...

Længe brændende komfurer uden gitter: gør-det-selv-magekogne

Længe brændende komfurer uden gitter er løsningen til let og sjovt madlavning! Gør-det-selv-magekomfurerne har mange fordele: de har en kompakt størrelse, de er holdbare og uden filter, der kræver rengøring. Disse komfurer er også holdbare og de kan lave mad meget hurtigt og let. Så lav din egen mad, hold det inden for budget og nyd den debatterende madlavning!

Indholdet af artiklen



Er der måder at forbedre effektiviteten af ​​konventionelle komfurer og ovne fra en tønde? Hvordan laver man en lang brændeovn med egne hænder? Hvad har du brug for at vide om de reaktioner, der finder sted under frigivelsen af ​​varme? Du finder svar på disse spørgsmål samt trinvise instruktioner i vores artikel..

Potbelly komfur med deres egne hænder. Idé 2. Langbrændende ovne uden gitter

Vi har gentagne gange nævnt den lave effektivitet og det høje brændstofforbrug i konventionelle direkte brændeovne. Årsagen hertil er den direkte adgang til ilt og den frie emission af udstødningsgasser. Den indledende fase med at løse dette problem blev givet i det sidste design – med en skorstenvarmeveksler. Derudover er der følgende problemer med forbrændingsforbrænding:

  1. Hurtig ukontrolleret brænding. I dette tilfælde forekommer en for høj temperatur i området af ildstedet, og metallet mister hurtigt sine egenskaber..
  2. Ufuldstændig forbrænding af materiale. Dette gælder især ved bortskaffelse af plast og andre polymerer (i husholdningsaffald). Brandrøg fra gummi og PVC, tyk udstødning fra en bil er resultatet af ikke-forbrænding af olieprodukter.
  3. Hyppig (op til 1 gang i timen) brændstofbelastning og risikoen for at falme ildstedet ud. Du kan ikke forlade en sådan ovn natten over – den går ud og køler ned. Det skal her bemærkes, at en vigtig fordel ved stålovne er deres hurtige opvarmning..

Den vigtigste idé, vi udvikler i denne artikel, vil være reguleringen af ​​iltforsyningen til forbrænding. Dette kræver en mere præcis udførelse af lukker (døre, spjæld) og justering (spjæld, bevægelige og roterende spjæld).

Grateless ovn (BKP) med spjæld type “Buleryan”

Faktisk er dette en køkkenovn, men uden en rist. Det kom ind i vores klassificering, fordi det er mere effektivt og kræver en master’s kvalifikationer. På trods af det faktum, at færre dele bruges i en sådan komfur end i en komfur, har den et element, der er kompliceret i udførelsen – brændkammerdøren. Dette element er det eneste, der grundlæggende ligner detaljerne i “Buleryan” (men samtidig det vigtigste). Døren skal være hermetisk lukket, den kombineres med forsyningskanalen (blæser).

Design. Stål ildkasse af enhver form – terning, parallelpipet, vandret eller lodret cylinder – med en dør af typen Buleryan i den forreste nedre del og en skorsten i den bageste øverste.

Effekt. I ristovnen tilføres ilt til forbrænding rigeligt til ildstedet fra ristrummet fra alle sider. Dette fører til intens forbrænding og en hurtig start af temperaturen ved en kold strøm af frisk luft. Som et resultat fjernes uforbrændt mad gennem skorstenen..

Potbelly komfur med deres egne hænder. Idé 2. Langbrændende ovne uden gitter

Uden en rist passerer ilt kun gennem forsyningskanalen, der er ret præcist reguleret. Som et resultat øges brændtiden og produkterne nedbrydes bedre. I dette tilfælde forbliver den varme gas længere i ovnen og opvarmer væggene mere effektivt. Som et resultat forbliver der mere varme inde i rummet..

Potbelly komfur med deres egne hænder. Idé 2. Langbrændende ovne uden gitter

Sådan opretter du en PCP med dine egne hænder

Den eneste hemmelighed ved en sådan komfur er den forseglede ildkammerdør. Det kan være af enhver form, men som regel er det lavet rundt eller firkantet..

1. Skær en ring, der er 50–100 mm bred, af et rør med en diameter på 200–350 mm (væg 2-4 mm). Justér og rengør kanterne. Dette element kaldes “krave”.

