Dyrkning af gulerødder i det åbne felt: plantning og pleje

Dyrkning af gulerødder begynder naturligvis med valg af sted og forberedelse. Det er meget vigtigt at vælge det mest belyste sted, fordi gulerødder ikke kan lide den mindste skygge. Uden sollys mister rodafgrøden sin smag og producerer ikke en stor høst. Det anbefales ikke at plante gulerødder i den samme have hvert år; det er bedre at skifte det med tomater, løg, kartofler og hvidløg. Men efter pastinak, persille og dild, bliver gulerødderne værre..

Jordbunden til gulerødder er velegnet til frugtbar, let konsistens, sandet loam, let loamy type. Forbered jorden til plantning af gulerødder om efteråret, grave op på stedet, tilføj kompost eller humus.

Populære sorter af gulerødder: Vitamin, Alenka, Flacque, Dronning af efteråret, Touchon, Nantes.

Vi skrev om forberedelse og opbevaring af gulerodsfrø. Før plantning plantes sengen, og rillerne laves to til tre centimeter dybe. Hvis de er lavere, kan lette gulerodsfrø blæses væk af vinden, og på større dybder kan de slet ikke spire. Erfarne gartnere placerer gulerodsfrø på en fugtig klud, før de plantes, og holdes et varmt sted i flere dage for at fremskynde spiringsprocessen.

Afstanden mellem rillerne skal være 15 cm, og afstanden mellem frøene skal være 2 centimeter. Spirehastigheden for gulerodsfrø er ikke særlig høj, så gartnere planter dem ofte tykkere. Men i dette tilfælde er du sandsynligvis nødt til at tackle tyndning senere, for ellers er rodafgrøderne for små.

Inden plantning af frø, skal de forberedte riller vandes såvel som selve sengen efter planering. Afhængigt af den klimatiske zone kan gulerødder plantes i slutningen af ​​april eller begyndelsen af ​​maj. Planten er ikke bange for forårs frost ned til minus 4 grader.

Eksperter rådgiver tynd gulerødder for første gang efter udseendet af det tredje blad. Normalt vises det første rigtige blad på haven sengen 10-12 dage efter, at skuddene er kommet frem. Gulerødder skal tyndes på en sådan måde, at der er to centimeter tilbage mellem spirerne. Inden tynd gulerødder, vand haven sengen, så det vil være lettere at trække for tæt voksende planter. Efter udtynding udføres vanding igen.

Den anden udtynding kan udføres 20, maksimalt 25 dage efter den første. På dette tidspunkt har rodafgrøden nået diameteren på blyanten. Denne gang skulle afstanden mellem planterne forblive lidt større – omkring tre centimeter, ikke mere end fire centimeter, fordi store gulerødder muligvis ikke er så velsmagende som mellemstore rodgrøntsager..

Obligatorisk gulerodspleje inkluderer at løsne jorden og ukrudtsbekæmpelse. Du bliver nødt til at gøre dette regelmæssigt. Gulerødder tolererer tørke godt, men mangel på vand kan have negativ indflydelse på udbyttet, så en gang om ugen skal sengene vandes, men ikke overdriv og overfyld ikke planterne.

Når gulderne vokser op, står gulvene i temmelig tæt række, så jordforbinding udføres normalt ikke. Hvis du ønsker at få en rig høst, skal du fodre gulerødder to gange – tre til fire uger efter, at skuddene er vist, og derefter cirka en måned senere. Gødning skal påføres i flydende form, kaliumnitratopløsning, fermenteret græs, mullein er egnede. Frisk gødning kan ikke bruges.

Gulerødder er sjældent modtagelige for nogen sygdom. Denne plantes største fjende er gulerodsfluen, hvis udseende mærkes af de snoede blade. Udseendet af en gulerodsflue kan undgås, hvis du ikke efterlader tyndede skud ved siden af ​​havebeden, ikke overfylder rodafgrøder og bekæmper ukrudt i tide. Hvis en gulerodsflue alligevel dukkede op på stedet, bruges midler som “Actellik” og “Intavir”.

Tidlige sorter af gulerødder kan høstes i midten af ​​juli. Generelt afhænger tidspunktet for høstning, hvornår planten blev plantet, den klimatiske zone, den valgte sort. Senmodne sorter høstes i slutningen af ​​august eller begyndelsen af ​​september. Unge søde gulerødder holder normalt ikke længe, ​​så brug dem med det samme, og benyt muligheden for at få din dosis vitaminer. De nederste blade, der begynder at blive gule, fortæller om gulerødens modenhed..

Ja, et par uger før høst af gulerødder (nogle eksperter mener, at en måned før) er det nødvendigt at stoppe vanding af det, så rødderne ikke revner. Det er bedre at grave gulerødder med en græsgrad, du kan beskadige den med en spade, men i dette tilfælde vil det være meget vanskeligere at holde rodafgrøden om vinteren.

Du kan blot trække gulerødderne ud af haven ved bladene, men der er en risiko for, at de simpelthen kommer af. Derfor er det bedre at grave lidt omhyggeligt og først derefter trække planten. Efter høst fra haven fjernes blade fra hver gulerod. Ifølge erfarne gartnere er det muligt at forlænge holdbarheden for gulerødder, hvis toppe ikke er skåret, men skrues af for hånd.

Du kan tørre de gravede gulerødder lidt, men ikke længe, ​​så de ikke bliver sløv. Selvfølgelig behøver du ikke vaske rodgrøntsager, hvis du skal opbevare dem i kælderen eller på køleskabets nederste hylde. Du er nødt til at opbevare gulerødder i kælderen i almindelige kasser, nogle gartnere spreder rodafgrøder med sand.

Gulerødder tåler frysning godt. Små rodgrøntsager, mini-gulerødder, kan fryses hele efter vask og rengøring. Større rodgrøntsager skal enten skæres i terninger eller rives umiddelbart før frysning, så gulerødderne er helt klar til brug..

Vi er sikre på, at du ikke behøver at blive fortalt, hvordan du bruger gulerødder. Denne meget velsmagende og rig på vitamin A rodfrugt tilsættes supper, hovedretter, inklusive kød og fisk, kan du endda lave gulerodspartier. Det vil alligevel være lækkert!