Sådan gør du en brazier med dine egne hænder

Indholdet af artiklen



I denne artikel: planlægning af en grill; stationær eller mobil grill; gør det selv mobil metalgrill; hvordan man bygger en stationær mursten brazier; de nødvendige værktøjer og materialer til at skabe grill.

Vi gør selv brusere

Brazier er en uundværlig egenskab ved en fuldgyldig sommerferie

Natur, ren luft, stilhed, en flod i nærheden – og alle disse fordele gives af dachaen. Og det skete lige så, at en god hvile er stærkt forbundet med forberedelsen af ​​kebab og grill – her kan du simpelthen ikke undvære en grillovn. Hvis en simpel grill lavet af to mursten og huller imellem dem er meget velegnet til grill, kan du ikke tilberede en saftig grill på denne improviserede grill og ikke på en forretningsmæssig måde. En god dacha-ejer vil bestemt træffe foranstaltninger, så dacha-grill ikke kun er funktionel, men også har et anstændigt udseende. Du kan købe en brazier, du kan lave den selv, det eneste spørgsmål er, hvilken type brazier der er mere velegnet til dig – stationær eller mobil.

En stationær brazier er lavet af mursten eller beton, en mobil er lavet af metal. Fordelene ved brazierne af den første type er deres soliditet, nyttighed og fuldstændighed, ulempen er, at de indtager et permanent sted, og dette skal tages i betragtning ved at binde hvilestedet til brazierens placering. Metal brazier er mobile – og det er praktisk, men de ruster og bliver meget varme, når de bruges – uforvarende kan du få en alvorlig forbrænding.

Valget til fordel for en stationær eller mobil grill overlades til dig – vælg selv hvad der passer bedst til dig. Dernæst beskrives en mursten-brazier og en metal-brazier – ved at bruge denne artikel som vejledning kan du selv lave dem.

Del 1 – gør-det-selv metal-brazier

Hovedelementet i en sådan grill vil være en metal tønde. Vær opmærksom på dets tidligere formål – det er absolut umuligt at bruge tønder, der tidligere blev brugt til brændstof og smøremidler.

Grill fra en tønde

Ud over tønden har du brug for: et stålhjørne med en hylde fra 45 mm (lige eller ej – det betyder ikke noget), metalhjul på et gummispor (med dem er brazieren lettere at flytte), et par dørhængsler og et metaldørhåndtag (kun metal!), Et net lavet af stiv tråd (til to grill). Fra værktøj og udstyr: Slibemaskine med stribe- og skæreskiver, svejsemaskine og stiksav til metal.

Vi begynder at lave rammen

Vi skærer hjørnet i stykker med den krævede længde: rammens højde skal være på niveau med dit bælte (ca. 900-1000 mm), bredden skal være tilstrækkelig til at installere tønden efter eget valg (den indre bredde af rammen skal være lig med den udvendige diameter på tønden). Siderammeelementerne kræver to lodrette stolper og to vandrette. Den nederste vandrette stolpe er installeret i en højde på 200-250 mm fra den nedre kant af de lodrette stolper, den øvre vandrette – i en afstand fra den øverste kant lig med den ydre radius af tønden. Vi lægger fire stativer ud på en plan gulvoverflade og svejses sammen og holder en vinkel på 90om.

På samme måde svejses vi den anden side af rammen. Nu skal du forbinde de to sidevægge til hinanden med to stykker stålhjørne og placere dem på niveau med de nederste vandrette stativer på sidevæggene. Vær forsigtig, når du tilslutter rammesiderne – under arbejde er der muligvis forvrængning, før du svejser stativerne, skal du fastgøre dem til begge sider med klemmer og justere vinklen til 90om. Placer hjulene på en af ​​rammens sidevægge.

Metal brazier – arbejde på tønden

Placer tønden på den færdige ramme på en sådan måde, at tappens fabriksafløbshul er øverst og bagpå (ca. i en vinkel på 25-30om) til højre for forsiden af ​​den fremtidige grill – dette hul bruges til et lille udstødningsrør.

Brazier gør det selv

Tag kridt, og spor forsigtigt en fjerdedel af tønden, der ligger på rammen – dette vil være låg på grillen. Klip det ud med en puslespil og rengør kanterne, installer to dørhængsler på den udskårne del af tønden, og forbind dem til hovedkroppen på tønden – grilldækslet er klar. Placer metalhåndtaget på det. Indsæt et bøjet rør med tilstrækkelig diameter i udstødningshullet.

Nu skal du udstyre grillens indvendige rum. Svejs omhyggeligt metalplader, der er 20-30 mm brede, 50-60 mm lange fra indersiden af ​​ildkammeret (du kan bruge korte hjørnestykker): til brazieren – to på siderne og to i den centrale del af grillkammeret (i midten af ​​tønden); For kul er to plader på sidevæggene tilstrækkelige i en højde på ca. 70-100 mm fra bunden. Imidlertid ville det være mere korrekt at starte en plade (hjørne) til bruseren langs grillens længde – så vil det være muligt at stege kebab på spyd og fjerne det stive net.

Det er nyttigt at udstyre rammen med et greb i tilstrækkelig størrelse – for nem transport.

Den mobile grill er næsten klar – det er stadig at male den med varmebestandig maling, og du kan bruge den.