Potbelly komfur med deres egne hænder. Idé 2. Langbrændende ovne uden gitter

2. Skær en cirkel ud af et ark 3-4 mm nøjagtigt langs kravens ydre diameter. Dette vil være døren.

3. Baseret på dimensioner på ovnen vælger vi diameteren på lufttilførselskanalen (luftkanal – VK). Konventionelt er det muligt at opdele BKP til husholdningsbrug i 2 kategorier – små (0,13–0,18 kubikmeter) og mellemstore (0,18–0,25 kubikmeter). For små vil en diameter på 76 mm være nok til medium – 102 mm. Størrelsen af ​​rektangulære kanaler beregnes gennem tværsnitsarealet S = Pr2.

4. VK skal have en justeringsspjæld eller port.

Dæmper:

  1. Vi skærer en rund klap ud (metal 2-3 mm), der overlapper VK-slag med et øje for bolttrådens diameter (M10–12). Vi svejser en stang (håndtag) mod den over for øjet.
  2. Vi svejser en møtrik til VK-røret parallelt med luftstrømmen, skyl med yderkanten.
  3. Vi installerer spjældet på VK-røret på bolten gennem fjederen og fastgør det med en låsemøtrik.

Portfremstillingsprocessen er mere kompliceret, mens den med hensyn til bekvemmelighed og virkning ikke har nogen fordele i forhold til den reducerede spjæld. Det kan kopieres fra fabrikskopien.

Potbelly komfur med deres egne hænder. Idé 2. Langbrændende ovne uden gitter

5. Skær et hul i døren til VC.

Opmærksomhed! Døråbningen må ikke være mindre end VK-diameteren. Selve kanalen skal forskydes nedad fra midten, og dens underkant skal placeres 20-30 mm fra dørkraven.

6. Fra en strimmel 2-3 mm tyk og 20-30 mm bred tager vi et segment, der er lig med dørens omkreds.

7. Svejs overlejringsstrimlen rundt om dørens omkreds.

Potbelly komfur med deres egne hænder. Idé 2. Langbrændende ovne uden gitter

8. Vi laver en løkkeenhed. For at gøre dette borer vi i fire sektioner af en 60-70 mm bånd et hul 6–8 mm fra kanten. Vi lægger dem på en jævn trådstift 6-8 mm lang 100-150 mm. Svejs strimlerne parvis til døren og ildkammerets krave.

Potbelly komfur med deres egne hænder. Idé 2. Langbrændende ovne uden gitter

9. Vi laver en låseenhed. Dette element kan være vilkårligt – en beholdningsskuffelås, en motorsykkelkædespænder eller enhver form for excentrisk med et håndtag. Det er praktisk og pålideligt at anvende en bevægelig gevindspænding. En lås fra en mælkedåse gør det. Hovedopgaven er at sikre, at døren presses mod brændkammerets krave.

Potbelly komfur med deres egne hænder. Idé 2. Langbrændende ovne uden gitter

10. I hjørnet på døren, dannet af manchetten, lægger vi en asbestkabel på det varmebestandige fugemasse.

En sådan luge kan installeres i enhver komfur eller ståltank, du får en effektiv komfur. Det skal placeres 100 mm fra bunden af ​​ovnen. Det vil sige, at der skal være mindst 10 cm mellem bunden af ​​læsehulen og bunden af ​​ovnen..

Potbelly komfur med deres egne hænder. Idé 2. Langbrændende ovne uden gitter

Den vigtigste og vigtigste regel for betjening af BKP: i bunden af ​​ovnen skal der altid være et lag af aske, der er mindst 80 mm tykt. Ellers tændes bunden og brænder snart ud.

Enkel og praktisk skorsten

Arrangementet af en vandret kanal til udstødningsgasudløbet er ikke altid praktisk, især når man servicerer ovnen. Vi viser dig en måde at arrangere det på en enklere og mere bekvem måde:

  1. På bagsiden af ​​den øvre væg skal du skære et rundt eller rektangulært hul med en størrelse mindre end skorstensrørets tværsnit med 20-30 mm.
  2. Vi vælger en rørsektion, der overstiger denne diameter med 20-30 mm og en længde på 40-60 mm.
  3. Svejse det på hullet i den midterste position.

Potbelly komfur med deres egne hænder. Idé 2. Langbrændende ovne uden gitter

Nu kan ethvert rør installeres i denne krave, og tør ler skal hældes og komprimeres i brystet (mellemrummet dannet af forskellen i diametre). Dette vil give pålidelig beskyttelse mod røg lækage og forenkle demontering under vedligeholdelse..

Husk, at en af ​​funktionerne i den “basale” komfur er evnen til at varme vand og tilberede mad på den øverste væg i ildkammeret. BKP med Buleryan-døren bevarer denne egenskab – det er nok at indlæse mere brændstof og åbne VC’en helt.

Ovnskottet kan blive det næste trin i moderniseringen af ​​den grateløse komfur. Dette er en køleplade i form af et tykt (5-8 mm) metalplade, der er placeret umiddelbart under skorstenen og dækker 2/3 af ovnområdet.

Effekt. Endnu mere deceleration af den varme gas. Yderligere ophobning af varme indendørs.

For den fulde implementering af den langvarige BKP, skal der tilføjes endnu et element som en plade – en injektor. Dette er et hult rør (eller flere) med huller inde i ildkammeret, som er placeret foran ovnen i niveauet for skorstenens centrum.

Potbelly komfur med deres egne hænder. Idé 2. Langbrændende ovne uden gitter 1 – ovnsskott; 2 – injektionsrør

Effekt. Injektoren er nødvendig for at føre flammens “tunger” med luft og for at brænde brændstoffet. Det er placeret på det sted, hvor forbrændingsprocessen endnu ikke er afsluttet, og røgdannelse er ved at begynde. Ved at tilføre ilt (luft) til dette punkt tilfører vi forbrændingsreaktionen, hvorfra varmen opvarmer den øverste væg. Dette princip bruges også i moderne pyrolysekedler med fast brændsel..

Injektoren aktiveres “automatisk” ved kontakt med flammen. Dette bliver kun muligt, hvis ildstedet er placeret foran i brændkammeret. I den lange brændende tilstand (når ildstedet er nærmere midten af ​​ovnen) forbliver den ubrugt.

Yderligere måder at realisere potentialet i en stålovn på

I dette tilfælde gælder en simpel regel: jo mere akkumulerende materiale (metal, vand, sten), jo mere varme forbliver inde i huset:

  1. Hvis det endda er meningen, at det regelmæssigt skal bruge ovnen som komfur, kan der anbringes yderligere kølelegemer på ovnens øverste væg. For at gøre dette skal du svejse på det fra indersiden af ​​hjørnerne eller strimlerne på kanten langs hele længden.
  2. De samme ribber på sidevæggene giver en forbedring af effektiviteten på 5 til 10%. Samtidig vil de styrke væggens plan..
  3. Hvis der leveres en skorsten fra et stålrør, kan hjørner også svejses på det langs længden, hvilket fjerner noget af den resterende varme fra udstødningsgasserne. Dette er et andet plus 3-5%.
  4. Beskæringer af et rundt eller profilrør svejset lodret langs sidevæggene skaber en virkning, der bruges i moderne langbrændende ovne. Konstant opvarmning sikrer kontinuerlig luftbevægelse inde i røret. Op til 20% stigning i varmeoverførsel.
  5. Når vi dækker ovnen fra en eller flere sider med mursten uden mørtel, får vi en stenvarmeakkumulator og beskyttelse af rumets vægge mod overophedning. En variation af denne metode – kurve eller bunkers med brosten omkring brændkammeret – bruges i bade. Kan give 15 til 20% effektivitetsforbedring.
  6. En husholdningsventilator rettet mod ovnen vil beskytte den mod overophedning og udjævne lufttemperaturen i rummet ved at omrøre den. Tilføjer 10-20%.

Længe brændende komfurer uden gitter: gør-det-selv-magekogne

Brug af alle de beskrevne metoder sammen kan øge ydelsen på varmeveksleren, som i den grundlæggende version er selve brændkammeret, med 50-75%. De beskrevne metoder øger produktets vægt, mens de forbedrer driftsegenskaber. Husk dette, når du vælger en base til montering af ovnen..

Ovn uden gitter har en ulempe for alle – fraværet af en aske. Dens kombinerede funktion – den akkumulerede aske tjener til at beskytte ovnens bund mod at brænde ud – tillader ikke rengøring af ovnen under drift. På den anden side resulterer lang afbrænding i mindre fast affald, hvilket betyder, at rengøringen kan udføres langt mindre ofte. Ask fjernes hurtigt, og rummet har ikke tid til at køle ned i løbet af denne tid.

Vi vil også fortælle dig om langbrændende toplastovne.

Bedøm denne artikel
( Ingen vurderinger endnu )
Hagen Laerer
Anbefalinger og rådgivning på alle livsområder
Comments: 1
  1. Knudsen Madsen

    Er det sikkert at have brændende komfurer uden gitter eller bør man installere et gitter for at undgå ulykker?

    Svar
Tilføj kommentarer