Selleri stilk salat: lækre opskrifter

Indholdet af artiklen



Hvis du leder efter nye opskrifter fra produkter, der fremmer v√¶gttab, er et udvalg af salater, hvor selleri er en af ‚Äč‚Äčde vigtigste ingredienser, nyttigt. Salater med petioleselleri er kalorifattige, men meget saftige og velsmagende. Det er let at tilberede, og du kan servere det med enhver k√łdret eller helt erstatte m√•ltidet med denne lysegr√łnne salat.

Nyttige egenskaber ved selleri stilk

Ud over det faktum, at selleri stilken smager godt, har denne gr√łntsag en utrolig m√¶ngde fordelagtige egenskaber. Roden alene indeholder en betydelig m√¶ngde vitaminer – B, C, A, E plus fosfor, magnesium, calcium. Alle disse mikroelementer er med til at forbedre ford√łjelsen, hvilket straks p√•virker trivsel og figur. Produktet er rig p√• gavnlige aminosyrer, fordi det bremser aldringen..

Ud over de unikke egenskaber til ford√łjelse forbedrer dette produkt cirkulationssystemet markant, hvilket hj√¶lper i kampen mod s√łvnl√łshed og har anti-allergiske egenskaber. R√łdafgr√łden tones perfekt op, forbedrer styrken, hj√¶lper med at gendanne vandbalancen og glukoseniveauet i kroppen. I alle variationer bliver salaten en uundv√¶rlig sk√•l for dem, der f√łlger dietten.

Selleri stilk salat opskrift

I betragtning af de mange nyttige egenskaber bruges denne gr√łntsag ofte til at tilberede retter med lavt kalorieindhold, for i selve stammen – kun 16 kcal pr. 100 gram produkt. Forretter er ikke kun effektive til at tabe sig, men ogs√• l√¶kre, s√• nogle opskrifter p√• selleri salater med trinvise fotos eller videoinstruktioner kan sikkert bruges til servering p√• det festlige bord. Det vigtigste er kun at v√¶lge friske rodafgr√łder: det skal v√¶re solidt, lysegr√łnt i farve.

Stilk selleri salat med æble

  • Tid: 15 minutter.
  • Portioner pr. Container: 2 personer.
  • Kalorieindhold: 52 kcal / 100 g.
  • Form√•l: til en snack.
  • Mad: International.
  • Sv√¶rhedsgrad: let.

En simpel salat af petioleselleri med et æble hjælper dig med at rense din krop af giftstoffer og toksiner og berige den med nyttige sporstoffer. De kan udskiftes fuldt ud med måltider under kosten, fordi det er kalorifattigt, men det er meget nærende. Brug til et let gæret mælkeprodukt Рyoghurt eller kefir til tankning.

Ingredienser:

  • Bulgarsk √¶ble og peber – 1 stk .;
  • selleri stilke – 200 g;
  • naturlig yoghurt (eller kefir) – 110 ml;
  • salt, peber – efter smag.

Tilberedningsmetode:

  1. Vask peber, tr√¶k fr√łene ud, sk√•ret i strimler.
  2. Skræl æblet, skåret i terninger.
  3. Skyl stilkene, skåret i mellemstore stykker.
  4. Krydre ingredienserne med yoghurt og bland.

Med æbler

Selleri stilk salat med agurk

  • Tid: 30 minutter.
  • Portioner pr. Container: 3 personer.
  • Kalorieindhold: 120 kcal / 100 g.
  • Form√•l: til en snack.
  • Mad: International.
  • Sv√¶rhedsgrad: let.

Denne spr√łde og saftige salat appellerer til alle, der ikke er ligeglade med valn√łdretter, fordi der anvendes hakkede valn√łdder. Denne hjertelige appetitv√¶kker tilberedes af kyllingefilet og svampe, og rodafgr√łderne med agurk spiller en uundv√¶rlig rolle: det g√łr hele sk√•len saftig. Sur fl√łde bruges til dressing, som ikke b√łr erstattes med mayonnaise, ellers mister du alle de nyttige egenskaber ved sk√•len.

