj kvalitet, æstetik og interessant kunstnerisk udsmykning. Takket være vægt på højtydende udstyr formår virksomheden at opretholde en lav pris på retter.
2. Stål emalje. Organiseret på basis af Cherepovets-virksomheden Severstal. Emissionen udføres ikke kun under mærket Steelmal, men også under mærket Vitross. Emailsoftware fra dette firma er repræsenteret af en bred vifte, som du kan studere på det officielle websted.

Emaljerede pander

En af de mest nødvendige retter for enhver husmor er en gryde. Moderne producenter belægger dem med emalje på to måder – ved at dyppe eller sprøjte. I sidstnævnte tilfælde er belægningen tynd og kortvarig. Af denne grund er det værd at vælge de modeller, der er emaljeret ved at dyppe. Det er let at bestemme vejen – der er 2-4 mørke prikker tilbage på gryden på gryden.

Pan 3,0 l hvid med et mønster med en rustfri stålkant (5) 01-B1612 / 6, Emalje (Magnitogorsk)

Pris:

• 500 rubler.

Egenskaber:

• håndtagstype – fast;
• land Rusland;
• sammensætning – emaljeret stål;
• volumen – 3 liter;
• egnet til gas-, induktions-, elektriske og vitroceramiske komfurer.

Fordele:

• kan bruges i opvaskemaskinen;
• rustfri ramme;
• pænt design.

Minusser:

• ingen.

Emalje pan 1,7 l 2298 / køkken med metal låg form Exclusive (8) 131767, METROT

Pris:

• 990 r.

Egenskaber:

• håndtagstype – fast;
• land – Serbien;
• materiale – emaljeret stål;
• volumen – 1,7 liter;
• farve – tegning (dekal);
• egnet til gas, halogen, induktion, elektriske og vitroceramiske komfurer.

Fordele:

• kan bruges i opvaskemaskinen;
• hygiejnisk, forårsager ikke allergi;
• farverigt design;
• egnet til fryser;
• modstandsdygtig over for mekaniske skader.

Minusser:

• lille volumen;
• høj pris.

Emalje krus

Bakterier sætter sig ikke på emaljekrus, og skadelige metalioner kan ikke trænge ind i te eller kaffe. Der er modeller med et simpelt mønster eller sort / hvid. Nogle producenter kan bestille krus med et logo. De påføres med varmt eller koldt mærkat. Belægning i fuld farve kan også udføres i fragmenter eller i helhed.

Krus 8 cm fløde, Smaltum, Tjekkiet

Pris:

• 900 r.

Egenskaber:

• håndtagstype – i ét stykke;
• materiale – emaljeret stål;
• dækning – nej;
• diameter – 8 cm;
• volumen – 0,35 liter;
• farve – fløde, tegning (dekal).

Fordele:

• kan bruges i opvaskemaskinen;
• hygiejnisk;
• lyse design;
• kompakt.

Minusser:

• høj pris.

Ejiry krus “Italian Orchard”

Pris:

• 2500 r.

Egenskaber:

• land – Japan;
• materiale – stål, emalje, plast;
• dækning – er;
• volumen – 1,3 liter.

Fordele:

• tilstedeværelsen af ​​et plastikdæksel.

Minusser:

• dyrt;
• høj volumen.

Emaljerede kedler

En emaljeret kedel er perfekt til kogende drikkevand. Det påvirker ikke smagen af ​​den færdige drik, forårsager ikke allergi eller forgiftning. For at bevare opvaskenes egenskaber er det vigtigt at pleje dem ordentligt. Især hvis der anvendes hårdt vand. Sammenlignet med el-kedel er emaljerede billigere og har mange interessante designs, så du nemt kan vælge en model til dit køkken.

Emaljeret tekande “Mayer & Boch”, 4 l. 23856

Pris:

• 1700 r.

Egenskaber:

• Land: Tyskland;
• volumen – 4 l;
• materiale – kulstofstål, keramik, emalje;
• vægt – 2 kg;
• dækdiameter – 11 cm;
• højde uden håndtag og dækning – 16 cm;
• basediameter – 20,5 cm;
• egnet til gas, halogen, induktion, elektriske, vitroceramiske komfurer.

Fordele:

• ikke-opvarmede håndtag;
• lyse design;
• behagelig at bruge.

Minusser:

• ingen.

Emaljeret kedel Interos køkken

Pris:

• 1300 r.

Egenskaber:

• land – Tyrkiet;
• volumen – 3 l;
• materiale – kulstofstål, keramik, emalje;
• fløjte – nej;
• diameter – 19,5 cm;
• farve – beige;
• vægt – 3,3 kg;
• metalltykkelse – 0,8 mm;
• højde med og uden håndtag – 23/14 cm;
• Bakelite pen;
• egnet til gas, halogen, induktion, elektrisk, keramisk komfur.

Fordele:

• lyse design;
• håndtaget opvarmes ikke.

Minusser:

• varmehåndtag.

Emaljeresæt

Hvis du vil købe emaljerede retter i en online butik, skal du overveje mulighederne for sæt, der indeholder flere varer på en gang. Det kan omfatte skåle, en kedel, kopper, et dørslag eller endda en dåse. I den klassiske version tilbyder enhver producent at købe et sæt emaljerede gryder. De adskiller sig kun i volumen. Der er endda babysæt. Deres mere populære producent er Alex PD.

