Sådan dyrkes mikrogreen på en vindueskarmen

Mikrogreen eller mikrogreen er en meget populær tendens inden for sund kost. Dette er mikrogrøntsager, små ugentlige spirer, der er 40 gange rigere på vitaminer end voksne planter. Vores tipsted fortæller dig, hvordan du hurtigt og let kan vokse mikrogreen på din vindueskarmen.

Næsten alt kan dyrkes som en mikrogreen, et nyttigt fødevaretilsætningsstof: radiser, sennep, gulerødder, solsikker, broccoli, vandkarse, lucerne, kinakål og rødkål. Oftest dyrkes små spirer af grønne ærter, hvede, sojabønner, majs salat eller grøn salat, spinat, ruccola, basilikum og rødbeder. Alle disse spirer har forskellige smag. For eksempel vil hurtigtvoksende sorter af Peking-kål og rødkål smage søde, mens brønkarse og daikon vil smage krydret. Koriander giver en meget behagelig aroma, selleri har en skarp smag, og basilikum tilføjer krydderier til retterne.

For at dyrke mikrogreen på din egen vindueskarmen behøver du kun frø, som er lette at købe i poser, en beholder med dobbeltbund er let at købe i en specialforretning og jord.

Vigtig! Nogle dyrker mikrogrøntsager simpelthen på fugtigt gasbind eller burlap. Ifølge erfarne vindueskarm-gartnere giver brug af jord imidlertid det bedste resultat. Jordblandingen skal være neutral, det tilrådes at tilsætte lidt organisk gødning.

Processen med at dyrke en mikrogreen ser sådan ud:

1. Vi tager en beholder med drænhuller og en dobbeltbund, fyld jorden i.
2. Vi vand, skåner ikke vand, og venter derefter på, at det løber ud.
3. Vi spreder frø på våd jord. Forhåbentlig glemmer du ikke at blødgøre dem natten over, som du ville gøre, når du planter almindelige frøplanter. Det tilrådes at sprede højst 10 frø per tre kvadratcentimeter. Du har dog ikke planer om at vente på, at planterne når stor størrelse, så for tæt plantning vil ikke være en katastrofe..
4. Dæk nu frøene med et lag tør jord. Lagets højde er højst en centimeter, så frøene spirer hurtigere.
5. Hæld det tørre øverste jordlag med vand fra en sprøjte. Det vil sige, vi sprøjter, under ingen omstændigheder sprøjter vi!
6. Jordfugtighed bør kontrolleres hver dag. Det bør ikke være for vådt, mug kan vises, men det bør heller ikke tørre ud – vi bruger en sprayflaske og sprøjter regelmæssigt.
7. De første dage lukker vi beholderen med en film for at holde fugt og varme, vi laver et mini-drivhus.
8. Så snart små spirer dukkede op, fjerner vi filmen og placerer beholderen på det mest oplyste sted. Planter skal modtage lys i mindst 6 timer om dagen. Hvis rummet er mørkt, skal du passe på kunstig belysning..
9. Vi skærer den første afgrøde omhyggeligt med en saks, når mikrogreenen er 3 til 5 centimeter høj. Dette vil ske inden for to til fire uger efter såning, afhængigt af plantetypen og den valgte frø..

Intet vil vokse fra gamle frø, så efter høst skal du gentage processen. Afskårne mikrogrøntsager kan opbevares i film i køleskabet, men ikke mere end en uge. For øvrigt anbefaler vi at afskære spirerne om morgenen, efter vanding, når de er fyldt med fugt, de saftigste og smageste.

Microgreen bruges som et nyttigt tilsætningsstof og til dekoration til sandwich, i friske salater, side retter, i vitamincocktails og smoothies, i supper, som krydderier og tilsætning til kød. Som du kan se, er det endnu lettere at dyrke mikrogrøntsager end at oprette en grøntsagshave på en vindueskarmen for at få en høst af grøntsager og voksne grønne planer, så følg instruktionerne på portalen .

Lignende poster:

1. Sådan dyrkes jordbær på en vindueskarmen Ved dyrkning af jordbær på en vindueskarm får du de bedste og mest velsmagende bær, direkte fra dit vindue. Dyrkningen kræver ikke meget plads eller ekstra omsorg, den kræver blot...
2. Sådan dyrkes grøntsager og frugter med usædvanlige former Dyrk din egen grøntsager og frugter og skab unikke former! Vores trin-for-trin guide vil lære dig, hvordan du fremmer alsidige former, plukker ud de mest egnede sammensætninger, forbereder jord og...
3. Sådan dyrkes og pleje et juletræ Juletræplanter kan i deres naturlige miljø leve ganske længe. Med den rette pleje og dyrkning kan du nyde glæden ved et sundt træ år efter år. Få alle nødvendige råd...
4. Sådan dyrkes fjerkræ i landet om sommeren Fjerkrædyrkning er en populær udendørsaktivitet om sommeren, hvilket giver unikke fordele som friskluft, direkte sollys og naturlig rigdom fra jorden. Disse betingelser giver fjerkræene fra naturen de penge som de...

Læs mere  12 hovedregler for pleje af kunstig dam