Del to – en stationær murstengrill

En sommerhusgrill lavet af mursten er bare en ildsted til grill eller grill. Dets egenskaber kan udvides ved at omdanne denne ovn til et alsidig kompleks, der er i stand til at grille (spytte) kød eller ryge det. Du skal bare tage disse funktioner i betragtning, når du opretter en brazier.

Brick grill

Havegrill bør ikke placeres et sted i udkanten af ​​stedet, men på et specielt sted, der er beregnet til en picnic. For eksempel kan du arrangere en grill i et havepavillon. Hvad kræver ellers en brazier ovn? Han har brug for beskyttelse mod vind, sne og regn. Det vil være praktisk, hvis der er en kilde til drikkevand i nærheden af ​​grillen, en redskabsblok med tilbehør til denne komfur (kul og fyring, tang og en poker, en luge, pels osv.), Et eller to borde og en bænk.

Stationær brazier med dine egne hænder

Det første trin er at have brug for et fundament til en havegrill – det er massivt og har brug for seriøs støtte. Sådan arrangeres et fundament til en grill – se her, dens struktur svarer til proceduren for oprettelse af et fundament til pejse.

Nu – om valget af mursten til grillen. Enhver mursten fungerer ikke her, fordi temperaturen vil være høj i ovnen, og der er en modstandsdygtig ovn i sommerhusets skiftelige temperatur og vejrforhold. Brick-grilling legges bedst ud af røde ovnstensten. Silikatstensten, ildfast mursten eller med lufthulrum fungerer ikke – den første og sidste type tåler ikke høje temperaturer, den anden type tåler højt, men tåler ikke lave temperaturer i vintersæsonen.

Designet af en sommerhytte grill foreslået nedenfor er ganske enkel, en komfur med dette design ligner mere en ildkasse, hævet over jordoverfladen og har en lav skorsten. Den nedre del af ovnen (under) har to ristgitter, gennem hvilke asken kommer ind i to tilstødende askeplader med dens efterfølgende fjernelse gennem blæserhullerne. En niche placeret under to askepander er beregnet til opbevaring af brænde (kul).

Det første skridt er at beslutte, hvor murstenen skal være placeret – i det fri eller i et sommerhus. I det første tilfælde udføres lægningen på en opløsning af varmebestandig cement, i det andet – den bedste leropløsning vil være (se dens sammensætning i artiklen om oprettelse af en pejs).

For at skabe en brazier skal du bruge: 400 komfur (røde) mursten, en pose cement, 22 spande ler (hvis brazieren bliver bygget under et tag), 70 spande sand, 900 mm stykker stålvinkel (lige hylde, med en hylde på 40 mm) – 4 stk. og et forskelligt hyldehjørne (hylder 30×40) – 2 stk., to gitter 200×300 mm i størrelse, en udstødningshætte fremstillet af arkkobber (sæde 520×520 mm). Du har brug for to ventiler (størrelse 200×300 mm) for at kontrollere lufttilførslen gennem ristene, du kan selv fremstille dem af plademetal.

Vi begynder at lave grillen

Vi lægger en niche til brænde (brænde), dens interne dimensioner: bredde 750 mm, dybde 500 mm, højde – 500 mm. Før du begynder at lægge grillen, er det nødvendigt at udføre nogle operationer med arbejdsmaterialet – se “Forberedelse af materialer til pejsen”.

Der er desuden to askeskiver, adskilt fra hinanden og adskilt fra brænden med en mursten. For at lægge en mursten, der adskiller blæseren fra brænden, skal du installere en lige vinkel 40×40 i den ottende række af murværk – på bagsiden, 30×40 – i fronten, skære en rille 30 mm dybt i de modstående mursten på den 9. række og trække 60 mm tilbage fra kanten af ​​murstenen. Denne rille vil sætte mursten på kanten af ​​hjørnet (lægger “i en mursten” – ske).

Grilllægning

Askepander (120×250 mm) er lagt i 10. og 11. række; der kan monteres ventiler på dem for at kontrollere boost. I den 11. række, på de steder, hvor ristene er installeret, skal du skære kvartaler af murstenene til placering af ristene på pejsens niveau.

I ildkammeret, i 12. eller 13. mursten, danner vi en afsats til at understøtte spydene. Række 21-1 afslutter ildkammeret – det er nødvendigt at installere et hjørne, der ligner overlappende brænde, med den forskel, at lægningen udføres “i en halv mursten” – rumpe.

Den 24. række er den første i dannelsen af ​​røgopsamleren, hver næste række skal udlægges med indsnævrende avsatser – på siderne med 35 mm, på forsiden med 17 mm. I dette tilfælde er rygkassens bagvæg udlagt strengt lodret.

Den 33. række afslutter murværket – en kobberudstødningshætte er installeret på den, dens ramme består af en galvaniseret profil, hvortil kobber (eller galvaniserede) plader er nittet.

Skorstenens højde afhænger af tagets højde.

Ved at udstyre landsgrillen med en stiv rist på 450×450 mm vil det desuden være muligt at tilberede en grill, sådan en rist vil helt sikkert sidde på kanten forberedt til spyd.

Bedøm denne artikel
( Ingen vurderinger endnu )
Tilføj kommentarer

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: