Salat med orange og krabbe pinde – opskrift

Indholdet af artiklen



En af de mest populære fødevarer, der bruges til at fremstille salater, er krabbepinde. Til deres fremstilling anvendes forarbejdet surimi-fiskprotein eller knust hvidt fiskekød. Baseret på dette populære produkt kan du lave en original salat med krabberestokke og orange, hvilket vil være en fantastisk tilføjelse til dit hverdagslige og festlige bord..

Hemmelighederne ved en lækker salat med appelsin og krabber

Inden du laver en salat med appelsin- og krabberpinde, skal du tjekke et par nyttige tip:

  • Når du vælger kvalitetspinde (surimi), skal du foretrække at køle produkter. Frosne er billigere, men det anbefales ikke at købe dem til at tilberede gourmetretter, som når de er frosne, mister de meget fugt og bliver tørre, fibrøse.
  • Når du køber citrusfrugter, skal du foretrække moden tyndhudet frugt.
  • Konserves majs er en anden almindelig ingrediens, der findes i de fleste opskrifter..
  • En anden vigtig ingrediens er mayonnaise. Du kan fylde forretteren med både hjemmelavede og butiksprodukter..
  • Pynt den færdige salat skal være grønne løg, persille, dild, revet protein eller æggeblomme. Flere originale indstillinger er tyttebær eller tyttebær, orange skiver.

Salat med orange og krabbe pinde opskrift

Lav en krabbe salat med appelsiner, der vil se ud på fotoet af restauranter, under hver værtinde. Det vigtigste er at beslutte den passende opskrift og nøje følge handlingssekvensen. Forretteren kan suppleres med hvidløg, paprika, ost, æbler, avokado, røget kylling. Det anbefales at servere salat på det festlige bord i portioner..

Krabbe salat med orange og majs

  • Tid: 35 minutter.
  • Portioner pr. Container: 4 personer.
  • Kalorieindhold: 120 kcal / 100 g.
  • Destination: Forretter.
  • Mad: Europæisk.
  • Sværhedsgrad: let.

Salat med orange og krabberpinde er et fremragende valg, hvis du kan lide retter med en usædvanlig smag. Tilsæt majs til en sådan let, men tilfredsstillende salat; det vil med fordel skygge smag af de vigtigste ingredienser. Mayonnaise bruges til dressing, men yoghurt kan tages om ønsket. Forretter med appelsiner forbedrer fordøjelsen, stimulerer appetitten.

Ingredienser:

  • krabbe pinde – 7 stk .;
  • kyllingæg – 4 stk .;
  • orange – 1 stk .;
  • mayonnaise – 150 g;
  • konserves majs – 100 g;
  • hvidløg – 1 fedd.

Tilberedningsmetode:

  1. Skræl pindene fra skallen, og kog æggene hårdt kogt. Skær den første ingrediens over i små skiver, og den anden – skræl og hak i terninger.
  2. Hakk hvidløg fint.
  3. Skræl appelsinen forsigtigt og frigør den fra skrælen. Tag derefter frugten ud i skiver, fjern filmen og skær den i mindre stykker.
  4. Tøm væsken fra kanden med korn, og kaste bønnerne selv i et dørslag.
  5. Kombiner alle forberedte komponenter, bland forsigtigt.
  6. Tilsæt 150 g mayonnaise, bland, sæt den færdige skål i en salatskål.

Salat med orange og krabbe pinde

Salat af appelsin, røget kylling og krabber

  • Tid: 40 minutter.
  • Portioner pr. Beholder: 4-5 personer.
  • Kalorieindhold: 124 kcal / 100 g.
  • Destination: Forretter.
  • Mad: Europæisk.
  • Sværhedsgrad: medium.

Prøv at tilføje kylling til salaten, og du skal ikke tage fileten, men det færdige røgede produkt. Så du kan spare tid på forberedelsen af ​​denne salat. Behandlingen viser sig at være mør og tilfredsstillende, derfor kan den bruges som en uafhængig skål. Server forretter, pyntet med skiver af citrus, i portionerede tallerkener.

Ingredienser:

  • krabbe pinde – 200 g;
  • røget kylling – 200 g;
  • creme fraiche – 200 g;
  • æg – 4 stk .;
  • orange, gulerod – 1 stk .;
  • hvidløg – 2 nelliker;
  • citronsaft – 1 tsk;
  • sukker – 1/2 tsk;
  • salt, peber – 1/4 tsk.

Tilberedningsmetode:

  1. Surimi skåret i små terninger.
  2. Kog æg, dæk med koldt vand, lad det køle af. Skræl dem derefter, hugg dem.
  3. Røget kyllingekød skal trækkes eller skæres i skiver. Vask gulerødderne, skræl, riv.
  4. Adskill kødet på appelsinen fra huden, filmene og hugg derefter.
  5. Før hvidløg gennem en presse.
  6. Bland 200 g creme fraiche med citronsaft, peber, salt.
  7. Efter at have blandet alle produkterne grundigt i en passende beholder, krydder du dem med sauce og blandes igen.

