Det er muligt, at grunden til så upopularitet hos gule hindbær var særegenhederne ved gamle sorter. Tidligere, bær af sådanne hindbær, faktisk, ofte smuldrede allerede før modning, forbliver hvid. Derudover var de gule bær mere skrøbelige og vanskelige at transportere. Opdrættere tog dog hensyn til alle mangler ved de gamle sorter, og nu er der et rigt udvalg, som adskiller sig i alle egenskaber ved røde hindbær og ofte overgår det endda..
De mest populære sorter af gule hindbær:
- Gul kæmpe. Dette er en middel-tidligt lovende sort, der er i stand til at producere op til otte kg bær fra en busk. Desuden vil bærene afvige i fast størrelse, ofte op til længden af en matche og vejer op til seks gram. Buskene er høje, spredte, planten er modstandsdygtig over for skadedyr og sygdomme. Kødet fra den gule kæmpe er tæt, meget aromatisk. Om vinteren skal busken bøjes til jorden og dækkes.
- Rav. Dette er en midt-sen sort, der kom til vores land fra USA. Du kan samle op til tre kilo bær fra en busk, hvis størrelse ikke overstiger fire gram. Amber oversættes som “rav”, bærene er i en sådan smuk farve, saftige og søde. Buske er oprejst, kan stige til en højde af 2,5 meter.
- Gul dessert. En tidlig modning og vinterhård sort, modstandsdygtig over for skadedyr og sygdomme. Bærene er små – op til to gram, men duftende, sød, meget velsmagende. Op til to kg høst kan høstes fra en busk.
- Sød gul. En midt-tidlig sort, der giver op til otte kg pr. Busk, der når en højde på 1,5 meter og er meget spredt. Bær når en vægt på seks gram, de smuldrer praktisk talt ikke med rettidig høstning. I den midterste bane om vinteren skal denne sort dækkes af sne..
- Løb væk. En række høje vinterhårdheder, ikke nødvendigt at dække. Buske er lige, af mellemhøjde. Bærene når en vægt på tre gram, er kendetegnet ved en gylden abrikosfarve, meget velsmagende, med en delikat aroma.
- Morgendug. Polsk sort – Porana Rosa. Det har en meget lys aroma, bær, der vejer op til 10 gram, ikke mindre end fem, udbyttet er op til tre kg pr. Busk. Skuddene er kraftige, buskene er oprejst, op til 1,8 meter høje. Den kan bære frugt indtil frost og giver de første bær i midten af juni.
- Rosyanitsa, hun Brusvyana guleller Jaroslavna. Midtsæson remontant sort. Bærene er meget store, op til 12 gram, udbyttet er cirka fire kg fra en busk op til 1,7 meter høj. Ulempen med denne sort kan kaldes den gennemsnitlige transportabilitet, derudover er den kun egnet til de sydlige regioner i vores land, hvor du kan samle to afgrøder pr. Sæson.
- Orange spekulerer. Repareret sort, men engangsfrugt anbefales. Uhøjtidelig, ikke bange for sol og frost, sygdomme og skadedyr. Bærene er langstrakte, op til seks gram i vægt, let at transportere. Om efteråret kan du samle op til 2,5 kg lyse orange bær fra en busk, der har brug for en strømpebånd.
Vi understreger med det samme, at der ikke er nogen specielle forskelle i pleje af gule hindbær, men vi beskrev detaljeret, hvordan man plejer dets røde “relative”. Men der er nogle karakteristika ved gule hindbær, som du skal vide om..
For det første indeholder gule hindbær mindre syrer end røde, så de smager meget sødere..
For det andet er gule hindbær meget mindre tilbøjelige til at forårsage allergi. Det er dem, der rådes til at spise til gravide kvinder og små børn for at udelukke manifestationen af mulige allergiske reaktioner på almindelige hindbær. Årsagen til denne funktion var den mindre mængde farvestoffer i bærene..
For det tredje øges indholdet af folsyre i gule hindbær, hvilket hjælper med at styrke immunforsvaret, rense blodet og støtte nye celler.
For det fjerde kan du fra gule bær få meget aromatisk og smuk marmelade, marmelade, lave marmelade, kompott, marshmallow.
Vi håber, at vi har overbevist dig om, at den eksisterende sort af gule hindbærsorter, dens uhøjtidelige og andre nyttige egenskaber gør det muligt for dette bær at tage et hæderligt sted i din have. Eksperimenter, fordi det ikke er vanskeligere at dyrke gule hindbær end normalt!
Kan du fortælle mig, hvilke funktioner de gule hindbær har i forhold til forskellige sorter og dyrkningsmetoder? Er der forskelle i smag og udbytte?