Ingredienser:

  • selleri stilk – 4 stk .;
  • agurk – 1 stk .;
  • champignoner – 200 g;
  • kogt kyllingefilet – 200 g;
  • valn√łdder – 30 g;
  • salt, peber – efter smag;
  • creme fraiche – 100 ml.

Tilberedningsmetode:

  1. Hakk gr√łnsagerne fint.
  2. Skær svampene i tallerkener og stek, indtil al fugtigheden er fordampet.
  3. Kylling brydes i små stykker.
  4. Hakk n√łdder.
  5. Bland alle ingredienser med creme fraiche. Pynt med n√łdder p√• toppen.

Brug af agurker

Med r√łdbeder

  • Tid: 10 minutter.
  • Portioner pr. Container: 4 personer.
  • Kalorieindhold: 50 kcal / 100 g.
  • Form√•l: til en snack.
  • Mad: International.
  • Sv√¶rhedsgrad: let.

Dette er en l√¶kker, billig gr√łntsagsalat med r√łdbeder og selleri med en hvidl√łgssmag. P√• grund af dets aff√łrende egenskaber hj√¶lper roer med at rense kroppen for toksiner, hvilket vil blive en uundv√¶rlig effekt, n√•r man taber sig. Denne sk√•l indeholder mange sporstoffer, fiber, vitaminer, mens den er meget kalorifattig. Denne snack anbefales til personer med forstoppelse..

Ingredienser:

  • kogte r√łdbeder – 300 g;
  • hvidl√łgsfed;
  • selleri stilk – 220 g;
  • salt, peber – efter smag;
  • citronsaft – 1 tsk;
  • vegetabilsk olie – 3 spsk. l.;
  • salat – 5 stk..

Tilberedningsmetode:

  1. Skyl blade, rodgr√łntsager. Riv blade, sk√¶r st√¶nglerne i sm√• stykker.
  2. Hakk r√łdbeder tyndt manuelt med en skarp kniv eller rist p√• et groft rivejern.
  3. Hakk hvidl√łg.
  4. Kombiner alle ingredienser, tilsæt citronsaft og krydre med olie. Blande.

Med kogte r√łdbeder

Med tomater

  • Tid: 15 minutter.
  • Portioner pr. Container: 4 personer.
  • Kalorieindhold: 50 kcal / 100 g.
  • Form√•l: til en snack.
  • Mad: International.
  • Sv√¶rhedsgrad: let.

Denne lette salat er simpelthen uundv√¶rlig ikke kun under kosten, men ogs√• som en forretter til k√łdretter. Om vinteren er det bedre at erstatte tomater med kirseb√¶r, fordi de har en rigere smag, men om sommeren er der intet bedre end at lave en salat med gr√łntsager fra haven. Til dressing kan du bruge creme fraiche, enhver vegetabilsk olie i henhold til dit √łnske og pr√¶ferencer.

Ingredienser:

  • tomater – 250 g;
  • selleri stilke – 5 stk .;
  • salat – 100 g;
  • r√łdl√łg – 1 stk .;
  • agurk – 1 stk .;
  • vegetabilsk olie – 3 spsk. l.;
  • salt, peber efter smag.

Tilberedningsmetode:

  1. Skær tomater i mellemstore terninger.
  2. Blader rives.
  3. Skær stilkene i tynde stykker.
  4. Hakk l√łgen i halve ringe.
  5. Agurk skåret i store terninger.
  6. Bland alle komponenter, fyld med olie.

Med tomater

Med krabber pinde

  • Tid: 20 minutter.
  • Portioner pr. Container: 4 personer.
  • Kalorieindhold: 80 kcal / 100 g.
  • Form√•l: til en snack.
  • Mad: International.
  • Sv√¶rhedsgrad: let.

Delikat, l√¶kker salat, som sikkert kan serveres som en snack p√• det festlige bord. Du kan fylde den med creme fraiche og mayonnaise, men i det andet tilf√¶lde vil det v√¶re mere kalorieindhold. Til madlavning har du brug for frosne krabberpinde eller k√łd. Fjern dem fra fryseren to timer f√łr tilberedning til afrimning..

Ingredienser:

  • selleri stilke – 5 stk .;
  • krabbe pinde – 250 g;
  • majs – 1 b .;
  • cherrytomater – 10 stk .;
  • hvidl√łg – 1 fedd;
  • paprika – 1 stk .;
  • l√łg – 0,5 stk .;
  • creme fraiche eller let mayonnaise – 100 ml.;
  • salt peber.

Tilberedningsmetode:

  1. Skær stilkene i tynde skiver.
  2. Groft hakkede krabbepinde.
  3. Skær tomater i halvdelen.
  4. Peberfrugter, skræl og hugg.
  5. Hakket l√łg.
  6. Hvidl√łgsknus.
  7. Bland alle komponenter, tilsæt konserves majs, sæson.

Brug af krabber pinde

Med n√łdder

  • Tid: 15 minutter.
  • Portioner pr. Container: 3 personer.
  • Kalorieindhold: 90 kcal / 100 g.
  • Form√•l: til en snack.
  • Mad: International.
  • Sv√¶rhedsgrad: let.

En let, men meget n√¶rende salat opn√•s ved at tilf√łje valn√łdder til gr√łntsager. N√•r du tidligere har stegt dem i en t√łr gryde, f√•r du ikke kun en mere m√¶ttet smag, men ogs√• en behagelig aroma. Salaten vil v√¶re s√¶rlig nyttig om for√•ret, n√•r manglen p√• vitaminer efter vinteren m√¶rker sig, og forberedelsen af ‚Äč‚Äčfiguren til sommers√¶sonen er i fuld gang..

Ingredienser:

  • agurk – 1 stk .;
  • selleri stilke – 4 stk .;
  • citron – 1 stk .;
  • vegetabilsk olie – 3 spsk. l.;
  • valn√łdder – 40 g;
  • salt, peber – efter smag;
  • Beijing k√•l – 150 g.

Tilberedningsmetode:

  1. Hakk alle gr√łntsager fint.
  2. T√łr n√łdderne i en t√łr forvarmet pande, hugg dem.
  3. Klem juice fra citron (1 spsk).
  4. Bland komponenterne, krydre med olie, citronsaft.

Med valn√łdder

Med kyllingebryst

  • Tid: 50 minutter.
  • Portioner pr. Container: 4 personer.
  • Kalorieindhold: 120 kcal / 100 g.
  • Form√•l: til en snack.
  • Mad: International.
  • Sv√¶rhedsgrad: let.

En gr√łn gr√łntsag er bare vidunderlig kombineret med kyllingebryst. Kyllingek√łd, is√¶r l√¶ndedel, er lidt t√łrt, og den saftige rodest√¶ng kompenserer perfekt for dette. Derudover kan selleri og kyllingesalat krydres med olie, creme fraiche eller mayonnaise, afh√¶ngigt af, hvad du foretr√¶kker. Valgfrit kan kyllingebrystet ikke koges, men stek i en gryde indtil det er gyldenbrunt.

Ingredienser:

  • kyllingebryst – 200 g;
  • selleri – 150 g;
  • cherrytomater – 100 g;
  • l√łg salat – 1 stk .;
  • olivenolie – 3 spsk. l.;
  • citronsaft – 1 spsk. l.;
  • salt, peber – efter smag.

Tilberedningsmetode:

  1. Kog eller stek kyllingebrystet, indtil det er kogt. Afk√łl, og fiber derefter k√łdet i mellemstore stykker.
  2. Stilk hakkede strå.
  3. Halveret kirsebær.
  4. L√łg sk√•ret i halve ringe.
  5. Bland alle ingredienserne, krydre med olie, tilsæt citronsaft, salt, peber.

Kyllingebryst Opskrift

Med kartofler

  • Tid: 40 minutter.
  • Portioner pr. Container: 4 personer.
  • Kalorieindhold: 130 kcal / 100 g.
  • Form√•l: til en snack.
  • Mad: International.
  • Sv√¶rhedsgrad: let.

Denne salat kan v√¶re et komplet m√•ltid til frokost eller middag for dem, der hurtigt vil tabe sig. For at fremskynde tilberedningsprocessen skal kartofler koges p√• forh√•nd. Til p√•kl√¶dning har du brug for Dijon-sennep, hvilket g√łr forretteren s√¶rlig l√¶kker. Du kan ogs√• servere denne ret til b√łf eller svinek√łd..

Ingredienser:

  • kartofler – 4 stk .;
  • selleri stilke – 4 stk .;
  • persille, dild – en flok;
  • purre – 1 stk .;
  • Dijon sennep – 2 spsk. l.;
  • honning – 1 tsk;
  • sojasovs – 1 spsk. l.;
  • olivenolie – 2 spsk. l.;
  • √¶ble cider eddike – 2 tsk;
  • salt peber.

Tilberedningsmetode:

  1. Kog kartoflerne i deres skind, indtil de er kogte. Skræl, skåret i små terninger.
  2. Rodgr√łntsag, persille, finhakket.
  3. Bland komponenter.
  4. I en separat beholder skal du kombinere sennep, olie, honning, sojasovs og eddike. Dress gr√łntsager med denne blanding.

Med kartofler

Med ost

  • Tid: 15 minutter.
  • Portioner pr. Container: 4 personer.
  • Kalorieindhold: 80 kcal / 100 g.
  • Form√•l: til en snack.
  • Mad: International.
  • Sv√¶rhedsgrad: let.

En anden opskrift, som fortjener opm√¶rksomhed fra alle snackselskere, er en salat med ost og selleri. Sammens√¶tningen kan minde alle om din yndlingsgr√¶ske salat, fordi den ogs√• inkluderer tomater, peberfrugter, fl√łdeost og oliven. V√¶lg ethvert cremet produkt: feta, fetaost eller mozzarella salat – hver af disse sorter passer perfekt til en gr√łn salat.

Ingredienser:

  • selleri stilke – 4 stk .;
  • tomat, paprika – 1 stk .;
  • oliven – 10-15 stk .;
  • fl√łdeost – 150 g;
  • olivenolie – 3 spsk. l.;
  • salt peber;
  • citronsaft – 1 tsk.

Vejmadlavning:

  1. Vask gr√łntsagerne. Sk√¶r tomater i terninger, stilke i mellemstore stykker, hugg peberfrugter med suger√łr.
  2. Bland ingredienser, tilsæt oliven.
  3. Ost skåret i terninger med 1 cm side.
  4. Tilsæt salatolie, tilsæt peber og salt efter smag.

Med ost

Vegetabilsalatb√łrste

  • Tid: 10 minutter.
  • Portioner pr. Container: 5 personer.
  • Kalorieindhold: 60 kcal / 100 g.
  • Form√•l: til en snack.
  • Mad: International.
  • Sv√¶rhedsgrad: let.

En gr√łntsagssalat med selleri kaldet ”B√łrste” indeholder fiber, der hj√¶lper med at rense tarmene fra madrester, der har lagt sig p√• v√¶ggene i ford√łjelseskanalen. V√¶lg denne opskrift til faste-dage, s√• bliver du ikke sulten. Et tr√¶k ved tilberedningen af ‚Äč‚Äčb√łrsten er, at man bruger r√• gr√łntsager, hvilket is√¶r anbefales til forstoppelse.

Ingredienser:

  • k√•l – 3 blade;
  • selleri – 1 stilk;
  • guler√łdder – 1 stk .;
  • r√łdbeder – 1 stk .;
  • l√łg – 1 stk .;
  • gr√łnne √¶rter – 100 g;
  • citronsaft – 1 tsk;
  • olivenolie – 1 spsk. l.;
  • greener efter smag.

Tilberedningsmetode:

  1. Skyl gr√łntsagerne.
  2. Hakk kålbladene i tynde strimler.
  3. Riv r√łdbeder og guler√łdder p√• et groft rivejern.
  4. Finhakket stilke.
  5. Bland alle ingredienser i en salatskål.
  6. Tils√¶t hakkede l√łg, urter, √¶rter.
  7. Dress salat med olie og citronsaft.

Vegetabilsalatb√łrste

Bed√łm denne artikel
( Ingen vurderinger endnu )
Tilf√łj kommentarer

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: