Selleri-cocktail

Indholdet af artiklen

• Hvad er nyttigt selleri
• Sådan laver du en selleri-cocktail
• Selleri cocktail opskrifter
• Klassisk version
• Med tomater
• Med grapefrugt
• Med agurk
• Med honning og ingefær
• Med selleri og gulerødder
• Hvordan man drikker en cocktail

En sund vitamin smoothie er især populær blandt fans af god ernæring. For nylig begyndte en selleri-cocktail at blive konsumeret af mange mennesker, der overvåger deres helbred. Drikken er lav i kalorier, har en positiv effekt på kroppen, fremmer vægttab. Den tilberedes hurtigt og enkelt uden varmebehandling er det vigtigste at følge den valgte opskrift. Diætcocktail har et par flere navne: frisk, grøn selleri smoothie.

Hvad er nyttigt selleri

Selleri er en urteagtig plante i paraplyfamilien. Det vedrører vegetabilske afgrøder. Kalorieindholdet i en nyttig plante er 18 kcal pr. 100 gram (stængler), roden indeholder ca. 40 kcal. Det indeholder mange nyttige elementer: vitaminer B, C, K, E, PP, fiber, aminosyrer (caroten, asparagin, nicotinsyre), mineraler (zink, magnesium, calcium). Der er ikke noget fedt i den færdige friske juice, men der er proteiner (1 g) og kulhydrater (4 g). Plantens helingsegenskaber:

• styrkelse af immunitet;

• positiv effekt på centralnervesystemet;

• behandling af sygdomme i det kardiovaskulære system;

• infektionsforebyggelse;

• bremse aldring af celler;

• forebyggelse af åreforkalkning;

• en positiv effekt på produktionen af ​​mavesaft og på hele fordøjelsessystemet;

• behandling af sygdomme i nyrerne, leveren, kønsorganet;

• bekæmpelse af hypertension (højt blodtryk);

• diabetesbehandling;

• vanddrivende virkning (fjernelse af overskydende væske fra væv);

• beroligende virkning;

• gigt terapi;

• hjælp til fordøjeligheden af ​​proteiner;

• tabe sig uden sult og diæter, slippe af med kropsfedt;

• forhindrer udvikling af rådne processer i tarmen;

• reduktion af smerter, reduktion af betændelse med gastrisk mavesår, gastritis.

Sådan laver du en selleri-cocktail

Den kulinariske proces kræver ikke meget tid, kræfter, enhver kan lave en cocktail af selleri. Stjernerne af planten skal klippes, presses i en juicepresse og hakkes i en blender (foodprocessor, mixer). Du kan blande selleri med andre ingredienser (forskellige grøntsager, frugter, honning, krydderier, krydderier). Nogle tip til at få en velsmagende og sund drink:

1. En cocktail er ofte lavet af stængler. Det er nødvendigt at kontrollere på forhånd, at de er friske, uspolerede.

2. Det anbefales at fjerne grove fibre fra stilkene, før der hugges. Drikken bliver mere delikat, behagelig at smage.

3. Selleri går godt med næsten alle frugter og grøntsager. Når du blander flere ingredienser til en cocktail, skal du holde dig til foranstaltningen, ellers kan smagen vise sig at være ubehagelig.

4. En selleri-cocktail til mænd og kvinder forringes hurtigt, så det er bedre at tilberede 1-2 portioner (pr. Dag).

Selleri cocktail opskrifter

Kulinarisk madlavningsteknologi er altid meget ens, men der er nuancer. Af denne grund skal du følge alle punkter i den valgte opskrift nøjagtigt. Du kan lave en drink med æble, grapefrugt, banan, ananas, kiwi, tomater, agurk, spinat, fennikel, honning, klid og andre ingredienser. Tilsæt krydderier eller krydderier efter smag..

Klassisk version

• Tid: 10 minutter.
• Portioner pr. Container: 3-4 personer.
• Kalorier: 30 kcal pr. 100 gram.
• Formål: snack, middag.
• Mad: Russisk.
• Sværhedsgrad: let.

Fans af søde, næringsrige og sunde drinks vil elske opskriften med selleri og æbler. Cocktail indeholder mange vitaminer, der forbedrer sundheden og forbedrer det generelle velvære. Til opskriften, tag stilkene fra en frisk plante og grønne sorter af æbler (søde og sure). Slankende cocktail er enkel, hurtig færdig. I slutningen af ​​madlavningen kan du tilføje is.

Ingredienser:

• æble – 2 stykker;
• stilk – 4 stk .;
• kalk (eller citron) -? en del;
• vand – 100 g;
• is – en halv kop.

Tilberedningsmetode:

1. Skyl hovedingrediensen godt under rindende vand. Skær i terninger.

2. Hæld i en blender, slib indtil glat velling.

3. Tilføj æbler til selleri (det er bedre at skræl dem). Send kalk skåret i flere dele der..

4. Slip produkterne til en puretilstand.

5. Tilsæt koldt vand, og visp igen.

6. Tilføj isterninger (eller is chips).

Med tomater

• Tid: 10-15 minutter.
• Portioner pr. Beholder: 2-3 personer.
• Kalorier: 36 kcal pr. 100 g.
• Formål: snack, morgenmad.
• Mad: Russisk.
• Sværhedsgrad: let.

En lækker cocktail med selleri til vægttab tilberedes med friske tomater. Drikken får en meget behagelig aroma og sød og sur smag, forskellig delikat, tyk struktur. Hvis du tager den nøjagtige mængde produkter, som angivet i opskriften, vil de ideelt kombineres med hinanden. Foruden tomater sættes grønne æbler og gulerødder til smoothien.

Ingredienser:

• tomater – 250 g;
• selleri – 150 g;
• gulerod – 100 g;
• grønne æbler – 250 g.

Tilberedningsmetode:

1. Skyl æbler, skræl dem, fjern frø. Skær i mellemstore skiver.

2. Kog gulerødder, skræl, skåret i cirkler.

3. Skyl stilkene, fjern grove fibre fra dem. Terninger.

4. Hæld tomater med kogende vand, skræl, skåret i kvartaler.

5. Læg mad i skålen med en blender eller foodprocessor. Pisk til glat.

6. Blande. Drikken er klar.

Med grapefrugt

• Tid: 10-15 minutter.
• Portioner pr. Container: 2 personer.
• Kalorier: 26 kcal pr. 100 g.
• Formål: snack, let middag..
• Mad: Russisk.
• Sværhedsgrad: let.

En lækker, aromatisk selleridrink med grapefrugter hjælper med at tabe sig og forbedre dit helbred. Citrusfrugter inkluderer et stort antal nyttige komponenter (mineraler, vitaminer, fiber, antioxidanter). En cocktail med selleri og grapefrugt sænker kolesterol i blodet, provoserer afbrænding af ekstra kilo, opladning med kraft og godt humør. Hvis nogen ikke kan lide grapefrugt, kan du erstatte den med orange.

Ingredienser:

• estragon (stilk) – 3 stk .;
• vigtigste produkt – 2 stk .;
• grapefrugt – 1 stk .;
• is – 100 gram.

Tilberedningsmetode:

1. Skyl selleri stilke med vand, skåret i skiver.

2. Slib ingrediensen, indtil den er glat.

3. Fjern massen fra grapefrugten, fjern filmene. Føj til en blender og slå med selleri.

4. Læg estragonet i blenderskålen, hak maden sammen.

5. Tilføj is.

Med agurk

• Tid: 10 minutter.
• Portioner pr. Container: 2 personer.
• Kalorier: 33 kcal pr. 100 g.
• Formål: snack, let morgenmad.
• Mad: Russisk.
• Sværhedsgrad: let.

Opskriften på en sund og lækker vitamin smoothie involverer brug af agurker. For at blødgøre og forbedre drikkenes smag kan du tilsætte persille, lidt kefir (eller naturlig yoghurt uden tilsætningsstoffer) og vegetabilsk olie. Tilberedningsprocessen tager ikke meget tid og kræver næsten ingen indsats. Opskriften er velegnet selv for begyndere.

Ingredienser:

• kefir (lavt fedtindhold) – 2 spsk .;
• olivenolie – 1 spsk. l.;
• selleri (blade og stængler) – 3 stykker;
• agurker – 2 stk .;
• hvidløg – 2 nelliker;
• persille (eller dild) – 1 bunke;
• salt, sort peber – efter smag.

Tilberedningsmetode:

1. Skyl stilke og blade, fjern grove fibre fra dem. Skær i stykker.

2. Fjern skrælen fra agurkerne, skåret i terninger. Vask og finhakk persille.

3. Send agurker til blenderen, hugg til en massetilstand. Tilsæt selleri. Visp igen.

4. Hæld greener, hvidløg i en skål, hæld olie og kefir, slå godt, indtil det er glat..

5. Salt peber.

Med honning og ingefær

• Tid: 10 minutter.
• Portioner pr. Container: 3 personer.
• Kalorier: 37 kcal pr. 100 g.
• Formål: snack, middag.
• Mad: Russisk.
• Sværhedsgrad: let.

Drikken indeholder adskillige nyttige produkter, der effektivt kan rense kroppen for toksiner og udløse dets beskyttende kræfter. En energikocktail hjælper med at normalisere fordøjelsessystemet, forsyner organer med næringsstoffer, hjælper med at tabe sig. Selleri går godt med ingefær og honning.

Ingredienser:

• ingefær – 25 g;
• selleri stilk – 3 stk .;
• mineralvand – 1 spsk .;
• naturlig honning – 2 tsk.

Tilberedningsmetode:

1. Skyl stilkene, skåret i terninger. Slib med en blender, indtil det rummer.

2. Slip ingefær på et fint rivjern, føj til selleri. Pisk.

3. Læg honning i en skål, bland ingredienserne igen med en blender.

4. Hæld mineralvand, bland godt, indtil det er glat.

Med selleri og gulerødder

• Tid: 10 minutter.
• Portioner pr. Beholder: 2-3 personer.
• Kalorier: 38 kcal pr. 100 g.
• Formål: snack, morgenmad.
• Mad: Russisk.
• Sværhedsgrad: let.

En smoothie lavet af gulerødder, selleri og banan er en meget velsmagende, sund og aromatisk drink. Cocktail viser sig at være meget nærende, men samtidig kalorifattig. Det kan erstatte en komplet morgenmad eller snack. Fadet er rig på vitaminer og fiber. Blade og stængler bruges til opskriften. Smagen vil være mere behagelig, mættet, hvis du tilsætter kanel og honning.

Ingredienser:

• gulerødder – 2 stk .;
• honning – 1 tsk;
• banan – 1 frugt;
• persille – 1 bunke;
• selleri – 2 stk .;
• vand – 120 ml;
• yoghurt med bifidobakterier – 1 spsk. l.;
• kanel -? tsk.

Tilberedningsmetode:

1. Stængler, blade skåret i terninger. Banan, skræl gulerødder, skåret i cirkler.

2. Læg i en blenderskål, hæld vand.

3. Tilsæt yoghurt, hakket persille, honning, drys med kanel.

4. Pisk produkterne indtil glatte.

Hvordan man drikker en cocktail

Til en solid, fuld morgenmad eller en solid snack er selleri-cocktails dejlige. Takket være smoothien kan du reducere mængden af ​​kalorier, der konsumeres pr. Dag, og rense kroppen for toksiner. Hvordan man drikker frisk for ikke at skade dit helbred? Drikken er nyttig, men det er bedre at bruge den i moderation. Det er en analog af stoffet, så der kan forekomme bivirkninger.

De, der bare planlægger at prøve en vegetabilsk ryste, skal være vant til kroppen gradvist for ikke at forårsage problemer (allergier, alvorlige maveproblemer osv.). Eksperter råder dig til at konsumere ikke mere end 200 gram drikke om dagen. Du kan ikke erstatte dem med hele den daglige diæt, fordi en mangel på protein vil medføre en afmatning i metaboliske processer (stofskifte). Tilstande og sygdomme, hvori selleri ikke kan tilsættes mad:

• duodenalsår, mave;

• graviditet (3. trimester), amning;

• avanceret alder (fra 65 år);

• akutte former for sygdomme i mave-tarmkanalen (mave-tarmkanalen).