Sæt nr. 405 “Carmen” (gryder 2l, 3l, 5,5l) 1s405, STEELEMAL

Pris:

• 2200 r.

Egenskaber:

• land Rusland;
• volumen – 2, 3 og 5,5 liter;
• materiale – emaljeret stål;
• egnet til gas, halogen, induktion, elektriske, vitroceramiske komfurer.

Fordele:

• lyse design;
• ikke-opvarmede håndtag.

Minusser:

• ingen.

Et sæt retter 2466 / Cottage 7 varer (2 / 3,5 / 5,5l + spand 1,5l) Emin’s form (1) 137023, METROT

Pris:

• 5500 r.

Egenskaber:

• land – Serbien;
• volumen af ​​pander – 2, 3 og 5,5 liter;
• spand – 1,5 l;
• typer af håndtag – faste;
• materiale – emaljeret stål;
• egnet til gas, halogen, induktion, elektriske, vitroceramiske komfurer.

Fordele:

• lyse design;
• ikke-opvarmede håndtag;
• Kan vaskes i opvaskemaskinen.

Minusser:

• ingen.

Emaljeret bakke

For at tilberede en skål, såsom aspic, bruges ofte bakker. De har en passende rektangulær form med lav højde og øget længde og bredde. Næsten hver model er desuden udstyret med et låg – også emaljeret eller plast. Dette giver dig mulighed for at bruge bakken ikke kun til geléet kød, men også bare til opbevaring af mad..
Emalje bakke “Frost”, 1,5 L, Lysven emaljer

Pris:

• 580 r.

Egenskaber:

• land Rusland;
• vægt – 800 g;
• materiale – emaljeret stål;
• volumen – 1,5 liter;
• farve – hvid-blå;
• mål – 220x50x160 mm.

Fordele:

• kan bruges i opvaskemaskinen;
• klassisk design;
• egnet til opbevaring og opbevaring af produkter.

Minusser:

• lille mængde.

Bakke 2,5 L emaljeret (8) 2511, STEMA (Lysva)

Pris:

• 500 r.

Egenskaber:

• land Rusland;
• materiale – emaljeret stål;
• volumen – 2,5 liter;
• Hvid farve.

Fordele:

• kan bruges i opvaskemaskinen;
• simpelt design;
• billig;
• egnet til opbevaring eller opbevaring af produkter.

Minusser:

• ingen.

Emaljeret kande

Emaljerede jugs er velegnede til opbevaring af vand eller mælk. Disse kar ligner tekande, men har en mere langstrakt form. De er også udstyret med et håndtag og en speciel dyse, hvorigennem væske flyder lettere. På grund af formen sprøjtes ikke tilspidsning, vand eller mælk. De er markant højere i højden end almindelige tekande. Kander fremstilles oftere af glas, ler eller plast, men i øjeblikket er der mange modeller lavet af emaljeret stål.

1 L kande Obstgarten RIESS

Pris:

• 1500 r.

Egenskaber:

• tegning – frugt;
• materiale – emaljeret stål;
• volumen – 1 l;
• diameter – 10 cm;
• farve – fløde.

Fordele:

• egnet til varme eller kolde væsker.

Minusser:

• ingen.

Kande 2,5 liter NMTZ 2311/2 kode 005668

Pris:

• 1500 r.

Egenskaber:

• tegning – blomster;
• land Ukraine;
• materiale – emaljeret stål;
• volumen – 2,5 l;
• diameter – 12 cm;
• Hvid farve.

Fordele:

• egnet til varme eller kolde væsker.

Minusser:

• ingen.

Hvordan man vælger emaljerede retter

Gode ​​emaljerede retter kan ikke være for lette. Kvalitetsmodeller er altid tunge. Let vægt angiver et tyndt lag af metalbund og emalje. Vasketykkelsen på skålene skal være mindst 1 mm. Jo mindre denne parameter er, jo lavere er levetiden. Ud over vægt og tykkelse er det vigtigt at overveje et antal af følgende faktorer, når du vælger:

1. Emalje farve. Inde i skålene kan belægningen have strengt definerede farver – fløde, hvid, blå, grå, brun. Hvis det er blåt, gult, grønt, rødt, vil produktet fylde maden med tungmetaller.
2. Emaljetykkelse. For tyndt er også skadeligt, ligesom det er for tyk. I sidstnævnte tilfælde kan emaljen påføres ujævnt.
3. Bezel. Det skal være lavet af rustfrit stål for ikke at korrodere.
4. Bund. På de mørke pletter er mindre synlige, og produktet varmes hurtigere op.
5. Chips og revner. Hvis sådanne er til stede, er det ikke længere muligt at lave mad i opvasken. Lag og udbulinger er også farlige, fordi de kan bryde af og komme i mad.
6. Penne. Mere behageligt er stål og hule indvendige. Han er ikke bange for opvarmning i modsætning til træ og plast. Det er vigtigt at kontrollere pålideligheden af ​​håndtagene – de skal skrues, ikke svejses.
7. Låg. Hvis du vil købe en emaljeret gryde eller kedel, skal du også være opmærksom på håndtaget på låget, så det ikke opvarmes.
8. Koste. Det er værd at på forhånd bestemme den pris, som du gerne vil købe retter til. Det afhænger af regionen. De højeste omkostninger vil være i Moskva og Skt. Petersborg. Påvirker værdien og tilgængeligheden af ​​kampagner, rabatter og salg i en bestemt butik.