Salat af appelsin, røget kylling og krabber

Med hvidløg

  • Tid: 30 minutter.
  • Portioner pr. Container: 4 personer.
  • Kalorieindhold: 91,6 kcal / 100 g.
  • Destination: Forretter.
  • Mad: Europæisk.
  • Sværhedsgrad: let.

Du kan gøre salaten mere duftende og pikant, hvis du tilføjer et par fed hvidløg til den. Det tager kun en halv time at forberede en godbit. I stedet for mayonnaise, til dressing, skal du bruge creme fra 20 procent fedt, som tidligere tilsatte hvidløg og dild, salt og peber. Du kan bruge naturlig yoghurt som en sauce.

Ingredienser:

  • surimipinde – 100 g;
  • konserves majs – 100 g;
  • orange – 1 stk .;
  • æg – 4 stk .;
  • dild – 10 g;
  • hvidløg – 1 fedd;
  • creme fraiche (20%) – 100 g;
  • greener – enhver (valgfri).

Tilberedningsmetode:

  1. Forbered pindene – frigør dem fra filmen. Hårdkogte æg. Hakk dem i små terninger.
  2. Skræl hvidløg, pres i en salatskål, send sammen med majs til krabbe pinde, æg.
  3. Demonter appelsinen i skiver, hvorfra filmen skal fjernes, skæres derefter i stykker og tilsættes til hoveddelen.
  4. Krydre den færdige snack med creme fraiche, bland alt sammen grundigt, og dekorer derefter med ethvert greener.

Salat af appelsin og krabbe pinde med hvidløg

Med æble og ost

  • Tid: 35 minutter.
  • Portioner pr. Beholder: 4-5 personer.
  • Kalorieindhold: 150 kcal / 100 g.
  • Destination: Forretter.
  • Mad: Europæisk.
  • Sværhedsgrad: medium.

Krabbe salat med appelsiner kan perfekt suppleres med andre frugter (æbler), ost. Frugt bidrager til stimulering af alle kropssystemer, forbedrer den samlede tone. Et æble er en kilde til calcium, kalium, jern, fosfor, fluor og andre elementer og vitaminer, der er vigtige for kroppen. Ost kan tilsættes som en komponent i en snack eller revet ovenpå før servering.

Ingredienser:

  • surimipinde – 200 g;
  • æbler – 2 stk .;
  • appelsiner – 4 stk .;
  • kyllingæg – 5 stk .;
  • hård ost – 100 g;
  • mayonnaise – 100 g;
  • salt – 1/4 tsk.

Tilberedningsmetode:

  1. Kog æg, fyld med koldt vand og afkøl. Fjern dem fra skallen og hugg. Ostrist på et medium rivejern.
  2. Optø krabbeingrediensen, skåret i terninger og skær appelsinerne i halvdele, fjern de hårde film og fjern kødet, skåret i terninger.
  3. Vask og skræl æblerne, adskill dem fra skræl, frø, hugg.
  4. Kombiner alle ingredienserne i en skål undtagen ost. Tilsæt salt efter smag, krydre med mayonnaise.
  5. Læg i passende forme, drys med revet ost og server.

Salat af appelsin- og krabberpinde

Med avokado

  • Tid: 35 minutter.
  • Portioner pr. Container: 3 personer.
  • Kalorieindhold: 98 kcal / 100 g.
  • Destination: Forretter.
  • Mad: Europæisk.
  • Sværhedsgrad: medium.

Denne gourmet-salat til alle lejligheder med krabbekød og sød syrlig orange papirmasse er velegnet til ethvert bord. Du kan erstatte krabbekød med et billigere produkt – surimi. Appelsiner går godt med krabbekomponenten, hvilket fremhæver dens smag, og avocadoen tilføjer ømhed (det er vigtigt, at det ikke er hårdt). Før servering anbefales det at dekorere det med urter – basilikum, ruccola er ret egnede.

Ingredienser:

  • krabbe pinde / krabbe kød – 300 g;
  • orange – 1 stk .;
  • avocado, citron – 0,5 stk .;
  • olivenolie – 1 spsk. l.;
  • salt, peber, urter – efter smag.

Tilberedningsmetode:

  1. Vask frugt, hugg greener.
  2. Skær avokado, fjern stenen. Sæt greener på skålen – det bliver grundlaget for skålen. Læg avokadoen ovenpå, som du skal skære i tynde halvringe.
  3. Skær en orange. Læg kødet af denne frugt oven på den hakkede avokado.
  4. Læg krabbekødet eller pindene forsigtigt ovenpå. Hæld olivenolie over alt.
  5. Sæt snack i køleskabet i 10-15 minutter.

Salat af appelsin, avocado og krabber

Bedøm denne artikel
( Ingen vurderinger endnu )
Tilføj kommentarer

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: